大喜大牛肉粉权威发布_嫩肉粉(2024年12月精准访谈)
䧥大牛肉粉:厨房里的秘密武器 銰🠧享受,从大喜大牛肉粉开始!这款调味料以其鲜香持久的肉香,成为许多厨师和家庭主妇的心头好。无论是香菇鸡块还是番茄牛腩,只需加入适量的大喜大牛肉粉,就能让菜肴瞬间提升一个档次。 始于1975年,大喜大牛肉粉调味料承载着韩国饮食专家的智慧和匠心。其配料表清晰透明,包括食用盐、味精、食用淀粉、白砂糖等,确保了调味料的纯净和安全。 視简单,只需在烹饪汤类、炖菜或炒菜时加入适量的大喜大牛肉粉,就能轻松提升菜肴的鲜美度。无论是3分钟快速烹饪还是长时间慢炖,都能保持牛肉的浓郁风味。 𑠨🙦쾨𐃥不仅适用于各种汤类、炖菜和拌菜,还能用于火锅和馄饨等料理。其鲜香美味,让人回味无穷。 配料表详细列出了每一成分,包括牛肉粉、牛骨浓缩物、食用葡萄糖等,确保了产品的营养价值和口感。同时,生产过程中未添加防腐剂、人工色素和人工香料,确保了产品的天然和健康。 营养成分表也提供了每份(5克)的能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量,帮助消费者更好地了解产品的营养价值。 想要在家也能做出餐厅级别的美味吗?试试大喜大牛肉粉调味料,让你的厨房也成为美食的实验室!
夏日必备!冷面制作全攻略 夏日炎炎,来一碗冰凉爽口的冷面吧!下面是详细的制作步骤,让你轻松做出美味冷面。 쩣材准备: 包菜:250克 梨:250克 苹果:250克 菠萝:250克 糯米粉:40克 黄瓜:适量 柠檬片:2片 西红柿:适量 香肠:适量 冷切牛肉:几片 冷面(小麦或荞麦均可) 调料搭配: 盐:70克 姜:40克 葱:165克 蒜:150克 粗辣椒面:50克 细辣椒面:50克 糖:900克 大喜大牛肉粉:45克 鱼露:60克 味精:20克 东古酱油:90克 苹果醋:60克 醋精:150克 小苏打:4克 雪碧:一小罐 香菜:适量 尖椒:适量 芝麻:适量 制作步骤: 包菜处理:将包菜根部去除,切成块,撒上少许盐腌制一小时,杀出水份。 水果处理:将梨、苹果和菠萝切块,打成果泥备用。 调料准备:将葱、姜、蒜绞碎,与粗辣椒面、细辣椒面、糖、大喜大牛肉粉、鱼露混合均匀。 糯米糊制作:锅中加入400克水和40克糯米粉,开火搅拌至无糊状,加入调好的料和果泥,继续搅拌均匀。 白菜发酵:将白菜洗净,裹上辣酱,搅拌均匀后发酵一天。 冷面汤制作:容器中加入10斤水,将所有果泥装入料袋中扎紧放入水中,加入姜、糖、味精、东古酱油、盐、苹果醋、醋精和小苏打,搅拌均匀。再加入雪碧、大喜大牛肉粉、蒜、黄瓜丝、香菜和尖椒,最后放入柠檬片搅匀。 冷面煮制:将冷面放入水中泡五分钟,煮好后过凉水,放入碗中,加入黄瓜丝、番茄、香肠和泡菜,倒入调好的料,最后撒上芝麻拌匀。 夏日里谁能拒绝一碗冰凉爽口的大冷面呢?赶紧动手试试吧!
营养早餐新选择:香嫩牛排 每天的早餐时间,对我来说总是充满了期待和满足感。在我家的餐桌上,香嫩牛排是出现频率最高的美食,家人都特别喜欢吃。 的制作方法可不是随便学来的,而是经过我多次尝试和研究才得来的。今天就来分享一下我的香嫩牛排做法吧! 准备食材 牛肩胛肉 大喜大牛肉粉 米糠油 酱油 黑胡椒 制作步骤 切片:首先,把牛肩胛肉切成大约0.5厘米厚的薄片,长度控制在7~8厘米左右。 剁肉:把切好的牛肉放在案板上,用刀背轻轻剁一下,就像剁肉馅一样,但不需要太大力气,只要剁一面就好。 腌制:把剁好的牛肉放入盘中,加入米糠油、大喜大牛肉粉、酱油和黑胡椒,搅拌均匀后腌制40分钟左右。我通常会在前一天晚上腌制好,第二天早上再煎,这样省时省力。 煎制:平底锅中放入少许米糠油,把腌制好的牛肉放入锅中,中火煎至两面金黄,大约3-4分钟即可。注意火候不要太大,时间也不要太长,这样才能保持牛肉的嫩滑口感。 静置:煎好的牛排静置10分钟,让肉汁充分吸收。如果家里有小朋友,可以切成小块给他们吃。 小贴士 剁肉:用刀背剁几下牛肉,这样牛排会更嫩,也更易于咀嚼。 油的选择:我选择米糠油,因为它健康且烹饪时油烟少,尤其是煎炸时更安全。 调味料:大喜大牛肉粉是这道菜的灵魂,用它腌制的肉味道非常好。平时给孩子做炸鸡柳时,我也只用这一种调味料,孩子们都特别喜欢吃。 希望我的分享能给你带来一点灵感,下次做早餐时可以试试这个香嫩牛排哦!婀
减脂餐第7道:韩式嫩豆腐汤,低卡又美味! 䚦졥𛈤𞥈一种能完美复制韩餐厅味道的嫩豆腐汤食谱。这道汤不仅热量低,而且口感嫩滑,搭配米饭简直是绝配。减肥期间也能吃得开心又满足。 食材准备: 梅花肉一小块 内脂豆腐一盒 圆葱半个 葱白一段 蒜3瓣 小米椒3根 葱绿一小段 𐃦: 香油 生抽 辣椒粉 大喜大牛肉粉 白胡椒粉 步骤: 将梅花肉切成小块; 圆葱、大葱、蒜切碎; 小米椒和葱绿切斜段(用于装饰,可选); 热锅,加入一勺半橄榄油和一勺半香油,搅拌均匀; 加入葱白碎炒香; 加入梅花肉碎,炒至肉变白(减肥期间可以省略梅花肉); 加入洋葱末和蒜末炒香; 加入5勺辣椒粉(根据口味调整)和2勺生抽,搅拌均匀; 关火,加入内脂豆腐,用勺子将豆腐分成小块; 加入足够的水,开火炖煮8-10分钟; 汤开后,加入一勺大喜大牛肉粉和半勺白胡椒粉; 出锅前,加入葱绿和小米椒段装饰; 每一个小小的饮食改变,都能让你离理想身材更近一步。和我们一起享受美味又健康的减脂餐吧!
韩剧同款韩式牛肉海带汤,米饭绝配! 韩剧里经常出现的牛肉海带汤真的是每次吃韩式烤肉时的必点汤品‼️而且我自己也经常做这道汤,搭配米饭简直绝了 𝦝料准备: 不倒翁韩式干海带 牛肉 大蒜 大葱 韩式汤用酱油 芝麻香油 大喜大牛肉粉(可选) 𝥁法如下: 1️⃣ 干海带泡发15分钟,洗净挤干水分后切碎备用。 2️⃣ 牛肉切片,大蒜切碎,大葱切丝备用。 3️⃣ 锅热后下香油,加入蒜末煸香,再下牛肉炒至变色。 4️⃣ 加入海带翻炒至干水分,再加适量的水没过食材。 5️⃣ 加入两勺汤用酱油和半勺牛肉粉(可选),搅拌均匀。 6️⃣ 中火煲至20分钟,加大葱和少许盐调味即可。 煲汤我一般选用珐琅锅,用了很久非常适合煲汤。导热快、锁水性强、颜值还高。厚重的锅盖能锁住食物的水分不流失,做出来的味道真的非常香!整个房间都可以闻到!利用率极高,焖炖烤煎煮都可以一锅搞定 ✨ 养锅小tips: 每次洗完锅或者开锅就用一小块猪皮在锅里蹭蹭。
我妈用了多年的万能调料,我竟然才知道! 最近我开始迷上做饭,简单的饭菜也能变得美味。妈妈推荐给我一种从延边寄来的万能调料,真是太棒了! 据说大喜大是韩国老牌调料,妈妈一直用它做饭。这种调料有很特别的味道,上次我做了一份延边温面,放了大喜大,简直鲜美无比! 我查了一下,大喜大牛肉粉主要含有食用盐、味精、淀粉、白砂糖、洋葱粉、大蒜粉、牛肉风味复合酱和牛骨浓缩汁、酿造酱油等多种复合调味料。因此,做菜时基本可以替代食盐、味精、鸡精和生抽。 无论是炒菜、火锅、馅料还是煲汤,都可以用这个调料。我还尝试在小酥肉和炸蘑菇里放了一些,味道特别香! 这个调料是从老家寄来的,没有链接,大家可以上网搜一下,强烈推荐!
1082种早餐挑战:牛肉小笼包的美味秘诀 早上好呀!今天的早餐是牛肉小笼包、黑豆浆、草莓和树莓,再加上一个鸡蛋,简直是完美的一餐!为了搭配这份早餐,我还特意插了一束洋牡丹,瞬间提升了整个餐桌的颜值。 牛肉小笼包的制作秘籍 銩慦部分: 首先,准备好400克牛肉和100克五花肉,绞碎后加入15克生姜碎、15克猪油、5克盐、7克生抽、5克老抽、2克花椒粉、5克料酒和一些胡椒粉,搅拌均匀。 接着,加入5克大喜大牛肉粉和100克水,混匀后分几次加入肉馅中,继续搅拌,然后放入冰箱冷藏备用。 皮的部分: 在145克温水中加入3克酵母和6克细砂糖,搅匀后放置5分钟。再次搅匀后,加入150克普通面粉、150克低筋面粉和6克无味的植物油(或猪油),揉成没有干粉的面团,盖上布醒发15分钟。 醒好的面团揉一揉,放入蒸箱里发酵一小时。 发酵完的面团用力揉搓到非常光滑(大约5-8分钟),切开后没有大气孔。 擀成长条后切成小剂子,撒上面粉,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的皮。可以多包一些馅料,包好后用自己喜欢的手法收口。如果馅料粘手,手指上沾点水就好了。 包好的包子可以放在湿的屉布、剪小片的硅油纸或刷了油的蒸屉上。全部包子包好后放入蒸箱醒发,发酵到感觉有点轻飘飘的时候就可以蒸了。 冷水上锅,上大气后再蒸5-6分钟,中途不开门。关火后焖2分钟后再拿出。 这包子皮真的是超级棒哦!馅料也可以根据自己的喜好更换。希望大家都能做出美味的牛肉小笼包,享受美好的早餐时光!
追韩剧必备!自制辣炒章鱼足教程 最近你在追什么韩剧呀?是不是每次都被剧中韩国美食所吸引?特别是看到那些红红的韩餐菜色,是不是直流口水?今天咱们就来做个韩剧里经常出现的辣炒章鱼足,满足一下咱们小小的内心~ 食材准备 章鱼足200克 洋葱半颗 线椒2根 胡萝卜半根 绿豆芽200克 韩式辣酱2勺 大喜大牛肉粉1勺 生抽1勺 韩式辣椒粉2勺 糖稀1勺 蒜泥2勺 香油1勺 白芝麻1勺 大葱1根 料酒1勺 制作步骤 处理章鱼足:把章鱼足撒上面粉抓匀,然后用水清洗干净。接着,锅内倒入料酒,把切段的章鱼足焯一下水,焯1分钟即可,然后捞出清洗干净。 调料准备:将韩式辣酱、韩式辣椒粉、大喜大牛肉粉、蒜泥、糖稀、生抽和香油搅拌均匀备用。 翻炒章鱼足:热锅凉油,锅内倒入章鱼足翻炒几下,然后加入调好的料汁,翻炒至酱汁裹满章鱼足。接着加入胡萝卜片、葱段、豆芽、线椒段翻炒均匀。5分钟后即可出锅。 装盘:最后装盘后撒上白芝麻就完成啦! 小贴士 豆芽可以用黄豆芽哦! 不用放盐啦,辣酱和生抽都有咸度哦! 配上韩国烧酒真是绝配!温馨提示:酒后不要开车哦~ 结语 怎么样,是不是很简单?赶紧试试吧!下次追剧的时候,可以自己动手做一道美味的辣炒章鱼足,享受一下韩剧带来的美味吧!
韩剧同款韩式牛肉海带汤,暖胃又暖心! 每次看韩剧,总被那些美味的韩式烤肉和汤品馋得不行。今天就来分享一款我自己也超爱的韩式牛肉海带汤,绝对是韩剧里的爆款汤品!搭配一碗香喷喷的米饭,简直是绝配! 材料准备 不倒翁韩式干海带 牛肉 大蒜 大葱 韩式汤用酱油 芝麻香油 大喜大牛肉粉(可选) 做法步骤 泡发海带:先把干海带泡发15分钟,然后洗净挤干水分,切成碎备用。 准备牛肉:牛肉切片,大蒜切碎,大葱切丝备用。 煸香蒜末:锅热后下香油,加入蒜末煸香,再下牛肉炒至变色。 加入海带:加入海带翻炒,炒干水分后加适量的水,水量要没过食材。 调味:加入两勺汤用酱油和半勺牛肉粉(可选),搅拌均匀。 煲汤:中火煲至20分钟,最后加大葱和少许盐调味即可。 小贴士 我煲汤一般用珐琅锅,导热快、锁水性强,颜值还高。厚重的锅盖能锁住食物的水分不流失,做出来的味道真的超级香!整个房间都能闻到香气。而且这款锅利用率极高,焖炖烤煎煮都可以一锅搞定。 养锅小技巧 每次用完锅或者开锅时,用一小块猪皮在锅里蹭蹭,这样可以保持锅的光泽和耐用性。 结语 这款韩式牛肉海带汤真的是我每次吃韩式烤肉时的必点汤品,做法也不复杂,大家一定要试试哦!希望你们也能做出美味的韩式牛肉海带汤,享受那份独特的韩式风味!❤️
姃火牛肉制作秘籍銰想在家享受美味的烈火牛肉吗?别再花大价钱去外面学了,这里有你需要的全部配方!颀𓊊騅制牛肉的秘诀: - 牛肉1斤 - 大豆油30克 - 清水50克 - 大喜大牛肉粉5克 - 斧头牌食粉2克 - 海天蚝油15克 - 安多大松肉粉2克 姃火牛肉的烹饪步骤: 1️⃣ 选用牛后腿肉,切成10串 2️⃣ 在铁板上撒上15克的料 3️⃣ 加入色拉油20克,葱花10克 4️⃣ 孜然粉3克,混合均匀 姎诼你可以在家享受美味的烈火牛肉了!快来试试吧!
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