空气炸锅懒人蛋糕新上映_空气炸锅的蛋糕大全集(2024年12月抢先看)
空气炸锅使用注意事项⚠️新手必看 空气炸锅简直是懒人福音!小白厨师的救星!每次用它做炸鸡、薯条、甚至是烤蛋糕,都会觉得生活又香又美好。但要想让它成为厨房里的好帮手,也得注意一些使用小技巧哦~今天就来聊聊那些新手必看的空气炸锅使用注意事项,绝对干货满满,记得收藏~ 1️⃣ 注意安全使用环境 放置位置:一定要把空气炸锅放在平稳的桌面上,千万别在炸锅顶端放东西,以免摇晃时掉落。 렦气空隙:排气口附近要留出至少10cm的空隙,避免热蒸汽烫到手或脸。 背部空间:背部也要留出至少20cm的空间,这样热蒸汽才能顺利排放,不会影响使用效果。 2️⃣ 正确使用油纸和锡纸 렦诼空气炸锅里不建议放油纸,高温下油纸可能会碳化破碎,污染食物。 ✨ 锡纸好帮手:锡纸可以防止水分流失,还能防止食物烧焦,清洁起来也方便,但要注意长时间烹饪时检查食物状态。 ⚠️ 纸类固定:如果用纸类,一定要确保食物压住纸张,以免被吹起引发火灾。 3️⃣ 掌握合适温度和时间 堩℧使用前记得先预热空气炸锅,这样食物受热更均匀。 ⏰ 时间温度:根据食物调整合适的温度和时间,不同食材要根据实际情况来,避免不熟或烤焦。 定期翻动:定期翻动食物,确保每一面都能均匀受热,这样口感才会更佳。 4️⃣ 定期清洁与维护方法 𝠦𘅦𗥥 𗯼清洗时千万别用钢丝球,用带有洗洁精的抹布和水轻轻擦拭就好。 发热管清洁:清洁发热管时,用软海绵和少量温水,别用钢丝刷和酸性物质,以免损坏涂层。 重油污对策:遇到重油污时,可以用小苏打或白醋进行清洗,效果杠杠的! 以上就是我整理的空气炸锅使用注意事项啦,真的很实用哦~如果你也有其他好用的小技巧,欢迎在评论区分享给我!一起让厨房生活变得更简单有趣吧!空气炸锅的美食世界等着你去探索,冲鸭!ꀀ
空气炸锅食谱妇人必备! 去年双十一剁手买了个空气炸锅,结果吃出了体重和体脂的双重巅峰 。不过,泡了很久的「空气炸锅美食」小组,终于有点心得了。今天就来分享一下我用空气炸锅做过的各种美食,从简单到复杂,大家可以参考一下哦~ 懒人鸡腿 最简单的方法就是懒人鸡腿啦!鸡腿洗净后改刀,用味好美4块钱一袋的炸鸡料拌匀,腌一晚上。然后180℃烤20分钟以上,中途翻个面。真的,有手就能做! 空气炸锅炒菜𓊧麦𐔧𘩔 还能用来炒菜?没错!大部分180℃,我做过青椒烤干拌皮蛋、家常豆腐的炸豆腐、茄盒(茄子塞肉馅炸了再下锅用鱼香汁烧)、辣子鸡丁、地三鲜茄子土豆过油、牛排包锡纸低温烘到半熟再煎。这些菜做起来都挺快的,适合忙碌的日子。 南瓜饼 南瓜蒸熟后加糯米粉和糖(我用蜂蜜),拍成小饼冷冻。吃的时候刷点油,180℃双面各加热10分钟就行。简单又好吃,孩子们的最爱! 穆萨卡(Moussaka) 这个可是大菜!希腊土豆茄子煲,异国风情又合国人口味,而且食材都是熟的,翻车几率很小。下厨房搜Moussaka有烤箱版方子。难点在于用黄油面粉牛奶炒白酱,白酱炒会了,搭配番茄膏和马苏里拉芝士,各种焗饭焗菜都能轻松搞定。 巴斯克蛋糕𐊧麦𐔧𘩔 烘培的自信之作!非常简单,方子参考炸组搜「巴斯克蛋糕」,加了精的就是。味道和好利来巴斯克一样,绝对不输! 焦糖布丁淡奶油的好方法,用的小高姐减糖蛋挞液方子。170℃20分钟+200℃10分钟+倒水200℃3-5分钟。精髓在于低温水浴+高温炙烤,口感细腻,焦斑明显。不用水浴容易出蜂窝。 纸杯蛋糕 手残党也能尝试的纸杯蛋糕,用泡打粉而非蛋白霜,不易翻车。 戚风蛋糕𐊧焙基础,打发蛋白的第一个考验。下厨房搜「空气炸锅戚风蛋糕」,有一个作者「球球球0」的方子非常详细,小高姐也有详细教程。面糊状态堪称完美,做了原味和巧克力味两次都没有大问题。不过空炸只有上火的原因表面脆壳更厚,质地偏湿,放一晚上更好吃。不要吝惜盖锡纸的烤制时间,一定要忍到牙签戳进去不带面糊再结束。 半熟芝士️ 戚风的进阶,对火候的要求更高(by小高姐)。炸组搜「轻乳酪蛋糕」。这个我做6寸怎么烤最中心都不够干,材料减半4寸就成功了,口感轻盈细腻。更小的模具受热更快,所以新手可以从4寸做起。 希望这些食谱能给大家一些灵感!大家一起交流分享吧~
空气炸锅懒人必备:锡纸碗和油纸碗大比拼 作为一个懒癌患者,虽然知道空气炸锅利用高速空气循环技术让食物变熟,但每次用完都要洗锅,真是让人头疼。于是,我决定入手这两款神器,彻底解放双手! 锡纸碗和油纸碗的优缺点如下: 1⃣️ 锡纸碗:立体有型,可以直接当碗使用。这样不仅不用洗锅,连洗碗都省了,简直是懒人的福音! 2⃣️ 油纸碗:价格实惠,量大耐用,完全不心疼。特别适合烤蛋糕,边缘容易扒拉下来,但要注意轻的食物可能会被风吹飞,小心火候。 ᠤ𘪤𘤧獧◩𝤹根据需要选择使用。只要能偷懒,怎么方便怎么来!
空气炸锅纸杯蛋糕,懒人必备! 想要在家轻松做出松软绵密、香甜可口的纸杯蛋糕吗?试试这个简单又美味的懒人做法吧!空气炸锅纸杯蛋糕,口感细腻,新手也能轻松上手。𐊊🦉需食材: 4个鸡蛋 50毫升纯牛奶 50克玉米油 180克蛋糕预拌粉 🥈𖤽步骤: 将4个鸡蛋打入盆中,加入50毫升纯牛奶,搅拌均匀。然后倒入180克蛋糕预拌粉,继续搅拌至无颗粒。 使用打蛋器打发约5分钟,直到蛋糊变得像淡奶油一样,画一个8字10秒不消失即可。 加入几滴柠檬汁和50克玉米油,搅拌均匀。将蛋糕糊倒入纸杯中,大约7-8分满。 轻轻震出气泡,撒上少许白芝麻。 将空气炸锅预热至130度,烤35分钟。然后转至140度,再烤5分钟上色。烤完后在空气炸锅里闷5分钟即可。 满屋飘香的纸杯蛋糕就完成啦!使用蛋糕预拌粉,无需单独打发蛋白,口感松软绵密,入口即化。无论是新手还是厨房小白,都能轻松做出美味的纸杯蛋糕。快来试试吧!𐢜耀
懒人必备!空气炸锅美食大全 有没有和我一样懒得做饭的小伙伴?外卖吃多了对身体不好,不如跟我一起学学空气炸锅的美食做法吧!少油少盐,健康又养生! 肉类篇 鸡翅:180度,13-18分钟 排骨:180度,15-20分钟 鱿鱼:200度,8-12分钟 牛羊排:180度,8-12分钟 蔬菜篇 抨劣᯼180度,12-20分钟(记得刷油,中途翻动) 藕条:160度,8-10分钟 丸子:150度,6-8分钟 饺子:160度,6-8分钟 花生米:180度,6-8分钟 茄子:180度,8-15分钟 点心篇 𐊨挞:150度,15-20分钟 布丁:150度,15-20分钟 饼干:180度,10-15分钟 蛋糕:160度,18-22分钟 面包:160度,13-15分钟 这些是比较常见的食材,操作起来也比较简单。大家可以根据自己的需求选择一款合适的空气炸锅,享受健康美味的懒人餐吧!
空气炸锅实用还是烤箱实用 最近有好多朋友问我,空气炸锅和烤箱到底哪个更实用? 我家里正好都用过,所以今天就来和大家聊聊它们的区别和各自的优缺点,希望能帮助你们做出选择! 加热方式与效率对比劧麦𐔧𘩔 和烤箱的加热方式有很大不同。空气炸锅通过顶部加热管和风扇加热,主流容量在3-6升之间,适合快速加热。它就像是一个小型的烤箱,特别适合制作薯条、鸡块等半成品食物。而烤箱则通过上下加热管加热,主流容量在32-40升之间,适合精确控温。像烤蛋糕、面包、烤肉这些都能轻松搞定。 烹饪的种类与空间需求麦𐔧𘩔 更适合制作薯条、鸡块等体积小的半成品食物,特别适合独居或者宿舍使用。它的体积小巧,易于收纳和清洁,对于手残党来说简直是福音。而烤箱则适合各种食物,无论是面包、蛋糕还是烤肉,都能轻松应对。而且烤箱的容量大,可以一次性烤更多的食物,非常适合家庭聚会和多口之家。 使用便捷性与清洁难度麦𐔧𘩔 的体积小巧,使用起来非常方便,几乎不需要预热,清洁起来也相对简单。对于懒人来说,空气炸锅简直就是厨房里的神器。而烤箱则有点麻烦,每次使用前都需要预热,内部清洁也比较麻烦。尤其是烤完蛋糕或者面包后,清理起来还是需要一点耐心。 空气炸锅和烤箱各有千秋。如果你喜欢制作一些简单的半成品的快捷料理,那空气炸锅绝对是你的不二选择;但如果你喜欢烘焙和烹饪各种美食,那烤箱会更适合你。大家可以根据自己的实际需求来选择哦! 对了,如果你们有其他问题或者想了解更多使用心得,欢迎在评论区留言互动哦!젦待和大家一起交流分享!
懒人必备:空气炸锅的美味体验 𐰟䊦个爱吃薯条的孩子真让人头疼,油炸食物吃多了总归不好。很久以前,听同事提起过空气炸锅,说不用放油就能烤出美味的食物。于是,我前几天天天在网上搜索,看看哪个牌子的好,哪个颜值更高。最终,我锁定了利仁空气炸锅,正好赶上三八活动,凌晨蹲点抢购,价格很划算。 先说说这个炸锅吧,白色的外壳很美观,高大上的液晶屏,有好几个选项,比如薯条、蛋糕、虾等等,每个设置的时间和温度都不一样,需要慢慢摸索。 第一次用空气炸锅烤薯条,我直接按了薯条键,200ⰲ0分钟,结果烤成了薯条干,真不好意思上图。第二次有了经验,还是用薯条键200ⰲ0分钟,中间烤了5分钟拿出来翻了一下,又烤了3分钟左右,直接撒盐出锅,完美! 接下来是烤地瓜。客服让我烤20分钟,这次我没听他的,自己设定了200ⰲ0分钟,烤10分钟拿出来翻一次,20分钟后地瓜还是比较硬的,又烤了10分钟出锅,地瓜的油都被我烤出来了,味道跟外面的烤地瓜有的一拼。 最后是蛋挞。用淡奶油65克、蛋黄4个、纯牛奶100克、白砂糖30克,蛋挞皮是淘宝买的。把蛋挞皮解冻(可以放入空气炸锅解冻一分钟),把调配好的蛋挞液倒入蛋挞皮,八分满,空气炸锅蛋糕键,自动时间13分钟,实际10分钟就熟了。注意不要用客服给的时间,会糊到你怀疑空气炸锅。第一锅蛋挞客服让我200ⰲ0分钟,结果你懂的。每一个空气炸锅的脾气都不一样,所以一定要自己摸索。 总的来说,空气炸锅真的是懒人的福音,再也不用担心吃太多油炸食物了!
懒人必备:空气炸锅古早蛋糕和蒸蛋糕教程 𐠥䦗騛糕食材准备: 低筋面粉:50克 牛奶:40克 玉米油:25克 白砂糖:22克 鸡蛋:3个 𖤽步骤: 制作蛋黄糊: 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,确保蛋清容器中没有水、油或蛋黄。 将玉米油放入微波炉加热1分钟,然后趁热倒入低筋面粉中,用Z字形搅拌至均匀。 加入牛奶和蛋黄(可以分次加入或同时加入),继续用Z字形搅拌至面糊细腻。 制作蛋白霜: 预热空气炸锅至140℃,预热10分钟。 在蛋清中滴入少许白醋或柠檬汁去腥。 打发蛋清至鱼眼大泡时加入1/3的白砂糖,继续打发至绵密小泡时再加入1/3的白砂糖,最后打发至有清晰纹路时加入剩余的白砂糖。打发至湿性偏干,提起时有小弯钩即可。 混合面糊并烤制: 将1/2的蛋白霜加入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀,然后将混合糊倒回蛋白霜中,继续翻拌均匀(注意手法,避免消泡)。 将混合好的面糊倒入模具中,轻震两下以去除气泡。 在空气炸锅底部放入适量热水,模具顶部盖上锡纸,并用牙签在锡纸上戳几个孔。 将空气炸锅预热至140℃,烤50分钟,然后迅速卸掉锡纸,再烤10分钟以使蛋糕表面上色。 𐠨𘨛糕食材准备: 鸡蛋:3个 低筋面粉:60克 牛奶:45克 玉米油:30克 砂糖:20克 白醋(或柠檬汁):几滴 𖤽步骤: 除了不用热油外,其他步骤与古早蛋糕相同。 将混合好的面糊倒入模具中,先盖上一张厨房纸,再加保鲜膜,并用棉线扎紧,牙签戳几个孔。 锅中放入足量的水并烧开,水开后上锅中火蒸25分钟(期间不要打开盖子)。蒸好后关火焖5分钟,取出并揭掉厨房纸和保鲜膜,轻震两下后倒扣晾凉即可。
留学生必备!空气炸锅甜品食谱大揭秘 𐊤𝜤𘀤𘪧学生,忙碌的学习生活总需要一点甜蜜的慰藉。空气炸锅绝对是厨房里的好帮手,尤其是做甜品的时候!我用的Insignia 5L空气炸锅,原价230刀,但在劳动节的时候在Best Buy只花了80刀,简直捡到宝了!空气炸锅做甜品的好处在于它自带风炉,上色快,火力也比烤箱足,简直是懒人福音! 莎布蕾曲奇 ꊨ🙦쾦酥脆到让人停不下来,杏仁粉是灵魂所在,绝对是我的最爱! 玛格丽特饼干 ꊥ样酥脆,香气扑鼻,吃一口就停不下来。 拉丝红薯丸 这个没有固定配方,但味道绝对让你惊艳!红薯蒸熟后加入大约1:1的糯米粉揉成团,包入马苏里拉奶酪,330度烤10分钟翻面再5分钟,记得喷点油哦! 芋泥桂花巴斯克 𐊨🙦쾨糕简直好吃到爆,做过的最好吃的蛋糕之一,绝对值得一试! 岩烧乳酪吐司 用芝士片来消耗,简直是芝士爱好者的福音! 冰乳酪司康 最简单的司康做法,虽然我包乳酪的手法不太好,但味道绝对在线! 肉松小贝 𐊨🙤𘪩 方真的太绝了,倒在纸杯里再烤胚,轻松做出美味小贝。 香蕉蛋糕 香气扑鼻,香蕉味十足,绝对值得一试! 可可巧克力蛋糕 늨𝧄𖦜点苦味,但防暴食效果一流,适合需要控制饮食的时候。 南瓜乳酪蛋糕 超浓郁的口感,南瓜和乳酪的完美结合,绝对让你爱不释手! 小贴士 每个空气炸锅的脾气不一样,转换到空气炸锅的时间要缩短5-10分钟,最后五分钟记得提出来看看。不要垫锡纸,用烘焙纸才不会粘底哦! 这些食谱都是我亲测成功的,材料也很简单,玉米油、低筋粉(不是普通的all purpose面粉哦)、糖、牛奶、糖粉、奶油奶酪、黄油、泡打粉这些在西人超市都能买到。忙碌之余,做一些小烘培,让自己开心一下吧!𐀀
澳柯玛空气炸锅:懒人必备的厨房神器 本来对空气炸锅无感的,但看到身边的朋友都在用,心里难免会动摇。作为一名热爱生活的小达人,我决定亲自试试。 在众多品牌中,我最终选择了澳柯玛。被电视购物节目上主持人的操作吸引,我决定在某宝上搜索一下。虽然价格有点小贵,但考虑到它的多功能和便捷性,还是下单了。 收到货后,我惊喜地发现它的材质非常好,冷轧钢板制成的锅和炸篮都特别厚实。使用起来也非常方便,清洗也很简单。 自从入手后,我用它做了各种美食,包括薯条、锡纸茄子、烤五花肉、牛排、蛋糕、烤大虾、鸡排、烤鸡、鸡米花、烤米饼、烤曲奇、烤红薯和烤栗子等。它真的是个煎炸烤样样精通的小家伙! 总的来说,澳柯玛空气炸锅不仅实用价值高,而且清洗方便,是懒人必备的神器。现在我已经完全爱上它了!
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