腌青辣椒最新视觉报道_10种腌辣椒(2024年11月全程跟踪)
#国庆健康记# 今天的早餐,我做了红薯玉米粥,凉拌黄瓜、腌葱段和青辣椒、烤红薯、热了热馒头,简单的早餐做好了。 早餐我也是一般都做简单又清静的,怎么简单好吃怎么做,做自己喜欢的早餐。#我的美食分享#
青花椒鸡翅,美味到让你停不下来! 你有没有和我一样,超级喜欢《青花椒味道》的姐妹们?今天我要分享一道超级好吃的青花椒鸡翅,真的让人欲罢不能!这道菜麻辣鲜香,外焦里嫩的鸡翅配上青花椒,简直赞到不行! 食材准备 ⊩花椒 鸡中翅 青辣椒、红辣椒 做法步骤 颀𓊥䄧鸡翅:先把鸡中翅对半剪开,加入一勺姜片、半勺生抽、半勺老抽、半勺油和适量黑胡椒,搅拌均匀后腌制半小时。 烤制:把腌好的鸡翅放入空气炸锅,180度烤15分钟,中途翻面并加入青花椒和干辣椒。 最后步骤:再烤5分钟,加入青辣椒和红辣椒,继续烤到鸡翅外焦里嫩,香气扑鼻。 小贴士 如果你喜欢更辣的口感,可以在最后一步加入一些辣椒粉。 空气炸锅的温度和时间可以根据自己的烤箱调整,找到最适合的烤制方法。 这道青花椒鸡翅真的是我的心头好,每次做都会被家人抢光!赶紧试试吧,你一定会爱上它的!
香辣脆嫩爆炒鸡胗,简单步骤让你爱上! 鸡胗,这个鲜美的小东西,真的是让人欲罢不能!很多人觉得鸡胗有腥味,炒之前喜欢先焯水,其实这样做反而会让鸡胗变得老硬,嚼不动。我家炒鸡胗从来不焯水,只需一个小技巧,炒出来的鸡胗又脆又嫩,还特别入味,简直是下酒又下饭的绝佳选择! 食材准备 鸡胗500克 青辣椒1个 小米辣6个 大蒜4粒 花椒粒少许 香叶3片 蚝油1勺 料酒2勺 生抽2勺 老抽1勺 制作步骤 准备工作:先把鸡胗用盐反复搓洗,然后用清水冲洗干净,沥干水分备用。喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒,把辣椒、葱姜蒜切好备用。 切片腌制:鸡胗切成薄片,加入姜丝和料酒,抓匀后腌渍10分钟去腥。 炒香料:炒锅倒入植物油,放入花椒粒炒出香味,再加入葱花、蒜片和香叶爆炒出香味。 炒鸡胗:放入腌好的鸡胗,加入2勺生抽和1勺蚝油,翻炒拌匀。 加入辣椒:放入青辣椒和小米辣,大火翻炒拌匀。 调味:加入少许食盐调味,翻炒拌匀后关火。 盛盘享用:把炒好的鸡胗盛入碗里,香辣美味又下饭,绝对让你吃不够! 这道爆炒鸡胗,香辣脆嫩,简单几步就能搞定,绝对是厨房里的秘密武器!赶紧试试吧,保证你会爱上它!
青花椒鸡翅 最近试了一道超火的青花椒鸡翅,真的是让人欲罢不能!外皮酥脆,里面却嫩得刚刚好,简直是吃货们的福音。而且做法超级简单,特别适合减脂期的朋友们。下面就分享给大家,赶紧试试吧! 所需食材:鸡翅 步骤如下: 腌制鸡翅:先把鸡翅对半切开,加入几片姜、一勺生抽、半勺老抽、半勺油和适量的黑胡椒,搅拌均匀后腌制半小时。这个步骤很关键,能让鸡翅更入味。 空气炸锅时间:把腌好的鸡翅放进空气炸锅,180度烤15分钟。中途记得翻面,这样两面都能烤得金黄酥脆。 最后的点睛之笔:最后5分钟,加入青花椒、干辣椒和青辣椒,再烤一会儿,香味立马扑鼻而来。 小贴士:鸡翅中5个,总共388千卡。如果你在减脂期,这个量已经足够饱腹了。而且青花椒和干辣椒的加入,不仅增加了风味,还能帮助调节饮食结构,真的是一举两得。 希望大家都能在减脂期间找到美味与健康的平衡点,一起加油吧!如果有更多减脂美食的好点子,欢迎大家分享哦!ꀀ
两道简单美味的家常菜,快来试试吧! 今天给大家分享两道既简单又美味的家常菜,保证你吃了还想吃! 【辣椒炒肉】 首先,准备好猪肉糜,用一勺料酒、一勺生抽和一勺白胡椒腌制一下(当然不腌也行)。青辣椒和小青菜切碎备用。(小青菜可以中和辣味,让整道菜更鲜美,不过不加也行) 热锅凉油,先炒香蒜片和猪肉糜,再加入青辣椒和青菜,倒入两勺生抽、两勺蚝油和一勺椒盐(不加也行),翻炒均匀。 等辣椒炒软后,倒入小半碗热水,盖上锅盖焖一会儿即可。 【清炒杏鲍菇】 杏鲍菇切片,放入开水中烫2-3分钟,然后用清水冲去浮沫,控干备用。 热锅凉油,炒香蒜片后放入杏鲍菇,加入两勺生抽和两勺蚝油炒匀,最后按照喜好撒上黑胡椒。炒到杏鲍菇熟了即可。(不知道熟没熟可以尝一尝) 这两道菜不仅做法简单,而且味道真的超赞!赶紧试试吧,保证你会爱上它们!
酱腌青辣子:香辣脆爽,米饭杀手 你有没有那种特别下饭的菜?我家就有,那就是酱腌青辣子!自从我学会做这个,家里的饭桌上就再也少不了它了,简直是米饭杀手中的米饭杀手 食材准备: 青辣椒2斤(尖椒最好,味道更香) 蒜350克 生姜150克 冰糖150克 黄豆酱油1250克 香醋100克 桂皮3个 八角3个 香叶4-5片 泡水的花椒一小把 白酒一瓶盖 玉米油80克 制作步骤: 首先,把新鲜的青椒洗干净,放在通风的地方晾干水分。蒜和生姜也洗净晾干。 接着,把辣椒去蒂切两半,方便入味,然后去籽。2斤辣椒放20克盐,腌制2个小时,这样可以去掉辣椒的水分和辛辣味。 生姜切丝,蒜切片备用。 熬料汁:锅中倒入80克玉米油,油热后放入生姜丝、桂皮、八角、香叶和泡水的花椒,中小火炒香。然后加入1250毫升黄豆酱油、100毫升香醋和150克冰糖,中小火熬开一分钟即可。自然放置凉透。 把蒜片放入青椒中,搅拌均匀,装入密封容器。倒入凉透的料汁,最好盖住辣椒。最后放一小瓶盖白酒密封保存。 密封保存12个小时就可以吃啦! 小贴士: 青椒、蒜片和容器一定要干,不能有水,腌酱菜有水的话容易坏。 如果青椒去籽后不够2斤,那就相应减少黄豆酱油、盐、蒜片等的量。 试试这个方法吧,保证你也会爱上这道简单又美味的酱腌青辣子!
嘿小伙伴们,今天要跟大家分享的是超级下饭的辣椒炒肉,保证你吃完一碗还想再来一碗! 食材准备: 五花肉切片,大概三两左右,青红辣椒各几个,看你能吃多辣就放多少,蒜瓣切片。 騅肉: 五花肉切片后放入碗中,加入一勺生抽、半勺老抽调色,再来点料酒去腥,一点点盐和糖提味,抓匀腌制10分钟,让肉片充分吸收这些调料的香味。 姃程: 1⃣️先把锅烧热,不用放油,直接下青红辣椒煸炒,炒出辣椒的香气,炒到辣椒表皮微微起皱,有点虎皮状就盛出来备用。 2⃣️锅中倒入一点点油,油热后下入蒜片爆香,然后把腌好的五花肉片放进去,中小火慢慢煸炒,炒出油脂,炒到肉片微微卷曲,变得金黄酥脆。 3⃣️这时候,把之前炒好的辣椒倒进去,大火快速翻炒,加入一勺生抽、半勺老抽、一点点盐和糖调味,快速翻炒均匀,让每一片肉和辣椒都裹上满满的酱汁。 出锅前再撒上一把葱花或者香菜,哎呀,那个香气,简直让人欲罢不能! 吃上一口,辣椒的香辣、五花肉的醇厚,还有蒜片的提香,三种味道在嘴里交织,简直是太满足了!小伙伴们,赶紧动手试试吧!
湖南老公的私房菜谱,天天吃都不腻! 谁能理解啊,姐妹们!湖南菜真的是绝了!每天都被老公的湖南菜给宠坏了,感觉自己都快变成小辣椒了。今天就来分享几道我老公的拿手菜,保证你吃了还想吃! 辣椒炒肉丝 这道菜简直是经典中的经典!先把肉丝腌一下,加点生抽、老抽、蚝油、淀粉和清水搅拌均匀。然后热锅凉油,先把蒜泥爆香,再倒入调好的酱汁,加入青椒丝一起翻炒。最后加点蒜泥和葱花,出锅前再加一点生抽和料酒,完美! 豆豉烧辣椒 这道菜特别下饭!先把青辣椒煸炒至虎皮状,然后切段用刀拍开。接着锅里不放油,放入豆豉、蒜末和红辣椒一起炒香。最后加入青辣椒段,加入辣椒面和生抽,翻炒均匀即可出锅。 干煸四季豆 这道菜真的是色香味俱全!先把四季豆炒熟,然后加小米椒、蒜末和生抽一起翻炒。最后加入肉丝,再加一点蚝油和生抽,大火翻炒几下即可出锅。 四季豆炒肉 这道菜特别适合喜欢肉食的朋友们!先把四季豆煸炒至变色,然后加小米椒和蒜末一起炒香。接着加入腌制好的肉丝,再加一点生抽和蚝油,大火翻炒几下即可出锅。 辣炒鱿鱼 这道菜真的是辣得过瘾!先把鱿鱼须焯水煮熟,然后捞出备用。接着锅里倒油,加入青红椒、洋葱、姜片和蒜末一起炒香。最后加入鱿鱼须和调好的酱汁,翻炒均匀即可出锅。 剁椒花甲 这道菜真的是鲜美无比!先把花甲加料酒煮开,然后捞出备用。接着锅里倒油,加入剁椒、生抽、蚝油、淀粉、白糖和水一起搅拌均匀。最后把花甲倒入锅中,收汁撒入葱花即可出锅。 青椒油豆腐 𒊨🙩菜真的是香辣可口!先把热油炒香蒜末,加入生抽、蚝油、豆瓣酱和淀粉水一起煮开。接着把油豆腐对半切开,加入青红小米椒一起翻炒均匀即可出锅。 生炒脆肚 𗊨🙩菜真的是脆嫩爽口!先把猪肚处理干净,切成条状备用。接着锅里倒油,爆香蒜瓣、洋葱碎和京葱段,然后倒入猪肚条一起翻炒。最后加入生抽、老抽、蚝油、糖和辣椒块一起翻炒均匀即可出锅。 香菜炒鸡蛋 𓊨🙩菜真的是简单又美味!先把鸡蛋煎至两面金黄,然后加入剁椒酱、蚝油、生抽和白糖一起翻炒均匀即可出锅。 这些菜都是我老公的拿手菜,每次做都特别用心。每次吃饭的时候都感觉特别幸福,感觉他真的是个宝藏老公!姐妹们,赶紧试试这些菜吧,保证你吃了还想吃!
12种鸡肉做法,厨房小白也能轻松搞定! 今天给大家分享几款简单又美味的鸡肉做法,厨房小白也能轻松上手~ 脆皮鸡块 鸡腿4个、蒜瓣3个、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺 鸡腿洗净剪去骨头,加入蒜片。 倒入料酒、生抽、蚝油、白糖搅拌均匀腌制半小时。 腌制好的鸡腿放入不粘锅里,盖上锡纸,压上一盘水,煎至肉质紧实嫩滑。 大概煎5分钟翻面,再煎7分钟即可装盘。 葱油鸡 鸡半只、葱姜蒜适量、小洋葱2只、料酒1勺、糖适量、蒸鱼豉油适量 半只鸡放入电饭煲加入姜蒜料酒,不加水煮1个小时。 煮好的鸡切块备用,将葱姜蒜切成丝。 锅内加入煮鸡的汤汁,加入蒸鱼豉油和糖提鲜,煮开后淋入鸡肉。 干锅鸡 鸡腿肉300克、青红辣椒各适量、葱姜蒜适量、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺 鸡腿肉切块,加入料酒、生抽、蚝油、白糖搅拌均匀腌制半小时。 锅中加油烧热,放入腌好的鸡腿肉煎至两面金黄。 加入青红辣椒和葱姜蒜炒香,即可出锅。 葱烧鸡 𒊩𘡨 🨂300克、葱姜蒜适量、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺 鸡腿肉切块,加入料酒、生抽、蚝油、白糖搅拌均匀腌制半小时。 锅中加油烧热,放入腌好的鸡腿肉煎至两面金黄。 加入葱姜蒜炒香,倒入适量清水煮沸后转小火炖煮至鸡肉熟烂即可。 口水鸡 鸡腿肉300克、辣椒油适量、花椒粉适量、蒜末适量、葱花适量、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺 鸡腿肉切块,加入料酒、生抽、蚝油、白糖搅拌均匀腌制半小时。 锅中加水烧开,放入腌好的鸡腿肉煮熟后捞出放凉。 将凉透的鸡肉切成条状,淋上辣椒油和花椒粉,撒上蒜末和葱花拌匀即可。 香油鸡 鸡腿肉300克、香油适量、盐适量、白胡椒粉适量、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺 鸡腿肉切块,加入料酒、生抽、蚝油、白糖搅拌均匀腌制半小时。 锅中加油烧热,放入腌好的鸡腿肉煎至两面金黄。 加入香油和盐炒匀,撒上白胡椒粉即可出锅。 双椒炒鸡 鸡腿肉300克、青红辣椒各适量、葱姜蒜适量、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺 鸡腿肉切块,加入料酒、生抽、蚝油、白糖搅拌均匀腌制半小时。 锅中加油烧热,放入腌好的鸡腿肉煎至两面金黄。 加入青红辣椒和葱姜蒜炒香,倒入适量清水煮沸后转小火炖煮至鸡肉熟烂即可。 盐焗鸡 鸡腿肉300克、盐适量、白胡椒粉适量、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺 鸡腿肉切块,加入料酒、生抽、蚝油、白糖搅拌均匀腌制半小时。 锅中加水烧热,放入腌好的鸡腿肉煮熟后捞出放凉。 将凉透的鸡肉撒上盐和白胡椒粉拌匀即可。 生炒鸡块 鸡腿肉300克、青红辣椒各适量、葱姜蒜适量、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺 鸡腿肉切块,加入料酒、生抽、蚝油、白糖搅拌均匀腌制半小时。 锅中加油烧热,放入腌好的鸡腿肉煎至两面金黄。 加入青红辣椒和葱姜蒜炒香,倒入适量清水煮沸后转小火炖煮至鸡肉熟烂即可。 香炸鸡 鸡腿肉300克、鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、白胡椒粉适量 鸡腿肉切块,加入鸡蛋和面粉拌匀,撒上盐和白胡椒粉腌制半小时。
空气炸锅黄焖鸡腿肉,零厨艺也能轻松搞定! 周末在家闲着没事,决定试试用空气炸锅做点好吃的。没想到,这个黄焖鸡腿肉真的超级简单,而且味道超级棒!完全不需要你有什么高超的厨艺,一看就会,简直是厨艺小白的福音! 购物清单 致美斋黄焖调味酱 鸡腿肉 土豆 青辣椒(根据自己的口味选) ꤊ准备工作:先把所有的食材都切好。 煮土豆:土豆丁放水里煮5分钟,煮到稍微软一点就行。 腌制:把煮好的土豆、青椒和鸡肉放进一个大碗里,加入致美斋黄焖调味酱,搅拌均匀后腌制5分钟。 空气炸锅时间:把腌好的食材放进空气炸锅,180度烤15分钟。 完成! 这样做出来的黄焖鸡腿肉,酱香浓郁,鸡肉嫩滑,土豆软糯,真的超级下饭!每次吃这道菜,我都觉得自己像个厨房小达人。赶紧试试吧,你一定会爱上它的!
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