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乳牛肝菌最新视觉报道_20种可食牛肝菌种类(2024年12月全程跟踪)

内容来源：毛坦厂SEO所属栏目：热点更新日期：2024-12-01

乳牛肝菌

昆明雨季必吃菌类指南｜全菌宴等你来尝！雨季来临，云南人的吃菌季也正式开启！𐟌篸夏季的狂欢，怎么能错过美味的全菌宴呢？ 𐟑‡𐟏𛊥—方的朋友们，吃菌的好去处在这里！新亚洲体育城有8家野生菌火锅店，人少选择多，性价比高，让你轻松享受野生菌的美味！ 𐟑‡𐟏𛊦œ€近，真香sama发现了一家宝藏野生菌专门店——「山顶刨野生菌火锅」。一楼主营野生菌过桥米线，二楼主营野生菌火锅，让你从早到晚都能品尝到野生菌的鲜美。 𐟑‡𐟏𛊥ƒ菌火锅时，记得用沙漏计时20分钟，这样就能安心享受美味，不用担心中毒哦~ 𐟑‡𐟏𛊩‡Ž生菌推荐：名贵的鸡枞菌（云南必尝）各种牛肝菌：美味牛肝菌、黄牛肝菌、红乳牛肝菌其他菌类：老人头、白落伞、竹荪、花虫草 𐟑‡𐟏𛊧Ž𐥜覭㥀𜨏Œ子上市的季节，想要品尝更多菌类，可以等到6、7月份哦~ 𐟑‡𐟏𛊥œ𐥝€：新亚洲体育城（瑞祥海鲜酒楼旁）

罗湖必吃火锅：野生菌汤锅底，健康美味！这家火锅店真的要列入我的美食清单了！不仅养生，味道也非常纯正，适合所有年龄层的人𐟑袀𐟑颀𐟑碀𐟑把1⃣️ 一定要点大份的土鸡菌汤锅！锅底包含野生菌拼盘，足足有6种菌菇，吃完感觉整个人都健康了不少𐟘 这些菌菇都是当季的，全程冷链配送，保证新鲜𐟒劊𐟍„ 美味牛肝菌：这种菌菇味道鲜香，口感嫩滑，还有“牛肝菌之王”的美誉𐟏† 𐟍„ 绣球菌：造型像绣花球，白色的衣钵，肉质脆嫩，煮久了会带点黏滑，有“万菌之王”的美誉𐟏† 𐟍„ 黑牛肝菌：肉质厚实，𐟍„ 红乳牛肝菌：口感滑爽，青头菌和鸡油菌也都很不错 ✨ 金黄色的汤底自带浓郁的鸡味，要不是吃饱了我还要再来2碗‼️ ✨ 金标羽下和牛：纹理色泽清晰诱人，烫数秒后口感鲜嫩，不用蘸酱味道就很赞𐟑 ✨ 避风塘彩色土豆片：非常脆口，等待时可以先点一份解馋☺️ ✨ 铜锅宣威火腿牛肝菌焖饭：牛肝菌和米饭融合在一起，打开盖子扑面而来的香味，里面还有火腿颗粒，味道很棒𐟒还有很多菜品品质都很不错𐟑Œ 环境优美𐟍ƒ，布置得小有格调𐟛‹️，还有一片菌菇展示区和茶饮区𐟥䯼Œ无论是品质还是环境上都非常适合一家人来聚餐𐟍𔀀

深圳新宠！云南菌火锅𐟍𒊦œ€近发现了一家深圳新开的云南野生菌火锅店，简直让人欲罢不能！真希望带上锅去打包，冬天谁不想来一口热腾腾的野生菌鸡汤呢？闺蜜听说后，立刻组织了一次养生局，大家都迫不及待地想去尝尝。听说店里的食材都是从云南空运过来的，四舍五入一下，连去云南的机票都省了，真是太值了！ ⭐ 土鸡菌汤锅 ⭐：这道土鸡菌汤锅绝对是云南特色美食的代表。朋友去云南玩回来，总会夸赞野生菌的鲜美，并带些回来。而这家店的土鸡菌汤用的是林养走地鸡和十多种名贵野生菌，古法慢熬而成。难怪熬出来的汤呈金黄色，看着就诱人，喝起来鲜香浓稠，鸡肉完全不柴，特别适合冬天滋补。大份锅底里还有当季的野生菌拼盘，内含6种野生菌！不用去云南就能吃到，真是太棒了！其中特别推荐的美味牛杆菌，有“牛肝菌之王”的美誉，据说在云南当地都是拿来招待贵客的。还有红乳牛肝菌和绣球菌，口感细腻顺滑，特别鲜美。尤其是绣球菌，被称为万菌之王，还有美容养颜的功效。 ⭐ 招牌M9雪花和牛 ⭐：雪花和牛的颜值很高，红白相间的纹理清晰可见，看着就让人垂涎欲滴。在土鸡菌汤里涮着吃更加鲜美，肉香汤鲜，无需沾酱，口感都非常棒。 ⭐ 古法鲜花炖 ❤️：特别推荐他们家的鲜花炖，颜值高，看着就想喝。尤其是玫瑰木瓜椰乳炖和蝶豆花雪燕桃胶炖，我和闺蜜都尝了些，味道都特别好，特别适合女生。此外，还有版纳泡鲁达、大理树蜜乳扇和铜锅宣威火腿牛肝菌焖饭，都是第一次吃，别家很少看到，味道也很棒。 𐟌ˆ 芸山季ⷤ𚑥—野生菌火锅(宝能环球汇店) 位置：宝安北路宝能环球汇5层5004-5005号总之，这家店真的是冬日滋补的好选择，值得一试！

牛肝菌的毒性分类及辨别方法牛肝菌是一类伞菌科真菌，其毒性因种类而异。根据毒性的不同，牛肝菌可以分为以下几类： 𐟒€ 能毒死人的牛肝菌：在中国仅有两种，即魔牛肝菌和黑绒盖牛肝菌。这些菌类不会被人采食，且中国没有报告过任何一起因食用牛肝菌而中毒死亡的案例。 𐟏堦œ‰毒但不会致命的牛肝菌：例如黄盖粉孢牛肝菌、铅紫异色牛肝菌、点柄乳牛肝菌等。这些菌类虽然不会致命，但误食可能会引起肠胃炎等疾病。为了避免误食有毒牛肝菌，建议在野外采集时仔细辨别，最好在专业人士的指导下进行。

大理探店：菌彩野生菌火锅初体验终于在大理开了一家心心念念的菌彩野生菌火锅店！这家店可是连锁的，目前在昆明已经有9家直营店了。这次在大理市下关泰业城4楼开业，简直是大理的吃货们的福音啊！开业第一天，我就去凑了个热闹。泰业商场里人山人海，迎宾小姐姐们热情得不得了，真是被他们的热情款待吸引进来的。服务员特别贴心，亲自帮忙煮菌子，还详细介绍了各种菌类和汤底。一坐下，我们就点了餐，等了大概15分钟就上菜了，效率真高！开锅后煮16分钟，菌子的口感刚刚好。原汁菌汤锅底鲜香入味，真的是用菌子熬出来的，汤底用了16种野生菌熬制4小时，每天现熬，真是良心之作。特别推荐乳牛肝菌，服务员说它有降压的功效；松茸的口感一级棒，提高免疫力，一口松茸菌一口汤，味道简直不要太鲜美！还有菌彩小嫩牛，摆盘惊艳，味道也很棒，很少吃肉的我都能吃一盘。脆爽毛肚也是一大亮点，之前吃过毛肚，但没试过在菌汤锅里煮的，味道真是与众不同。牛肝菌焖饭更是让人惊艳，刚开始以为是酱油炒饭，结果一吃，简直不要太好吃！连干两碗不是梦。小料区的小番茄和西瓜也是自由畅吃，特别爽！顺便分享一个秘制调小料的配方：小米辣2勺、秘制菌子酱2勺、香菜1勺（不喜不加）、香葱1勺、花生碎、芝麻、香油、蚝油、醋各1勺，再加一大勺菌汤，味道绝绝子！整体体验感十足，不论是味道还是服务都特别满意！真心推荐来云南旅游的小伙伴们品尝一下云南真正的菌汤火锅，无菌子不云南！

老妈都夸的土鸡菌汤，鲜掉眉毛！被朋友们推荐了很久，终于在深圳找到了这家野生菌主题火锅店，决定带上老妈去试试。结果真的是太惊艳了！首先，汤底实在是太鲜美了，菌子的口感也特别棒。特别适合全家一起喝汤涮火锅，冬天就应该这样热腾腾的。之前囤的五折券让我可以放心大胆地点单，结果四个人点了一份「土鸡菌汤锅」大份，分量超足，简直惊到我了。「野生菌豪华拼盘」里有六种菌子，根据季节和当天的进货情况会有所不同。我个人特别喜欢牛肝菌，有三种不同的牛肝菌：美味牛肝菌、黑牛肝菌和红乳牛肝菌，虽然口感不同，但都特别鲜美。还有脆嫩的绣球菌，也非常好吃。服务也很到位，服务员会细心地教你如何吃，帮你舀汤。一定要多喝几碗汤，超级鲜美。喝完汤再涮肉和菜，推荐的涮菜有：「招牌M9雪花和牛」「生猛游水虾」「BB鲍鱼片」「鲜脆海螺片」「竹笋小森林」还有「铜锅宣威火腿牛肝菌焖饭」，超级香，即使汤喝饱了，也能干掉一碗。最后别忘了秒杀的鲜花炖，有几种口味可以选择，几块钱的快乐！我妈已经准备下次带姨妈一起来尝尝了，简直赞不绝口。强烈推荐这家菌汤火锅！店名：「芸山季ⷤ𚑥—野生菌火锅(宝能环球汇店)」营业时间：10:30-22:00 地址：宝能中心环球汇商场5层5004-5005号交通：地铁7号线笋岗站D口，开车宝能中心环球汇注册会员免费停车3小时

20元吃遍云南菌子焖饭，美食攻略在此！ 𐟍„ 云南人对菌子的热爱真是深入骨髓！虽然菌子美味，但价格不菲。今天推荐一家店，人均20元就能享受到一整套菌子焖饭套餐，包括砂锅菌子焖饭、蔬菜沙拉、木瓜水、配菜和咸菜。 𐟍š 这里的焖饭种类丰富，除了经典的菌子焖饭，还有日式菌菇鸡排浇饭、酸菜肉乳牛肝菌浇饭等选择。特别推荐点一杯泡鲁达和一份蓝莓山药泥，特别是蓝莓山药泥，冰凉软糯，入口即化，是店里最棒的小吃之一。 𐟥˜ 招牌野生牛肝菌焖饭更是必尝，满满的野生牛肝菌铺在饭上，小火慢炖，菌子的鲜美和汤汁完美融合，每一口都是满满的野生牛肝菌味道。 𐟓 店铺位于润城2区B栋，营业时间为周一至周末。快来体验一下吧！

惠州文和友：平价湘式小炒，怀旧氛围满满最近在星巴克和朋友讨论，到底是叫华姐还是华嫂。结果小熊一脸自信地猜了华嫂，结果当然是惨败，输掉了100块赌金。真是痛心啊，我的快乐瞬间就这样被表情包表达了。𐟤㊊这家店虽然选址有点偏市中心，但饭点时间还是热闹非凡。装潢风格也很用心，完全拿捏了文和友的怀旧氛围。主打湘味小炒，价格亲民，性价比超高。 𐟌Ÿ 小炒牛肝菌这个牛肝菌特别一点，叫红乳牛肝菌，口感丝滑轻脆，是菌菇类里最特别的。 𐟌Ÿ 雪花肉丸汤汤水差点鲜味，但手工肉丸松软喷香，喝起来特别舒服。 𐟌Ÿ 小炒黄牛肉分量足，香辣下饭，而且不会太咸，广东人吃起来刚刚好。 𐟌Ÿ 家常红薯粉浓汤打底，咸香不油腻，特别适合喜欢红薯粉的朋友。 𐟌Ÿ 大蒜炒腊肉这道菜可是招牌菜，平时不常吃腊肉的朋友可能会觉得一般。不过华姐的大蒜炒腊肉确实有特色。店铺地址在共联路29号西城公馆一楼，营业时间是早上10:30到下午2:00，晚上5:00到9:00。有兴趣的朋友可以去试试哦！

青岛崂山捡秋攻略：橡果蘑菇全都有！ 𐟍‚ 青岛崂山，一个充满秋意的宝藏之地，是捡秋的绝佳去处！在这里，你可以捡到各种秋天的馈赠，如橡果、蘑菇等，让你的秋天记忆更加丰富多彩。 𐟌𓠥𔂥𑱧š„爬山路线包括华严寺、那罗延窟、明道观和明奇潭，全程11公里，爬升860米，历时7小时。在这段旅程中，你可以体验到爬山的乐趣，同时享受大自然的美丽。 𐟍„ 在崂山，你不仅可以捡到橡果，还能捡到各种蘑菇，如粘盖乳牛肝菌、松板蘑菇和厚环乳牛肝菌等。这些蘑菇不仅美味，而且营养丰富，是秋天餐桌上的佳肴。 𐟐𑠥œ览쥱𑧚„过程中，你还可以遇到可爱的小猫，感受大自然的温馨。此外，崂山还有拜菩萨的场所，让你在感受自然之美的同时，也能体验到人文的关怀。 𐟓𘠦— 论是拍照还是记录旅行日志，崂山都是一个不容错过的地方。在这里，你可以留下难忘的回忆，分享给亲朋好友。 𐟍 秋天到了，来青岛崂山感受大自然的魅力吧！在这里，你可以体验到捡秋的乐趣，享受秋天的美好时光。

嘉兴滇牛火锅：菌子爱好者的天堂如果你不爱吃菌子，那可能得绕道了！不过，这家店还有另一个选择——酸辣锅底，很多桌都点这个。因为我弟特别能吃，我就点了个2-3人餐，结果发现锅底和想象的不一样。上来的是菌汤，还挺浓郁的。然后有一盘鸡肉，特别新鲜！牛肉也是单点的，也很新鲜。接着上了一些没见过的东西。一开始我以为中间那个红糖是甜品，结果其实是菌子，叫金耳，QQ弹弹的，冰冰的，挺特别的。竹肚菌也很好吃，脆脆的，像云南的黑木耳。拼盘里有各种牛肝菌，黄牛肝菌和黑牛肝菌特别吓人，红乳牛肝菌味道平平，长得也怪怪的。赤松茸、竹荪和虫草花倒是推荐，特别好吃！虽然特别标注了无毒，但我还是很谨慎地问了一下每个菌子要煮多久。下次一定要尝尝他们的酸汤锅！