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柳州米粉最新视觉报道_广西最出名的24种米粉(2024年12月全程跟踪)

内容来源：毛坦厂SEO所属栏目：热点更新日期：2024-12-02

柳州米粉

柳州米粉探秘：老大米粉的传承与风味 𐟕’ 营业时间：早上5点到下午2点 𐟒𐠤𛷦 𜯼š每两7.5元起 𐟏 在柳州，许多米粉店都以老板在家中的排行命名，而“老大米粉”的名字显然是因为老板是家中的老大。这家店已经有40年的历史，传说从1978年开始，老板的父母就开始卖米粉，后来老大接手并传承了下来。如今，老大已经不在了，由他的妻子继续经营这家小店。 𐟍𒠨€大米粉所在的巷子也是青云菜市的鱼行，因此店名中多了“鱼行”二字，简单明了。这里的肉菜种类丰富，尤其是烧肉和猪皮，非常特别。小配菜有豆芽、黄豆、油葱等，记得向老板索要。旁边的配料区有豆豉青椒，是我个人非常喜欢的。肉菜的味道非常正宗，主要是他家的汤底非常舒服，喝下去有一种清新的感觉，但并不寡淡，吃完后嘴巴也不会干。 𐟓š 不过，有两点需要注意的地方。首先，如果你对鱼腥味敏感，夏天最好不要来吃，因为旁边都是卖鱼的，味道会比较重。虽然我个人无所谓。其次，店内空间比较狭窄，每次来吃，我都担心别人端粉不稳会打泼在我头上。而且由于店内狭窄，门口正好是煮粉的地方，夏天进来，粉还没打好就已经一身汗了。 𐟍œ 总的来说，老大米粉的味道确实值得一试，虽然有些小瑕疵，但整体体验还是不错的。

米粉泡发3种方法，哪种最好？我们店里的米粉都是用的柳州专供的米粉，泡发米粉常见的有3种方式，一种是冷水粉、一种是热水粉还有一个就是冷热交替泡发，这几种米粉方法不同，煮至的时间也不一样： 1️⃣ 如果是热水粉，就要先用热水泡15分钟，再转用冷水泡，这样子的米粉口感劲道 𐟥㠧…𖦗𖩗𔯼š水开只需要20秒左右，煮久了会断 2️⃣ 常见的柳州米粉可以直接用冷水泡发就行了，泡一晚上如果用不完，可以每天换一次水 𐟥㠧…𓦗𖩗𔯼š水开需要煮至2分钟左右 3️⃣ 我的门店用的冷热交替泡发，因为出餐的时候会更快一点，以上方法根据米粉的不同，泡发时间和煮至时间都会有偏差，仅供参考𐟑€

跟着柳州美食必吃榜吃出不一样的味道𐟍œ你吃过几家❓ 一个地地道道的柳州美食爱好者𐟥𓊨𗟥䧥ˆ†享一起吃过的美食排名不分先后误杠❗误杠❗ 𐟔–华记肠粉人均15𐟒𐊥Ž记肠粉在柳州驾鹤路，他们家的叉烧肠粉和牛肉肠粉都很经典。肠粉皮薄如纸，馅料很足，口感爽滑，酱汁入味，每次去都要排队。 𐟔–黑子米粉人均10𐟒𐊩𛑥퐧𑳧𒉧š„汤底很浓郁，米粉也很爽滑，搭配柳州特有的酸辣配料，每一口都很有家乡味，来柳州一定不能错过。 𐟔–原谷埠街老字号粉店原谷埠街老字号粉店的螺蛳粉真的很不错，汤底浓郁，配料丰富，每次去都要排队。还有他们家的卤味，入味且不腻，吃过一次就忘不了。 𐟔–顺水湾老牌牛杂火锅人均57𐟒𐊩Ầ𐴦𙾧š„牛杂火锅，牛杂处理得干净无异味，汤底浓郁，辣度适中，配上柳州特有的酱料，真是让人停不下口。特别是那个牛肚，又嫩又滑，每次必点！ #柳州美食# #柳州米粉# #华记肠粉# #黑子米粉# #原谷埠街# #顺水湾火锅# #柳州火锅#

柳州青云市场特产攻略：必买清单𐟛️ 在柳州的最后一天，别忘了去青云市场逛逛！这里不仅是购物的天堂，更是美食的聚集地。以下是一些值得推荐的特产，价格实惠，品种多样，但照片不全哦！ 𐟥栦前采购、易携带的特产：袋装螺蛳粉：6元一包虽然味道一般，但为了满足社交需求，带一包回去还是很有必要的。柳州米粉：4元一包有袋装和散装两种，送礼可以选择袋装。米粉口感独特，但较重，如果家乡有得卖，可以不带。桂西北栗子：5元一包真空包装，剥皮后粉糯香甜，值得购买。价格基本统一，可以砍价。牛腊巴：15元一包市场里常见，但本地人不多买。味道类似风干牛肉，适合喜欢风干食品的朋友。 𐟍𒠦–𐩲œ产品，建议回程当天采购：豆粉馍：2元一个粉糯不干，可以保存到第二天。由于不能邮寄，其他地方很难吃到。广西酸野：多种口味可选椒盐、红糖、百香果冰糖，味道各异。打包一盒，回家后会被抢光。绵绵糕：17元大盒口感松软，适合存放。提前一天买或者回程后第二天再吃也可以。 𐟓Œ 小贴士：柳州的特产主要集中在青云市场，价格实惠。建议早上8点左右去采购，避免晚上去，因为那里是菜市场，晚上很少地方开门。总之，柳州的特产种类丰富，价格实惠，适合带回去送给亲朋好友。希望这份攻略能帮到你，祝你购物愉快！

饭爷螺蛳粉，嗦粉新体验！已经是第二次回购了，这次必须写个笔记分享给大家，因为真的太好吃了！喜欢螺蛳粉的小伙伴们，千万不要错过哦！饭爷家的产品品质非常有保障。配料表：柳州米粉香脆花生风味酸笋手工腐竹酸爽豆角细嫩木耳油泼辣椒包醋包汤料包食用方法：煮米粉：将米粉放入热水中煮12-14分钟，煮软熟透后捞起装碗备用；调汤料：锅中加入350-400ml热水，加入汤料包、酸笋和配菜，将已煮好的米粉倒入锅中煮约1分钟；嗦粉时间到：继续加入辣椒油和醋（可根据个人口味调整），再倒入手工腐竹和花生煮约10秒后盛碗，搅拌均匀即可食用。产地：广西壮族自治区柳州市品牌：饭爷产品：柳州螺蛳粉喜欢螺蛳粉的小伙伴们，赶紧试试吧！

柳州米粉美食大搜罗：烧鸭、茶香鸡、猪扒面 𐟍œ 吉州北顺烧鸭粉这家店的烧鸭粉真是绝了！鸭酱特别香，每次阿姨都给我加好多，简直停不下来。烧鸭皮脆肉嫩，吃起来特别香。花生碎、豆芽和豆角这些配料都可以自己加，我每次都要加满满一碗花生碎，超级满足！阿姨人也特别好，我朋友不吃卤蛋，店里当时没有煎蛋，阿姨还特意去帮他煎了一个，真是太贴心了！ 𐟍𒠧›˜第一卷住在箭盘路的朋友们应该都知道这家店吧，开了有二三十年了，我从初中就开始吃了。想吃卷粉的时候第一个想到的就是这家。卷粉和芋头糕都特别好吃，柳州的卷粉皮稍微厚一些，吃起来特别有嚼劲，芋头糕粉粉糯糯的，每次我都点双拼，再加点花生碎，简直美味到爆！ 𐟍› 大华干捞这家店我从东门对面的小巷子里就开始吃了，后来搬了新店，但味道依旧没变。干捞粉的分量有点少，但配料种类多，有叉烧、爽口、猪皮、黑肝（不确定）和花生，拌在一起特别香。每次我都会把渣渣也吃干净，真是吃到停不下来。 𐟍œ 老张米粉这家店是朋友舅公开的，价格便宜又好吃，花生碎加到爽，还有免费的萝卜酸。他们家的凉拌粉也特别有名，在桂中那边也很受欢迎。 𐟍𒠤𘀤𘭧 ‚锅粉原来是在老一中（现在的六中）对面的巷子里，现在好像搬走了。当时深受一中学子的喜爱，店里永远都是人满为患。我最喜欢的是螺蛳汤伊面加粉利，螺蛳汤简直香到迷糊，油葱也很香，肉可以选择猪肉、牛肉、肠子和猪肝。毕业后还经常和朋友一起去吃，现在脑子里还能回想起阿叔问我“后面的阿妹要什么肉”的场景。 𐟍› 可力丰干捞粉这家店的烧鸭、茶香鸡和叉烧都特别好吃，叉烧可以选择肥叉或瘦叉。我每次都是点烧鸭和茶香鸡双拼，配菜有切片的木瓜酸、青椒和花生，木瓜酸脆脆的、酸甜可口，青椒也脆脆的甜甜的，特别喜欢。他们家还可以无限续粉，真是吃到停不下来。 𐟍œ 铁一猪扒面这家店在铁一对面的巷子里，没注意店名叫什么。可以选择要粉或者面，我一般都选猪扒面，猪扒嫩嫩香香的，特别好吃。

柳州隐藏美食：玲超米粉的绝妙美味柳州的老粉们，今天我要给大家推荐一家隐藏在柳南区的米粉店——玲超米粉！这家店我可是一点都不知道，直到最近才偶然发现。以前我经常在城站路买汽配，在美玲吃粉，一度以为美玲米粉是柳南区最好吃的。结果，今天8月31日第一次来玲超米粉，简直惊艳！首先，这家店的粉居然有老粉香，这可是柳州找不出五家的独特风味。汤头是用大骨熬猪皮，熬制的浓汤加上米粉的醇香，简直是绝配！完全不需要加任何调料，酱油葱花都不需要，直接吃就足够了。这味道，直接荣升到我心中的米粉前三名！我第一次来的时候，全菜加完还加了卤蛋，结果这碗粉花了20块！肉太多了，你们不需要这样加。猪皮没有油炸过，也不腻，有自己的特色。和老板聊了几句，才知道这家店已经有20多年的历史了，因为这条路太小，所以外面的人很少经过，没有太多的自来客。真正的隐藏大BOSS粉店，我的人生又多了一家可选择的好吃的老粉！这种不借助调配料和卤水的粉，真的是厉害！老柳州人都懂，你平时吃粉吃得少的，可能不太理解。不过，这只是我的推荐，你喜欢就多吃点，不喜欢就一次过。小东西无需较真，去你自己喜欢的就好。地址就在云岭豆腐花旁边的小菜市场100米处，很容易找。汽车吃粉不好停车，可以停在小路没开门的门面旁边。电动车随意停。美玲米粉斜对面50米进云岭豆腐花，或者城站路靠新峰路口那一段有一个小口口进去。都有图片自己研究。对粉有执念的朋友们，不妨来体验一下！

柳州螺蛳粉，梁溪区的米粉店必吃！𐟍œ 柳石居柳州螺蛳粉，粉滑汤香，口感软烂，辣中带酸刺激，吃的时候闻不到臭味，真的值得一试！𐟌𖯸 𐟍œ柳州螺蛳粉这家柳石居柳州螺蛳粉的招牌菜味道还可以，规规矩矩，跟自己在家煮的差不多价格亲民，离家又比较近，是个不错的选择！ 𐟍œ灵魂酸竹笋清爽的酸竹笋，口感爽滑是一道很适合开胃的小菜 𐟍œ鹌鹑蛋特别好吃的鹌鹑蛋口感鲜嫩，搭配米粉一起吃更是绝配 𐟍œ牛筋丸收藏门店享特惠的牛筋丸嚼劲十足，入口鲜香是一道不容错过的美味小吃！ 𐟓柳石居柳州螺蛳粉地址：盛德路仁和花园52-1号营业时间：10：00-23：00 人均价：￥18 #柳州螺蛳粉# #梁溪美食# #米粉店# #柳州特色小吃#柳州美食# #柳州米粉# #柳州餐厅# #柳州必吃#

男子向妻子借钱嫖娼让妻子去陪睡赚钱柳州女子网上举报在联通公司担任经理的丈夫私生活混乱，多次以应酬为由向自己借钱嫖娼，甚至为了4万块钱要老婆去陪睡。柳州联通总部回应称，已通报相关部门处理。见过厚颜无耻之人，没见过道德沦丧至此的人，其一言一行无一不显示出已经彻底没有人味，比起很多飞禽走兽还相差十万八千里。不知道什么样的父母教出这样的人，什么样的环境造就出道样的玩意。女子已就此提出离婚，一拍两散应该毫无悬念，遇上渣渣男是女生一生最大的不幸。希望女子卸下包袱重拾信心，仍然相信爱情的美好，早日找到真命天子过上幸福快乐的生活。） #默认# #柳州# #柳州美食# #柳州旅行# #柳州装修# #柳州米粉#

柳州早餐米粉：10元20种肉，超值美味！最近去柳州玩了一圈，结果四天里竟然吃了八碗米粉！最让我惊喜的是，这八碗米粉里，最爱的竟然不是螺蛳粉。事情是这样的，我在一家小店吃早餐时，发现这里有二十几种肉可以选择。除了我自己加的，老板还额外给我加了一些。我当时还担心会很贵，结果没想到竟然只要十块钱！真是震惊到我了！这碗米粉里有螺肉（真的是我吃过最大颗的螺肉𐟑𐟏𛯼‰、炸肉、鱼卷肉、叉烧肉、瘦肉、冬菇、黄花菜、木耳、炸腐竹……真的是超多料，味道也很棒。老板说最多只能加五种肉，但这一碗明显不止五种。汤粉的味道也很不错，真的强烈推荐𐟑𐟏𛣀‚虽然这家店有点小，只能坐路边，但如果再来柳州，我一定会再来这里。

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