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柳州炸蛋的做法权威发布_柳州螺蛳粉炸蛋的做法(2024年12月动态更新)

内容来源：毛坦厂SEO所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

柳州炸蛋的做法

新郑也能吃到正宗的柳州螺蛳粉啦！𐟍œ 哇塞，简直不敢相信！在新郑也能吃到正宗的柳州螺蛳粉了！就在洧水路新开的那家柳州肥姨妈螺蛳粉店，简直是螺蛳粉爱好者的天堂啊！他们家的特色可是自己打汤、自己盛螺蛳，简直不要太爽！小料种类丰富得让人眼花缭乱，自助添加，想吃什么就加什么。特别推荐他们家的灵魂大炸蛋，都是店里现炸的，比脸还大，外皮酥脆，里面嫩得不行，简直让人欲罢不能！还有炸猪脚，先炸后卤，吸满了汤汁，软软糯糯的，特别入味，一咬就脱骨，简直是绝了！更棒的是，续粉续汤都是免费的，酸笋也可以免费续哦！最重要的是，他们加的菜是空心菜，这可是柳州当地的正宗做法。还有冰渣豆花，冰冰凉凉的，用来解辣再合适不过了，简直是绝配！快叫上小伙伴一起去嗦粉吧！𐟍𒀀

福州螺蛳粉探店：这两家店让我欲罢不能！作为一个螺蛳粉爱好者，我尝试过很多网红店，也在街头巷尾摸索了一番，最后发现了两家我心中的螺蛳粉天花板！ 1. 柳州人螺蛳粉 𐟍œ 这家店位于桂香街，老板是正宗的柳州人，做的螺蛳粉完全按照柳州当地的做法来。粉条QQ弹弹，料非常足！特别是炸蛋，简直是灵魂所在。他们家的牛肉也一定要试一下，软烂入味，真的超好吃！一定要加他们家特制的醋。这家店的外卖和堂食都吃过，没有差别。唯一的缺点就是价格有点小贵。 2. 恰螺蛳粉 𐟍𒊠 这家店位于王庄，装修特别，路过时看到就进去尝试了一下，没想到是惊喜。他们家的小菜配料都很新鲜，看得出来都是自己做的，汤头浓郁。特别推荐他们家的干拌螺蛳粉，味道真的很棒。不过有一点太咸了，吃到最后有点齁得慌（也许老板故意咸一点卖他们家的饮品吧哈哈哈）。某团上有他们的实拍图，螺蛳粉看起来干净舒服，是我见过最干净的螺蛳粉店之一。小料也很足，看得出来老板很认真在做螺蛳粉。他们家没有豆腐泡，有点遗憾。不过外卖和堂食都吃过，都很好！价格适中。其他网红螺蛳粉店我也尝试过几家，但感觉一般。只有这两家让我欲罢不能，甚至让我放弃了热爱的好欢螺。之前总觉得外面的螺蛳粉店都没有包装好欢螺好吃，我比较喜欢有点酸酸甜甜酱料感的螺蛳粉。直到吃到这两家店才发现，原来不是我不习惯高汤，而是之前没遇到好吃的。

柳州螺蛳粉探店避雷指南，慎重选择！作为一个重度螺蛳粉爱好者，国庆假期我特意去了柳州一试。根据网上的热门推荐，我选择了老牌聚宝螺蛳粉。结果体验并不理想，以下是我的一些小感受：粉和配菜分开端 𐟍œ 作为外地人，我不知道螺蛳粉的粉和配菜是分开的，需要自己端。我多问了几句，打粉的阿姨特别不耐烦（虽然人多时可以理解，但当时店里人并不多，不需要排队）。炸蛋和猪蹄冷掉 𐟍𓊧‚𘨛‹和猪蹄都是冷的，即使泡在汤汁里很久，里面还是冷的。我看到别人家的炸蛋和猪蹄都是泡在锅里现捞出来的。他们家的做法是直接摆在盘子里，需要时再夹。汤底偏甜，辣度不足 𐟌𖯸 不知道是不是更符合本地人的口味，现场有很多本地人在吃。汤底很淡，粉也很软，偏甜口。我点了中辣，但一点都不辣，吃多了反而腻！总体体验不佳 𐟤” 总体来说，这家店的味道还不如我自己网购的臭宝和好欢螺好吃。环境也不是很好。如果你慕名而来，建议考虑其他选择。希望这些小建议能帮到大家，选择适合自己的螺蛳粉店！

𐟍œ柳州累丝粉口味大揭秘𐟘‹ 𐟌ˆ探索柳州，怎能错过地道的螺蛳粉？这次我为你揭秘柳州累丝粉的口味，带你领略真正的柳州风味！ 1️⃣ 曹妹螺蛳粉 𐟒𐱰r 𐟥˜汤底微咸，粉质口感恰到好处。腐竹是这里的明星产品，吸满汤汁，味道浓郁。别忘了尝试汤里的螺肉哦！ 2️⃣ 阿历螺蛳粉 𐟒𐱱r 𐟕š晚上11点才开门，但排队的人络绎不绝。汤底味道醇厚，微辣口感对于喜欢刺激的你来说绝对是个挑战！ 3️⃣ 深巷螺蛳粉（铁一总店）𐟒𐱶r 𐟍𓦋›牌炒螺蛳粉，油润香浓，腐竹软糯可口。每一口都是满满的幸福感！ 4️⃣ 阿柠檬螺蛳粉 𐟒𐱲r 𐟌𖯸微辣程度恰到好处，汤底清淡而美味。炸蛋吸满汤汁，一口下去，满足感爆棚！ 5️⃣ 大华干捞粉 𐟒𐱱r 𐟍œ虽然不是螺蛳粉，但配料和做法与柳州干捞桂林米粉有异曲同工之妙。离五星步行街超近，美味不容错过！ 𐟒릟𓥷ž的美食之旅，就从这一碗碗地道的螺蛳粉开始吧！下次来柳州，你准备好大快朵颐了吗？𐟍œ✨

南京最好吃的螺蛳粉在哪里？𐟍œ𐟔 在南京尝过不少螺蛳粉，但总觉得差点意思。每次看到柳州的朋友们吃螺蛳粉，我都馋得不行。终于在百度上发现了乐不蛳薯，立马冲了过去！ 𐟍œ 螺蛳粉这家的螺蛳粉简直无敌！推荐中辣，辣味十足更好吃。配料超多，粉条吃完了还剩一堆配料。三种蔬菜配菜可选，真是良心店家！一口粉配上一口酸萝卜，简直绝了！这是我吃过最好吃的螺蛳粉！ 𐟐𗠧‚𘧌꨹„ 第一次在南京看到和柳州一样的炸猪蹄，馋了好久，特意为它去的！猪蹄外皮酥脆，里面嫩滑，泡在汤里我能吃十个！ 𐟥š 炸蛋在南京很少见到这种做法，炸完后很大一个。虽然吃不出鸡蛋的味道，但特别吸汤，沾满汤汁的炸蛋，想想就流口水！ 𐟦† 鸭脚也是炸过的，但个人觉得味道一般。推荐大家买袋装的虎皮凤爪，泡软后巨嫩巨好吃！ 𐟍𔠧Ž異ƒ 店门头不大，但里面座位还挺多的。装修简单干净。下午3点过去还是有很多人来嗦粉。虽然名字有点像网红店，但味道真的一流！ 𐟗𚠤𝍧𝮊乐不蛳薯位于三牌楼，鼓楼区和会街21号102，是个街边店，很好找，门口有停车位。

香港元朗美食探店：新开螺蛳粉店必试推荐！最近特别怀念元朗的美食，于是决定去那里逛逛。除了打包了一份超好吃的花胶豉油鸡回家，还去尝了久违的佳记甜品。惊喜的是，我发现附近竟然新开了一家螺蛳粉店！这家店好像是那家很火的辣妈川湘私房菜的分店。新店的装修非常干净整洁，看得出来是经过精心设计的，很有连锁餐厅的标准化风格。 𐟍œ【招牌螺蛳拌粉48元】强烈推荐！这个干拌螺蛳粉真的非常入味，粉丝的口感也很Q弹。我个人超级喜欢干拌、干捞的美食，这个真的让我爱不释手！ 𐟍œ【柳州豪华螺蛳粉69元】这个配料真的超多，有炸蛋、虎皮猪手、鸡爪等等，满满的一大碗！额外加配的小菜也有很多选择，我加了豆腐串和鱼豆腐，感觉炸蛋泡在汤底里再吃特别过瘾，于是又多加了一份炸蛋！ 𐟐™【酥炸鱿鱼须58元】鱿鱼须炸得非常脆，口感很好。 𐟐辣卤牛肚42元】牛肚的口感非常入味，吃起来特别有嚼劲。 𐟥š【凉拌皮蛋52元】皮蛋居然是流心的，第一次见到这种做法，感觉特别新颖。 𐟥䣀健康水果茶33元】清爽解辣解腻，特别适合吃完螺蛳粉后来一杯。店门口还有一个打包即食的卤味可以带走，还有袋装螺蛳粉可以买，真的是非常方便。 ⭐【辣妈酸菜鱼面】这家店的招牌之一，值得一试。 𐟓地址：元朗教育路52号德荣楼地铺 ⏰营业时间：11:00-23:00

柳州三天两夜美食攻略，吃货必看！嘿，大家好！这次我给大家带来一份超详细的柳州美食攻略，保证让你吃得开心又满足！虽然我的口味仅供参考，但这些美食绝对值得一试。准备好了吗？让我们开始吧！螺蛳粉系列 𐟍œ 罗忆螺蛳粉这家店的番茄汤底特别甜辣，溏心蛋简直是绝配！还有那种像油条一样的豆腐条，吃起来特别有嚼劲。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 阿姣螺蛳粉如果你是甜辣口味爱好者，一定要试试这家。把炸蛋淹死在汤里，简直美味到爆炸！豆干和猪皮也是必点。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 曹妹螺蛳粉咸甜口味的伙伴们，鸭胗和鸭脚是一定要点的。店里可以自己进店找人取号，不用排队等太久。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 大华干捞粉这里的猪油渣甜甜的，虽然配料不多，但味道很纯正。24小时营业，吃腻了汤粉的可以来试试干捞粉。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 特色粉系列 𐟍𒊥䩥𑱧‰›杂凉拌牛杂自选，可以根据自己的喜好多选少选部位。原配料有黄瓜、豆芽、花生和香菜，推荐加点千页豆腐。切粉一定要点来吃，拌牛杂汁酸酸甜甜的很清新。四个人建议100多点就够，切粉也是点3r就够。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 胜利烧烤城阿康家炒螺蛳粉、炒鸭脚、炒螺几乎每桌必点，但广东人觉得偏咸偏油了。没有排队系统，全靠自己抢座。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 箭盘第一卷粉做法和广东的布拉肠差不多，但酱汁是酸甜的，一定要多淋。芋头糕是裹了米浆的，特别好吃。不过不在中心城区，要专程打车。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 黑子米粉广西的粉质不会差到哪里去，但汤和配料等稍普通一点。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ 小吃系列 𐟍⊦›𞥧豆浆油条油饼特别好吃，冰豆浆稍甜，店里的猫猫也很可爱。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 叮当炒冰牛油果特别绝，解腻一流，虽然排队时间长但速度很快。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 姚记豆花解辣一流，就在罗忆附近。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 每日古早蛋糕下午两点出炉的爆浆芋泥和爆浆巧克力，可以提前打电话预留。即使是第二天翻叮一下再吃都好吃。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 张飞木薯羹特别糯特别好吃，凉拌蕨菜也很推荐，建议外卖。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 金团子比较普通，鲜奶芋泥球要冷藏，建议外卖。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 符老三露水汤圆有点打咩，皮好厚有点硬。推荐指数：𐟌Ÿ 莫记芋泥饼虽然有点油，但芋泥脑袋们一定会喜欢。老爷爷很可爱，店比较隐秘，在符老三隔壁。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 字数有限，先写到这儿，大家吃好喝好，记得分享你的美食体验哦！

新疆炒螺蛳粉，臭香十足！作为一个20年的螺蛳粉爱好者，我真心想让每一个喜欢“臭”味的朋友都尝一尝这款新疆炒螺蛳粉，真的太好吃了！每一根粉上都裹满了浓郁的螺蛳汁儿，臭香味十足，螺蛳粉重度爱好者们一定不能错过！食材及准备方法：螺蛳粉：将酱料取出，粉放入冷水中煮10分钟，捞出后泡入冷水备用，这样煮出来的粉劲道且不会软烂。西红柿、香芹、青菜：西红柿和香芹切块备用，青菜用热水焯15秒捞出备用。鸡蛋：煎一个荷包蛋备用，喜欢炸蛋的朋友可以做炸蛋，味道会更好哦！做法步骤：热油下锅，倒入西红柿和螺蛳粉汤汁，加入粉，中火炒香。转小火，加入西芹翻炒出香味。加入腐竹花生料包，翻炒至腐竹变软。加入酸笋包、菜料包、红油包、醋包，翻炒均匀即可出锅。（小贴士：喜欢吃辣的朋友可以再加些辣椒酱，味道会更棒！）所有的配料都可以在家附近的菜市场买到，螺蛳粉我用的是恰粉局的螺蛳粉，虽然它家螺蛳粉很小众，但真的有一种柳州小巷子里螺蛳粉的味道。虽然是炒的，但吃完后不会有味精带来的口干舌燥的感觉。爱螺蛳粉的朋友们一定要试试！

月九姨螺蛳串串，美味到让你停不下来！ 𐟍⠦œˆ九姨螺蛳串串，真的是美味极了！螺蛳粉的味道浓郁，一吃就知道是正宗的柳州风味。老板是地道的柳州人，难怪味道这么正宗。他们家的汤底是用大骨熬制8小时，食材的准备也严格遵循传统做法，真的是用心在做。 𐟍– 牛杂串串香嫩可口，炸蛋非常蓬松且吸汁。一元一串的素卤串性价比超高，还有自助冰沙豆花，清凉解辣，真的是吃得过瘾！总之，来这里一定可以满足你的胃口！ 𐟌𖯸 强烈推荐大家来这里，特别是爱吃螺蛳粉的朋友们，千万不要错过！

天津美食探秘：柳州谭记螺蛳粉的风味之旅螺蛳粉的火爆程度真是让人惊叹，天津的螺蛳粉店也如雨后春笋般冒了出来。今天就带大家去探访一家备受推崇的螺蛳粉店——柳州谭记螺蛳粉（风荷园店），绝对让你大饱口福！人均消费：26元推荐指数：4星半这家店的经典螺蛳粉和浪老师牛肉丸螺蛳粉绝对是必点的美味。配菜种类丰富，有猪脚、太阳炸蛋（蕾丝炸蛋）、卤蛋、农家肠、鸭掌、锅烧等。特别推荐他们家的木薯羹，口感软糯，味道像焦糖，简直是解辣开胃的神器。还有蕾丝炸蛋，不同于普通的煎蛋，这种做法让鸡蛋蓬松，吸满汤汁后别有一番风味。锅烧也是一大特色，外酥里嫩，搭配螺蛳粉简直绝了。辣度方面，这家店的辣子非常辣，建议能吃辣的朋友点微辣，不然后期可以再加辣调味。酸笋口感爽脆，但偶尔会有老笋，稍微影响口感。不过他们家的螺肉可以随便吃，还可以免费加粉，对于食量大的朋友来说简直是福音。店内环境也不错，干净整洁，服务也很周到。最重要的是，这里还有隐形福利等着你去发现哦！感兴趣的朋友不妨去体验一下，相信你会爱上这家店的。总的来说，柳州谭记螺蛳粉虽然进驻天津的时间不长，但已经成为了最具柳州味道的一家店。希望这家店能越来越好，继续为我们带来更多美味！

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