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天门三蒸最新视觉报道_天门人气特色餐厅推荐(2024年12月全程跟踪)

内容来源：毛坦厂SEO所属栏目：热点更新日期：2024-12-03

天门三蒸

河南媳妇眼中的湖北天门美食大揭秘 𐟍œ 大家好，我是河南信阳的妹子，男朋友是天门的。之前订婚前，我跟着他去过几次天门，每次他都给我介绍各种美食，尤其是天门三蒸和炮蒸鳝鱼，听得我口水直流。这次就给大家分享一下我对天门美食的印象吧！ 1️⃣ 早餐篇热干面：说实话，我真的不太能接受天门的热干面。这里的热干面特别粗，黑芝麻酱也有点甜，和我习惯的咸香口完全不一样。不过三鲜面我就超爱！蛋饼特别厚，口感和我们那边的热干面有点像，但更厚实。每次回来我都会点三鲜面，简直是早餐必备。黄谭米粉：这个米粉有鳝鱼丝，特别细，汤是糊糊状的，特别好消化。我个人觉得比我们那边的米粉好吃多了。锅盔：锅盔就是我们那边的烧饼，烤着吃最好吃，加点蒜蓉更香。焦脆的口感让人欲罢不能。 2️⃣ 烧烤篇烤鱿鱼干：这个真的绝了！撕成条沾芥末，味道特别上头，牙口不好的朋友慎入哦。烤臭豆腐干：第一次知道臭豆腐还能烤着吃，撒上孜然和辣椒，味道一点都不臭，反而特别香。 3️⃣ 特色美食篇盘鳝：这个菜麻麻的特别香，不过整个做的去内脏有点麻烦。泡蒸鳝鱼：在酒店吃的，酸酸的味道我很喜欢。天门三蒸：我喜欢稍微肥一点的蒸肉，比较有嚼劲。蒸鱼和蒸芋头我就不太喜欢了。每次过年去天门，每一家都做蒸菜，吃到我都快吐了哈哈哈。全家福：里面的内容特别丰富，有鹌鹑蛋、厚蛋饼、木耳等等，汤特别鲜美。毛嘴卤鸡：这个我就觉得一般般了，家里人特别喜欢买。最后要说的是，男朋友的婆婆做饭真的超级好吃！每次回来都会做一大桌子我爱吃的菜，还陪我刷两块半的赖子（天门话的一种游戏）。现在我也学会了一些天门话，感觉自己都快成天门人了哈哈哈。总之，天门真的是个美食天堂，我很喜欢这里！

天门陆羽故园入冬3日游攻略当冬季的白雪悄然覆盖大地，天门陆羽故园却如同一颗璀璨的明珠，闪耀着迷人的光彩。这座位于湖北省天门市竟陵城区的古镇，不仅承载着唐代“茶圣”陆羽的传奇故事，更以其深厚的文化底蕴和秀美的自然风光吸引着无数游客前来探寻。接下来，让我们一起踏上这场入冬3日的旅程，感受陆羽故园的独特魅力。第一日：探寻茶圣故里，感受茶文化魅力早晨：在温暖的晨光中，我们踏上了前往天门陆羽故园的旅程。乘坐公共交通或自驾前往，沿途可以欣赏到湖北的美丽风光。抵达陆羽故园后，首先映入眼帘的是古雁桥。这座古老的石桥横跨在西湖之上，仿佛连接着古今，让人感受到岁月的流转。漫步在桥上，可以欣赏到西湖的美景，感受那份宁静与和谐。上午：进入陆羽纪念馆，我们仿佛穿越到了唐代，了解了茶圣陆羽的生平事迹和茶文化的发展历程。纪念馆内陈列着丰富的文物和史料，让我们对陆羽的贡献有了更深入的了解。参观完纪念馆后，我们可以前往陆羽茶园。在这里，我们可以品尝到当地的特色茶饮，感受茶香四溢的惬意。漫步在茶园中，仿佛置身于一个充满茶香的世界，让人心旷神怡。中午：在陆羽故园附近的餐馆品尝天门特色美食。这里的蒸菜、天门三蒸等美食让人回味无穷。午餐后，我们可以稍作休息，为下午的行程做好准备。下午：前往胡家花园，探访清代山西巡抚胡聘之故居。这座保存完好的官邸充满了历史的气息，让我们感受到了古代官员的生活方式和文化底蕴。晚上，我们漫步在天门东湖公园，欣赏以“凤文化”为的现代园林建筑。夜晚的灯光映照在湖面上，形成了一幅美丽的画卷。在这里，我们可以体验到滨水的特色和地方文化，感受到天门这座城市的独特魅力。第二日：游览张家湖湿地公园，享受自然生态之美早晨：早餐后，我们前往张家湖湿地公园。这片湖泊以其丰富的生物多样性和原始生态而闻名，是天门市最大的湖泊之一。抵达公园后，我们乘坐观光船游览湖面。湖水清澈见底，两岸的景色优美宜人。在船上，我们可以欣赏到湖中的各种水生生物和植物，感受到大自然的神奇魅力。上午：下船后，我们漫步在公园内的栈道上。这里的空气清新宜人，四周是茂密的树木和花草。我们可以欣赏到各种鸟类在树枝间跳跃、飞翔的景象，仿佛置身于一个自然的乐园中。在栈道上行走时，我们还可以欣赏到远处的山峦和村庄。这 #周末去哪儿玩#

探索蒸菜的魅力：叠叠蒸的美味之旅蒸菜在中国饮食文化中有着悠久的历史，可以追溯到炎黄时期。这种无需翻滚搅拌、无需油分的烹饪方式，一直是营养的守护神。在八大菜系中，蒸菜的身影随处可见，无论是清蒸滑嫩、粉蒸粘糯还是包蒸醇绵，都是对蒸菜技艺的最高礼赞。蒸菜在南北方的差异明显。北方更多用于主食，尤其是清晨街边早点摊贩，高耸的蒸笼蒸屉象征着城市的繁荣。而陕、晋、豫、鲁等省份都有蒸槐花、蒸荆芥、蒸荠苋等地方美食。南方则以湘鄂两省为代表，蒸菜发祥地湖北天门、沔阳因常年水患，诞生了沔阳三蒸。天门人顿顿三蒸九扣十大碗，不上蒸格不成席。川渝坝坝宴上的梅菜扣肉、夹沙烧白，湘菜经典剁椒鱼头，江浙沪的清蒸江鲜，粤港的茶点，都将蒸发挥得淋漓尽致。这次我们来到位于合生汇的“叠叠蒸”，这里荟萃了浏阳、沔阳、常熟三地最具代表性的蒸菜，绝对值得一试。明档处叠摞着小蒸笼，从白蒙蒙的蒸汽里可以看到师傅们卖力地切、斩、剁各种食材配料，再整齐地码放到碗碟里。服务员将食客点的蒸菜配置在托盘上，色泽鲜活、油光滑亮，简直让人垂涎欲滴。首先推荐的是蒜香豉汁排骨。蒜蓉充分吸收了排骨的荤香与豉汁的咸鲜，口感特别酥烂，完全脱骨而且脆骨部位还保持些许嚼劲。垫菜玉米更是烂糊入味，比传统的芋头更惹人爱。接下来是蒸虎皮凤爪。最爱垫底的花生，绵软可口，虎皮纹理状的凤爪用唇齿一抿就脱骨，丰富的胶原蛋白足见用料地道，口感甜中带鲜。最后推荐的是梅干菜扣肉。梅干菜绝对的下饭神器，没有之一。肥而不腻的扣肉将油脂都贡献给梅干菜，是肉食动物疯狂的对象。店里的墙面特殊招牌将“蒸”字拆解成不断加高的蒸笼，寓意蒸蒸日上；中庭用几十个蒸饭锅组成支撑立柱，象征蒸奇斗艳。每一处都把蒸用写实的方式表现出来，符合蒸菜的精髓。

𐟔奤驗訒𘨏œ，美味蒸出来！𐟍𒊰ŸŽ‰来到天门，怎能错过“三蒸九扣十大碗”的蒸菜盛宴！𐟥˜粉蒸、清蒸、炮蒸、包蒸、封蒸、扣蒸、酿蒸、干蒸，各种蒸法应有尽有。𐟘‹原生态烹饪，保留食材原汁原味，鲜美无比！𐟒–快来一起品味这蒸出来的美味吧！𐟍𝯸

#寻味湖北#【#湖北蒸菜到底有多好吃#】湖北蒸菜，以天门、沔阳为首，粉蒸肉、珍珠圆子、沔阳三蒸、天门炮蒸鳝鱼、恩施格格、清蒸武昌鱼……给湖北人一个蒸笼，能做出一大桌子热气腾腾的饭菜，把你“蒸”服！

天门蒸菜：稀收鲊的旧影与新知湖北菜中，“沔阳三蒸”的名声在外，粉蒸肉、粉蒸鱼、粉蒸蔬菜，都是其代表。天门和沔阳（现称仙桃）相邻，都属于汉沔风味，菜肴技法也大同小异。这次旅行不再经过这两地，于是决定找一家蒸菜馆，先建立一下口味认知。没想到，竟然钻进了一家天门厨师的厨房。主厨张师傅，70年代生人，18岁开始从厨，年轻时跑过国内许多地方，帮厨、开饭店，11年前定居荆州，开了这家张记蒸菜馆。这次点了菜单上看起来最陌生的菜，结果都是经典的天门风味。首先是干拔财鱼。这里的干拔不是拔毛（汪曾祺写过给野鸭拔毛如果烫开水会破皮，只能放在麻袋里干拔，那确实也是“干拔”），只能简单推测是“干爆”，爆炒。财鱼是现杀的野生乌鱼，张师傅对此非常满意，说是今天一位农民朋友家池塘放水，塘底三十来条，给他一并收了。鱼片成蝴蝶形状，颇有点南孝廉的意思。接下来是炮蒸草鱼。天门人总结过九种蒸技，“炮蒸”是其中之一。简单说来，是粉蒸鱼再淋酸卤汁。粉蒸鱼用生米粉裹好进高压锅蒸，十五分钟即成。另起一锅汁，酸味走向，醋为主，酱油、泡椒、小米辣。在诸暨、浏阳，似乎都没看到过类似蒸菜逻辑。倒是令人耳目一新。又张师傅确认过，不是加五香炒熟的米粉，猜测是因为卤汁本身重味，不必再给米粉上味。（从另一个角度说，这种生米粉技法可能相对更原始一些？）最后是蒸茼蒿。又一个意料之外的做法，说是蒸，实际上是一种米粉糊，猪油炒过，出锅再拿香油增香。这个菜只能热吃，凉了就腻味得紧。但这让我想到川菜中的一道“稀收鲊”（但它常常被误写为洗手鲊）。又重新翻了下《中国名菜谱》四川卷，看了看做法，基本可以确认二者是同一脉络下的产品。三个菜上完，张师傅也闲着没事，看我一个人吃饭，就坐对面一起拉了会儿家常。聊他这几十年来积攒的老食客，各有各的故事；聊餐厅经营之难，菜品做法门道，翻出自己的douyin，给我看他以前做的经典菜。又聊他女儿当上了公务员，自己已经快五十有五，萌生退休之意。结账末了出门，送别时不是常见的欢迎再来，而是硬生生蹦出一句“人生如意”——都是这食运亨通一天中值得回味的细节。另外，翻资料时还收获了一个小小的冷知识，茶圣陆羽是湖北天门人。

天门蒋场香干 𐟍œ 湖北的非遗美食真是多到让人垂涎欲滴！每一口都能感受到历史的传承和匠人的心血。来看看这些让人回味无穷的美味吧！ 𐟍⠩𛄧Ÿ𓦸贈𜯼š黄石的传统名点，以其香酥的口感和精美的制作工艺闻名。每一口都能品尝到黄石人对美食的热爱，真是让人欲罢不能。 𐟥⠨†门八角雪枣：荆门的特产，以其独特的形状和香甜的口感备受喜爱。每一颗雪枣都是精心制作而成，吃起来仿佛能感受到荆门美食的独特魅力和文化底蕴。 𐟍𒠦𒔩˜𓤸‰蒸：仙桃市的特色美食，以其鲜嫩的口感和丰富的品种著称。每一道蒸菜都是匠人精心制作而成，让人品尝到湖北美食的魅力和文化底蕴。 𐟥⠦𒙦𙖧›蛋：仙桃的特产，以其腌制工艺和香醇的口感而备受推崇。每一个盐蛋都是精心腌制而成，吃起来仿佛能感受到仙桃美食的独特魅力和文化底蕴。 𐟍⠦˜𔥍䩸᯼š仙桃的特色美食，以其鲜嫩的口感和香醇的味道而备受喜爱。每一只卤鸡都是经过匠人的精心制作而成，让人品尝到仙桃美食的独特魅力和文化底蕴。 𐟍œ 笔架鱼肚：石首市的传统美食，以其独特的制作工艺和丰富的口感而著称。每一口都能品尝到石首人对美食的热爱和追求，让人回味无穷。 𐟥⠨’‹场干子：天门市的传统小吃，以其香酥的口感和精美的制作工艺而备受推崇。每一块干子都是匠人精心制作而成，让人品尝到天门美食的独特魅力和文化底蕴。 𐟍𒠨儩˜𓧉›肉面：襄阳的传统美食之一，以其汤色红亮、麻辣鲜香而著称。每一口都能品尝到襄阳人对美食的热爱和追求，让人回味无穷。这些湖北非遗美食不仅口感独特、制作工艺精湛，更是承载着湖北人民对美食的热爱和追求。让我们一起品味这些传承了百年的味道，感受湖北美食文化的独特魅力吧！𐟎‰𐟍œ𐟥Ⱏ˜‹

五一假期必去的国内旅游景点推荐 𐟌Ÿ 五一假期即将来临，是时候计划你的旅行了！这里有一份全新整理的攻略，带你领略国内不可错过的美景和美食。 𐟓 云南 𐟔— 景点推荐：大理古城、洱海、双廊古镇、诏风情岛、官渡古镇、玉龙雪山、丽江古城、梅里雪山、景洪大金塔 𐟍堧𞎩㟦Ž訍：菌菇火锅、云南手抓饭、石板烤肉、杨记饵块、一杯大理、喜洲耙杷、纳西米糕、米酒乳扇汤圆、纳西炒菜 ✨ 云南的雨后彩虹和花海，是旅行的最佳伴侣。 𐟓 湖北 𐟔— 景点推荐：天空之城、武当山、屏山峡谷、清江画廊、武汉东湖、恩施大峡谷、利川腾龙洞、神农架、恩施地心谷 𐟍堧𞎩㟦Ž訍：皮条缮鱼、煎虾饼、红烧野鸡、红菜苔腊肉、红烧木琴鱼、沔阳三蒸、珍珠丸子、莲藕排骨汤、炸排骨、清蒸武昌鱼 ✨ 湖北的美景和美食，等你来探索。 𐟓 河南 𐟔— 景点推荐：老君山、清明上河园、云台山、太行大峡谷、白马寺、龙门石窟、天堂、明堂、八里沟 𐟍堧𞎩㟦Ž訍：扁粉菜、壮馍、凉皮、肉夹馍、牛肉汤、窝子面、粉浆面条、热干面、胡辣汤 ✨ 河南的地貌丰富，远赴人间惊鸿雁，一睹人间盛世颜。 𐟓 湖南 𐟔— 景点推荐：橘子洲、岳麓山、湖南省博物院、天门山、高椅岭、芙蓉镇、凤凰古城、小东江、张家界森林公园、南岳衡山、毛主席故居 𐟍堧𞎩㟦Ž訍：青椒肉丝、莴笋丝炒肉、辣椒炒卤牛肉、红烧排骨、麻辣虾球、腊肠炒土豆片、小炒黄牛肉、香辣土豆丝 ✨ 站在橘子洲头望湘江奔流，愿山河无恙，人间皆安。 𐟓 四川西部 𐟔— 景点推荐：九寨沟、稻城亚丁、四姑娘山、三星堆、莲宝叶则、格聂之眼、牛背山、色达佛学院、峨眉乐山、泸沽湖 𐟍堧𞎩㟦Ž訍：钵钵鸡、跷脚牛肉、四方豆腐干、峨眉丝、火盆烧烤、丹巴香猪腿、藏民奶渣 ✨ 四川西部的自然风光和人文景观，等你来体验。 𐟓 西藏 𐟔— 景点推荐：布达拉宫、大昭寺、八廓街、珠峰大本营、扎什伦布寺、卡若拉冰川、普莫雍错、日托寺、来古冰川、萨普神山、古格王朝 𐟍堧𞎩㟦Ž訍：青裸酒、林芝酸奶、酥油茶、炸土豆、松茸菌汤锅、腊猪蹄汤锅、土豆煎羊排 ✨ 西藏是朝圣者的圣地，青春没有售价，硬座直达拉萨。

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