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辣子草的别名叫什么揭秘_辣子草图解(2024年11月焦点)

内容来源：毛坦厂SEO所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

辣子草的别名叫什么

牛膝菊：南美来的“向阳花” 牛膝菊（Galinsoga parviflora Cav.），这种菊科牛膝菊属的一年生草本植物，别名还挺多的，比如辣子草、向阳花、珍珠草、铜锤草。它的高度一般在10到80厘米之间，茎部有时不分枝，有时从基部分枝，分枝斜着向上生长，表面覆盖着短柔毛和一些腺毛。叶子对生，形状像卵形或长椭圆状卵形。头状花序呈半球形，白色，有4到5个舌状花，舌片也是白色的，外面覆盖着稠密的白色短柔毛。瘦果是黑色或黑褐色的，表面有白色的微毛。牛膝菊的花果期在7到10月之间。《本草纲目》里提到，“牛膝”这个名字是因为它的茎有节，像牛的膝盖。牛膝菊原产于南美，但在中国的四川、云南、贵州、西藏等地也能找到它。这种植物特别喜欢阳光，耐旱，对土壤要求不高，常常生长在路边和空旷地。在自然环境下，牛膝菊可以自播繁殖，人工繁殖时可以通过播种来实现。牛膝菊的全草都可以入药，味道淡，性平，有清热解毒的功效。它可以用来治疗黄疸型肝炎、咽喉肿痛、疱疹、疗疮和外伤出血等症状。其实，它的嫩苗或嫩茎叶在去除苦味后，还可以炒食、凉拌或做汤。在英国，牛膝菊被称为“英勇的士兵”，这个名字真是贴切极了。

牛膝菊，别名辣子草，向阳花，珍珠草，铜锤草，有香味作火锅用料

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