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小米性味归经权威发布_小米的神奇功效与作用(2024年11月精准访谈)

内容来源：毛坦厂SEO所属栏目：观点更新日期：2024-11-28

小米性味归经

【“五谷最养人，一谷补一脏！”跟着中医这么吃，功效胜补药】《黄帝内经》说“五谷为养”，认为五谷杂粮是养生的根本。五谷指“稻、黍、稷、麦、菽”，即大米、小麦、大豆、小米等，亦泛指现在所有谷类和豆类食品。 “五谷杂粮”本质都是植物的种子。种子浓缩了植物的精华具备旺盛的生命力，也称之为“生机”或“阳气”。吃主食的时候，不仅吃了各种营养物质，还吃粮食的“阳气”。其次，五谷杂粮还可以调养脾胃。五谷杂粮的属性大多都有性平、味甘、色黄的特点, 多归脾经、胃经和肾经，这些性味归经特点也决定了其养脾胃的功能。

多吃脾胃喜欢的食物，把阳气给提上来 1、吃陈皮，陈皮用的好，脾胃越来越好！ 2、吃蒸梨，梨洗净去核可加川贝，少量冰糖，上锅蒸20分钟。 3、吃小米，国医认为，同是种子，数量越多则能量越大，滋补能力也越强。 4、吃莲藕，莲藕性味归经，生用性偏寒，熟用性温、味甘，归脾胃。 5、吃香菇，香菇补气，主要可以补益胃气。 #动态连更挑战#

𐟌𐠧”œ杏仁：营养与美味的双重享受 𐟌𐊰ŸŒ𑠧”œ杏仁，又名杏仁，是一种蔷薇科植物杏或山杏的干燥种子。当果实成熟时，我们采摘下来，去除果肉和核壳，只留下甜美的种子。 𐟌🠦€祑𓥽’经：甜杏仁的味道甘甜而平和，无毒。它主要归肺和大肠经。 𐟍𝯸 食用注意：虽然甜杏仁美味，但食用时要注意避免与板栗、猪肉、小米同时食用。 𐟍š 食谱推荐：杏仁酪：将去皮甜杏仁与水、糯米粉和冰糖一起煮成浓稠的甜杏仁浆，经常食用有助于润肺止咳。杏仁粥：将甜杏仁与粳米、冰糖一起煮成粥，每日分两次温热食用，营养又美味。 𐟌𜠧”œ杏仁不仅美味，还具有丰富的营养价值。适量食用，享受健康与美味的双重满足。

甲减“喘气都嫌累”，疲劳乏力是脾虚了，10种食物补上来！ [小红花]有个北京西城的甲减女患者，来看诊的时候和我说：我喘气都嫌累，怎么这么累啊，躺着都不舒服。 [小红花]我详细问了下她的情况，辨证她的乏力是由于脾气虚，食欲不振、面色黄、腹胀等，但是腰不酸，也没有心悸等症状，排除肾虚和心气虚的问题。 [小红花]我给她定制了一个食谱清单，有这10种食物：山药、红枣、小米、扁豆、莲子、芡实、鲫鱼、香菇、胡萝卜、糯米，这些都能补脾，性味归经不一样，功效有一些差异，但都是对脾胃很好的。 [小红花]脾胃运化能力提高了，气血化生有力，五脏六腑都能吃饱饭了，疲劳的问题自然好了。 [小红花]就算是食疗，每个人能吃的种类，还有数量也有差异，有粉丝反馈，我给指导以后，效果更好了。 [星星]我是冯丽娜大夫，有甲状腺难题，可以留言。#甲减# #桥本甲减# #甲状腺功能减退#

小米的营养与选购指南 𐟌𞊥𐏧𑳯𜌨🙧獥𘸨灧š„谷物，不仅味道香甜，还富含多种营养成分。它的性味归经是性凉，味甘、咸，而陈化后的小米则性寒，味苦。它主要归脾、肾经。小米富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素等营养成分。这些成分使得小米成为一种营养丰富的健康食品。然而，在选购小米时，我们需要注意一些关键点。首先，避免购买那些严重变质或劣质的小米。变质的小米通常在手捻时会变成粉状，容易碎，碎米多，并且可能会有霉变的气味、酸臭味或腐败味等不正常气味。其次，劣质的小米尝起来可能无味，或者有微苦、涩味及其他不良滋味。通过这些小贴士，我们可以更好地选择和购买到优质的小米，享受它带来的健康益处。

便秘不用愁，南瓜来帮忙！𐟎ƒ 从小我就对南瓜情有独钟，尤其是那种甜糯的老南瓜，简直是百吃不厌！那时候，妈妈总是把自家种的老南瓜削皮去瓤，切成薄片，用少许棉油清炒，再加点花椒叶，出锅前撒点盐，淋上几滴香油（芝麻油），那个香味扑鼻而来，入口绵甜，还带点咸味，真是美味极了！那时候的食物都特别好吃，因为都是自家种的，没有农药和化肥，完全是天然无公害的有机食品，营养丰富，味道也特别棒。后来，我发现南瓜竟然对便秘有很好的效果，这让我更加喜欢南瓜了！南瓜又叫麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、北瓜等，性味归经味甘，性温；归脾、胃经。南瓜富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、果胶、烟酸、维生素C、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素、维生素A、钙、钾、钴、镁、铁、铜、锰、铬、硼等营养成分。这些成分能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助食物消化，同时果胶还能保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品的刺激。对于便秘的人来说，真是太好了！我经常喝南瓜小米粥和南瓜红枣粥。做法很简单：清水加黄小米（注意不要用错小米，那种大的小米其实是粟米），煮开后加入南瓜，然后改小火熬30分钟。粥又甜又清香，不仅对肠道有好处，还能养胃。还有一种方法是将120克南瓜切成方块煮熟后加入400毫升牛奶，装在瓶中放冰箱里存放，每天饮用一次。这个方法对便秘也有帮助哦！需要注意的是：南瓜适合肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用，但南瓜性温，胃热炽盛者和湿热气滞者应少食。

中医为什么不建议吃五谷杂粮家人们，大家有没有发现，有时候吃五谷杂粮好像并不那么健康？今天，我就来和大家聊聊中医为什么不建议吃五谷杂粮，以及五谷杂粮不正确食用可能带来的消化问题。𐟌𞊊𐟌𞤸�𛤸推荐吃五谷杂粮的原因中医不推荐吃五谷杂粮的原因并不是单一的。五谷杂粮虽然营养丰富，但并非适合所有人群。为什么呢？ 1.高纤维成分影响营养吸收：五谷杂粮中的高纤维成分可能影响人体对钙、铁等营养素的吸收。对于消化功能减弱的老年人或者营养摄入不足的人群来说，过多摄入五谷杂粮可能导致营养进一步失衡。比如，粗粮中的植酸、草酸会抑制钙质的吸收，对于需要补钙的人群来说是个不利因素。 2.升糖指数高：五谷杂粮的升糖指数相对较高，对于糖尿病患者来说是个不小的挑战。 3.性味与归经：中医还强调食物的性味与归经。五谷杂粮虽然能滋养脾胃，但并非人人适用。体质偏寒、脾胃虚弱的人过多摄入五谷杂粮可能会加重脾胃负担，引发不适。所以，吃五谷杂粮要根据自身体质情况适量选择，并搭配其他食物以平衡营养哦！ 𐟍š五谷杂粮不正确食用影响消化然而，正如许多事物一样，五谷杂粮的食用也需讲究科学，否则可能会带来一些不良影响，特别是影响消化。为什么呢？ 1.纤维素含量高：粗粮中的纤维素含量较高，过量食用容易造成胃部反酸、腹胀等症状。特别是对于胃肠道功能较弱的人群，如儿童、老人以及胃肠道疾病患者，更需要谨慎控制粗粮的摄入量。 2.食用需注重搭配：虽然粗粮的营养价值高，但并不能完全替代细粮。粗细搭配才是健康的关键。单一地大量食用某一种粗粮，不仅可能导致营养摄入不均衡，还可能引发消化问题。所以，大家在吃五谷杂粮时要注意适量搭配与合理烹饪，才能充分发挥其营养价值并保障消化健康哦！ 𐟥㨄𞨃ƒ虚弱者吃五谷杂粮需谨慎脾胃虚弱的小伙伴们注意啦！在选择五谷杂粮时需特别谨慎。虽然五谷杂粮被誉为“五谷为养”，是日常饮食中的重要组成部分，但并非所有杂粮都适合脾胃虚弱者食用。 1.优先选择经过精细加工的粮食：脾胃虚弱者应优先选择那些经过精细加工、更易消化的五谷杂粮，如小米、燕麦片等。这些粮食的颗粒较小，吸水快，因此更容易被吸收，不会给脾胃带来沉重负担。 2.注意烹饪方式：尽管杂粮具有诸多营养价值，但过于粗糙的烹饪方式可能进一步加重脾胃负担。建议将杂粮经过适当处理（如浸泡、研磨等），使其更易被消化和吸收。通过科学合理的饮食调养，逐步改善脾胃功能，提升整体健康水平。𐟒ꊊ好啦不说那么多了，赶快去试试吧！欢迎大家留言分享自己的经验和心得哦！感谢您的关注！𐟌Ÿ

𐟍 红薯大揭秘：营养与食用指南 𐟥증娮䨯†一下蔬菜界的明星——红薯！它可是个宝藏食材哦！𐟘 𐟍 别名多多，番薯、地瓜、甘储、甘薯...不管你怎么叫它，它都在这！ 𐟓性味归经，它可是性凉、味甘的好东西，能归胃经和肺经，对身体特别有益。 𐟤”你是不是在想，红薯的食用部位有哪些呢？没错，就是根部块茎、叶子，还有鲜嫩的藤都可以吃哦！ ❌注意啦，红薯并不是发物，但是脾胃虚弱和消化能力差的朋友要少吃哦。 𐟒ᩣŸ材搭配也有讲究，红薯和茄子、瘦肉、小米都是好搭档，但和绿豆、芹菜就要小心了，可能会影响营养吸收哦。 𐟛’选购和储存也是小技巧，选购时要选表皮光滑、无病虫害的；储存时可以选择放在通风干燥的地方。 𐟓–最后，给大家推荐两款红薯美食：红薯丁汤，可以促进消化、健脾养胃；还有牛奶红薯羹，补钙又养颜！ 𐟒—怎么样？是不是对红薯有了更深的了解呢？快来试试这些美食吧！

五谷杂粮，健康之选！𐟌Ÿ 𐟌𞠦䩤𘍧Ÿ婁“该吃什么？五谷杂粮来帮忙！五谷杂粮不仅营养丰富，还能提供持久的能量。谷类食物虽然蛋白质中赖氨酸含量低，但豆类富含赖氨酸，两者互补可以提高蛋白质的生物价。碳水化合物是每天所需能量的主要来源，占总能量的50%-60%。 𐟌𞠨𐷧𑻩㟧‰馀祑𓥽’经：大米：性平，味苦、甘，入脾、胃经。红米：性温，味甘，入脾、胃经。黑米：性凉，味甘、咸，入肾、脾、胃经。小麦：性寒，味甘，入脾、胃、肾经。玉米：性平，味甘，入胃、大肠经。大麦：性凉，味甘、咸，入脾、胃、膀胱经。高粱：性温，味甘、涩，入脾、胃经。燕麦：性寒，味甘、淡，入肝、脾、胃经。荞麦：性凉，味甘，入脾、胃、大肠经。糯米：性温，味甘，入脾、胃、肺经。小米：性凉，味甘、咸，入肾、脾、胃经。泰米：性平，味甘，入胃、大肠、肺、脾经。薏苡仁：性微寒，味甘、淡，入脾、胃、肺经。 𐟍 薯类食物性味归经：红薯：性平，味甘，归脾、胃、大肠经。功效：补脾益胃，通便，益气生津，润肺滑肠。紫薯：性平偏温，味甘，归肝、心、脾、肾经。马铃薯：性平，味甘，归脾、胃、大肠经。芋头：性平，味甘，归脾、胃、肺经。山药：性平，味甘，归脾、肺、肾经。木薯：性寒，味苦，归心经。 𐟥— 豆类食物性味归经：绿豆：性凉，味甘，归心、胃经。黄豆：性平，味甘，归脾、大肠经。功效：补脾益气、清热解毒。黑大豆：性平，味甘，归脾、肾经。功效：补肾益阴、健脾利湿、祛风除痹、解毒。赤小豆：性平，味甘、酸，归心、小肠经。功效：健脾利水、解毒消肿。豌豆：性平，味甘，归脾、胃经。功效：补中益气、清热解毒。蚕豆：性平，味甘，归脾、胃经。功效：补脾益胃，清热利湿。红豆：性微寒，味甘，归心、脾经。芸豆：性温，味甘，归脾、胃、肾经。鹰嘴豆：性平，味甘，归脾、胃、肝经。 𐟌𞠤𚔨𐷦‚粮是健康饮食的基础，每天适量摄入五谷杂粮不仅能提供丰富的营养素，还能帮助我们保持健康的体重和消化系统功能。选择适合自己的五谷杂粮组合，让每一天都充满活力！

𐟎ƒ南瓜的养生秘诀与食用指南𐟓– 𐟎ƒ南瓜，这个秋季的甜美果实，不仅美味可口，还蕴含着丰富的营养哦！ 𐟔性味与归经：南瓜性温，味甘，归脾经、胃经，是秋季的养生佳品。 𐟌Ÿ营养成分：南瓜含有氨基酸、类胡萝卜素、果胶、矿物质、维生素和膳食纤维，营养价值超高！ 𐟒ꥊŸ效作用：南瓜能降糖降压，排毒养颜，强身健体，还能健脾和胃，防治痛风，真是健康又美味！ 𐟚멣Ÿ用禁忌：虽然南瓜好处多多，但也要注意一些食用禁忌哦！比如，南瓜不宜与红薯、螃蟹、虾、羊肉等食物同时食用，也要避免与醋及富含维生素C的果蔬同时食用。湿热体质和胃热病人要少吃南瓜，对南瓜过敏的人更要忌食。 𐟍𔥸𘨧食谱：南瓜可以做成各种美味佳肴，比如小米南瓜粥、百合南瓜莲子粥、山药红枣蒸南瓜等，都是健脾养胃的好选择！还有南瓜绿豆汤和南瓜饭，可以清热解暑，健脾益气。南瓜蒸蛋则是健胃养颜的美味佳肴哦！ 𐟒–贴心提醒：三伏天吃南瓜正当时！绵软香甜的南瓜，不仅能补充营养，还能让你气色更好，精神更饱满！快来试试吧！

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