当前位置：网站首页 » 导读 » 内容详情

调酒师调酒配方大全揭秘_100种简单的调酒方法(2024年11月焦点)

内容来源：毛坦厂SEO所属栏目：导读更新日期：2024-11-28

调酒师调酒配方大全

𐟍𙨰ƒ酒爱好者的书籍宝库！ 𐟓š探索调酒的奥秘，这些书籍你不能错过！ 1️⃣ 《COCKKTAIL CODEX》 - 鸡尾酒制作大全，从基础到高级，一应俱全！ 2️⃣ 《液体的智慧》 - 深入剖析各种酒类的特性和调制技巧，让你成为调酒高手！ 3️⃣ 《调酒学》 - 系统学习调酒理论，掌握鸡尾酒制作的精髓！ 4️⃣ 《一杯入魂》 - 探索调酒师的内心世界，以及他们对鸡尾酒的独特理解！ 5️⃣ 《日本鸡尾酒》 - 领略日本鸡尾酒的魅力，感受异国风情！ 6️⃣ 《THE DEAD RABBIT DEINKS MANUAL》 - 创意鸡尾酒制作指南，激发你的无限创意！ 7️⃣ 《回家来杯鸡尾酒》 - 结合浸泡与蒸馏，发现鸡尾酒的新世界！ 8️⃣ 《世界威士忌地图》 - 威士忌爱好者的必备指南，带你领略全球威士忌的风采！ 9️⃣ 《SPIRITUAL COFFEE》 - 咖啡鸡尾酒的奇妙世界，让你在品味中感受咖啡与鸡尾酒的完美结合！ 𐟎‰想要全面了解鸡尾酒的制作与鉴赏？推荐1-3册，让你从基础到进阶，一步步成为鸡尾酒大师！𐟍𙰟傊 𐟒ᦃ𓨦探索味蕾的创新搭配？4-7册等你来发掘，不同地区的调酒理念与配方，让你的鸡尾酒更加出彩！𐟎谟𘊊𐟌威士忌爱好者必看！8册带你领略全球威士忌的风味与故事。𐟥ƒ𐟌 𐟒𜨿›阶学习咖啡鸡尾酒制作？9册是你的不二之选，由世界咖啡与烈酒大赛冠军得主撰写，创意配方与创新技能一网打尽！☕️𐟍

莫吉托去冰？你可能真的不懂这款鸡尾酒！嘿，鸡尾酒爱好者们！今天咱们来聊聊为什么莫吉托这款夏日最受欢迎的鸡尾酒绝对不能去冰！𐟌ž 莫吉托的灵魂：碎冰莫吉托，作为夏天的代表饮品之一，它的灵魂就在于那杯中的碎冰！冰块在这杯酒中可是扮演着至关重要的角色。如果你要求去冰，那就等于把莫吉托的灵魂给剥夺了。没有了冰块，这杯酒就变成了另外一杯完全不同的鸡尾酒——得其利（Daiquiri）。莫吉托 vs 得其利莫吉托的配方是：白色朗姆酒、青柠檬汁、自制糖浆、碎冰和薄荷叶。而得其利的配方则是：白色朗姆酒、青柠檬汁和自制糖浆。从配方上看，莫吉托只是在得其利的基础上多了碎冰和薄荷叶。风味上，莫吉托多了薄荷的清新。新手注意：莫吉托不能无酒精如果你是新手，想要一杯无酒精的莫吉托，那你可能会让调酒师翻个白眼，然后给你端上几片青柠和薄荷叶。因为莫吉托是不能无酒精的！其他类似风味的鸡尾酒除了莫吉托，还有很多类似风味的鸡尾酒，比如“White Lady”白色佳人和“Balalaika”巴拉莱卡。这些鸡尾酒都可以适量加入薄荷叶进行摇和。经典框架的重要性很多经典鸡尾酒的学习，关键在于理解框架而不是死记硬背配方。调酒师需要通过经典鸡尾酒的框架进行创新，以满足不同消费者的需求。这才是“王牌调酒师”的秘诀。好了，今天的分享就到这里啦！相信很多调酒师朋友在日常工作中也会遇到各种有趣的客户要求吧？不如在评论区分享一下，让我们一起探讨鸡尾酒的更多魅力吧！𐟍𙀀

调酒师资格证考试全攻略，轻松拿证！在这个充满活力的娱乐时代，很多人喜欢在忙碌一天后，走进酒吧或清吧，享受一杯鸡尾酒带来的放松时光。调酒师不仅是一份酷炫的职业，还能创造出各种美味的鸡尾酒。那么，如何备考调酒师资格证呢？今天，我就来给大家分享一些实用的建议。报名时间 ⏰ 调酒师资格证的报名时间通常是每月一次，大家可以根据自己的时间安排报名，但记得要留出足够的备考时间哦。报名方式 𐟓 报名需要通过官方授权的报考单位进行，个人是无法直接报名的。报考条件 𐟓‹ 年龄要求：首先，你需要达到法定饮酒年龄，通常是18岁。这是因为调酒师的工作与酒有关，需要有一定的成熟度。学历要求：初级调酒师没有硬性的学历要求，但高级调酒师需要具备高中及以上学历。工作经验：初级证书不要求工作经验，但高级证书可能需要一定的实践积累。考试难度 𐟓š 别担心，调酒师资格证的考试难度并不高。考试内容主要是调酒的基础理论知识，包括酒的种类、调酒工具的使用和基本调酒配方等。考前会下发试题供大家备考，60分及以上就能拿到证书。就业方向 𐟌 拿到证书后，你可以选择在酒吧、餐厅从事调酒服务工作。如果你有创业梦想，也可以自己开一家酒吧，按照自己的想法打造特色空间。你还可以在调酒学院进行教学，或者从事行业研究、推广调酒文化，深入了解行业趋势，宣传其魅力。其他就业方向包括酿酒、品酒、酒品研发等行业，参与酒的制作和创新。你也可以承接商演，在商业活动中展示调酒魅力。希望这些信息能帮到想成为调酒师的朋友们，祝大家考试顺利，早日成为调酒师！𐟍𙀀

调酒入门指南：从零开始到高手必备清单今天一个朋友给我发了一篇调酒入门指南，问我是否可以按照它来购买调酒设备。我发现那篇文章错误百出，于是决定写一篇从爱好者视角的推荐指南，欢迎从业者在评论区指正。 𐟍𘣀器具选择】滤水垫日式三段式雪克壶（建议500ml）吧勺柠檬榨汁器（碗装比按压式好）捣棒量酒器滤网（非必选）搅拌杯（mixing glass） 𐟥ƒ【杯子选择】最常用的杯型：马天尼杯、古典杯、highball杯。短饮和长饮都能覆盖。后续可以根据兴趣购买更专业的杯型，如蝶形杯、柯林杯、铜杯等。 𐟍𙣀基酒选择】威士忌：第一瓶推荐白占边，便宜够用。如果预算充足，可以考虑威凤凰101或爱威廉斯。金酒：个人推荐必富达，性价比高且柔和。哥顿43度的旧版也不错，适合喜欢重口味的调酒师。龙舌兰：推荐奥美加阿特兹银标，便宜的味道差，风味糟糕。朗姆：哈瓦那俱乐部风味平衡，蔗园3星风味浓郁。白兰地：拿破仑vsop性价比高。调酒师朋友说便宜的vs也能用，但我没试过。伏特加：斯米诺红即可。伏特加的价格对鸡尾酒的味道几乎没有影响，因此不必买特别好。 𐟍𙣀其他常用材料】白糖糖浆：自己熬制，1份糖1份水。也可以多放点糖，最高比例是2份糖1份水，这样留给你化水的空间会更足，但也可能出现酒体过烈的情况。柠檬汁：鲜榨柠檬汁，不建议买成品。橙酒：君度和柑曼怡，按配方购买。味美思：喝的少不建议买，变质很快。利口酒、风味糖浆：按自己想喝的酒购入，买之前问问自己能不能喝完。气泡水：原味用泰象，汤力水用怡泉。别买屈臣氏。冰块：自己冻方冰最好，便利店冰块不讲究也能用，别买便宜的空心冰制冰机。 𐟓𚣀教学推荐】小破站：调酒师高鹏（很日式）、野醺（酒单大全）、BoyanSHI（顶级思路）、老板瞎调（什么都有）、晓阳一盎司（创新）、卡司故事（早期科普视频很棒）。不要盲目学习配方，学会按自己的口味调整。

小酒馆的意外惊喜：车厘子柠檬茶的完美搭配最近好久没在小酒馆里发图了，其实一直在喝，只是没认真拍照。今天就来分享一个让我惊喜的调酒配方吧！首先，准备好「圣地亚哥少女」这款鸡尾酒。你需要6颗车厘子捣碎，加入10ml的柠檬汁，再配上约20ml的金酒和朗姆酒。冰块若干，最后用汤力水填满。让我惊讶的是，这6颗车厘子的甜度，即使加了柠檬汁，也刚好满足我的甜度需求，不需要再加糖浆。说到汤力水，这里用到了怡泉汤力水。虽然网上很多调酒师都不太喜欢怡泉，但我这次用它调出来的酒，真的是好喝到让我完全放弃原则，又续上了一杯。其实，自己瞎捣鼓调酒的时候翻车是常有的事，很多时候只能捏着鼻子喝下去。但有时候，奇迹也会在不经意间发生。所以，不要嫌弃那些看起来不太美观的调酒图！今晚就去试试它吧，相信我，你不会失望的！𐟍𙀀

𐟍𙈏ME BAR系列：自制柠檬金酒这款酸酸甜甜的柠檬金酒，真的是我的心头好！柠檬的清新和金酒的烈劲，简直是绝配。虽然现在大家多用柠檬汁，但据说老配方是用莱姆汁的，感觉更有点异国情调。制作方法也是简单到不行，像我这种调酒小白都能轻松搞定。首先，找个杯子放进冰箱里降温，或者加点冰块也行。然后，按照以下步骤来： 1️⃣ 青柠汁30ml 2️⃣ 糖浆15ml 3️⃣ 干金酒45ml 4️⃣ 冰块若干把所有材料放进调酒壶里，加冰块shake大概10-15秒。然后倒入冻好的杯子里，就可以享受了！之前在酒吧喝Gimlet的时候，调酒师做的酒上面会有一层细冰，第一口喝下去特别舒服。不过我自己做的时候，冰块摇得不均匀，口感稍微差点。如果你介意的话，可以用双重过滤去掉细冰。柠檬汁和糖的量可以根据个人口味调整。毕竟每个人用的柠檬不一样，酸味会有差别。多尝试几次，找到自己喜欢的酸甜平衡。总之，调酒这事儿，适合自己的才是最好的。

调酒文案大揭秘，轻松成为调酒师 1. 探索调酒奥秘, 轻松掌握技巧, 成为瞩目调酒师 2. 每日研习调酒艺术, 充实生活色彩 3. 你的快乐很简单, 有空一起调酒玩, 没空就自我探索, 周末不学新配方怎算没白过 4. 成长是学会调配人生, 调酒是调配情绪 5. 繁星夜晚, 留给调制酒香 6. 童年有梦,成年调酒,生活有味 7. 一酒入喉,你与世界,瞬间浪漫起来 8. 懂得品味, 就懂得生活的艺术, 调酒, 让每一刻都充满韵味 9. 掌握调酒秘籍, 就像拥有魔法, 轻松变幻出多彩生活 10. 你轻摇酒壶, 我为你揭秘调酒的艺术 11. 它不仅是饮品, 调酒更是艺术的展现 12. 我们调酒品酒, 乐在其中 13. 微醺时刻, 遇见更好的自己 14. 调酒之旅, 惊喜连连 15. 掌握调酒文案奥秘, 让每个瞬间都充满魔法 16. 一笔一划间, 勾勒调酒师的魔法

𐟍𙨰ƒ酒师培训全攻略𐟍𘊰ŸŽ‰想要成为调酒大师？这里有你需要的全部信息！ 𐟍𗤸“业知识：六大基酒（威士忌𐟥ƒ、白兰地𐟍𗣀朗姆酒𐟍𙣀伏特加𐟍𖣀金酒𐟍𖣀龙舌兰𐟌𕯼‰的风味、产地、搭配，还有制作工艺和饮用方式，你都要了如指掌。 𐟥‚专业手法：掌握Stir（搅拌）、Shake（摇和）、Build（直接构建）等调酒技巧，还要熟悉Mixing Glass（搅拌杯）、Bar Spoon（吧勺）等器具的使用。 𐟍𙥈›新能力：结合基酒、果汁、软饮和新鲜食材，创造独一无二的鸡尾酒配方，让你的酒吧成为焦点！ 𐟓œ所需证书：国家职业资格证书和行业认证证书，证明你的专业技能水平，提升职业竞争力。 𐟓š学习资源：选择有资质的培训机构，报名学习，开启你的调酒师生涯。 𐟒ᦗ 论你是零基础还是有一定基础，只要你有热情和毅力，成为调酒大师不是梦！快来加入我们吧！

南昌长廊酒吧：夜生活新体验 𐟌™𐟌™在南昌市红谷滩区，有一家长廊酒吧，带你进入一个别样的夜晚世界！ ✨✨偶然间发现这个地方，一进门就被这里的氛围所吸引。调酒师小姐姐们不仅温柔，而且每一杯鸡尾酒都像是艺术品，让人目不暇接。 𐟎𖰟Ž𖩅’吧的环境同样令人难忘，长长的走廊形状，加上店内驻唱小姐姐的温柔歌声，简直让人流连忘返。在这里，你可以和朋友们一起，享受属于自己的夜生活时光。 𐟕𐯸𐟕𐯸更棒的是，这里的营业时间一直到凌晨五点，给你足够的时间尽情享受。如果你对调酒感兴趣，还可以尝试自助调酒，菜单上有详细的调酒配方，不用担心操作困难，亲自体验一番，你会发现这真的非常有趣！ 𐟓𐟓店铺地址：南昌市红谷滩区长廊酒馆 ⏰⏰营业时间：每天19:00-凌晨5:00 在这个宁静的夜晚，不妨来长廊酒吧，找到属于你的夜生活吧！

新手调酒师必学：7款经典鸡尾酒配方嘿，新手调酒师们！今天我要给大家分享几款非常经典的鸡尾酒配方，保证你们一学就会！只需要几种基本的材料和工具，就能轻松搞定这些美味的鸡尾酒。准备好了吗？Let's go！金菲士（Gin Fizz）𐟍‹ 这可是金酒的经典之作！配方很简单：干金酒或风味金酒45ml，单糖15ml，青柠汁20-30ml（根据口味调整），苏打水适量。先把直升杯里加满冰块，然后摇壶里放入金酒、单糖和柠檬汁，再加冰摇匀，用双重过滤倒进杯子里，最后用苏打水补满，吧勺提拉一下，完美！吉姆雷特（Gin Gimlet）𐟍‹ 这款酒的酸味非常清新，适合夏天喝。配方是：干金酒或风味金酒30ml，单糖15ml，黄柠檬汁20ml。同样是用摇壶摇匀后双重过滤倒进短饮杯。白色佳人（White Lady）𐟍‹ 这款酒的香气非常迷人，适合喜欢花香味的朋友。配方是：干金酒或风味金酒30ml，君度15ml，青柠汁20ml。摇匀后双重过滤倒进短饮杯。威士忌酸（Whiskey Sour）𐟥ƒ 威士忌的经典之作，有很多种做法，这里介绍三种：常规版：波本威士忌45ml，单糖15ml，黄柠檬汁30ml，摇匀后倒入加方冰的古典杯，用黄柠檬皮喷香。蛋清版：威士忌45ml，单糖15ml，黄柠檬汁30ml，蛋清一个，拆下过滤器弹簧不加冰大力摇10-15秒，加入冰块再摇，倒入红酒杯，可以用苦精在酒液上滴3-4滴，用牙签划过。苦精增香版：威士忌45ml，单糖15ml，黄柠檬汁30ml，滴入3滴苦精，加冰摇匀后倒入装有方冰的古典杯中，用黄柠檬皮条喷香。玛格丽特（Margarita）𐟌𖯸 龙舌兰的经典之作，适合喜欢咸甜口味的朋友。先把玛格丽特杯做好盐圈放置一旁，摇壶里加入银龙舌兰45ml，君度20ml，青柠汁30ml，可根据口味加入少许单糖或龙舌兰糖浆，加冰摇匀后双重过滤倒入杯中。神风队（Bastard Sword）𐟍‹ 伏特加的经典之作，非常适合喜欢清新口感的朋友。配方是：伏特加30-45ml，君度15ml，青柠汁30ml，加冰摇匀后双重过滤倒入杯中，可酌情加入少许干白葡萄酒增加风味。得其利（Daiquiri）𐟍‹ 朗姆的经典之作，非常适合喜欢热带水果风味的朋友。配方是：白朗姆45ml，单糖15ml，青柠汁20-30ml（根据口味调整），加冰摇匀后直接倒入短饮杯中。希望这些配方能帮到你们，祝大家调酒愉快！𐟍𙀀

专栏内容推荐

860 x 574 · jpeg
酒吧调酒师摇晃雪克杯高清图片下载-正版图片501793873-摄图网
素材来自:699pic.com
860 x 590 · jpeg
酒吧调酒师使用雪克杯调酒高清图片下载-正版图片501793882-摄图网
素材来自:699pic.com

2000 x 1256 · jpeg
学调酒选什么学校比较好？__财经头条
素材来自:cj.sina.com.cn
612 x 407 · jpeg
调酒师,人,拍摄环境摄影素材,汇图网www.huitu.com
素材来自:huitu.com

700 x 466 · jpeg
学调酒发展好吗？南京调酒师培训哪家好？_南京欧米奇国际西点西餐学院
素材来自:jsomick.com
602 x 738 · jpeg
调酒师_360百科
素材来自:baike.so.com

612 x 408 · jpeg
调酒师,络腮胡子,男性美,男招待,酿酒厂,围裙,乌克兰,啤酒,酒馆,吧台摄影素材,汇图网www.huitu.com
素材来自:huitu.com
612 x 407 · jpeg
调酒师,络腮胡子,男性美,男招待,酿酒厂,围裙,乌克兰,啤酒,酒馆,吧台摄影素材,汇图网www.huitu.com
素材来自:huitu.com

800 x 537 · jpeg
微笑中酒保在调酒图片-微笑中的调酒师素材-高清图片-摄影照片-寻图免费打包下载
素材来自:52112.com
450 x 300 · jpeg
酒吧调酒师使用雪克杯调酒高清图片下载-正版图片501793882-摄图网
素材来自:699pic.com

1080 x 1549 · jpeg
做好一位调酒师有多难？_苏州欧米奇国际西点西餐学院官网
素材来自:szomick.com
645 x 611 · png
《天谕手游》调酒配方汇总调酒配方如何领取_天谕手游_九游手机游戏
素材来自:9game.cn

1280 x 853 · jpeg
墨文美食摄影（调酒。酒水）|摄影|产品摄影|墨文创意 - 原创作品 - 站酷 (ZCOOL)
素材来自:zcool.com.cn
474 x 812 · jpeg
重返深渊调酒配方大全具体介绍_重返深渊_九游手机游戏
素材来自:9game.cn

712 x 300 · jpeg
调酒师调酒煎羊排西餐星级大厨视频素材,特色美食视频素材下载,高清1280X540视频素材下载,凌点视频素材网,编号:296609
素材来自:vjshipin.com

600 x 400 · jpeg
调酒师高清图片下载_红动中国
素材来自:sucai.redocn.com
773 x 515 · jpeg
调酒师(指调酒职业从业人员)_搜狗百科
素材来自:baike.sogou.com

800 x 534 · jpeg
餐厅里正在调酒的调酒师图片素材-正在调酒的调酒师创意图片素材-jpg图片格式-未来mac下载素材下载
素材来自:mac.macxz.com
612 x 407 · jpeg
调酒师,夏天,黄色摄影素材,汇图网www.huitu.com
素材来自:huitu.com

1024 x 724 · jpeg
调酒新手如何快速的记住调酒配方？_佛山市翅展蛋糕烘焙有限公司
素材来自:dfmzhu.com
600 x 600 · jpeg
鸡尾酒调制配方大全，6分钟学会在家调酒 - 知乎
素材来自:zhuanlan.zhihu.com

658 x 526 · jpeg
调酒师
素材来自:huaban.com
860 x 573 · jpeg
酒吧调酒师高清图片下载-正版图片507674272-摄图网
素材来自:699pic.com

420 x 408 · png
你适合成为一名调酒师吗？_上海欧米奇西点西餐学院官网
素材来自:shomick.com
1080 x 1620 · jpeg
想做调酒师的“打工人”，调酒专业在这里！_苏州欧米奇国际西点西餐学院官网
素材来自:szomick.com

440 x 440 · jpeg
9种鸡尾酒配方小编教你学调鸡尾酒_ 养生图志_99养生堂
素材来自:99yangshengtang.com
827 x 606 · png
看看日本顶级调酒师调酒的过程，一杯售价666元，对此你怎么看|调酒师|调酒|冰块_新浪新闻
素材来自:k.sina.com.cn

1232 x 928 · jpeg
调酒师_陈三生-站酷ZCOOL
素材来自:zcool.com.cn
1024 x 683 · jpeg
调酒师摄影图__饮料酒水_餐饮美食_摄影图库_昵图网nipic.com
素材来自:nipic.com

612 x 407 · jpeg
调酒师,络腮胡子,男性美,男招待,酿酒厂,围裙,乌克兰,啤酒,酒馆,吧台摄影素材,汇图网www.huitu.com
素材来自:huitu.com
921 x 614 · jpeg
[中国故事]调酒师的多彩青春_图片中国_中国网
素材来自:china.com.cn

1000 x 757 · jpeg
鸡尾酒菜单设计PSD素材免费下载_红动中国
素材来自:sucai.redocn.com
1024 x 768 · jpeg
调酒教程设计图__海报设计_广告设计_设计图库_昵图网
素材来自:nipic.com

3072 x 4096 · jpeg
调酒师的专业课用好奇心完善你的技术 - 知乎
素材来自:zhuanlan.zhihu.com
1024 x 683 · jpeg
调酒师培训_想做调酒师，去哪里学好？明白这些话至关重要！_佛山市翅展蛋糕烘焙有限公司
素材来自:dfmzhu.com

素材来自:查看更多內容

当前用户设备UA：Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)