豆油皮的10个简单做法下载_豆油皮的10个简单做法视频(2024年12月测评)
豆油皮美食分享 🢜褻天我要和大家分享一种非常棒的食材——豆油皮!这可是个营养丰富的小宝藏呢,既可以做出美味的菜肴,还对我们的健康有诸多好处。快来看看如何在厨房里玩转它吧! 豆油皮的营养价值与禁忌 豆油皮,或者说豆腐皮,真的是一种营养丰富的食材。它不仅含有丰富的蛋白质,还有钙、铁等18种人体必需的微量元素。这些成分不仅有助于清热润肺、止咳消痰,还能保护心脏和血管。然而,如果你有痛风、肾病、缺铁性贫血或经常腹泻的烦恼,可能需要避开它哦。对于其他人群来说,豆油皮是个既美味又健康的选择,特别适合那些身体虚弱或营养不良的小伙伴。它易于消化吸收,还能帮助补钙,真是老少皆宜的好东西!ꊧ美味的豆油皮做法 今天要分享的是一种超级简单的凉拌豆油皮做法,保准让你爱上这道菜!把豆油皮洗净,然后放入开水中煮熟,捞出后晾干放入盆中。接下来,加入香菜和蒜末,再来三勺生抽、两勺香醋、半勺糖、半勺盐、半勺香油、半勺鸡精、两勺辣椒油和一勺白芝麻,搅拌均匀就可以享用了。 这道菜不仅制作简单,而且口感丰富,豆香味浓郁,还有酸甜辣的层次感。你一定会爱上它的! 豆油皮的多样烹饪方式𒊨𑆦烹饪方式多种多样,每一种都能带来不同的美味体验。你可以试试香辣豆皮,把豆油皮泡软后焯水控干,卷成自己喜欢的形状。锅中烧油,加入蒜末、辣椒面、孜然粉、五香粉、蒜蓉辣酱等调料,炒香后刷在豆皮上,香辣味十足!此外,还可以凉拌豆油皮,切丝后与青椒丝、干辣椒混合,再加少许白糖、生抽、醋和盐,最后淋上热油拌匀。无论是作为主菜还是配菜,豆油皮都能为你的餐桌增添一道亮丽风景! 豆油皮真的是种神奇的食材,简单却不失美味。期待你在家试试这些做法,享受豆油皮带来的健康与美味。如果你还有其他有趣的豆油皮吃法,欢迎在评论区分享哦!让我们一起探索美食的无限可能吧!颀耀
豆油皮生菜卷,5分钟快手菜! 嘿,大家好!今天我要分享一个超级简单又美味的老铁站菜——豆油皮生菜卷!这道菜不仅做起来快,而且味道绝对让你惊艳,比肉还好吃一百倍!特别适合想减肥的小伙伴们哦~ 首先,咱们来聊聊这道菜的灵魂——豆油皮。新鲜的豆油皮营养价值超高,比豆腐还要丰富,富含软磷脂、各种维生素和微量元素。特别是对心脏不好的人群和准妈妈们特别有帮助,宝宝们吃了也有好处哦!㊊做法超级简单,下面就跟我一起来看看吧! 𗠥䇦: 豆油皮两张(新鲜的或者干的都可以) 生菜200克 干辣椒15克 葱20克 生抽2勺 白糖大半勺 八角一个 花椒粒10克 青红椒圈少许 白芝麻少许 𘠦꤯如果用的是干豆油皮,先用温水泡发10分钟。 把豆油皮折叠成8厘米左右的宽条,再切成10厘米左右的段。 生菜切成和豆油皮相应的大小,放在豆油皮中,做成一个个卷,均匀码在容器中。 锅中放30克底油,五成熟时放入干辣椒、花椒粒、葱段、八角,煸到葱枯黄、香味溢出,捞出所有干料。然后将爆香的底油淋入青红椒圈,加入生抽、白糖和少量水,撒上葱花和熟白芝麻。这样蘸料就做好了! 把做好的豆油皮生菜卷蘸上蘸料,美美地享用吧!𛊊㫯干豆油皮浸泡时间不要过长,水温也不要太高,不然口感会变差。 卷的蔬菜可以根据个人口味变化,比如黄瓜、大葱等。 这道菜真的超级简单又美味,喜欢的宝宝们一定要收藏哦!么么哒
尖椒豆皮:10分钟搞定下饭菜 随着生活水平的提高,美食的种类越来越多,大家的味蕾也越来越挑剔。很多人因此变得不爱吃饭,或者吃得很少。其实,辣味是一种非常下饭的味道,尤其是炒菜中加入辣椒,往往会让人吃得更多。 今天,我要给大家介绍一道既简单又美味的下饭菜——尖椒豆皮!这道菜不仅用料便宜,做法也非常简单,适合忙碌的上班族。它不仅能让你胃口大开,还能让你在10分钟内轻松搞定一顿饭。 材料准备 尖椒1个 豆皮1张 大料1颗 葱 姜 调料 盐 鸡精 味极鲜 做法步骤 将豆腐皮洗净后切成丝。 青椒洗净,去蒂去籽后切成丝。 葱切葱花,姜切细丝,八角备用。 热锅凉油,放入八角,依次爆香姜丝和葱花。 倒入豆腐皮翻炒。 加入青椒丝炒匀。 加入盐和鸡精调味。 淋上少许味极鲜,翻炒均匀即可出锅。 小贴士 豆腐皮营养丰富,口感筋道,是制作各种素菜的好原料。而尖椒的搭配更是让这道菜的营养更加丰富。这道菜不仅做法简单,而且非常适合忙碌的工作日。 希望大家都能在忙碌的生活中找到一道让自己胃口大开的下饭菜!
酸辣米线:10分钟搞定,连汤汁都不剩! 嘿,朋友们!有没有人和我一样,每次吃米线都觉得不过瘾?米线料少味淡,简直让人欲罢不能。今天我就来分享一个超级过瘾的酸辣米线做法,保证让你吃了还想吃,而且做法简单,10分钟就能搞定! 需食材: 咕咕熊米线1份 大虾4个 花蛤8个 小油菜1颗 豆腐皮半张 豆芽少许 小米辣2个 小葱1根 蒜2瓣 ✅✅✅步骤: 1️⃣ 首先,准备一个容器,放入蒜末、葱末、小米辣和白芝麻。然后淋入热油,再加入2勺陈醋、1勺生抽、酱包、辣油包和麻油包,搅拌均匀备用。 2️⃣ 接着,把蔬菜和海鲜依次焯水后捞出。把焯熟的豆芽和豆腐皮放入料碗中,加入开水。 3️⃣ 把米线煮熟后捞入碗中,摆上大虾、花蛤和小油菜。表面撒上辣椒面,淋入热油,炝出香味即可。 ⚠️你一定要试试这个做法,不吃你会后悔的!保证好吃到舔碗底。自己在家做,方便又健康。米线好吃,汤底也很重要。我选择的米线爽滑可口,米香四溢,耐嚼劲道,保证让你一口沦陷,瞬间上瘾,默默续碗。 快来吧,相信我,它足以惊艳到你的舌尖!
家常京酱肉丝做法,简单又美味! 袀 𑨂丝的家常做法,让你轻松搞定这道经典菜肴! 材料准备: 大里脊肉 280克 甜面酱 25克 大葱白 1根 淀粉 4勺 姜 3片 油 适量 黄酒 10克 白糖 10克 蛋白 1个 盐 2克 豆腐皮 2张 香油 1克 (根据个人口味调整量) 步骤: 将大里脊肉顺着纹路切成2.5毫米厚的片,再改刀成丝,保持宽度和厚度一致,清洗干净备用。 大葱白切成丝,豆腐皮切成约8厘米的方块备用。 将一块姜拍破,与葱芯一起浸泡揉搓出葱姜水,取10-15克葱姜水、5克黄酒和2克盐,加入肉丝中,抓拌1分钟至水分被吸收。 加入半个鸡蛋清,再次抓拌一分钟,然后撒入4勺玉米淀粉,使肉丝上浆。 静置15分钟后,将肉丝下锅滑油(油温五成热,不要太高),用筷子播散肉丝,使肉丝受热均匀,滑至肉丝完全变色后捞出,这时肉丝八成熟,很嫩。 锅内留一点底油,炒化3勺白糖,关小火挤入25克甜面酱和5克黄酒,面酱和汤汁融合为一体,汤汁粘稠后锅内冒小泡酱香四溢时,开大火,下入滑好的肉丝,粘稠的酱汁包裹在肉丝上,出锅前淋一点点香油。 提前在盘中铺好切好的豆腐皮和葱丝,豆腐皮铺在四周,葱丝铺在中间,将肉丝酱淋在葱丝上。完成。 这道京酱肉丝不仅做法简单,而且味道鲜美,快来试试吧!
鸭血 大家有没有发现,鸭血这种食材真的是宝藏!不仅美味,还富含营养。今天就来聊聊鸭血的营养价值,还分享两个超好吃的做法:香辣鸭血和麻辣鸭血。让我们一起动手,做出美味的鸭血菜肴吧! 鸭血的营养价值 鸭血不仅美味,还富含铁元素和蛋白质,有助于补血和提升免疫力。冬天吃一碗热鸭血,感觉整个身体都暖和起来。鸭血中含有丰富的铁元素,以血红素铁的形式存在,易于吸收,有助于预防缺铁性贫血。此外,鸭血中的蛋白质经胃酸分解后,会产生一种清毒通便的物质,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用。 香辣鸭血的做法 香辣鸭血真的超级下饭!准备好鸭血、豆腐皮、葱、姜、蒜、香菜和干辣椒。鸭血切小块,豆腐皮切条,葱斜刀切小,姜切丝,蒜切末,干辣椒剪小。热锅冷油,爆香葱姜蒜,放入豆瓣酱炒出红油,加生抽、老抽、盐、白糖调味。加入豆腐皮和鸭血煮十分钟,最后加胡椒粉调味,淋上水淀粉煮沸,撒上香菜即可。简单又美味,绝对让你吃到停不下来! 婺㩸的做法 麻辣鸭血的做法其实也不复杂。准备好鸭血、冬笋、豆皮、辣椒、花椒、豆瓣酱等食材。鸭血切片焯水备用,冬笋切片焯水。热锅冷油炒香花椒和辣椒,加入豆瓣酱、蚝油、白糖炒出香味。加入清水煮开,放入冬笋煮三分钟,再放入鸭血煮两分钟。把煮好的鸭血和冬笋摆满盘子,淋上热油即可。这道菜麻辣鲜香,口感嫩滑,特别适合下饭! 这两个做法是不是很简单?大家有空赶紧试试看吧!如果你们有其他好吃的鸭血做法,欢迎在评论区分享哦!我会认真看每一条留言,和大家互动更多的美食小技巧!쀀
豆油皮 最近迷上了一种超级美味又健康的食材——豆油皮!每次用它做菜,都感觉自己像个大厨一样,做出来的菜简直让人停不下来。今天就来和大家分享一下豆油皮的营养价值,还教大家做两道我最爱的菜:凉拌豆油皮和香辣豆油皮。快来看看吧! 🠨𑆦营养价值 豆油皮又称豆筋子,真的是营养宝库!它含有丰富的蛋白质、氨基酸、铁、钙、钼等18种微量元素。具有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗、防止血管硬化、保护心脏、滋润肺部、提神健脑的功效。适量食用豆油皮对身体非常有益。ꊰ 凉拌豆油皮的做法 凉拌豆油皮真的是一种非常简单且健康的吃法!将豆油皮用开水煮熟后晾干,然后切丝放入碗中。接着,加入香菜、生抽、香醋、糖、盐、香油、鸡精和辣椒油等调料,搅拌均匀即可食用。口味丰富,有豆香味、酸甜口感和油香味,超级开胃! 香辣豆油皮的做法 香辣豆油皮绝对是一道超级解馋的菜品!将豆油皮泡软后切成大块。锅中加食用油、蒜末、孜然粉、辣椒粉炒香,再加蚝油、盐、糖、清水调味,煮开后放入豆皮。加入水淀粉煮至汤汁浓稠,撒上熟白芝麻和小葱即可。味道浓郁,秒杀街边串串!⊦졥香辣豆油皮,家里都弥漫着浓浓的香气,让人忍不住多吃几口。真的很推荐大家试试看! 豆油皮真的是一种既美味又营养的食材,无论是凉拌还是香辣做法,都能让人爱不释口。大家也可以在家试试哦!如果你有其他关于豆油皮的吃法或者做法,欢迎在评论区和我分享哦!颀쀀
豆皮的美味神仙吃法,香到让你停不下来! 你知道吗?豆皮的做法竟然有这么多,比肉还好吃,简直可以出摊了!今天我就来分享一些豆皮的神仙吃法,保证让你吃得迷糊! 麻辣豆皮烧烤味 首先,把豆皮泡开,多洗几遍。然后准备孜然粉、辣椒粉、蒜末、两勺生抽、半勺老抽、花椒粉和芝麻。热锅倒油,炒香这些调料后加入豆皮,再加入一勺蚝油和一勺蒜蓉辣椒酱,翻炒均匀即可。最后加半勺白糖,搅拌均匀就可以出锅啦! 肉沫豆皮卷 䊥备一些肉沫,加入胡萝卜丁、葱花、姜末、一个鸡蛋、生抽、毛油、五香粉和淀粉,抓匀。豆腐皮提前泡水10分钟,铺一层肉沫卷起来,切成小块。然后炸成金黄色的小块,香脆可口! 孜然豆皮 有调料(两勺生抽、一勺蚝油、两勺蒜蓉酱、一勺老抽、一勺白糖)搅拌均匀备用。热锅倒油,炒香所有调料后放入豆皮,倒入酱汁翻炒均匀即可出锅。 香辣孜然味豆皮 豆皮用清水冲洗干净,加入蒜末、芝麻、辣椒面、孜然粉和花椒粉,再加点油炒香。倒入豆皮,加入酱汁,大火翻炒均匀,最后撒上葱花即可。 麻辣水煮豆皮 𒊧香葱姜蒜,加一勺豆瓣酱和火锅底料炒融化,倒入适量清水煮开。加入豆芽、豆皮和方腿,煮开后加生抽、蚝油,盛出后加蒜末、干辣椒和花椒,淋上热油爆香,撒上葱花即可。 辣椒炒豆皮 热油炒香蒜片和小米辣,倒入青椒和少许胡椒粉、孜然粉、芝麻,翻炒均匀后加入豆皮,再加两勺生抽和半勺辣椒粉,大火翻炒均匀即可。最后加盐和白糖少许调味。 番茄蒜蓉味豆皮 豆皮用签子串起来,水开后煮熟。准备调料加水煮开,再加水淀粉煮至稍微浓稠,淋在豆皮上拌匀即可。 尖椒炒豆皮 爆香蒜片花椒和一勺豆瓣酱,加入豆皮翻炒片刻,再加入青椒和适量鸡精调味,最后加一勺蚝油,大火翻炒片刻即可。 这些豆皮的吃法是不是很简单又美味?赶紧试试吧,保证你会爱上这些神仙吃法!
周末在家自制冷锅串串,简单又美味! 大家好!今天给大家分享一个超级简单又美味的冷锅串串做法,特别适合周末在家享受。最近多伦多的天气真是热到让人怀疑人生,所以决定做个冷锅串串,既美味又能解暑! 汤底准备 𒊩斥 ,找一个大盆,倒入辣椒油包和各种调料,然后加入500-1000毫升的凉水,搅拌均匀。接着,把这个大盆放进冰箱或者室温下,随你喜欢。 食材准备 抨䨏:毛肚、牛百叶、鹌鹑蛋、鸡胗、鸡爪、各种丸子、虾、午餐肉、牛肉 素菜:土豆、藕片、莴笋、豆腐皮、西兰花、鱼豆腐、豆泡、魔芋丝、平菇、蘑菇、金针菇、海鲜菇 把这些食材都切成适合的大小:土豆片、藕片、莴笋尽量切薄一点,鸡胗切小粒,牛肉切片,鸡爪去指甲,虾去头。这个过程有点麻烦,但为了那一口美味,值得的! 穿起来 买一包竹签(不用太长的),每个签子上穿2-3块食材就好。穿多了泡不上,所以别贪心哦。这个过程有点仪式感,我花了半小时才搞定。如果你嫌麻烦,直接丢进锅里煮也行。 涮菜时间 ⏰ 根据个人喜好调整时间: 冷水下锅类(加点料酒):鸡胗(10分钟),鸡爪(15分钟) 1分钟菜类:毛肚、牛百叶、魔芋丝、豆泡 3分钟菜类:西兰花、莴笋、土豆、豆腐皮、鹌鹑蛋(罐头)、平菇、午餐肉、金针菇 5分钟菜类:藕片、蘑菇、丸子们、鱼豆腐 牛肉和虾最后下,会起沫沫。煮熟的食材放进冷水降温,全部煮完就可以泡进汤里静止半小时啦。 开吃啦 ⊦后,找一部好看的电影配饭,真香啊!如果你有更多美食分享,欢迎在评论区告诉我哦!笔芯♥️ 希望大家都能在家享受美味的冷锅串串,度过一个愉快的周末!
自制麻辣米线,香到停不下来! 这碗麻辣米线真是太香了!每一口都让人欲罢不能,简直让人忍不住一口气吃完。下面就跟我一起来看看这道美味的做法吧! 𑩣材: 豆腐干 肉末 𐃦: 葱姜蒜末 豆瓣酱 细辣椒粉 十三香 生抽 盐 𑤦𑁨𐃦: 盐 鸡精 花椒粉 油泼辣子 法步骤: 先将豆腐干放入锅中炸至金黄,捞出备用。 接着,起锅烧油,加入肉末炒干水分,直到油变得清亮。 加入一勺豆瓣酱,翻炒均匀。 再加入一勺细辣椒粉和一勺十三香,继续翻炒。 锅中加水,水量要没过米线酱。 大火煮开后转小火煮十分钟,直到汤汁变得黏稠。 加入适量的盐和生抽,出锅备用。 在碗中加入一勺盐、半勺味精、一勺花椒粉和适量辣椒油(根据个人口味调整)。 水开后煮入米线、豆腐皮和青菜,煮熟后捞入碗中。 在碗中加入米线酱、香菜和花生米,倒入高汤即可享用。 这道自制麻辣米线不仅简单易做,而且味道绝对不输外面餐馆。赶紧试试吧,保证让你吃得停不下来!
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