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在家做甜品前沿信息_好吃的甜品视频(2024年12月实时热点)

内容来源：毛坦厂SEO所属栏目：教程更新日期：2024-12-01

在家做甜品

在家做云朵般甜蜜的舒芙蕾𐟍𐊤𝠦œ‰没有想过，甜品也能像云朵一样轻盈？今天，我要和大家分享一个超级简单又美味的舒芙蕾食谱，保证你一口咬下去，仿佛置身于云端。而且，这道甜品从制作到享用，全程只需要5分钟哦！是不是很适合在家现烤现吃呢？所需材料鸡蛋2颗（每颗60克）糖A 16克低筋面粉 25克盐 1克牛奶 150克糖B 19克制作步骤准备工作：先在模具上均匀涂抹一层黄油，然后裹上一层砂糖备用。这个步骤的黄油和砂糖不算在配方里哦。分离蛋黄和蛋清：把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋黄和糖A混合均匀。筛入低筋面粉：将低筋面粉筛入蛋黄糖混合物中，继续搅拌均匀。加热牛奶：将牛奶倒入奶锅中，加热至边缘冒小泡即可关火，不需要沸腾。混合面糊：将加热好的牛奶缓慢倒入面糊中，边倒边用蛋抽搅拌。重新加热：将混合好的奶糊倒回奶锅中，开小火加热，一边加热一边用蛋抽快速搅拌，直到搅拌成浆糊状。离火后再继续搅拌，防止粘锅，然后用保鲜膜贴面放冰箱冷藏降温。打发蛋白：在蛋清中加入柠檬汁，然后分两次加入糖B，打至9分发。混合面糊和蛋白：将冷却好的面糊用蛋抽再次搅打顺滑，然后分两次加入蛋白，翻拌均匀。装模烘烤：将混合好的面糊装入裱花袋中，挤入模具里。烤箱预热至180度，烤20分钟。装饰：烤好后，可以在表面撒点防潮糖粉装饰一下。小贴士舒芙蕾出炉后很快就会塌陷，所以一定要趁热吃哦！这道舒芙蕾，每一口都仿佛在咬云朵，轻盈、甜蜜，真的是让人欲罢不能。赶紧试试吧，你一定会爱上它的！𐟍쀀

无烤箱在家做甜品：无糖木糠杯教程 𐟍𐤻Š天教大家制作一款简单又美味的无糖木糠杯，不需要烤箱，适合在家享受下午茶时光。木糠杯的经典做法是使用玛丽饼，但如果买不到，可以用消化饼干或其他酥性饼干代替。 𐟓准备材料：淡奶油200克细砂糖10克（可选，如果喜欢甜一点的可以加炼乳20克）奥利奥数包（约100克），消化饼干数片（根据个人喜好和木糠杯的数量调整）杯子6个装饰材料：草莓数个、蓝莓、薄荷 𐟍𝯸步骤：将淡奶油倒入打蛋盆中，打发至7分发。将打发的奶油装入裱花袋中，放入冰箱备用。将饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压碎成粉状。在杯子中一层层交替倒入饼干碎，压平后挤上一层奶油。最后用水果进行装饰。 𐟍“这款无糖木糠杯不仅制作简单，而且口感香甜，是下午茶的绝佳选择。快来试试吧！

四款细腻三明治蛋糕，轻松在家做甜品 𐟍𕠥’–啡奶油蛋糕三明治食材：鸡蛋5个糖60克无糖咖啡液50克玉米油50克低筋面粉60克奶油夹馅材料：淡奶油200克糖20克海盐1克 𐟍력𗧥…‹力三明治蛋糕食材：低筋面粉45克可可粉15克细砂糖50克牛奶60克玉米油50克鸡蛋5个糖20克海盐1克 𐟍𕠦Š𙨌𖥥𖩅ꤸ‰明治食材：原味蛋糕胚鸡蛋5个糖50克牛奶63克玉米油50克低筋面粉50克抹茶粉10克奶油夹馅材料：淡奶油200克糖20克海盐1克奶油奶酪50克 𐟧€ 奶酪蛋糕三明治奶油夹馅材料：淡奶油200克糖20克海盐1克奶油奶酪50克

在家做甜品店同款！糖渍蜜橙想要在家制作出甜品店级别的糖渍蜜橙，其实并不难，只需要掌握几个关键步骤，就能轻松搞定！下面就来看看具体的配方和做法吧。 𐟍Š 配料准备：橙子4个黄冰糖300克柠檬半个朗姆酒30克蜂蜜适量 𐟍Š 制作步骤：清洗橙子：首先，把橙子清洗干净，擦干表面的水分，然后切成薄片备用。融化冰糖：将黄冰糖放入锅中，用木铲小火慢慢加热，直到冰糖完全融化。加入橙子片：将切好的橙子片放入锅中，轻轻翻动，注意不要用力过猛，以免破坏橙片的形状。煮橙汁：当锅中的橙汁开始煮出时，挤入半个柠檬汁，并将柠檬放入锅中，继续用小火炖煮10-15分钟。观察颜色：当橙皮变得透明时，关火，倒入朗姆酒，盖上盖子，让锅自然降温到不烫手。装罐保存：将密封罐提前清洗干净，确保无油无水。将煮好的糖渍蜜橙分三次装入罐子中，每次挤上一些蜂蜜，震出气泡。最后将锅中的汤汁倒入罐子中，如果罐子不够满，可以再加一些蜂蜜。密封冷藏：等待罐子完全降温后，再盖上密封盖，放入冰箱冷藏，可以保存2个月以上。每次取用时，一定要用无水无油的工具。这样做出来的糖渍蜜橙酱，色泽漂亮，口感细腻，保存时间也很长。你可以用它来制作各种甜品和饮料，比如面包、蜜橙气泡饮等。赶紧试试吧！

樱花季在家做甜品，少女心爆棚！𐟌𘊦豨Š𑥭㥈𐤺†，虽然不能出门赏樱，但可以在家享受樱花的美丽和美味哦！今天教大家做两道简单又少女心的樱花甜品，让你在家也能感受到樱花的浪漫。 𐟌𘠦—奼樱花水信玄饼这道甜品来自日本，是梦幻的和果子，晶莹剔透的露珠中盛开的樱花，少女心爆棚！虽然口味清淡，但非常适合春夏季节。不过要注意，做好的水信玄饼要尽快吃完，不然会因为气温太高而融化哦～ 𐟍Š 配料：盐渍樱花5-6朵白凉粉10克白砂糖7克温开水50毫升热开水200毫升 𐟍Š 工具：水信玄饼模具（某宝有售） 𐟍Š 做法：用开水冲泡盐渍樱花约十分钟，直到花瓣全部打开，然后清洗掉多余的盐分备用。将10克白凉粉和7克白砂糖混合，倒入50毫升温开水搅拌均匀。再倒入200毫升开水，继续搅拌均匀。静置2-3分钟后，分别倒入模具中的半圆里。放入樱花，用筷子将花瓣打开抚平，作盛开状。盖上模具盖子，从顶部小孔处倒入剩下的凉粉糖水，填满整个圆球。放入冰箱冷藏39分钟，然后小心地将水晶圆球倒出来即可。 ⚠️ 注意：以上配料的用量适合制作四至六个水信玄饼。 𐟌𘠦豨Š𑨌𖊦豨Š𑨌𖤸仅美味，还有调理肠胃、安神镇定、清肺润肺、消暑解暑、宣肺止咳和减肥等功效。长期饮用还能嫩肤哦！因为是用盐腌渍过的，所以口感会有一丝淡淡的咸味，樱花吃起来则有一股梅子香。 𐟍Š 配料：樱花若干朵 𐟍Š 做法：用冷水浸泡樱花十分钟，然后轻轻洗掉上面多余的盐分，不然口感会太咸。煮沸的开水直接冲泡，经过开水冲泡的樱花会在水中盛开，可以直接冲一大瓶，喝一整天。三月初春，让我们在家享受花香满室的美好时光吧！如果你喜欢这篇文章，记得点赞和关注哦～❤️

懒人必备：超简单米布丁做法𐟍š 想要在家做甜品，但不想太麻烦？那就试试这个超简单的米布丁吧！不需要精确的比例，也不需要复杂的步骤，只要几个简单的工具就能搞定。所需材料：主料：米饭配料：牛奶（大白兔牛奶或旺仔牛奶都可以，喜欢巧克力风味的可以用德芙巧克力牛奶）工具：锅、铲、碗进阶工具：破壁机制作步骤： 1⃣️ 用一小碗剩饭（大概餐馆里常见的小白碗装满的量）。 2⃣️ 倒入两盒牛奶（200ml/盒）。 3⃣️ 感觉饭有点少，可以再加点两勺（比如鲍鱼饭的外卖勺）。 4⃣️ 如果饭粒明显，可以再加一盒牛奶。 5⃣️ 开火熬煮，像熬粥一样。如果想要饭粒更入味，可以先泡一会儿再煮。 6⃣️ 煮到牛奶变得像浓稠的番茄牛腩汤汁那样就可以了。如果喜欢更稠的效果，可以再多煮一会儿，像奶油玉米汤那样。 7⃣️ 装杯或装碗（如果有破壁机，可以先打成糊再装杯）。 8⃣️ 晾凉后盖上盖子，放入冰箱冷藏。小贴士：冷藏5小时以上效果更好。我是放了一晚上再拿出来吃的。可以加点果酱、水果丁、麦片、饼干碎、葡萄干、花生碎等等，随你喜欢！这个米布丁不仅简单易做，而且非常美味，快来试试吧！

在家做糖雪球，简单又美味！疫情期间，大家都变成了厨子𐟑颀𐟍𓣀‚今天分享一个在家闲着没事做的甜品——糖雪球，简单又美味！ 1⃣️ 首先，把山楂洗干净，这一步很重要哦！ 2⃣️ 接着，用一些奇怪但很实用的工具把山楂的屁股和核去掉。这个工具网上有卖，三支装很便宜。不过要小心，别被戳到，会很疼。从两头旋转去核比较容易，也不会把山楂弄坏，保持它们的颜值。 3⃣️ 去核的山楂用盐水泡一会儿，这样它们会更干净。 4⃣️ 山楂沥水后，用厨房纸吸干水分备用。 5⃣️ 糖和水的比例是1:1。如果是平底锅，水可以稍微多一点，但不要超过1.5倍。我用了150克去核山楂，80克白砂糖和120克水，这个比例做出来的糖雪球不会太甜，血糖高的人也能吃。 6⃣️ 小火熬糖，搅啊搅。一开始是大泡泡，然后慢慢变粘稠，变成密集的黄豆大的小泡泡时关火。一定要小火，不然容易焦。 7⃣️ 糖汁放凉一点，大概2-3分钟，倒入山楂，用铲子搅动，糖会粘在山楂上凝固变成白色。一定要放凉，一关火倒山楂温度太高山楂会破皮。沿一个方向搅动，会更均匀。 8⃣️ 最后，收拾战场。糖粘在锅上不要使劲抠，倒两碗水进去开火加热，分分钟搞定。好了，我要去吃了～希望大家也能在家试试这个简单又美味的糖雪球！

在家做芋泥甜品，简单又美味！𐟍 想要在家也能享受芋泥的美味吗？𐟍 这里有一个超简单的芋泥食谱，保证不翻车！只需根据个人喜好搭配芋头和紫薯，比如我用的是3份芋头和1份紫薯的比例。将它们蒸熟后，用任何工具搅拌成泥。接下来，隔水融化黄油（我用的是1300克紫薯芋泥，加入了40克黄油，但完全可以根据个人口味调整，甚至可以不加）。加入糖或炼乳，我个人喜欢炼乳，因为不太喜欢太甜的。搅拌均匀后，颜色会偏紫色。根据浓稠度，适量少量多次加入牛奶，颜色就会变浅，变得更加诱人。𐟍𔠧Ž𐥜诼Œ你可以根据自己的喜好，制作各种芋泥甜品了！

被芝士玉米三明治馋哭了[偷笑]决定动手码一个解解馋，真是好吃到爆‼️无敌好吃‼️ 做法那么简单被我get到了～[你懂的]不好吃来找我系列自己做的三明治𐟥ꥰ𑦘僚ᦻ᧚„料超足，能码上的都码上[大笑]嘴巴小要张开一大口才能咬下去的那种[偷笑][偷笑] 沙拉酱包裹着鲜嫩香甜的𐟌𝧎‰米粒，烤过的吐司外脆里软，一口芝士爆浆❗️西米水果捞甜品，酸甜清爽～神仙搭配！这个早餐也太满足啦～满满的治愈感‼ - 𐟌Ÿ准备食材吐司4片 / 玉米半根 / 火腿4片 / 芝士片1片 / 香甜沙拉酱 / 芝士碎 / 肉松 / 蛋液 - 𐟌Ÿ做法步骤 ❶玉米粒焯水煮熟，沥干水分，火腿2片切小片，煮熟的玉米粒分成两份，一份玉米粒➕沙拉酱拌匀，一份玉米粒➕火腿片➕沙拉酱拌匀备用 ❷吐司切去四边，第一片吐司挤上沙拉酱抹平，铺满肉松，盖上第二片吐司，加芝士片1片，火腿2片，挤沙拉酱抹平，盖上第三片吐司，铺满拌好的沙拉酱玉米 ❸盖上第四片吐司，先铺一层芝士碎，再把拌好的火腿沙拉酱玉米铺满，空隙中再撒一些芝士碎 ❹全部码好了，吐司四周刷一层薄薄的鸡蛋液 ❺烤箱170度烤8分钟出炉啦！ - 集美们答应我！玉米芝士三明治码起来！酸奶西米水果捞也要吃！不但好吃还颜值hi高[庆祝][庆祝][庆祝] #甜品#在家做甜品#秋天也太适合吃这些了吧#美食#美食vlog#我的美食日记#甜品烘焙秘方# @薯队长 @吃不饱同学 @吃货薯 @日常薯 #小红书爆款美食#

8款自己在家就能做的小甜品

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