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苏北人最新娱乐体验_苏北人素质怎么样(2024年12月深度解析)

内容来源：毛坦厂SEO所属栏目：话题更新日期：2024-12-04

苏北人

身为一个上海人，最近老有人说我是苏北人，这就让人很郁闷

苏北人在上海：为何遭受歧视？汉学家韩起澜（艾米莉•洪尼格）的《苏北人在上海：1850-1980》是一部视角新颖、逻辑清晰、小而精的海外中国历史研究名作。在撰写《姐妹们与陌生人：上海棉纱厂女工，1919-1949》的过程中，作者注意到了上海产业工人中的一个独特群体——苏北人。所谓苏北人，不仅指涉江苏北部在沪务工人群，它在地理意义上超出了苏北地区，更注重的是“苏北人”的社会建构过程及其内涵的文化偏见，而“产业”是这一切问题的基础。 “苏北人”是近代出现的概念。以“扬州”为代表的苏北地区，长久以来是繁荣之地，但随着扬州的衰落、江南的兴起，以及洪水、饥荒或战争之故，苏北的逃难者涌入上海，纷纷从事黄包车夫、码头工人、拉粪工、苦力等非技术工种，逐渐被视作穷困、无知、肮脏和鄙俗的代表。“苏北人”成为一种象征。那么，苏北人为什么不从事更体面一些的工种呢？上海包罗四海，但地域歧视很强。苏北人从前大多务农，他们很少拥有教育或技术，这决定了他们求职的短板。同时，还有两类机构在确保人们求职方面起了重要作用：青帮和同乡会。杜月笙是浦东人，黄金荣来自苏州，张啸林来自杭州，莫说“三大佬”了，排得上号的苏北人寥寥可数，被称为“苏北皇帝”的顾竹轩掌管了黄包车业，于是苏北人很多就成了黄包车夫，其余的依靠同乡关系勉强谋职糊口，当时很多“拐子”是苏北人，因此名声就更不好了。苏北人曾经努力改变。比如，棚户区居民反拆除的共同行动；比如，20世纪30年代，苏北人被视作通敌者，他们强烈发声，要求清白。苏北人总是被鄙视，低人一头。他们的遭际在现代依然能引起共鸣，尽管在大城市生活如此艰难，可是，“在乡下，我们一分钱也挣不到。” 该书本质上是族群研究，作者注意到了中国语境里“籍贯”等的阐释。苏北不是一个客观的地方，而是代表一种对一个特定地区的地理、文化、语言和经济同质性的信念，这种信念本身就是在历史过程中被建构起来的。作者放眼世界，经常将苏北人与美籍爱尔兰人、非洲裔做比较，从而揭示了更普遍意义上的不同族群对城市发展的贡献与代价。

倘若徐州、连云港、宿迁自行舍弃苏北人的身份认同，南通、扬州、泰州之人是否便会欣然自称苏北人呢？我曾与苏中地区的民众展开交流，从中发现他们并非对“苏北”这一称谓持有排斥态度，甚至愿意自称为苏北人，但其前提是淮河以北的区域不能被纳入苏北范畴。的确，有多位人士均如此向我表述，缘由在于苏中人自认为他们秉持江淮文化，隶属南方文化体系，与淮河以北的我们存在差异。他们甚至不期望由我们来代表苏北，觉得苏北因我们而呈现出北方化的特征，已不再契合他们内心深处对于苏北的认知与想象。这一状况着实令人无奈且倍感尴尬。但我亦能够理解，恰似苏锡常地区的民众认为南京不属于苏南那般。事实上，最为理想的划分方式应当是：淮河以北归属于北方，江淮文化区域界定为苏北，吴越文化区域划定为苏南，如此一来，各方或许便能皆大欢喜、达成共识了。

苏北风味肉丸汤，家常新吃法！ 𐟍𒠩’菜肉丸汤，一道简单又营养的老铁站菜，苏北人的最爱！煮过的炸肉丸外香里嫩，搭配软香的青菜，美味无比。 𐟥젩㟦准备：炸肉丸青菜生姜 𐟍𓠧ƒ𙩥ꦭ婪䯼š 热锅倒油，油热后放入青菜翻炒，炒好后备用。热锅放入炸肉丸和生姜，倒入开水，加盐和胡椒粉调味。煮开后加入青菜，再煮一会儿，最后加鸡精调味即可出锅。 𐟑颀𐟍𓠨🙩“青菜肉丸汤不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。快来试试吧！

苏北人公认的下饭菜……

《苏北人在上海：1850-1980》近代以来，苏北人成为上海社会中的重要群体，他们在这座城市中努力生存，却备受争议。一个人的原籍为何会引来众多讨论，“苏北人”的称谓背后，又隐藏着怎样的秘密？ 𐟟⦵𗥤–中国研究学者韩起澜教授的代表作品，探究族群边界与文化认同的经典之作，近代以来上海苏北人群体的全景呈现。记录一段被遗忘的历史，一个历经磨难的群体，“完整诠释了何谓‘苏北’和‘苏北人’”。 𐟟⢀œ苏北”的范围有多大？究竟是谁界定了“苏北人”？他们为何前往上海，又何以遭受长久的偏见？面对偏见，他们会有怎样的反应？韩起澜综合运用历史学、社会学和人类学的研究方法，兼具宏观的族群理论和微观的社会考察，分析苏北人作为族群的历史及其自身的族群认同，解答“苏北人”称谓背后的诸多谜团。 𐟟⧜Ÿ实记录苏北人的生活百态，如拼图般补全苏北人在上海的生活图景。一本描述扬州风景的书，为何引来扬州人的抗议？家园不保，棚户居民将如何面对？面对“通敌”指控，苏北人会怎样反击？为何一说自己是苏北人，找对象就成了难题？从方言、饮食、穿着、居所，到地方戏、同乡会、职业、婚姻等细节，记录耐人寻味的来沪苏北人往事。 𐟟⦎⨮訋北人作为一个族群的建构过程、面对歧视的抗争经历，以及在上海城市化、工业化和迁徙浪潮中的历史阵痛。「文学有得聊」「微博书评团」「新星闪光计划」

苏北人从小吃到大的||猜猜这是哪里的家常菜！

老公偷偷卖房，我气得快崩溃了！我和我老公都是苏北人，大学在青岛上的，毕业后一起来到上海打拼。经过几年的努力，终于在上海奉贤买了套房子，虽然是在郊区，但总算有了自己的小窝。每个月月供8000块，因为我们暂时不打算要孩子，所以压力也不算太大（我年薪30万，他60万）。国庆节的时候，我和老公回青岛玩，他突然给我看他在青岛的新房子。我当时一脸懵逼，心想他哪来的钱在青岛买房？结果他才坦白，说已经把上海的房子卖了，而且已经在青岛找到了一份新工作（年薪65万，是同学推荐的）。他还说，我不用急着找工作，慢慢来，反正青岛同学多，人脉广，可以联系联系推荐。听到这个消息，我简直气得要爆炸，整个人都懵了𐟘𓰟˜𓣀‚

江苏人最爱的主食不是大米，而是这种大饼作为一个地道的苏北人，我隔几天不吃那种大饼就心里痒痒的。无论是面包还是各种糕点，总觉得少了点什么。那种大饼不仅好消化，还特别健康。表面炕得脆脆的，里面却软软的，真是让人欲罢不能。每次回老家，晚上街上总是有很多卖这种大饼的摊位。在外地的时候，想吃就只能自己动手做了。虽然麻烦点，但那种满足感真是无法用言语形容。

在江苏的地域文化认同讨论中，有这样一种设想：若徐州、连云港、宿迁不再以苏北人自称，南通、扬州、泰州是否就会乐意接受苏北人的身份呢？与苏中地区的朋友交流后可知，他们对苏北身份并非排斥，甚至愿意自称为苏北人，不过他们心中的苏北是有范围界定的，即淮河以北的区域不应纳入。有不少人都表达了类似观点，其根源在于苏中人秉持江淮文化，自认为属于南方文化体系，与淮河以北地区存在差异。他们甚至不希望淮河以北地区代表苏北，觉得那样会让苏北染上过多北方色彩，偏离了他们对苏北的固有认知，这无疑是一种无奈且尴尬的局面。但这种心态也并非难以理解，就如同苏锡常人往往不将南京视作苏南一样。或许最为妥善的划分方式是：淮河以北归为北方，江淮文化区域界定为苏北，吴越文化范畴划定为苏南，如此一来，各方或许都能达成共识，不再纠结于地域身份的争议。

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