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铁观音多少钱权威发布_铁观音致癌是肯定的吗(2024年12月精准访谈)

内容来源：毛坦厂SEO所属栏目：观点更新日期：2024-12-02

铁观音多少钱

喝茶三十年，普洱茶成了我的新宠作为一个喝了三十多年茶的人，小时候喝的主要是家乡的瓜片和黄芽。父亲出差时偶尔会带回龙井茶，对我来说，茶比白开水好喝，但具体滋味也品不出来。三十多岁前，茶对我来说只是解渴的饮料。 2000年，我搬到福建，闽南人的茶盘像闽南语一样晦涩难懂。铁观音太烈，大红袍的烟火气喝不惯，后来流行的小种茶，虽然香，但没味道，也不喜欢。台湾冻顶乌龙茶，香气扑鼻，回甘快，但太寒，喝了胃疼。就这样十几年过去了，陪着客户喝来喝去，也习惯了各种味道，但还是不喜欢。就像炖汤一样，喜欢家乡原滋原味只加葱姜的味道。去年偶然在拼夕夕上拍了滇红茶，花果香和顺滑的甜味吸引了我，一个冬天几乎都是喝滇红野茶。到了今年夏天，我迷上了普洱茶生茶，就像单身多年后同学会旧情复燃一样，一发不可收拾！妥妥的入坑！夜茶也敢喝生普了！我的喝茶观是适口为珍，天秤座的人生哲学是：我喜欢就好！哪个品牌、哪个山头、哪个年份、多少钱都不重要，爱谁谁呗！𐟘Ž

50元vs500元茶，差在哪？茶叶的世界里，有一句老话：一分钱一分货，十分钱两三分货。这话一点也不假。茶叶大致可以分为名优茶和大宗茶两类。名优茶用的是季节和嫩度最合适的原料，通常还有原产地保护和特定的品种，有时候还得手工采摘和手工炒制。而大宗茶呢，生产上比较粗放，对品质要求低，全程机械化，价格自然也低。说到50元和500元的茶叶，差距确实在品质上。但别以为500元的铁观音就比5000元的金骏眉高贵多少，其实只是口味偏好不同，没有高低之分。不过，茶价水深，新手们常常会花名优茶的钱买到大宗茶，这也是一个必经的过程。如果你在茶汤中闻到任何不好的香气，比如杂味或者焦味，那这茶肯定有问题。还有一个判断标准是汤色，茶汤的透光度和折光度越好，茶叶品质也就越好。比如好的绿茶汤色呈嫩绿色；好的红茶能看到水边一圈金环，这就是折光率高的表现。对于绿茶，还有一个简单的方法就是看沉底率。茶叶吸饱水涨开后沉底越快，证明茶叶品质越好。对于普洱或铁观音，泡好的茶叶如果挑一片出来，叶子越肥厚，证明茶叶越好。明白了这些，再去市场了解一下当地行情，你就知道好茶的价格是多少。用破坏性的泡法【茶商不会这样泡，所以你要争取自己泡，自己鉴定】，把茶的缺点找出来，多一个缺点大约能降茶价的10%。茶的风味，比如清高、清纯、清鲜，醇和、甘润……这些抽象的名词到底代表什么感受？如何去感知茶的风味？抛开外形、汤色，从品尝的角度，可以从味觉、香气（嗅觉）和触觉（类似于红酒中的body）三个纬度去解析。我们用嫩香（原料嫩）、板栗香（火工高的炒青）、花香果香、青气（杀青不当，残留青草味）等等来描述鼻子和味蕾感受到的滋味和香气，用醇和、细滑等等来描述舌头感知的触觉。喝茶和喝咖啡、葡萄酒、威士忌，很像的。整体来说，我们拿绿茶来作为介绍，茶叶专业审评，鲜度是很重要的，意思就是茶叶冲泡出来的汤水要有很明显的鲜香和鲜味，类似于竹子和树叶的感觉。绿茶里有二十多种氨基酸，自然是有鲜味，但和西方所说的鲜（Umami）不太一样的是，茶所说的“鲜”更多是种嗅觉概念，是由芳香烃和酯类带来的，想象一下，刚摘下来的鲜叶清冽又芬芳的新鲜味道吧。

热门铁观音推荐：这几款绝对不会踩雷！作为一个喝茶多年的老手𐟍𕯼Œ选铁观音真的需要做足功课𐟓š。不然不仅浪费钱，还可能对身体有害！今天我给大家推荐几款我亲自回购并且觉得非常好喝的铁观音，供大家参考！ 𐟍ƒ八马铁观音这款铁观音的干茶颗颗饱满，黄褐色的，独立包装。冲泡后茶汤金黄带绿，香气扑鼻。 𐟍ƒ锦元祥铁观音清香型的铁观音，干茶色泽翠绿，肥硕匀称。泡开后兰香味十足，茶汤清澈明亮，回甘明显，性价比很高。 𐟍ƒ陈之颂铁观音这款铁观音的包装喜庆大气，干茶色泽翠绿。冲泡后茶汤干净清澈，口感清淡，非常适合新手。 𐟍ƒ中茶铁观音这款铁观音的干茶是直接放在罐子里的，每次取完茶要及时拧紧盖子。属于浓香型，适合资深茶友。希望这些推荐能帮到大家选到心仪的铁观音！

茶楼体验：价格混乱，服务不佳，食物一般进入茶楼后，安排座位的工作人员告知大厅茶位需要等待，而功夫茶可以立即入座。询问价格后得知每位6元，觉得价格合理，便选择了功夫茶。坐下后，茶楼阿姨询问要什么茶，回答有菊花、普洱、铁观音等选择，于是选择了菊花茶。下单食物后，收到了一张单子，显示普洱茶位费为10元/人。此时已经觉得茶楼的工作人员有问题，但考虑到只是饮茶，多少钱就多少钱，没有深究。结果茶楼自己的人也搞不清自己的茶位费，和我说6元，实际上是10元。最让人无语的是买单时，发现菊花茶竟然是12元。在一间茶楼遇到了两个不专业的人，一个是安排位置的，一个是下单茶的。这是一方面的问题。另一方面，虽然环境不错，但食物味道一般。比如图片中的肠粉和虾饺都说是这家茶楼的十大名点，结果虾饺的皮非常硬，肠粉不如经典口味。总结：以今天得到的服务和吃到的食物来看，不会再有下次。

广东早茶体验：点都德的美味与不足工作日中午，因为要见一位来自广东的客户，我决定请他去喝早茶。其实我自己也好久没喝早茶了，正好借此机会满足一下自己。点都德刚开业的时候可是火得不行，还经常排队。不过我这个懒人只想在家里躺着喝艇仔粥，所以只叫过外卖。这次决定去店里尝尝，结果发现两个人吃得饱饱的，花了160多块。 𐟍𕠦ˆ‘们点了铁观音，但说实话，茶叶一般般，喝到后面还有点苦味。和我之前在福建喝的差了不少，和家里买的好的铁观音更是没法比。不过考虑到它只是个餐厅，我也没抱太大希望。泡茶的茶盆为什么不加热呢？后面都冷掉了，7块钱一位的花费感觉有点不值。 𐟦 金牌虾饺皇，这个真的是他们家的招牌。每个虾饺里都有很大一只虾，虾饺皮也很Q弹，味道确实不错。每次外卖必点。34块钱一份，值！ 𐟥頩‡‘莎海虾红粉米肠，这个之前没吃过，好像是他们家的招牌。味道确实不错，份量也很足，每个里面都有虾和一些蔬菜，外面配着像油条之类的东西。不过有点油腻，配的酱汁也不太能解腻。39块钱一份，总体还不错。 𐟥젨œ心粒猪肉肠粉，这个下次一定不会再点了。之前吃外卖就觉得不好吃，结果堂食也一样差评！肠粉一点也不Q弹，米粉很多，配的沾汁也很一般，整个肠粉都感觉被蒸化了，内馅几乎吃不到，要口感没口感要味道没味道，除了分量大之外，真的很一般。29块钱一份，不值！ 𐟥㠦˜Ž火白粥，粥还是很不错的，炖到看不见米，烂烂浓浓的白粥，配的小菜也很好吃，感觉像是橄榄菜，配白粥绝了！份量也很大，两个人吃一份就够了。10块钱一份，性价比高！总体来说，点都德的分量还算公道，但味道上还有待提高。有机会的话，还是得去广东尝尝正宗的早茶。

九日山风景区：入冬寻味，探秘泉州美食与古韵的3日游攻略福建泉州的九日山风景区，不仅风景秀丽，更隐藏着许多令人垂涎的当地美食。想要在入冬时节享受一场结合自然风光与美食的旅程吗？以下是你不容错过的3日游攻略。九日山的美食探索九日山脚下的“九日山农家菜”是体验当地风味的首选。这里的“九日山土鸡”以其鲜美的肉质和独特的烹饪方式深受游客喜爱。此外，“安溪铁观音”作为当地的特色饮品，茶香浓郁，令人回味无穷。还有“牛姆林青钱柳茶”，这种茶饮不仅口感独特，还具有一定的保健功效，是游客们的最爱。九日山的景点介绍九日山位于泉州市南安市丰州镇西面，距泉州市区仅7公里。这里不仅自然风光优美，还有丰富的历史文化底蕴。游客可以欣赏到九日山祈风石刻、延福寺、九日山摩崖石刻、九日山宋代祈风石刻群等历史遗迹。特别是九日山摩崖石刻，是中国现存最多的祈风石刻群，见证了泉州港繁荣的历史。 3日游攻略第一天：抵达九日山后，首先游览九日山祈风石刻和延福寺，感受历史的厚重。中午在“九日山农家菜”品尝当地美食。下午继续探索九日山的自然风光，下午在山顶欣赏日落美景。第二天：早上前往九日山宋代祈风石刻群，了解泉州港的历史。中午在附近的小餐馆享用午餐。下午游览九日山的森林步道，享受大自然的宁静与美丽。第三天：早上参观九日山的茶园，了解铁观音的制作过程。中午在当地的茶馆品尝铁观音和新式茶饮“牛姆林青钱柳茶”。下午在九日山的自然步道上漫步，享受宁静的午后时光，下午返回泉州市区，结束愉快的3日游。旅游贴士 1. 服装：入冬时节，九日山的天气较为凉爽，建议穿着保暖的衣物。 2. 装备：建议携带舒适的登山鞋和背包，以便在山水间自由行走。 3. 安全：在游览过程中，请注意安全，遵守景区的管理规定。 4. 摄影：九日山的自然风光和人文景观都是极佳的摄影题材，带上相机记录美好时光。 5. 预算：九日山风景区的门票费用为40元，餐饮费用根据个人选择和消费水平而定，建议预算在100-200元之间，整体旅行的预算可以根据个人需求进行调整。通过这份3日游攻略，你将能轻松探索九日山的美景与美食，享受一场难忘的旅行体验。 #100家好吃的小店#

甜食探店：如何避免“踩雷”？最近看到很多人排队，忍不住去试了一下，结果发现这家店的冰沙确实比其他品牌好吃。于是，我决定分享一下我的探店经历，希望能帮到大家避免“踩雷”。排队体验 𐟚𖢀♀️ 首先，排队的时候，服务员会在门口问你们有多少人，然后让你们扫描菜单点餐。进店后，记得要有耐心，因为柜台的队伍会比外面的队伍长一些。付款方式只接受无现金交易，也就是cashless payment。收银员会给你一块响铃表，并讲解说你们需要到隔壁柜台拿食物，因为他们家提供“Self Service”。点餐与体验 𐟍𐊥›ž到座位没多久，响铃表就响了。我们去拿了他们家的招牌甜点——Iron Lady Burn Cheesecake（铁观音茶烤芝士蛋糕）。虽然餐牌上写着是TOP 1口味的蛋糕，但卖相一般。第一口下去，简直被甜到齞！怎么可能这么甜？明明他们家只卖烤芝士蛋糕，有原味、抹茶和铁观音茶这三种口味啊！吃到这么甜就算了，还没有铁观音茶的味道，连基本的芝士味也吃不到！花了十多块买一小片蛋糕，结果不如外面十块以下的蛋糕！𐟘… 我们猜测这家店的蛋糕可能是外面转货源的，所以品质不一样。那只好期待他们家的冰沙了。于是我们叫了一份“Coconut & Durian Kakigori”（椰子与榴莲棉冰沙）。外表看起来还不错，吃进去第一口是棉的冰沙，几乎吃完到底才看到小得可怜的榴莲雪糕，大概就如大汤圆的size，只有两小粒雪糕。那榴莲雪糕的味道也不行，感觉像吃外面市场买的便宜雪糕口味。花了整三十块的钱，只能吃到外面便宜的雪糕？这也太马虎做生意了吧？总结 𐟘„ 是我们太嘴叼？还是他们家的甜点就那么普通？大家口味不同，各有千秋。你们喜欢就好。希望大家在探店时能避免“踩雷”，找到自己喜欢的甜食！

深圳国潮茶饮店探店：盲盒惊喜不断！最近和朋友在欢乐港湾逛街时，偶然发现了一家名字很有特色的国潮茶饮店——筱福禄。作为一个奶茶爱好者，我当然是迫不及待地想要尝试一下啦！这家店的装修风格非常简约中式，有室内和室外座位可选，整体环境给人一种非常舒适的感觉。无论是下午茶、办公还是聚会聊天，这里都是一个不错的选择。『三星高照』这款奶茶以铁观音为茶底，搭配绿茶茶冻、红豆爆爆珠和青粿。铁观音的香气馥郁持久，完全不腻口，爱喝茶的朋友们可以试试这款。『满分草莓』这是我个人最喜欢的口味，草莓果肉料超多，吸一口满嘴都是新鲜的草莓果肉，清新自然的草莓香气扑鼻而来。『旺福鸡排』只要18块钱就能买到这么大一块鸡排，真的是非常实惠。鸡排外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，推荐椒盐口味哦！『福禄盲盒』这个盲盒是最有意思的，完全靠运气，最高可以开出48元的饮品或者小吃。我运气不错，居然开出了两份小吃，真是太开心了！ ⚠️听说最近筱福禄会在蛇口开新店，而且开业期间连续7天全场5折，这波福利可以蹲一波。蛇口门店地址在蛇口招商路161号国大药房旁边。 ▫️店名：筱福禄（欢乐港湾店） 𐟓地址：新安西路欢乐港湾负一楼B1-033 𐟚‡交通：地铁5号线临海站B2出口赶紧去试试吧！

广州街头茶行的茶叶惊喜大发现！以前买茶叶总是去品牌店，比如八匹马，觉得茶叶价格高得吓人。自己想喝的时候，也在淘宝上买过几次，比如铁观音，但收到的茶叶要么香精味太重，后来就不敢再买了。于是转战网易严选，买了罐装茶，但量实在太少。比如我特别喜欢喝荞麦茶，饭店里的荞麦茶香气扑鼻，但网上买的总是淡而无味。今天终于在广州街头的一家不起眼茶行，喝到了非常香的荞麦茶。而且买了这么多茶叶，包括普洱、鸭屎香、英红，居然总共才花了不到500块钱！真是太划算了！

如何挑选一把优质的紫砂壶？在淘宝上花99块钱买风衣，别指望能穿出巴宝莉的感觉；苍蝇馆子十块钱一份的盒饭，也别指望能媲美米其林餐厅。买东西，便宜没好货，这可是铁律。特别是紫砂壶，价格差异大，质量也参差不齐。那怎么才能选到一把好壶呢？看外型和容量 𐟑€ 选茶壶的时候，外观、重量、形状、把手的舒适度、壶盖的设计以及出水效果都得考虑。根据茶叶的理论，好用的茶壶应该是简明扼要、易于把握、重量适中、出水流畅且有力。比如，大多数茶叶用圆形壶冲泡就不错，因为圆形壶的器壁饱满，水在壶内自由流动，茶叶能充分结合水，激发出更好的茶性。对于叶片较大的茶叶，壶口大、壶身大的紫砂壶会更方便投放茶叶、清洗。容量方面，可以根据茶叶种类、品茗人数以及品茗杯的大小来决定。材质的选择 𐟌𑊊不同材质的紫砂壶对茶汤的味道和香气有独特的影响。比如，用高密度朱泥壶泡新鲜的铁观音乌龙茶，茶香会更浓郁和纯净。而用紫泥材质的壶冲泡带有幽香的茶，茶汤会更柔和、丝滑。工艺和功能 𐟔犊一般来说，壶身矮小、壶口大的壶散热较快；壶身高、壶口小的壶散热较慢；大壶散热慢，小壶散热快。这些细节都会影响到茶汤的口感。总之，选紫砂壶可不是只看价格和外观那么简单，还要考虑茶叶的特点、品茗人数以及个人喜好等多个因素。希望这些小技巧能帮你选到心仪的好壶！