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包包子的视频教程新上映_做包视频大全(2024年12月抢先看)

内容来源:毛坦厂SEO所属栏目:导读更新日期:2024-12-01

包包子的视频教程

新手必看!零失败麻辣豆腐包馅料教程 嘿,大家好!这是我第一次尝试做包子,虽然包子皮不太成功,但重要的是馅料嘛!𐟘€ 下面就来分享一下我的麻辣豆腐包馅料心得吧! 选豆腐有讲究 首先,我用的是老豆腐,嫩豆腐蒸出来会出水,口感不好,还容易漏汤。把老豆腐用水煮个5到10分钟,然后晾凉,碾碎备用。 辣椒面和花椒油 接下来是辣椒面,我选的是零称的,根据个人口味放多少。锅里放油,抓一把花椒,这可是关键哦!先炸花椒油,然后把花椒捞出来,再把辣椒面放进去炒香,千万别炒糊了!炒好后放凉,加入到碾碎的豆腐里。 调料大集合 然后就是调料部分了: 切碎的葱花 耗油 生抽 五香粉 盐 香油 把这些调料和辣椒面、豆腐一起搅拌均匀,馅料就调好了! 和面小贴士 虽然我这次是和面第一次尝试,用的是高筋面粉,但酵母可能放少了,所以没发起来。不过没关系,口感还是不错的,就当吃灌汤包了。如果你对和面不太熟悉,可以去找一些专业的视频教程哦。 希望这些小技巧能帮到你们,祝大家都能做出美味的麻辣豆腐包!𐟍𔀀

饺子皮版生煎包,简单又美味! 你知道吗?用饺子皮也能做出美味的生煎包!而且做法超级简单,不需要揉面醒面,省时省力。我老公可是生煎包的忠实粉丝,他尝了之后简直感动到不行,说这样做的生煎包一口爆汁,简直好吃到飙泪! 𐟍ƒ 食材准备 𐟍ƒ 饺子皮 20张 猪肉 150g 香菇 6朵 葱花 适量 蚝油 2勺 盐 少许 鸡精 适量 芝麻 适量 水 适量 𐟍ƒ 制作步骤 𐟍ƒ 准备工作:先把猪肉剁成肉泥,香菇提前浸泡后切碎。然后把两者混合均匀,加入蚝油、鸡精、盐和葱白腌制。 包包子:取一张饺子皮,放入馅料,用包包子的方法包裹成包子。这个步骤可以参考视频教程,不懂的可以去看看哦。包好的包子可以抹一点玉米淀粉,防止黏连。 煎包子:平底锅热油,放入生煎包子,煎到微焦。 焖煮:倒入适量的开水或高汤,大火煮开,中火慢焖。焖到水干后撒上葱花和芝麻即可。 小贴士 𐟙ˆ 如果你喜欢重口味,可以加点生抽到水里。不加也可以,馅料已经足够美味了! 水不用煎太干,如果喜欢吃汁汁的,可以倒入水淀粉。 记得哦,饺子皮冷了会硬,所以一定要趁热吃哦!这样才能享受到一口爆汁的美味生煎包!𐟍‘𐟍‘𐟍‘

香菇青菜包教程:香过肉包的秘诀 𐟍„𐟥젤𝠦œ‰没有试过香菇青菜包?如果没有,那你真的错过了一道美味!今天,我要分享一个超级简单又美味的香菇青菜包配方,保证让你一试成主顾。 和面小技巧 首先,咱们来说说和面。其实,家庭制作包子不必太在意白嫩和蓬松,有时候简单点反而更好。以下是我的万能和面配方: 中筋面粉 500g 酵母粉 5g 泡打粉 5g 白砂糖 15g 35度温水 250-260ml (小贴士:如果你不喜欢泡打粉的味道,可以省略它,完全没问题。) 香菇青菜包馅料配方 接下来是馅料的制作。青菜、香菇和胡萝卜是我们这次的主角: 青菜 400g 香菇 150g 胡萝卜 100g 调料方面,盐、鸡精、香油、糖和味精可以根据个人口味来调整。具体步骤如下: 将青菜洗净,锅中加水,放入一勺盐和油,水开后下入青菜焯水7秒左右。焯水后捞出过凉,切碎后挤干水分备用。 香菇去蒂后切成香菇丁,胡萝卜也切成丁备用。 起锅烧油(猪油更香,清油也可以),油要多一些,加入香菇碎煸炒出香。炒好后关火放凉。 将青菜碎、香菇油和胡萝卜丁混合,加入盐、鸡精、香油、糖和味精调味(调味的量可以根据个人口味调整),拌匀备用。 包包子的小技巧 和面、包包子的详细教程可以在我的主页找到哦!视频教程也可以跟着做,保证你学会! 结语 包子 | 包子馅料 | 包子配方 | 香菇菜包 | 香菇青菜包 | 包子做法大全 | 包子教程 赶紧试试这个配方吧,保证你会爱上这道香菇青菜包!𐟍𝯸

𐟎‰超火麦穗大包子束口包教程𐟎‰ 𐟌𞦃𓥭椹 如何制作时尚又实用的麦穗大包子束口包吗?跟着我们的图解和视频教程,一步步来,你也能成为编织达人!𐟒ꊊ𐟧𕧺🦝我们推荐使用苏苏姐家的06 14线,质量上乘,颜色持久。 𐟓𚨧†频教程可以在小师妹手作找到,详细步骤让你一目了然。 𐟓图解中包含了包底和包身的编织方法,简单易懂,适合初学者。 𐟎€包绳我们用的是80ch(两条),长度适中,既美观又实用。 𐟌𘨊𑨊𑩃襈†我们采用了(2ch3f2ch)的组合,重复5组,打造出独特的装饰效果。 𐟒–快来动手试试吧,让你的手工技能更上一层楼!✨

在东京尝试蒸包子的心得分享 𐟥Ÿ 第四次尝试蒸包子,熟能生巧,多多练习吧!写个不是新手教程的教程,大家一起进步吧! 面团制作: 在盆中放入300g中力面粉、3g酵母、2g小苏打(可选)、3g糖,先用筷子搅拌均匀。 加入170g温水,继续用筷子搅拌。 面团差不多成团时,手上喷油,开始揉面,直到看不到干面粉。 面团很黏不用担心,先醒面,放个十分一刻钟就好揉了。 有蜂窝状就是发好了。 肉馅制作: 350g牛肉馅、一个洋葱,加入姜末、泡好的花椒水(至少泡十分钟)、少量多次加入料酒、生抽、老抽、花椒粉、黑胡椒粉、糖、盐、香油少许。 尝一下咸淡,如果忌讳生尝,可以弄一点点馅儿微波炉打熟后尝一下。 包包子: 将面团分成30g一个的面剂子,肉馅也分成30g一份。 面很软不用担心会破,开始包包子。 包包子视频很多,这里就不详细讲解了,毕竟我包的也不咋地𐟒”。 蒸包子: 上锅醒5~10分钟后,开中小火蒸10分钟。 关火后最少闷3分钟,不然包子皮会塌,吃着就不宣软了。 最后,松松软软还透油的大包子就出锅啦! 祝大家都能自己做出美味的包子!

国庆宅家自制美味烤包子教程 国庆节期间,很多人选择在家享受美食。今天给大家分享一个简单又美味的自制烤包子教程,特别适合刚病愈或者想吃素食的朋友们。 和面步骤 𐟍š 首先,用温水和面,边放水边搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,醒发20分钟。这个时间可以用来准备馅料。 准备馅料 𐟥슦ˆ‘们这次做的是茴香南瓜鸡蛋粉丝馅。茴香切碎,南瓜切成细丝,粉丝泡软后切断。接着加入炒好的嫩鸡蛋,再加入十三香、现炸的花椒油、生抽和少许盐,搅拌均匀。南瓜的鲜味和茴香的香味完美结合,第一次尝试效果非常好。 包包子 𐟥Ÿ 醒完面后,每次揪下一个小面团,擀成薄薄的饼状,可以是椭圆形。然后像叠小被子一样包成一个一个的小包子。这个过程可以参考一些包子的包法视频,多练习几次就能掌握技巧。 烤制过程 𐟍𓊦Ž夸‹来,准备一颗鸡蛋,将蛋黄和蛋清分离。将蛋黄蛋液刷到包子朝上的一面。然后预热烤箱到220度,先烤7分钟。接着再复刷一次蛋液,将烤箱温度调到200度,再烤7分钟。这样新鲜的烤包子就出炉了! 味道如何? 𐟘‹ 烤好的包子外壳脆脆的,茴香的香味和南瓜的鲜味完美融合在一起。这种馅料可以作为备选馅料之一,下次你也可以试试哦! 希望大家都能在家享受美食的乐趣!

𐟥Ÿ 香菇菜包DIY指南 - 小美版 𐟍„ 在朋友的推荐下,我入手了一台美善品,使用了一段时间后,发现它做各种点心非常方便。最近,我特别喜欢研究各种点心,以便在海外也能照顾好自己的中国胃。今天,我想分享一下如何用小美制作美味的香菇菜包。 𐟍š 面团制作: 首先,按照食谱中的方法制作面团。如果要做咸口的菜包,记得跳过加糖的步骤。 面团发酵需要1.5-2小时,建议在微波炉里加热一碗水,然后将面团封好保鲜膜放入微波炉,这样热的环境有助于面团发酵得更好。 𐟥젩慦–™准备: 青菜洗净后烫一下,香菇和木耳泡开。 将青菜、香菇和豆干依次放入机器中打碎。青菜一般打7秒/速度5,然后Turbo再打1秒。香菇和豆干可以直接用Turbo每次0.5秒打碎,直到满意为止。 打完的青菜和香菇需要再挤干一次,确保馅料不会让皮子变软。 将这三样东西放回主锅,加入盐、糖、油和香油,15秒/速度3反转,搅拌均匀。 将馅料放入冰箱冷藏半小时左右,这样更容易包。 𐟥Ÿ 包包子: 包子皮可以用机器的馒头配方来做,如果是咸口的记得跳过加糖的步骤。 包包子的视频可以在网上找到很多教程,看一次后多练习就能掌握技巧。 包子放进蒸锅前可以自然放置20分钟,这样面粉可以更好地醒发。 冷水上蒸锅,等水沸腾后转小火蒸10分钟即可。 𐟍𝯸 小贴士: 如果家里有料理机或粉碎机,也可以用来制作馅料。 小美蒸东西确实有点慢,可以考虑用煤气灶来蒸。 希望这些步骤能帮助你轻松制作出美味的香菇菜包!

𐟥Ÿ安琪酵母,烘焙好帮手!𐟒ꊰŸŽ‰发现新大陆!买了10包安琪酵母粉,竟然还附赠了5个中式面点教程!𐟓š从青菜包子到葱油花卷,应有尽有,图文视频教程一应俱全。𐟑颀𐟍𓥆也不用担心做面食没灵感啦!安琪酵母,真的是烘焙爱好者的好帮手!𐟌Ÿ快来试试吧,让你的面食更加美味!𐟘‹

𐟥Ÿ 美味肉包子的制作秘籍 𐟍– 𐟌𞠩⥛⥈𖤽œ: 将500克中筋面粉与5克酵母粉和3克白糖混合,加入250毫升温水,搅拌均匀后静置几分钟。 一边倒入面粉一边用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团。 将面团放入盆中,盖上毛巾或保鲜膜,放入烤箱,选择发酵模式,温度控制在35度以内,发酵1小时至体积增大两倍,内部出现蜂窝状。 取出面团,揉面排气,搓成长条,切成小段。用掌心按压,擀面杖擀成外薄中间厚的形状(不会擀面可以直接用手捏)。 𐟍– 肉馅调制: 准备一斤五花肉,加入葱花、料酒、生姜碎、2勺生抽、2勺老抽、适量盐、1勺蚝油和半勺白糖。 将肉馅搅拌均匀后,倒入一碗清水,分次加入并顺时针搅拌,直至肉馅明显有水分。 热锅倒油,油热后放入几粒花椒煸炒,过滤掉花椒后,将热油泼在肉馅上,搅拌均匀。 𐟓栥Œ…包子与蒸制: 包子的包法多样,可以参考专门的视频教程。 包好的包子静置10分钟进行二次发酵。 锅中烧水,水开后放入蒸笼,铺上硅胶垫以防粘连。 将包子放入蒸笼,每笼16个,蒸20分钟,中途不要打开盖子。 时间到后关火,再焖3分钟即可取出享用。 这样蒸出的包子口感筋道,肉馅香嫩可口𐟘‹。

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