再次沦为合肥这家日料店的死忠粉！不早点去就真的吃不上了！
却是心中向往之处
不需要多么大气沉浮，不需要多么辉煌金碧
几把油纸伞，几盏碗碟
一抹浮世绘，竟也显得朱阁青楼
总有这么些人
发现了那些美，那些精致，那些淡然
却安居一隅，静默各位有缘人的到来。
约上三五小友，推杯盏酒
品那一抹清香，尝那一口精细
一家好的日式料理
不能单以门庭来评判。
在这需要调剂的人生中
点上几道需要调剂的菜品
人生如饭，便也是这个道理。
在主菜到来之前，丰娱这等菜时间
使得不这么漫长及无趣
也可为之后的品评开足了胃
这就是前菜存在的意义。
选上两道喜爱的前菜
等待主菜的时间
也变得那么令人愉悦
最先到来的，便是芥末鲍螺片
偏甜的口感为舌苔的味蕾打了个漂亮的先锋。
沾以自己喜好调制的芥末及酱油
没有想象中的刺激迸发
芝麻八爪鱼，那是一位可爱的小正太
有些调皮，有些跳脱，却也乖巧地人怜爱。
轻轻夹起
温柔地送入口中，芝麻混着甜酱
柔嫩有弹性的口感证明着它的新鲜
寿司与芒果的交融怕早已随处可见
苹果与鹅肝的搭配竟是不多
鹅肝上那几粒娇小的苹果
仿似急切地证明自己的英雄用武之地
一口塞进嘴里，慢慢咀嚼
清新的果香完美地掩盖了鹅肝本该有的油腻
诶？
鹅肝呢？？？哈~原是早已融化口中
一口即化说的便是此情此景。
在日本，有句话：“有鱼的地方就有寿司”
一家日料店，怎么能没有寿司呢？
火炙美极大虾
以高温喷枪掌握恰到好处的时间
肉质中带有柔软的弹性，而非松散。
豆皮海盗船寿司，以豆皮为器，填入醋饭
配以裙带菜及八爪鱼
一份招牌糊世卷到来
既是招牌，想必有些来头。
第一口，只觉得有吃到些生脆
拈来第二个，一口下去慢慢咀嚼
有点点淡淡清香，中和了生冷的三文鱼
竟然融合的丝丝入扣，不易察觉。
等待这牛肉寿喜锅之余
与温婉可人的老板娘闲聊
知道了这小门庭背后的“显赫家世”。
南京总店以门店托举
培养了一位又一位可敬、可爱的料理师傅
并配以各个门店，为我们的味蕾带来极致的享受。
以日本饮食文化为基奠
融合了些许现代的装修风格
浓浓的日式风中
竟也透露着年轻人的朝气与活力
老板娘说：“在这繁华时代
谁不是担负着生活的苛重呢？
看着路上这些被生活二字无形压弯了的背影
我想，总要为这些人寻一抹角落
哪怕只是一顿饭的功夫
能忘却工作、忘却压力、忘却烦躁。”
作为华东知名日本料理品牌
自然成了老板娘优先之选
谈话间，寿喜锅已经冒着热气
掀开锅盖，牛肉的香味扑面而来
夹上一片牛肉，蘸以生蛋液，口感香滑。
在为客人带来味觉享受的同时
也为华东各门店配备新鲜的各类海产品及材料。
“我们是与挪威海产局官方合作的小伙伴”
能这样昂头自豪说出这句话的
怕也只有他们了吧。
“来尝尝我们的刺身罢。”
轻柔的嗓音传入耳膜，如沐春风
一份刺身拼盘随之映入眼帘。
精致的摆盘，北极贝、鲷鱼、甜虾等刺身
足有7种之多，厚切、薄切交错。
美感终究是要被破坏的
光看不吃，哪个吃货受得了？
提及刺身，首先映入脑海的
不过也就三文鱼、北极贝一类
最为推崇的却是鲷鱼。
作为最为常见的刺身
鲷鱼也是在日本最受推崇的。
鲷鱼肉色偏白透明，肉质紧实，嚼劲十足。
配上酱油鲜香可口，回味无穷。
其次便是甜虾
晶莹剔透，软糯香滑，口感也是极佳的。
而这精致的刺身拼盘
却也有着有趣的名字——歌舞伎一番町。
拼颜值的一道菜，师傅细心的处理好龙虾肉
粉嫩晶莹，撒上那艳丽的鱼子酱饰以点缀。
虾肉质丰满富有嚼劲且Q弹
配上一粒粒小小的鱼子酱在口中爆发
这完美的组合简直就是刺身中的白富美
“娶”上这一块，已然站在了人生巅峰
想起那天夕阳下的奔跑，这辈子，值啦。
吃了这些许极鲜的食物
不想之后对于美食的品尝是淡而无味的
是时候来上一份蔬菜沙拉
新鲜、择净的蔬菜，生脆爽口
带着田园气息，扑面而来。
口腔弥漫着清新舒爽
这道西京银鳕鱼
这是极具匠心的一道菜。
选取色泽鲜白、肉质弹性的银鳕鱼
辅以秘制的调料腌制。
烘烤的时间也是要细致入微的
一旦过了火候，鱼肉老而松弛
而时候未到，便未有表皮那丝丝的焦香。
想来一道银鳕鱼花却了师傅不少的心思。
芝士焗蟹宝，这是一道诚意之作，
金黄的芝士下面是满满的蟹肉，辅以蒜蓉
很好的缓解了螃蟹的凉性
若是不喜爱大蒜味道的朋友，则并不推荐
配上芝士算是多元化的结合，在品味的过程中，
师傅细心提醒：“蟹肉与芝士要一起吃才是最好吃的。”
先闻其味，后见其物
炸至金黄色，脆而不焦，香而不腻
沾上一丝酱料，清脆可口
——酥炸鱿鱼须。
不来上一份米饭能叫吃饭？
恩，那就来份定食（ていしょく）吧。
京肉都牛饭，配上一碗暖暖的味增汤
牛肉满满，饭量十足。
介绍完精致的料理，我们来感受一下这亲民价格。
想来，看官老爷应该最关心歌舞伎一番町与加拿大青龙了罢
刺身拼盘188元/一份，足够三五好友一起品味。
一份三文鱼厚切或薄切也只需要38元
一份青龙128元，
小伙子们，偶尔也带着心仪的姑娘去放一回血吧。
面对这令人把持不住的美食佳肴
政务区的小伙伴们❤好痛！！！
这是要面对堵车跨区的节奏么Ｔ．Ｔ
看吃货莫慌，
糊世刺身将于年底入驻华润万象城负一楼
约！约！约！（重要的事情说三遍）
| 吃货哥铁粉福利 |
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糊世の刺身
人均：90元～110元
（可提前致电预约8~10人包间）
三里庵二店：长江西路152号农业大学南门西边 （新店开业）
电话： 0551-65651247（三里庵）
步行街一店：宿州路鼓楼教堂对面三坊庙巷中段
电话：0551-65528158（步行街）
万象城三店：（没开！没开！没开！）
| 吃货话唠 |
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