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茶树菇要泡多久在线播放_干茶树菇正确的浸泡方法(2024年12月免费观看)

内容来源：毛坦厂SEO所属栏目：导读更新日期：2024-12-03

茶树菇要泡多久

老挝酸汤鸭：鲜香四溢的家常美味最近在老挝，我决定自己动手做一道地道的酸汤鸭。虽然超市买的老酸菜酸味不够，加了点盐才勉强提出来，但总体来说，味道还是很棒的！𐟑Œ 如果你也想在家做酸汤鸭，这里有几个小窍门：选好酸菜和调料：用老坛酸菜、老泡椒（小米辣）和老泡姜，再加上花椒，热油炒香。炒出酸辣味：把酸菜炒出酸辣味后，加入鸭肉一起翻炒。加水闷煮：倒入适量的水，大火烧开后转中小火慢煮。注意水量不够时要及时加水。我大概用了半个多小时，鸭肉就变得软烂了。调味：最后加味精和盐，可以根据汤的味道来决定是否加盐。加配菜：我只买到银针菇，所以最后下锅。如果你买到茶树菇，可以在鸭肉加水沸腾后一起煮到最后。个人喜好：还可以按个人喜好加入细粉丝打底。这样做出来的酸汤鸭，酸香可口，绝对是家常菜中的一绝！快来试试吧！𐟍𒀀

懒人饭！配图没有任何润色，完全生图！上班之前预约的隔水炖鸭腿，盅底放几颗花椒和姜片去腥，放入泡好的虫草花和茶树菇、香菇，再放入昨晚焯水的鸭腿(鸭腿焯水前要用盐搓一下)，淋入一丁点料酒、适量盐，启动时间，下班就可以直接吃了，很烂糊！

宝宝也能吃的三鲜菌汤米线，快来试试吧！很多人做米线总是做不好，今天就来分享一下我的制作方法。经过松哥和小松果的验证，确认这碗米线绝对能让你吃出幸福感！今天北京突降大暴雨，最近总想吃些口味重的食物来刺激味蕾。家里存货多，下雨天宅在家也能自己动手做美食。一般外面饭店用的砂锅煮米线，但家里没有的话，小锅也是可以的。不过我们三口都是吃货达人，小锅根本不够吃，所以必须用家里的最大锅。因为要给小松果一起吃，所以没有做酸辣米线。口重的朋友们可以在锅底和出锅时自行添加酸酸辣辣的调料。做法如下：首先购买米线，一般干的米线需要泡发。泡发技巧：用热水煮两分钟，然后盖上盖子闷10分钟就泡发了，和鲜米线一样。准备蔬菜：香菇、豆芽、木耳、茶树菇、虫草花、海菜、生菜、西蓝花、千张豆皮、魔芋丝、西红柿。蔬菜可以根据自己喜欢选择，但香菇、木耳和西红柿建议一定要有，因为汤才会好喝。准备一点肉沫和姜沫，小锅里放入少许油，我用的是猪油，也可以用橄榄油。然后放入姜沫煸出香味，再放入适量的水，有高汤更好（我用的是浓汤宝）。接着放入香菇、西红柿、木耳和各种菇类煮熟。然后加入肉末，汤立刻变得非常香。再加入易熟蔬菜，最后加入米线。调味：加入盐、味精、生抽、醋、胡椒粉和香油煮开，撒上葱花香菜调味即可。三鲜米线就煮好了，相信我，真的非常好吃！ ⚠️注意事项：肉沫和米线都不能煮太久。米线提前泡好就非常软，烫一下即可，肉末也不能煮太久。实在不确定的话，就直接煮。 ❤️❤️❤️相信我，这是一碗充满幸福感的米线，你一定会喜欢，赶快动手试试吧！

#十一假期飞越成都# 2⃣️5⃣️种菌菇烹饪时长𐟔奎覈🥰知识‼ 𐟒™欢迎来到刘百万的频道～ ⷊ如何判断菌菇在烹饪过程中是否熟透呢首先观察颜色，菌菇在烹饪过程中颜色会有所变化，通常熟透的菌菇颜色会变深或发白，特别是棕色的菌菇可能会变成咖啡色甚至更深。 ⷊ其次，看质地，用筷子或叉子轻轻刺入菌菇，如果能轻松穿透且无阻力，说明已经熟透对于较大的菌菇，可以切开观察内部颜色和质地，熟透的菌菇内部颜色均匀，质地软糯一般来说，菌菇的烹饪时间在3到10分钟不等，具体取决于菌菇的种类、大小和烹饪方式接下来一起看看各种菌菇的烹饪时长都要多久吧～ ⷊ今天给大家整理一期2⃣️5⃣️种菌菇烹饪时长，赶紧𐟐Ž住～ ⷊ𐟑‰菌菇烹饪时长：香菇➡️3-5分钟金针菇➡️2-4分钟杏鲍菇➡️10-15分钟平菇➡️3-5分钟草菇➡️2-3分钟猴头菇➡️30分钟以上花菇➡️15分钟口菇➡️5分钟茶树菇➡️15分钟左右鸡腿菇➡️8-10分钟松茸➡️5-10分钟竹荪➡️5-10分钟松露➡️即刻食用银耳➡️泡发后1小时以上木耳➡️泡发后10分钟牛肝菌➡️20-30分钟羊肚菌➡️10-15分钟鸡油菌➡️15分钟干巴菌➡️泡发后20-30分钟珊瑚菌➡️5-10分钟灰树花➡️15-20分钟滑子菇➡️5-10分钟白玉菇➡️3-5分钟海鲜菇➡️5-10分钟蟹味菇➡️5-10分钟详细内容𐟑€上方图文𐟑† ⷊ𐟓•往期内容：「蔬菜肉类焯水时长」「家庭自制饮品合集」「家庭自制糕点合集」 #菌菇 #新鲜菌菇 #野生菌菇 #菌菇汤 #知识科普 #生活小知识 #菌菇干货 #云南菌菇 #厨房小知识 #一人食吃什么 09-07 山东

五花肉炒茶树菇：简单又美味的家常菜家里还有一些茶树菇，想着怎么把它们炒了。经过一番尝试，发现这道菜真的太好吃了！连着做了两个星期，要不是茶树菇不好买，感觉每星期都想吃[笑哭R] 做法看图。最麻烦的就是修剪茶树菇，要确保每一个根都被剪掉。有些注意事项：茶树菇我一般是晚上泡，第二天中午炒，中途大概会换一到两次水。煸炒五花肉的时候一定要中小火，稍微大了就会糊。这道菜一定要趁热吃，凉了就会觉得比较腻了，快去试试吧～[萌萌哒R]

茶树菇牛肉 𐟍„茶树菇牛肉𐟍–，真的是一道让我爱不释手的菜肴！每次做这道菜，香味扑鼻，简直让人无法抗拒。今天就来分享一下我的做法，希望你们也能在家轻松做出美味的茶树菇牛肉。 𐟍–牛肉嫩滑的关键技巧想要牛肉嫩滑，首先要注意切牛肉的方式。建议买超市里的Beef roasting joint（牛柳），将其切薄片，厚度大约1-2厘米。切好后，将牛肉片用盐浸泡15-20分钟，泡出血水后过两三遍清水。这一步可以让牛肉更加软嫩入味。接着，准备小苏打、白胡椒粉、老抽、玉米淀粉，用手抓拌均匀，再加入适量食用油拌匀。小苏打可以让牛肉更加嫩滑，白胡椒粉可以去腥，老抽上色，玉米淀粉包裹住牛肉，防止在炒制过程中松散。炒牛肉时，油温不要过高，迅速把牛肉打散，一变色就捞出备用。这样炒出来的牛肉真的会超级嫩滑哦！ 𐟍„茶树菇和辣椒的选择与处理茶树菇的选择很随意，可以是用新鲜的，也可以是干制的。干制的茶树菇需要泡发使用。洗净后焯水，焯水时水中放盐，这样处理后的茶树菇会更加脆嫩。辣椒方面，我喜欢用青红椒和小米辣，切好备用。青红椒可以让菜肴更加好看，小米辣则增加风味。腌制牛肉片时加入的调料如生抽、老抽、蚝油等在炒制过程中也可以增加风味。如果你有其他喜欢的菌菇或辣椒，也可以根据个人口味进行替换哦。 𐟍𒥦‚何炒出香味扑鼻的牛肉热锅冷油，加入蒜末、葱花、小米辣爆香。然后放入茶树菇继续翻炒，再加入牛肉片，大火快速翻炒至牛肉变色。最后加入青红椒、调料如生抽、老抽、蚝油、鸡粉调味即可。炒制过程中，可以稍微加点水防止糊锅。这道菜香味扑鼻的关键在于蒜末、葱花和小米辣的爆香，以及调料的使用。最后加入青红椒，不仅增加了色彩，还提升了口感。炒好后稍微调整下味道，就可以上桌啦！每次做这道菜，家里都香得不得了，简直让人食欲大开！你们也可以试试哦~ 有什么问题或者心得，欢迎在评论区和我互动哦！

鸡胸肉炒茶树菇：减脂人士的美味选择最近在dealmoon上逛的时候，又入手了一个新锅，试着做了鸡胸肉炒茶树菇，结果真的太好吃了，而且超级健康！以前我总觉得鸡胸肉有点柴，煮不好还有股腥味，但这个做法让鸡胸肉变得特别嫩，搭配蘑菇的味道，简直是绝配！准备工作 𐟥銨…Œ制鸡胸肉：这一步是关键！先把鸡胸肉切成条或片，然后加一勺小苏打粉（baking soda），抓匀后腌制10分钟。记得最后要冲洗干净，不然小苏打粉会有苦味。腌制鸡胸肉：再加一勺蚝油、一勺生抽和一点玉米淀粉（普通淀粉也可以），随便腌个5分钟就行。因为鸡肉切得薄，所以不用腌太久。处理蘑菇：把茶树菇泡水，泡开后稍微焯一下水，烫一下就好。如果有其他蘑菇也可以一起加。开始炒制 𐟍𓊧‚’鸡胸肉：先喷点油，把鸡胸肉放进去炒到变色，然后盛出来备用。炒配菜：再喷点油，可以加点葱蒜，但我懒得切葱蒜，直接热油后把配菜丢下去炒。断生后加入茶树菇继续炒，然后把鸡肉倒回锅里一起炒。炒熟后加点盐，如果想要更咸香的味道可以再加点生抽。不过如果不想太费米饭的话，盐就不要放太多了。小贴士 𐟓 真的推荐大家试试这个做法，真的超级好吃！而且鸡胸肉高蛋白，特别健康。另外，推荐用中式那种炒锅，我在dealmoon上看到有打折的碳钢爆炒锅，特别值得购买。记得开锅哦，这样锅就不沾了。希望大家都能做出美味的鸡胸肉炒茶树菇，享受健康又美味的生活！

6款简单家常汤品，忙碌也要犒劳自己！ 𐟍𒠥†짓œ肉丸汤 𐟍𒊦料：冬瓜、猪肉馅、葱、姜、盐、鸡精步骤：将猪肉馅与盐、生抽、鸡精、料酒、地瓜粉和食用油混合均匀，冬瓜切成厚片。烧开水后，将肉馅搓成球状，逐个放入锅中，加入冬瓜。盖上锅盖煮15分钟，加入鸡精和盐调味，撒上葱花。 𐟍… 西红柿蛋汤 𐟍… 材料：西红柿、鸡蛋、盐、鸡精步骤：西红柿切小块，锅中放少许油和盐，炒至软化。倒入热水，水滚后关火，加入打散的鸡蛋，蛋液凝固后重新开火，搅散蛋花。加入鸡精和盐调味。 𐟥• 萝卜排骨汤 𐟥• 材料：排骨、白萝卜、姜、料酒、盐、鸡精步骤：排骨切块，冷水下锅，加入料酒和姜，水滚后捞起沥水备用。排骨与姜片一起下锅，大火烧开后转中小火煮30分钟。白萝卜削皮后切滚刀块，放入锅中煮10分钟。装碗前加入盐和鸡精调味。 𐟍„ 茶树菇老鸭汤 𐟍„ 材料：老鸭、茶树菇、姜、料酒、盐、鸡精步骤：干茶树菇提前1小时冷水泡发。鸭子冷水下锅，加入料酒和姜，水滚后捞起沥水备用。茶树菇、鸭子和姜片一起下锅，中小火煮40分钟。装碗前加入盐和鸡精调味。 𐟐› 虫草花鸡汤 𐟐› 材料：鸡、虫草花、姜、料酒、盐、鸡精步骤：虫草花提前1小时冷水泡发。鸡肉冷水下锅，加入料酒和姜，水滚后捞起沥水备用。虫草花、鸡肉和姜片一起下锅，中小火煮30分钟。装碗前加入盐和鸡精调味。 𐟍œ 紫菜蛋花汤 𐟍œ 材料：紫菜、葱、鸡蛋、盐、鸡精步骤：锅中放水烧开，加入紫菜。紫菜煮散后关火，加入打散的蛋液，蛋液凝固后重新开火，搅散蛋花。加入鸡精和盐调味，撒上葱花。

茶树菇炒五花肉，速成美味！最近总是自己动手做饭，痘痘都少了些呢𐟘‰ 有没有小伙伴和我一样，下班回家太累，不想做饭又怕点外卖油腻不健康？这两周我一直在研究好吃的速成菜，今天就来分享一道茶树菇炒五花肉吧！外焦里嫩的五花肉，搭配上爽脆的茶树菇，真的是绝配𐟤䊊【食材准备】：五花肉、茶树菇、葱段、姜片【步骤】：首先，取一些茶树菇用冷水浸泡10分钟泡发；然后，切五花肉、葱段和姜片（如果不喜欢五花肉可以多放点瘦肉）；接着，将泡好的茶树菇根部切断，揉戳洗干净备用；锅里烧水，水开后放入茶树菇焯2分钟洗净；锅里倒油，油热后放入姜片和五花肉翻炒；加入少许生抽翻炒至微焦黄的状态；倒入茶树菇，加入油和生抽翻炒几分钟；最后加盐调味，倒入葱段翻炒均匀即可。这道菜简单又美味，快来试试吧！

茶树菇炖汤：健康美味的秘诀𐟍𒊰Ÿ𒩣Ÿ材准备净乳鸽2只（约400克）干茶树菇30克 𐟍𒨰ƒ料葱段姜片精盐味精植物油 𐟍𒥈𖤽œ步骤将乳鸽洗净，去除内脏，用沸水焯透后捞出，沥干水分，切成大块。茶树菇用清水洗净，用热水泡软后切成小段。锅中加油烧热，放入葱段和姜片炒香，然后加入适量的水，放入乳鸽和茶树菇，用小火慢炖2小时。炖煮过程中，拣出葱、姜，加入精盐和味精调味，即可出锅装碗。这道茶树菇炖汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道健康又美味的家常汤品。

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