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葡萄烈酒最新视觉报道_葡萄的图片大全(2024年11月全程跟踪)

内容来源：毛坦厂SEO所属栏目：热点更新日期：2024-11-27

葡萄烈酒

云南特产酒类大盘点，别错过这些美味！来云南，除了美景，还有这些美味特产酒类不能错过！ ➡️云南印象葡萄梅酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ✅大理洱源青梅与弥勒水晶葡萄的完美结合，味道绝佳！ ➡️云南印象葡萄烈酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ✅酱香型白酒，味道浓厚，喜欢白酒的朋友一定不要错过！ ➡️墨红玫瑰 ⭐️⭐️⭐️⭐️ ✅用途广泛，可以泡花茶，是云南的特色之一。 ➡️糯香熟茶 ⭐️⭐️⭐️ ✅小众但忠实粉丝超爱的茶品。 ➡️黄金花瓣 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ✅适合送女性朋友，与墨红玫瑰相似。 ➡️文创竹签 ⭐️⭐️ ✅纪念意义强，价格实惠，可选择性购买。 ➡️瓦猫 ⭐️⭐️⭐️⭐️ ✅超级可爱，非常推荐！ ➡️竹编 ⭐️⭐️ ✅昆明常见的手工艺品，适合喜欢竹编产品的朋友。

𐟍𗠨‘ᨐ„酒分类指南：从基础到高级 𐟍‡ 状态分类：静态葡萄酒动态葡萄酒（包括起泡酒和香槟，注意只有法国香槟区产的才叫香槟） 𐟌ˆ 颜色分类：红葡萄酒白葡萄酒桃红葡萄酒橙酒 𐟍”œ度分类：干型葡萄酒：糖分含量低于4g/L，如赤霞珠、梅洛、长相思半干型葡萄酒：糖分含量4g/L-12g/L，如雷司令、霞多丽半甜型葡萄酒：糖分含量12g/L-40g/L，如雷司令甜型葡萄酒：糖分含量大于40g/L，如莫斯卡托、布拉凯多、贵腐、冰酒 𐟍𖠥𚦦•𐥈†类：低度酒（10度以下）：残糖较多，口感清淡甜美中低度酒（10-11.5度）：如Prosecco，酸度高中等度数酒（12-13.5度）：大部分葡萄酒的度数区间，如香槟、波尔多干红高度酒（14度以上）：如澳大利亚巴罗萨山谷、麦克拉仑谷的干红，意大利Barolo，法国汝拉产区的稻草酒加强酒（20度左右）：如马德拉、雪莉、波特，干型或甜型葡萄烈酒（好几十度）：如白兰地，属于蒸馏酒通过这些分类，你可以更好地了解葡萄酒的世界，选择适合自己的酒款。𐟍𗰟傀

6款加强型葡萄酒推荐，提升你的品酒体验！最近和朋友聊到加强型葡萄酒，他刚过了WEST四级，推荐我尝试一些加强酒。于是我买了一套加强酒组合，真是大开眼界！今天就来分享一下这些让我眼前一亮的加强型葡萄酒。天然甜酒：枫提酿小粒麝香天然甜酒 𐟍‡ 这款酒来自法国，用小粒麝香葡萄酿造。工艺上直接压榨麝香葡萄，控温发酵到至少6%vol，然后加入95%vol的葡萄烈酒，在细酒泥上熟化至少6-8个月，最终酒精度达到15%vol。开瓶后，明亮的黄金色酒液如同阳光下的麦田，水果香气明艳动人，酒精味道饱满调皮。雪梨酒：敖司堡菲诺坤塔雪莉酒 𐟍 来自西班牙的这款雪梨酒，用的是帕罗米诺葡萄。基酒完全发酵后加强至15%vol，然后转移到由500升美国橡木桶组成的Solera系统中，平均熟化时间4-5年。这款酒非常新鲜且活泼，完美体现了菲诺典型性的酒花酵母和杏仁香气，入口后的咸鲜感仿佛把你带回了南西班牙海岸。玛莎拉：巴依尔干型风格陈年玛莎拉酒 𐟍‡ 产自意大利的这款玛莎拉酒，用的是格里洛、卡塔拉托和安索尼卡葡萄。新鲜葡萄控温轻柔压榨及发酵，加强至15-18%vol，然后在perpetuum系热熟化至少5年，最终达到18%vol酒精度。它在西西里岛独特的自然条件下熟化，拥有烤杏仁、干无花果和葡萄干的香气，入口回味优雅且收敛恰到好处。马德拉：哥伦布珍藏半干风格马德拉酒 𐟌Š 这款马德拉酒来自葡萄牙，用的是黑莫乐葡萄。发酵中加入96%vol的葡萄烈酒加强至19%vol，混合不同熟化方式的酒液，平均熟化时间5年。品鉴起来有着明显的风干水果味道和马德拉酒标志性的清朗酸度，兼具优雅而复杂的氧化香气，味道浓缩且悠长。路斯格兰：玫丽园路斯格兰麝香甜酒 𐟌𙊨🙦쾩…’被葡萄酒皇后Jancis Robinson点评为“世界上最不平凡的酒之一”。产于澳大利亚，用的是小粒棕色麝香葡萄。晚收的部分干化的葡萄在发酵中加强，存储在旧橡木桶中，在高温且干燥的环境下平均熟化3-5年。它是全世界最浓郁的葡萄酒类型之一，麝香葡萄特有的风味赋予它极具层次感的风干水果香气，口感醇厚。波特酒：鸟烧园红宝石波特酒 𐟍’ 这款波特酒发酵中加入77%vol的葡萄烈酒加强至19%vol，混合不同采收年份的基酒，平均在大型橡木桶熟化2-3年。有着近乎放肆的成熟红果香气，总体给人浓郁、丰满、甜美的评价，甜度高又有葡萄酒酿造带来的美好果味。这些加强型葡萄酒真是让我大开眼界，每一款都有它独特的风味和故事。如果你也对加强型葡萄酒感兴趣，不妨试试这些推荐吧！

澳洲黄金烈酒：烈酒界的新星嘿，朋友们！今天我要给大家介绍一款来自澳大利亚的超级酷烈酒——黄金烈酒！𐟘Ž 这款酒简直是烈酒界的一颗新星，来自澳大利亚的酿酒传统，与知名品牌Hammer Smith锤神同源，诞生于拥有超过100年蒸馏经验的Vinous Adventures蒸馏厂，基因强大！𐟒ꊩ…’品介绍葡萄品种：精选鸽笼白葡萄，这种葡萄为酒液带来了独特的果香和风味。𐟍‡ 酒精度：40Ⱟ𜌦𐥈𐥥𝥤„的酒精含量，既保证了酒体的醇厚，又易于接受。𐟔劤𚧥œ𐯼š澳大利亚巴罗萨谷，这片充满阳光与活力的土地赋予了黄金烈酒独特的地域特色。净含量：700ml，适中的容量设计，无论是自饮还是分享，都恰到好处。𐟑능“鉴笔记色泽：琥珀色，如同澳大利亚的阳光般温暖而诱人。𐟌ž 口感：这款黄金烈酒原料醇正，果香甜美，麦芽与橡木的香气交织在一起，余味悠长，香气迷人。𐟥頥㦄Ÿ醇厚柔和，散发出一种美妙的奢华气息，令人回味无穷。风味：橡木香、太妃糖、蜜饯、麦芽风味。食物搭配：与甜点、蛋糕的甜蜜相得益彰，也能与烤肉的香醇完美融合，提升用餐体验。𐟍𝯸 适饮温度：建议稍微冷藏后饮用，以更好地感受其丰富的层次感和细腻的口感。𐟧Š 适用场合：无论是朋友聚会、家庭聚会还是商务宴请，黄金烈酒都为场合增添一份尊贵与品味。总结总的来说，黄金烈酒不仅是一款高品质的烈酒，更是澳大利亚酒水的杰出代表！它蕴含着澳洲的匠心与传承，等待着每一位热爱生活的品鉴者去细细品味。𐟥‚ 快来试试吧，绝对不会让你失望哦！𐟘‰

𐟥ƒ 全球顶级洋酒集团品牌大揭秘 𐟥ƒ 探索世界最大的洋酒集团，每个都拥有丰富的品牌和多样的产品线。以下是一些备受瞩目的集团及其旗下的威士忌品牌： DIAGEO 帝亚吉欧 𐟏𐊠 DIAGEO，源自英国，是全球最大的洋酒集团。其历史可追溯至1759年，1997年由大都会和健力士两家公司合并而成。DIAGEO拥有蒸馏酒、葡萄酒、啤酒和白酒等多个品牌，业务遍及180多个国家和地区。旗下的威士忌品牌大多来自苏格兰，包括珍宝、尊尼获加、泰斯卡、苏格登等。 Pernod Ricard 保乐力加 𐟌 法国公司Pernod Ricard，由保乐与力加两家公司于1975年合并而成。它是世界上第二大的洋酒集团，拥有超过200个品牌，覆盖香槟、葡萄酒、威士忌、白兰地、金酒、伏特加、朗姆酒等。业务覆盖全球160多个国家和地区，旗下威士忌品牌有詹姆斯、芝华士、皇家礼炮等。 Suntory 宾三得利 𐟌 日本三得利旗下的烈酒公司Suntory，2014年以约136亿美元的价格收购了美国金宾公司，随后将自己旗下的烈酒业务和金宾合并组成今天的宾三得利。它是一家总部在美国的日本公司，是全球第三大烈酒集团。旗下的威士忌品牌有角瓶、白州、知多等。 BACARDI 百加得 𐟏–️ 百加得是1862年在古巴创立的家族企业，总部位于百慕大的汉密尔顿。由于历史原因，百加得在1960年代离开了古巴，并且激烈反对古巴政府。它是世界最大的家族私有的烈酒厂商之一，主营朗姆酒，旗下也有部分威士忌品牌，如Dewar's、AULTMORE等。 BROWN-FORMAN 百富门 𐟌𞊠 百富门成立于1870年，总部设在肯塔基，是美国最大的酒业公司之一。旗下有威士忌、葡萄酒、朗姆、龙舌兰、伏特加、金酒、鸡尾酒等多个品牌。美国最畅销的威士忌杰克丹尼就是百富门旗下的品牌。 EDRINGTON 爱丁顿 𐟏𐊠 爱丁顿是苏格兰知名的烈酒集团，起源于1855年，现在的爱丁顿集团成立于1961年。全球3000多名员工，旗下拥有一众威士忌品牌，最出名的是有“威士忌界的劳斯莱斯”之称的麦卡伦。 WILLIAM GRANT&SONS 格兰父子 𐟏ž️ 格兰父子成立于1887年，由威廉格兰创立，是苏格兰最大的威士忌家族企业，现在传承到家族第六代。旗下有威士忌、朗姆、金酒等业务，其中主要是威士忌。 LVMH 酩悦轩尼诗-路易威登集团 𐟌 LVMH是世界最大的跨国奢侈品综合企业之一，总部设在法国巴黎。它涉及服装、化妆品、配饰、珠宝、香水、烈酒、手表、葡萄酒等多个行业。其中烈酒包括香槟、葡萄酒、白兰地、威士忌等。LVMH旗下的威士忌品牌有格兰杰和阿贝。 REMY COINTREAU 人头马君度 𐟍𗊠 人头马君度是法国企业，历史最早可以追溯到1724年的人头马公司和1849年的君度公司，1991年两家合并成现在的人头马君度。业务覆盖了干邑白兰地、利口酒、莱姆酒、杜松子酒、威士忌等。最有名的业务是白兰地，旗下有人头马干邑和路易十三白兰地，威士忌占集团的比重较小。这些洋酒集团不仅在威士忌领域有着卓越的表现，还涵盖了多种其他类型的烈酒和饮品。每个集团都有其独特的历史和品牌故事，值得细细品味。

葡萄酒界的五大权威杂志及其评分体系 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 在葡萄酒的世界中，有五本权威的葡萄酒杂志，它们分别是：《葡萄酒观察家》WS 《葡萄酒倡导家》WA 《葡萄酒爱好者》WE 《葡萄酒与烈酒》W&S 《醇鉴》Decanter 这些杂志不仅提供葡萄酒资讯、人物、评分及酒款推荐等内容，而且各有特色。 𐟍𗰟𗰟𗊣€Š葡萄酒观察家》（Wine Spectator）始创于1976年的《葡萄酒观察家》是目前全球发行量最大的葡萄酒专业刊物。其评分体系由专家团队建立，每年他们会从全世界精选1.5万余款葡萄酒，其中每年年底评选的“百大葡萄酒”备受瞩目。 𐟍‡𐟍‡𐟍‡ 《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）由葡萄酒大师罗伯特ⷥ𘕥…‹于1978年创办的《葡萄酒倡导家》，虽然帕克目前已将股权卖给了新加坡的投资者，但该评分体系仍由他组建的专业评分团队来品评，因此其评分标准与帕克的体系基本一致。 𐟍𞰟𞰟𞊣€Š葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiasts）创刊于1988年的《葡萄酒爱好者》几乎涵盖了葡萄酒世界的各个方面，如葡萄酒、烈酒、美食、旅游等。它是一本涉及范围最广的专业葡萄酒电子刊物，其葡萄酒评分在酒圈也具有一定的权威性。 𐟍𙰟𙰟𙊣€Š葡萄酒与烈酒》（Wine & Spirits）自1994年起，《葡萄酒与烈酒》开始采用百分制对葡萄酒进行评分。通常，葡萄酒先经专业从业人员（如杂志工作人员、零售商、酿酒师等）进行初步品尝筛选，然后才交由专业评酒团进行品评，因此其评分也非常可靠。 𐟍𗰟𗰟𗊣€Š醇鉴》（Decanter）创刊于1975年的《醇鉴》是一本专门介绍世界葡萄酒及烈酒的专业杂志。由于英国几乎不生产葡萄酒，而且英国王室在欧洲等英语国家地位崇高，因此他们普遍认为《醇鉴》对葡萄酒的评分会更客观公正。该杂志评分采用20分制，0.25分为最小单位，此外还提供百分制换算以及0星到5星的星级评分体系。

探秘81度葡萄烈酒𐟍𗊰Ÿ” 你是否曾尝过81度的葡萄烈酒？这款来自弥勒东风庄园的佳酿，以其超乎寻常的酒精度引人瞩目。𐟍‡ 每一滴都蕴含着葡萄的精华与烈酒的灵魂，净含量500ml，让你一次尽享极致口感。𐟥‚ 快来体验这款你未曾尝试过的高度葡萄烈酒吧！

10款古典鸡尾酒架构，收藏必备！ 𐟍𙠤𛥤𘋦˜ﲵ款早期传统鸡尾酒的架构整理，赶紧收藏吧！ 1. 𐟔堂lazer cocktail火焰鸡尾酒组成：烈酒+糖份起源：18世纪中期，由Jerry Thomas发明酒款举例：Blue Blazer蓝色火焰 2. 𐟍𙠂uck巴克组成：烈酒+姜汁啤酒/干姜水+青柠汁起源：19世纪末期酒款举例：Moscow Mule莫斯科骡子 3. 𐟍‡ Cobbler科布乐组成：烈酒/葡萄酒+水果+糖特点：碎冰，鲜果起源：1930年代鸡尾酒示例：sherry cobbler雪莉科布乐 4. 𐟍 Colada科拉达组成：烈酒+水果汁+糖特点：与碎冰搅打起源：美国禁酒令前鸡尾酒示例：pina colada椰林飘香 5. 𐟍‹ Collins 科林斯组成：烈酒+（青）柠檬汁+糖（利口酒）+苏打水特点：传统是搅拌，现代多摇和起源：1814年伦敦鸡尾酒示例：Tom Collins汤姆科林斯 6. 𐟍𙠃ooler酷乐组成：葡萄酒/烈酒+碳酸饮料（苏打/干姜）或+风味糖/利口+苦精特点：长饮术语之一，通常会有葡萄酒和苏打水起源：未知 7. 𐟍‹ Crusta克鲁斯塔组成：烈酒+柠檬汁+糖+苦精特点：大块柠檬壳以及白糖装饰起源：19世纪中期鸡尾酒示例：Brandy Crusta白兰地克鲁斯塔 8. 𐟍‡ Cup卡普组成：烈酒+（加强）葡萄酒+水果+糖+水特点：长饮，传统用把手啤酒杯起源：18世纪中期鸡尾酒示例：pimm’s NO.1 cup飘香一号卡普 9. 𐟌𜠄aisy黛西组成：烈酒+利口酒（通常橙味）+（青）柠檬汁特点：通常shake并碟型香槟杯出品起源：1876年前鸡尾酒示例：Margarite玛格丽特 10. 𐟥š Egg Nog蛋奶酒组成：烈酒（通常朗姆/白兰地/波本）+牛奶/奶油+糖/利口酒+蛋黄特点: 可热可冷，圣诞节潮饮起源：17世纪初期鸡尾酒示例：Eggnog 蛋奶酒

𐟌Ÿ世界葡萄酒评分标准：JR评分系统详解𐟌Ÿ 在如今的社交环境中，用数据来描述事物已成为一种习惯。在葡萄酒的世界里，分数成为了衡量酒品品质的重要标准。 𐟍𗠨‘ᨐ„酒界的“第一夫人”——杰西斯ⷧ𝗥€Š（Jancis Robinson，简称JR） JR不仅是首位非葡萄酒贸易行业的葡萄酒大师（Master of Wine），还被《醇鉴》（Decanter）誉为“世界上最受尊敬的葡萄酒评论家和记者”。她为英国女王伊丽莎白二世（Elizabeth II）的酒窖提供专业服务，并于2003年获得大英帝国荣誉勋章（OBE）。1975年，她成为《葡萄酒与烈酒》（Wine & Spirits Magazine）的助理编辑，从此开始了她的葡萄酒写作生涯。她用5年时间组织撰写了世界上最全面的葡萄酒百科全书之一——《牛津葡萄酒大辞典》（The Oxford Companion to Wine）。她和休ⷧ𚦧🰩€Š（Hugh Johnson）合作的《世界葡萄酒地图》（The World Atlas of Wine）也成为了经典名作。 𐟌 2000年，JR官方网站（）正式上线。JR的团队采用的是欧洲传统20分制评分体系，高于或等于16分的酒款便可视为优秀酒款。该系统也是法国和欧洲的许多酒评家采用的计分系统。目前欧洲旧世界倾向于采用20分制。 𐟓Š JR的20分制度的评分系统，共分成10个计分项目，基本分为10分，每个级差为0.5分，其分数构成如下：外观——2分颜色——2分香气韵味——4分挥发性酸——2分整体酸度——2分甜味——1分浓郁度——1分特殊风味——2分涩度——2分整体评价——2分 𐟎R评分将葡萄酒分成四个档次(从1-20分)，具体的打分体系如下： 20 – Truly exceptional 无与伦比 19 – A humdinger 极其出色 18 – A cut above superior 上好 17 – Superior 优秀 16 – Distinguished 优良 15 – Average 中等水平 14 – Deadly dull 了无生趣 13 – Borderline faulty or unbalanced 接近有缺陷、不平衡 12 – Faulty or unbalanced 有缺陷、不平衡通过这些详细的评分标准和等级划分，JR评分系统为葡萄酒爱好者提供了一个清晰、客观的评估体系，帮助他们更好地理解和选择适合自己的酒款。

25款经典鸡尾酒配方，收藏必备！以下是25款经典鸡尾酒的配方和历史背景，快来收藏吧！ Fix菲克斯 𐟍‹ 组成：烈酒 + 柠檬汁 + 糖（蔓越莓/菠萝）特点：通常摇匀后以碎冰出品起源：18世纪中期示例：Gin Fix Fizz菲仕 𐟍𙊧𛄦ˆ：烈酒 + 柑橘汁 + 糖 + 气泡（苏打/干姜/香槟）特点：长饮，气泡感起源：18世纪末期示例：Ramos Gin Fizz Flip菲利普 𐟍𓊧𛄦ˆ：烈酒/加强葡萄酒 + 糖 + 蛋黄/白特点：可热可冷，类似Egg Nog 起源：17世纪早期英格兰示例：Rum Flip Highball海波 𐟍𙊧𛄦ˆ：烈酒 + 气泡水特点：长饮，气泡感，build制作起源：19世纪末期示例：Whisky Highball Julep朱丽普 𐟌🊧𛄦ˆ：烈酒 + 薄荷 + 糖特点：碎冰，历史悠久起源：最早出现1634年英格兰示例：薄荷朱丽普 Martini马天尼 𐟥ƒ 组成：金酒/伏特加 + 味美思特点：通常用V型高脚杯出品起源：1903年示例：Dry Martini Punch宾治 𐟍𙊧𛄦ˆ：烈酒 + 柑橘 + 糖 + 香料 + 水特点：传统上用大的宾治碗制作起源：17世纪印度示例：Fish House Punch Rickey里基 𐟍Š 组成：烈酒 + 柑橘汁 + 糖 + 苏打特点：介于科林斯和酸类鸡尾酒间起源：1880年示例：Gin Rickey Sangaree桑格丽 𐟍𗊧𛄦ˆ：（加强）葡萄酒 + 烈酒 + 糖 + 果汁特点：通常用红酒制作，西班牙语意为血起源：1736年前示例：Sangria桑格利亚这些经典的鸡尾酒配方，每一款都有其独特的历史和文化背景，快来试试这些经典的鸡尾酒吧！

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