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匀面释义最新进展_匀红点翠释义(2024年11月教程归档)

内容来源：毛坦厂SEO所属栏目：教程更新日期：2024-11-28

匀面释义

𐟌Ÿ五彩孔雀大益普洱茶回收指南𐟌Ÿ 𐟎‰ 勐海茶厂68周年纪念茶 —— 五彩孔雀饼茶 𐟎‰ 𐟌ˆ 为了庆祝勐海茶厂成立68周年，以及“大益茶制作工艺”被列入国家级非物质文化遗产名录，勐海茶厂特别推出了五彩孔雀饼茶。这款茶由精选自勐海、南糯、勐宋、巴达和布朗茶山的晒青毛茶原料精心制作而成，共有五饼普洱生茶组成。 𐟍𕠥‹海茶山：饼形端正，撒面均匀，稍有脱边，显白毫。汤色黄亮，香气纯正，带有烟味，滋味醇厚，叶底色泽黄绿，嫩匀。 𐟌🠥𗴨𞾨Œ𖥱𑯼š饼形端正，稍紧实，撒面均匀。汤色橙黄明亮，香气纯正且持久，滋味醇厚，叶底色泽黄绿，嫩匀。 𐟌𘠥‹宋茶山：饼形端正，稍紧实，撒面均匀，芽叶肥硕。汤色橙黄明亮，香气纯正，带花果香，滋味醇厚，叶底色泽黄绿，嫩匀。 𐟌𚠥𘃦œ—茶山：饼形端正，稍紧实，撒面均匀。汤色橙黄明亮，香气纯正且持久，滋味浓厚，叶底色泽黄绿，尚嫩欠匀。 𐟌𝠥—糯茶山：饼形端正，紧实，撒面均匀。汤色橙黄明亮，香气纯正且高扬，滋味醇厚，叶底色泽黄绿，嫩欠匀。 𐟓栨焦 𜯼š400克/片、5片/提、6提/件 𐟓栥Œ…装：纸箱成件 𐟌Ÿ 快来体验五彩孔雀饼茶的独特风味吧！ 𐟌Ÿ

减脂期也能吃的健康粗粮馒头做法最近真是爱上了各种粗粮馒头，尤其是自己做的红豆馅，低糖低油，减脂期的朋友们也可以尝试哦！材料准备玉米面：170克沸水：200克鸡蛋：1个糖：4克酵母：3克面粉：220克红豆馅：适量制作步骤将玉米面加入沸水中，搅拌成糊状。加入鸡蛋，继续搅拌均匀。加入糖和酵母，再加入面粉，揉至无干粉。盖上保鲜膜，放在温水上发酵至两倍大，大约需要40分钟。将发酵好的面团放到面板上，撒些干面粉防粘。揉匀后分成大约60克一个的剂子。将剂子按扁，加入50克红豆馅，红豆馅可以多加一些。冷水上锅蒸20分钟，焖五分钟即可。小贴士红豆馅可以根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以多加糖。蒸馒头时，冷水上锅可以避免馒头表面起泡。希望大家都能做出美味的粗粮馒头，健康又美味！

少油不费，轻松搞定烤鸭店春饼做法大家好，今天我要和大家分享一个超级实用的小技巧，教你如何在家做出像烤鸭店一样松软有弹性的春饼。相信我，这个方法简单易学，绝对让你轻松上手！准备工作 𐟥Ÿ 首先，我们需要准备以下材料：面水比例2:1，也就是1000克面粉和500克水。这里有个小窍门，水要分成两份，一份是250克开水，另一份是250克温水（30度左右）。接下来，我们开始操作：将面粉和开水混合，搅成面絮状。然后加入温水，继续搅拌，直到面粉和水完全混合。中间分三次加水，揉成光滑的面团。用保鲜膜覆盖，静置10分钟。开始揉面 𐟒ꊥ𐆩⥛⦏‰成长条状，用刀切成大小均匀的剂子（传统方法是用手揪，记得要狠一点，别抻长）。将每个剂子按扁修圆，刷上一层油，撒上一些面粉，用干刷扫匀。再次刷油、撒面、扫匀。这样做的目的是让春饼更加松软有弹性。擀面和蒸制 𐟥ž 将两张刷好油和面粉的面片相对叠在一起，擀成正圆形。卷鸭子时用16厘米的直径，卷合菜时用20厘米的直径。小火热锅（千万别放油！），10秒翻面儿，5秒取出。两张春饼撕开后，上层的背面对下层的上面，8张为一摞，可对折码起。最后，将春饼上屉蒸10分钟，出锅！小贴士 𐟓 薄啊透明真不是好春饼的第一标准。真正的春饼要非常松软有弹性，同时还能薄而不破。不然卷上硬菜立马断裂。刷油和撒面粉的步骤一定要做好，这样春饼才会更加松软有弹性。好了，今天的分享就到这里啦！希望大家都能做出美味的春饼，享受美食的快乐！如果有任何问题或建议，欢迎在评论区留言哦！

𐟍œ超爽劲道油泼面制作秘籍𐟒ꊰŸ壠食材准备： - 普通面粉300g - 水180g - 盐2g 𐟑颀𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤： 1️⃣ 将面粉揉匀，分成大小均匀的剂子，擀成牛舌状，用筷子压一道印。涂油后盖保鲜膜，醒半小时。 2️⃣ 醒好的面直接抻开，喜欢宽面就直接下锅，喜欢细面就沿筷子印撕开。 3️⃣ 煮好的面捞出，加入葱花、蒜沫、芝麻、辣椒面，泼上热油。 4️⃣ 调入一小勺盐、一小勺糖、半勺醋、半勺生抽，还可以加几滴红烧酱油调色。喜欢的话，再加点油泼辣子，味道更香。 𐟒ᠥ𐏨𔴥㫯𜚊- 没时间做的话，可以晚上做好放冰箱醒面，第二天再拿出来一拉就行。 - 自己扯的面特别劲道，绝对让你回味无穷！ 𐟍œ 现在就来试试这款超劲道油泼面吧！

在家做超美味的拌面，简单又干净！你一定要试试这个拌面，真的超级好吃，味道完全不输外面买的！而且自己在家做，干净又卫生，十几分钟就能搞定。鸡肉腌制首先，准备鸡肉腌制。你需要2勺生抽、1勺耗油、料酒、淀粉和适量的盐和黑胡椒。把这些调料抓拌均匀，然后腌制15分钟。炒鸡肉腌好的鸡肉炒至表面焦黄，加入青红椒圈和花椒粒炒香。再加一点老抽上色，炒匀后倒在煮好的面上。拌匀开吃最后，加点葱段拌匀，就可以开吃啦！是不是超级简单？赶紧试试吧！这个拌面真的巨好吃，味道和外边买的一样，而且自己在家做更放心。快来试试吧！

𐟥饇‰拌牛肉的绝配辅料𐟌𖯸 𐟌ž夏天来了，凉拌牛肉成了餐桌上的明星！𐟥鰟’멙䤺†牛肉，我们还需要准备黄瓜和香菜，它们可是凉拌牛肉的绝配哦！𐟥’𐟌🊊𐟧‚调味料也是关键，生抽、蚝油、糖、海椒面和藤椒油，这些调料混合在一起，味道简直绝了！𐟘‹特别是海椒面，一定要选对的，比如六婆这一类的调味料，拌出来的牛肉真的超级香！𐟌𖯸 𐟍𓥁š法也超简单：1️⃣黄瓜切丝，香菜切段，牛肉切片加两勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉抓匀。2️⃣水开后下牛肉煮熟，捞出晾凉。3️⃣等牛肉冷却后，加入20g海椒面、一勺生抽、一勺蚝油、半勺糖、5克藤椒油抓匀。4️⃣最后加入香菜和黄瓜抓匀，就可以装盘享用啦！𐟘 𐟒ᥰ贴士：如果你喜欢蒜的味道，一定要加蒜末，味道会更上一层楼哦！𐟧„ 快来试试吧，保证让你胃口大开，夏日炎炎也能吃得津津有味！𐟌ž𐟍𝯸

自制玉米面馒头，简单又美味的做法大家好，今天我要和大家分享一个超级简单又美味的自制玉米面馒头的做法。相信我，做出来的馒头不仅软糯香甜，而且营养健康，绝对让你一试难忘！准备工作 𐟌𝊩斥…ˆ，我们需要准备100克的玉米面粉。然后，把玉米面粉倒入100度的开水中，边倒边搅拌，直到变成大絮状。这个过程很重要，玉米面经过开水烫过之后，继续搅拌直到没有干粉状态，晾制温热。接下来，打入两颗鸡蛋，用筷子搅拌均匀。酵母水的准备 𐟌𑊥楤–，我们需要准备一个碗，加入四克的酵母粉和三克的白糖，再加入一些醋帮助酵母发酵。然后，倒入100克30度左右的温水，再次搅拌均匀，直到酵母粉和白糖完全溶解。混合面团 𐟍š 将酵母水倒入鸡蛋和玉米面混合物中，用筷子充分搅拌均匀。然后，分少量多次地往里面倒入300克的普通面粉，边倒边用筷子搅拌，直到变成大絮状。接着，用手揉成团，最后揉成一个软硬适中的面团。将面团放在案板上，继续揉匀揉光。搓面剂和醒发 𐟥Ÿ 将面团搓成长条，切成大小均匀的小面剂。取出一个面剂子，放在案板上面，揉成一个馒头的形状。将揉好的馒头生胚放到玉米淀粉上面，滚上一圈玉米淀粉。然后，将生胚放入笼屉中，盖上盖子，放到温暖的地方醒发30分钟。蒸馒头 𐟍𓊦—𖩗𔥈𐥐Ž，大火烧开，上气，水蒸15分钟。之后，焖上两分钟就可以享用美食了！这样做出来的玉米面馒头，不仅色泽金黄，而且口感松软，香气扑鼻。小贴士 𐟓 如果你喜欢更甜一点的口感，可以在揉面的时候多加一些白糖。蒸馒头的时间可以根据馒头的大小适当调整，一般来说，大火蒸15到20分钟就可以了。希望大家都能做出美味的玉米面馒头，享受自己动手的乐趣！

𐟍œ咖喱番茄牛肉面，美味连做两天！ 𐟘‹没想到随便搭配的咖喱番茄牛肉面竟然如此美味，让人忍不住连做两天！ 𐟍…食材准备：番茄两个，牛肉切片适量，咖喱块，洋葱碎，香葱（可选）。 1️⃣ 腌牛肉：将生抽、老抽以2:1的比例，加入黑胡椒粉、砂糖、料酒、少许盐和淀粉，抓匀后加食用油（香油更佳）锁住水分，静置20分钟后炒至半熟备用。 2️⃣ 炒番茄：番茄切丁，洋葱切丁，有葱的话可以切点葱白。洋葱和葱白下锅爆香，调小火后加入番茄丁翻炒，小火更易出汁。用番茄酱、盐、鸡精（可选）和生抽调味炒香。 3️⃣ 咖喱炒制：咖喱块切碎后加入锅中与番茄一起翻炒，火可稍大，再将炒好的牛肉加入炒匀。之后加开水，盖盖煮10分钟。 4️⃣ 煮面与调味：另煮一锅挂面或拉面至7分熟后关火。咖喱汤底煮好后加盐调味至合适咸度。喜欢吃的话可以打一个鸡蛋，然后将7分熟的面条放入浅煮一会儿即可出锅享用！ 𐟍œ这款咖喱番茄牛肉面汤浓味美，咖喱香浓，让人回味无穷！一个人就能吃一锅，快来试试吧！

恰巴塔面包制作全攻略：详细步骤与技巧制作恰巴塔面包需要经过两个主要步骤：制作波兰液种和制作主面团。以下是详细的步骤和配方。波兰液种配方 𐟥š 材料：高筋面粉：320克水（常温）：320克低糖干酵母：0.6克步骤：将水和干酵母混合均匀后，加入高筋面粉，继续搅拌至无干粉。密封容器，室温静置2小时后放入冰箱冷藏一夜进行低温发酵。主面团配方 𐟍ž 材料：高筋面粉：330克小麦胚芽：50克亚麻籽粉：50克燕麦麸皮：50克盐：16克冰水：320克橄榄油：30克蜂蜜：30克低糖干酵母：4克波兰液种面团步骤：将高筋面粉、小麦胚芽、亚麻籽粉、燕麦麸皮和盐等干性材料混合，放入厨师机揉面盆。将冰水、橄榄油和蜂蜜等液体材料混合。将混合液体材料的90%加入揉面盆，先低速混合均匀，再高速揉成团。加入低糖干酵母，揉匀。加入波兰液种揉匀后，缓慢加入剩下的10%液体混合材料。高速搅打主面团，注意观察面团状态，揉至出现薄薄的手套膜。准备2个方形烤盘，倒入适量橄榄油（不包含在主面团配方中），抹匀。将揉好的主面团称重后均分成两份，分别放入抹了橄榄油的方形烤盘中，拉伸整形铺平。放入30度的发酵箱中醒发120分钟，每30分钟取出进行四面折叠、翻面后，再放入发酵箱继续醒发。一共折叠三次。醒发到120分钟，从发酵箱将烤盘取出，将面团的四个角拉伸整形，尽量均匀铺平烤盘。在面团表面撒薄薄的干粉，用手掌轻搓面团表面出现褶皱。在面板上撒薄薄的干粉，将烤盘倒扣，使面团倒扣平铺在面板上，稍做整形。在面团上撒上薄薄的干粉，用刮板或者切面刀将面团分割成差不多大小的6份（两块面团可分割成12份）。平铺醒发布，撒上薄薄的干粉，将12块恰巴塔面团转移到醒发布上，底面朝上，表面盖醒发布室温下醒发40分钟。烤箱预热至230度（如果不是蒸汽烤箱，建议预热烤箱前中层放上烘烤石板，下层放蒸汽石）。烤箱预热好后，将醒发好的恰巴塔面团用转移板转移至石板上，转移时将面团进行翻面，有纹路的正面朝上。给底层的蒸汽石喷水后烘烤18-20分钟，观察表面上色情况。小贴士 𐟓 在主面团在发酵箱醒发后取出进行拉伸折叠翻面时，为防止面团太黏手，可以手蘸水后再进行操作。

自制番茄虾仁意面，秒杀西餐厅！想要在家也能享受西餐厅的美味吗？试试这款自制番茄虾仁意面吧！简单易做，味道绝对不输西餐厅哦！𐟑‡ 食材准备：干意大利面50克洋葱100克西红柿1个虾仁100-150克大蒜末1勺调味料：生抽1勺蚝油1勺番茄酱1勺盐2克黑胡椒碎5克料酒1勺制作步骤：腌制虾仁：将虾仁洗净沥干，加入料酒、盐和2克黑胡椒碎，抓匀后腌制10分钟。处理西红柿：用叉子插住西红柿，放在火上烤一下外皮，方便撕掉皮后切块。洋葱切丁备用。煮意大利面：沸水中加入少许油和盐，煮意大利面7分钟左右，用筷子可以夹断即熟，过凉水备用。煮面的汤不要倒掉，留着备用。炒制：平底锅加入少许油加热，倒入番茄块和洋葱丁炒出香味，再加入大蒜末和虾仁翻炒一分钟至变色。调味：转小火，依次加入蚝油、番茄酱、生抽和烫熟的意大利面快速翻炒均匀，出锅前再加入3克黑胡椒碎。如果感觉面条有点干，可以加点煮面的汤汁翻拌均匀。快来试试这款自制番茄虾仁意面吧，保证让你一吃难忘！𐟍𐟘‹

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