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上海洋房火锅权威发布_上海老洋房为什么不好卖(2024年12月精准访谈)

内容来源：毛坦厂SEO所属栏目：观点更新日期：2024-12-02

上海洋房火锅

上海洋房火锅体验：美味与服务的双重享受最近在某音上看到一位博主分享的洋房火锅视频，勾起了我想去尝试的欲望。虽然南京也有一家洋房火锅，但我更想在上海体验一番。于是，我们选择了岳阳路店，虽然门口的装修有点简陋，但内部环境还不错。当天，我们两个人加上服务费一共消费了3500多元。我们点了汕头响螺，888元一斤，我们点了1.6斤，有点甜甜的味道，非常好吃。我们还点了斑节虾皇，个头真的很大，可能是我吃过的最好吃的虾了，煮好后还会帮你剥好。富贵虾我们点了椒盐的做法，虽然个人觉得没有特别惊艳，但剥富贵虾的过程真的很有趣。服务费确实有点高，但服务确实很到位。不知道避风塘的做法会不会更好吃一些。牛肉部分我们点了500多的牛肉拼盘，真的很好吃！还点了一份响铃卷、一份菜苗和一份芝士墨鱼丸（我个人觉得芝士墨鱼丸一般，因为我不太喜欢芝心）。锅底我们选了招牌松茸锅底，很好喝，本以为会有点清淡，但其实很香浓。最后，每人还赠送了一份甜品（6选1）和一份水果。水果特别甜特别好吃，但甜品的话，潮汕奶冻虽然好评很多，但我尝了男朋友的一口觉得有点腻，自己点了一份雪耳炖海底椰，味道还可以，下次可以试试别的。初次体验，吃得非常满足，味道很好，吃完也没有觉得亏。全程不需要自己涮火锅，服务非常到位，下次还会再来。哈哈哈。

上海洋房火锅：黑珍珠餐厅的极致体验这是一家价格稍高但绝对值得一试的餐厅，服务一流，黑珍珠一钻餐厅的称号名不虚传。餐厅是复式结构，一楼是大厅区，空间宽敞且私密性不错。走上楼梯，二楼是包厢区，中间还有个沙发壁炉区作为公共休息区。虽然包厢各有特色，但有些包厢还是有些小瑕疵。比如楼梯左边有个小包间，环境还行，但信号很差，即使开窗也不稳定。再往里走有个大圆桌包厢，能坐6-8人，蓝色环境灯有点一般。最推荐的是楼梯上来后右手边的一个房间，非常宽敞，除了餐桌还有壁炉、沙发区和衣柜。这个包厢记得提前预定哦。虽然四人包厢的最低消费是6000元起，但每次买单都不会低于7000元，所以吃得宽敞舒服很重要。价格虽然偏高，但口味和服务都非常好。服务员会帮你涮菜，甚至能看出你最爱吃什么，简直想直接喂你。人少的话可以点个鸳鸯锅，一半招牌松茸菌汤一半辣锅。人多的话可以多点几个锅底，感受不同口味。我们过年时就在这里吃的，有的人不吃牛羊肉，涮过肉的锅底也不吃了…有的人不吃辣…于是五个人点了三个锅底，服务员会按照你的口味或者食物的特性在不同的锅子里涮食物，各种搭配非常合理。【必点菜品】 𐟦 斑节虾皇：一定要吃！鲜甜无比，比普通斑节虾大很多。服务员会帮忙剥虾壳，蘸一下锅底再吃，美味绝伦！ 𐟦꠩𒍩𑼥ˆ𚨺민š需要提前预定，可以生吃也可以涮。忘记是象拔蚌还是鲍鱼了，最后吃剩的还可以拿去做粥。 𐟥頩𛑦’Œ牛或和牛卷：和牛卷真的入口即化，四个人基本要点两盆，量有点少，但因为好吃所以值得。其他菜品中规中矩，推荐鲜竹笋和养身淮山，价格不贵而且爽口好吃。特别是淮山，一定要生吃，清甜脆口，每次要两盆当水果吃。甜品是写在一把扇子上的，饭后的免费甜品。店名：洋房火锅地址：黄陂南路376号新天地南里（近兴业路）营业时间：11:00-次日4:00

上海徐汇老洋房火锅店探店记上周末和朋友相约去了一家位于徐汇区的老洋房火锅店，环境非常棒，仿佛坐在花园里吃火锅一样。这家店的环境设计非常雅致，法式优雅与现代未来感碰撞出了艺术的灵感。实际上，这是一座独立的百年老洋房，是徐汇区的文物保护点，装修多次获得建筑设计奖。我们点了招牌鸳鸯酸萝卜老鸭锅底，这可是区别于一般川式火锅的特色锅底，酸鲜上头，仙气飘飘。鸳鸯锅底中还有鱼辣子锅底，咸香味浓，注入了川式锅物的灵魂。这家店的特色菜品也非常丰富，有和牛一号、海皇三拼、海鲜池、毛肚、酥肉、外婆家的那块豆腐等等，味道真的超级棒。特别值得一提的是他们家的鱼蔬共生系统，可以看到新鲜的蔬菜，尤其是蔬菜机豆苗，仿佛在吃会呼吸的蔬菜一样。吧台展示了丰富的各种特色酒单，有200多种精酿啤酒，店员介绍说还是拳击猫酸酸梅梅官方唯一合作品牌。和朋友来一杯，也极有情致。在这炎热的夏季，与朋友约会在这冰与火的艺术老洋房里，心情满分！

成都独栋洋房火锅店，体验上海风情 𐟏 在成都，也能感受到浓浓的上海风情！这家隐藏在秋日暖阳中的独栋小洋房火锅店，简直让人治愈。光影下的砖红色法式建筑，仿佛一秒穿越到了上海，随便一拍都是大片！ 𐟍𒠧Ž異ƒ不仅美到爆，火锅的味道也是一绝！尤其是冰鲜阿拉斯加蟹腿，肉质鲜美，吃在口中满满的优质蛋白。还有瓜子石斑鱼，份量足，鱼肉细滑无刺，烫几秒钟再捞出来沾着辣椒面，味道简直不要太好！我一个人就炫了一盘盘。 𐟥頩™䦭䤹‹外，还有伊比利亚橡木果猪排、盛隆街雪花牛胸肉、郡花等等，菜品精致又美味。和家人朋友相约在法式独栋洋房里，欣赏着美景吃着热气腾腾的火锅，氛围感直接拉满！ 𐟓 地址：盛隆街14号附8号店名：盛隆街火锅

上海火锅店推荐：洋房火锅的美味体验 𐟍𒊦œ€近终于有时间去了一趟上海的火锅店，洋房火锅，真的是一家让我念念不忘的店，大概吃了有五年以上了，时间久了具体多久我也记不清了。每次带朋友去吃，他们都会忍不住再光顾一次。食材新鲜，性价比高 𐟦 这家店的食材真的很棒，虽然海鲜和和牛的价格稍高，但普通的食材也非常美味。特别是他们家的88元一份的牛尾骨，真的是超级嫩，简直让人欲罢不能。相比之下，楼上、上房、玲姐这些店我都没觉得有这家好吃。餐前餐后的小惊喜 𐟍𐊊餐前和餐后的水果还有甜点也非常赞，特别推荐他们家的奶冻和杨枝甘露，甜品控的我甚至特地复刻了他们家的奶冻，味道几乎达到了98%的相似度！点餐小贴士 𐟓 汤底：清汤松茸汤底是个不错的选择，建议多加一份花胶，香气扑鼻，一定要先喝汤。或者可以试试招牌松茸清汤底拼番茄牛尾骨，重点是一定要再加一份牛尾骨，超嫩的肉质让人欲罢不能。前菜：辣酒花螺、臭豆腐、掌中宝、皮蛋这些前菜都非常好吃，绝对不会踩雷。牛肉类：特级黑毛牛肉是我的最爱，虽然价格有点高，但味道绝对值得。其他和牛可能会觉得有点腻。其他食材：蛋饺、竹荪、芋头、鲜酿油条虾、炸腐竹这些食材涮几下就很好吃，脆脆的口感让人爱不释手。蔬菜：他们家的蔬菜涮在松茸锅底里超赞，蔬菜新鲜，生菜什么的都很好吃。海鲜类：斑节虾推荐，其他海鲜也不会难吃。不过我个人吃火锅不太爱点海鲜。小贴士 𐟒እ䜥奐ƒ：这家店开到凌晨4点，夜宵党有福了。服务费：有服务费，所以可以让服务员帮你涮菜。生日福利：生日的时候告诉服务员，会有长寿面哦。总结 𐟓 虽然现在上海的火锅店越来越多，但洋房火锅一直保持着不错的水准。虽然环境不算特别豪华，甚至有点旧旧的感觉，但味道真的很棒。两个人吃下来大概1000出头一点就能吃得很饱了。如果你也喜欢火锅，不妨试试这家店吧！

𐟍𒠧메…爱好者必试的几家养生火锅店在国外吃了几天西餐后，无比怀念国内的火锅，于是决定写篇笔记分享几家超爱的养生火锅店。 ✦ 洋房火锅地址：上海新天地的某条路上具体地址可以在某评上找到洋房火锅绝对是国内吃过最好吃的火锅之一，名不虚传的火锅中的爱马仕。火锅的味道超级棒，服务也非常周到，基本上全程都有服务员在帮你涮菜，你只需要坐着享用即可。餐前还会送水果，根据季节更换，餐后还有甜点，特别是那个扇子形状的奶冻，简直让人停不下来。 ✦ 季悦火锅地址：茂名南路59号这家店也是魔都的高端火锅店之一，之前和姐姐带侄子去上海时特意去尝尝。店内设计有种日本餐厅的感觉，小包厢都是榻榻米设计，可以选择大锅或小锅。虽然冬阴功汤底不是特别正宗，但也还不错。餐前有水果和甜品，但比起洋房还是有点差距，服务也是一个包厢一个服务员帮忙涮菜。 ✦ 钜丰源火锅地址：杭州长生路某个位置位于宾利4S店对面这家新开的海鲜火锅店总体一般，我们点了套餐，九宫格里的东西基本没吃，海鲜还不错。奇怪的是调料盘里没有葱和香菜，还得自己下单。总的来说，这家店一般，完全是冲着新开的去试试。 ✦ 虾佬圣汤地址：杭州长生路的某个位置台北纯k边上，澳门豆捞对面姐姐查了说这是杭州高端火锅里数一数二的，于是两个人不回家吃晚饭跑去试试。包厢装修不错，整体味道也还行，在杭州算是比较好的火锅店。虽然服务员有点急，不停地涮菜，导致后来吃得很撑。 ✦ 食神锅奉行地址：中河中路7-9号河坊街附近这是我早期吃过的一家高端火锅，现在貌似没什么人了。可能杭州的小伙伴们还是偏爱四川火锅多一点吧。这家店是一个比较酷的海鲜火锅，我们点的是套餐，拼盘上来的时候真的很大，服务员端上来的时候感觉都很重。服务也很棒，服务员还会和你聊天。除了火锅，套餐里还有煎鳕鱼，味道也很棒。喜欢吃火锅的朋友们可以去试试这些店哦！

上海洋房火锅：明星同款的高档体验 𐟏 探索上海的老洋房，你会发现一家隐藏的高档火锅店——洋房火锅（新天地店）。这家餐厅不仅是2021年黑珍珠一钻餐厅，更是火锅界的爱马仕，吸引了众多明星前来光顾，包括黄晓明和Angelababy。 𐟌🠧Ž異ƒ：位于上海老洋房内，这里的环境优雅而独特，仿佛置身于西餐厅而非火锅店。一楼设有散台，二楼则是私密的包房，还有一个宽敞的宴会区和藏酒区。每一处细节都透露出历史的沉淀。 𐟍𒠥‘𓩁“：这里的火锅以松茸菌汤为特色，可以搭配花胶。我们尝试了番茄牛尾和松茸菌汤两种汤底，牛尾锅里牛尾骨炖得非常软烂，松茸菌汤里松茸片片分明。吃之前喝一碗汤，真是享受。 𐟥頧‰𙧺穛ꨊ𑧉›肉：在切之前会端上来给客人展示，然后由服务员切好端上桌。极品的雪花牛肉，口感绝佳。 𐟑… 牛舌：超级嫩滑，不逊于雪花牛肉。 𐟦ž 海鲜拼盘：强烈推荐！鲍鱼是翡翠鲍，口感极佳。小青龙也是现杀现片，还可以用龙虾头做粥，两吃。 𐟍𕠦ˆ‘们还尝试了鹅肝，如果你是鹅肝爱好者，这里绝对是你的天堂。 𐟒𐠤𛷦 𜯼š人均消费大约一千元，价格虽然高，但食材的高品质和精致的服务让人觉得物有所值。 𐟒‍♂️ 服务：服务非常周到，服务员会全程帮你涮好食材，整理餐盘，剥虾，鲍鱼也会切块。最后的甜品和餐后水果也非常丰富，多种甜品可选，水果根据季节调整，新鲜香甜。 𐟓 店名：洋房火锅（新天地店） 𐟓 位置：上海

上海洋房火锅：冬日暖心体验𐟍𒊦ƒ𓨦体验火锅中的奢华与美味吗？来上海的洋房火锅吧！这家火锅店位于黄陂南路376号，拥有两家分店，分别位于新天地和岳阳路。这里的松茸锅底是冬日里的绝佳选择，鲜美无比，特别适合在寒冷的天气里享用几碗热汤。 𐟍𒠦‹›牌松茸竹荪清汤底/488元：这款汤底加入了雪梨汁，鲜甜润泽，咸度适中，直接饮用也非常美味。 𐟥頩ᶧ𚧩𛑦’Œ牛/498元：肉质细腻，可以厚切或薄切，推荐厚切以获得更丰富的口感。 𐟥Ÿ 自制蛋饺/88元：超大颗的蛋饺，外皮充满蛋香，建议两人点半例。 𐟦 自制虾滑/398元：虾滑中加入了鱼翅，诚意满满，绝对值得一试。 𐟫” 自家炸腐皮/48元：腐皮香脆糯，裹上汤底汁水，多煮一会儿更加美味。 𐟍覞甘露和潮汕奶冻：虽然杨枝甘露味道一般，但潮汕奶冻非常不错，值得推荐。 𐟒𐠤𚺥‡消费约1000元（含10%服务费）。来这里享受一场火锅盛宴，绝对让你不虚此行！

上海洋房火锅：环境、服务与美食全体验 𐟓地址：黄陂南路376号新天地南里 ⏰营业时间：11:00-次日凌晨04:00 𐟒𐤺𚥝‡消费：550元/人（某评有628元代800元的优惠，但需在工作日晚上九点半以后入座）圣诞节终于拔草了洋房火锅！这家店的服务真是无微不至，甜品和水果不断供应，熟菜比火锅还好吃，最后撑到扶墙出门。 𐟍𒦋›牌猪肚汤底：胡椒稍微放多了，有点抢味，但猪肚很爽脆，整体还不错。 𐟧ˆ煎法式鹅肝：拯救了我下午刚被香格里拉圣诞下午茶里的鹅肝创到的味蕾，嫩而不腻，没有腥味。 𐟐”蒜香掌中宝：炸得刚刚好，蒜香味十足，不过我没吃多少，感觉太热气了。 𐟐Ÿ堂煎新西兰银鳕鱼：非常好吃！鱼皮煎得香香脆脆的，鱼肉鲜嫩，挤上柠檬汁超级合适，一个人吃完一碟也不会腻。 𐟦虾滑：巨大一个，虾肉很足，QQ弹弹的，就是需要多煮久一点，容易没煮熟。 𐟐‚澳洲鲜牛肉：很大片，很新鲜，但和想象中的口感不一样，稍微瘦了点，比起来楼上的鸡肉和牛肉都更好吃。 𐟍𒨱ᦋ”蚌菜泡饭：巨大一锅，三个人每人一大碗也没分完，剩下的最后打包回家当第二天晚饭了。味道刚刚好，青菜没有抢味的感觉，米粒够软也够大颗，粒粒分明，不会感觉像粥一样。合适像我一样口味比较清淡的人，口味重的人可能会更喜欢海鲜泡饭。 𐟍𙦋›牌竹蔗水：广式马蹄甘蔗水，点热的会偏甜，服务员也会提醒一下这个口味变化，冰镇的更好喝！ 𐟍ž奶冻：潮州奶冻真的不错，很绵密，也没有很重的奶腥味，吃撑了的情况下还是会想吃完。（送的甜品有蛮多种类的，小姐姐说最好吃的就是潮州奶冻和杨枝甘露。）这个价位来洋房的话，吃的更多的是环境和服务。服务是一等一的，有什么需求立马给你解决，在旁边听到你吐槽了也立马给解决（我朋友说还是喜欢在泡饭里吃到炸过的脆米，小姐姐悄悄听到了立马给上了一碟，态度也很友好，不会让你觉得不好意思）。环境很好，圣诞装饰的氛围很浓郁，圣诞树特别好看，很容易出片。菜色的话能打个七分左右吧，出品还是比较稳定的，不会有特别不好吃的菜，当然也没有特别惊艳的菜。如果单纯对火锅的食材口感更有要求的话，更推荐去楼上荟馆试试（下次补写一下）。

上海洋房火锅：高端海鲜体验 𐟍𒠤𘊦𕷧𞎩㟤𙋦—…，怎能错过洋房火锅？这家被誉为火锅中的爱马仕的餐厅，以其独特的环境和服务吸引了众多美食爱好者。 𐟏 位于繁华的新天地，洋房火锅隐藏在一座洋房之中，提供大桌、卡座和私密包间等多种选择。复古的西餐厅风格，让人仿佛置身于复古世界，环境舒适宜人。 𐟑颀𐟍𓠦œ务人员态度亲切，从预定到就餐全程贴心服务。餐前水果、调料蘸料一应俱全，甚至在包间内还有专门的服务人员为你涮菜，体验感极佳。 𐟥˜ 菜品方面，洋房火锅同样不俗。我们选择了松茸清汤底，汤汁鲜甜，松茸的香气让人回味无穷。接着是鱼腩、红毛蟹和响螺片，每一道都让人惊艳。 𐟐Ÿ 鱼腩鲜嫩无刺，红毛蟹肉质细腻，蟹味十足，而响螺片则口感爽口，新鲜感十足。餐后还有甜点和水果，杨枝甘露和鲜奶冻的甜美让人心满意足。 𐟍𚠥ˆ륿˜了尝试他们家的精酿啤酒，自家出品，别有一番风味。 𐟌Ÿ 总的来说，洋房火锅无论是环境、服务还是菜品，都让人印象深刻。如果你在上海，不妨来体验一番，享受一场美食盛宴。

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