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魔芋粉制作魔芋的视频教程下载_魔芋粉制作魔芋的视频教程简单(2024年12月测评)

内容来源：毛坦厂SEO所属栏目：新闻更新日期：2024-12-03

魔芋粉制作魔芋的视频教程

魔芋蛋糕制作全攻略，轻松搞定！最近在xhs上看到一篇关于魔芋蛋糕的教程，忍不住动手试了一下。上次用空气炸锅做的时候失败了，这次总结了经验，终于成功了！𐟎‰ 首先，我的空气炸锅太便宜了，受热不均匀，导致蛋糕一面熟了另一面还没熟。其次，用了油纸，结果面糊无法攀爬，蛋糕有些塌陷。这次我加了可可粉，减少了代糖的量，虽然稍微有点寡淡，但整体效果还不错。蛋糕松松软软的，加了柠檬汁和可可粉（如果有脱脂奶粉可以加，据说更香），掩盖了蛋腥味和魔芋粉的腥气。控糖星人也能吃到这个很满意了。加了魔芋粉的蛋清稳定性很高，手动打发也很快，几分钟就搞定了。配方如下：四颗鸡蛋（蛋清蛋白分离至无水无油的盆里） 20g代糖加入蛋清液里打发至绵密泡沫，然后加入15g魔芋粉打发至提起打蛋器有尖角（我用的是伊糖，感觉20g有点多，15-18g就可以了，魔芋粉是强森的）蛋黄部分：15g牛奶、10g可可粉、10g脱脂奶粉搅至顺滑无颗粒（我用的是15g可可粉，因为没脱脂奶粉，想吃更浓郁一些）将蛋黄部分和蛋白部分翻拌混合均匀（蛋白里有魔芋粉稳定性很好，大胆去混）烤箱温度：145度45分钟或者170度30分钟（我自己用了150度40分钟，每个人家里的烤箱脾气不一样，建议多试几次找到适合的温度）烤好后倒扣在烤网上晾凉即可我没有蛋糕磨具，就用过滤筛➕锡纸，底部垫了油纸方便脱模。就这样，控糖星人或减脂星人也可以尝试一下哦！如果看不懂我的文字版，可以直接搜“魔芋蛋糕”就能看到相关的视频教程。希望这篇攻略能帮到大家，祝大家都能做出美味的魔芋蛋糕！𐟍𐀀

自制魔芋豆腐的详细步骤 𐟥˜ 制作魔芋豆腐的详细步骤 𐟥˜ 准备材料：魔芋粉：50克碱：8克温水：约一次性杯子的2/3 制作过程： 1️⃣ 将魔芋粉倒入锅中，不停搅拌以防沉淀和糊底。持续搅拌约20分钟，直到出锅。 2️⃣ 调整火力至中火，将碱水（用温水化开）倒入锅中，快速搅拌均匀，以防形成疙瘩。搅拌速度要快，以确保魔芋豆腐的形状。 3️⃣ 冷却后，根据个人喜好选择切块或不切块。切块更容易煮熟，不切块则可以直接在锅中固化。 4️⃣ 加入水，水量需没过魔芋豆腐，大火煮开。煮时可以适当搅拌，煮开后继续煮约十来分钟。 𐟥˜ 煮好的魔芋豆腐应该是QQ弹弹、甩不烂的。按照以上步骤，你就能成功制作出美味的魔芋豆腐啦！𐟥˜

魔芋制品大揭秘：从主食到零食的多样选择魔芋制品种类繁多，从主食到零食都有涉及。魔芋粉是魔芋制品的基础，通过研磨和干燥制成，常作为食品添加剂，用于制作低热量、高纤维的食品。魔芋豆腐是魔芋制品中的经典代表，制作方法与普通豆腐相似，但原料为魔芋粉。魔芋豆腐口感Q弹，营养丰富，富含膳食纤维和微量元素，适合多种烹饪方式，如炒、煮、炖、蒸等。魔芋丝是将魔芋粉加水搅拌成浆后，通过挤压、煮熟、冷却等工艺制成的丝状食品。其外观晶莹剔透，口感爽滑，是火锅、麻辣烫等美食的绝佳搭档，也是凉拌菜中的理想配料。魔芋面是近年来逐渐流行的一种魔芋制品，以魔芋粉为主要原料，加入少量小麦粉或米粉制成，低热量、高纤维，适合年轻人群作为主食。魔芋面可以煮、炒、拌等多种方式烹饪，搭配各种食材和调料，味道鲜美，营养丰富。除了以上几种常见的魔芋制品外，还有魔芋糕、魔芋零食等，如魔芋片、魔芋干、魔芋果冻、魔芋饮品等。这些魔芋制品各具特色，口感丰富，既满足了人们对美食的追求，又兼顾了健康饮食的需求。

15元搞定万圣节低卡美味罐子教程万圣节快到了，不给糖就捣蛋！不如自己动手做些万圣节限定的低卡美味罐子吧！𐟎ƒ𐟍늊𐟍ž𐟐•：包老师还给情绪面包狗换上了万圣节限定套装，真是太可爱了！这些材料大概15元就能搞定，自己做奶酪真的划算。虽然奶酪芝麻的热量不可避免，但都是优质脂肪，饱腹感也很强。一罐大约600kcal，热量并不高哦，记得不要一次吃太多！ 𐟎ƒ𐟍련Š麻南瓜肉松可可奶酪罐子材料：熟黑芝麻粉 100ml热牛奶 5g吉利片南瓜无糖肉松无糖奶酪竹炭可可魔芋蛋糕材料： 15g魔芋粉 15g可可粉 10g代糖 5g竹炭粉 4个鸡蛋步骤：第一层：将熟黑芝麻粉、热牛奶和吉利片混合，冷冻30分钟。第二层：南瓜、无糖肉松和无糖奶酪混合。第三层：竹炭可可魔芋蛋糕材料：将魔芋粉、可可粉、代糖、竹炭粉和鸡蛋混合，制作成蛋糕。第四层：重复第二层材料。第五层：重复第三层材料。第六层：无糖海盐巴旦木椰枣酱和无糖奶酪混合。第七层：融化黑巧画出蜘蛛网。 𐟍ꠦ›𒥥‡材料：软化黄油150g 蒸南瓜150g 椰子面粉120g 车前子壳粉40g 零卡糖40g 融化黑巧装饰自己动手做这些万圣节限定罐子，既美味又健康，还能给好朋友一个惊喜！𐟎ƒ𐟍뀀

低卡巧克力魔芋蛋糕教程，附详细步骤！最近手作圈子里真是风波不断，虽然大部分店主都是明码标价，但总有些黑心商家昧着良心赚钱。说到魔芋，我真心喜欢菖蒲的，虽然买得不多，但一直是我心中的最爱。可是，有些店主连最基本的品质都做不到，真是让人失望。吃手作的女孩子包容心最大了，很多问题都不计较，但有些问题真的不能忍。希望大家多为自己考虑，做一面镜子，别人什么态度，我们自然回之什么态度。世间美食千千万，没必要非盯着那些所谓的“天花板”和“yyds”。这次做的巧克力魔芋蛋糕，全蛋版更扎实，介意热量的可以去掉一个蛋黄。以下是详细步骤：材料准备鸡蛋：3个柠檬汁：适量魔芋微粉：6克巧克力味蛋白粉：25克海盐：1克（普通盐0.5克）赤藓糖醇：8克左右（按个人口味调整）香草膏：适量脱脂牛奶：约170毫升（根据魔芋粉的吸水量调整）纯黑巧：20克法芙娜可可粉：10克法芙娜可可豆/巧克力碎碎制作步骤巧克力融化：隔水加热到40度左右，加入可可粉混合均匀，再加入蛋黄和魔芋粉，慢慢加入牛奶（牛奶稍微加热一下温热即可），静止一会儿。打发蛋白：蛋白中加入柠檬汁和赤藓糖醇，打发至中性发泡。混合蛋黄糊：将香草膏和海盐加入蛋黄糊中，根据状态再加牛奶，用翻拌的方法混合均匀。倒入烤盘：将混合好的面糊倒入烤盘，铺匀。可以在这个时候撒上巧克力豆，我家里的巧克力豆用完了就没放。预热烤箱：烤箱预热到160度，预热10分钟后，140度烤40分钟左右。小贴士馅料可以根据个人喜好调整，可以是蓝莓、草莓、巧克力等口味。茅屋奶酪做法：牛奶和柠檬汁按400:10的比例加热到60度左右，一份加抹茶粉，一份加羽衣甘蓝粉。我个人更喜欢抹茶味的。希望大家都能做出美味的低卡巧克力魔芋蛋糕，享受烘焙的乐趣！

DIY香芋黑巧Pie教程来啦𐟔劥𞈥䚥𐏤𜙤𜴩ƒ𝥜詗‘，怎么自己动手做香芋黑巧Pie？今天就来教大家一个简单又美味的DIY方法，虽然可能没有原版那么惊艳，但在抢不到的时候也能解解馋嘛～材料准备燕麦麸皮粉燕麦椰子面粉洋车前子壳粉杏仁粉魔芋粉内脂豆腐紫薯粉香芋香精可可粉黑巧零卡糖 pie模具烤盘（可以在pxx上找到哦）步骤一：制作面团将燕麦麸皮粉、燕麦、椰子面粉、洋车前子壳粉和杏仁粉按2:2:2:1:1的比例混合，加入温水搅拌成面团。具体克数可以根据烤盘大小来调整，只要能成团就行。步骤二：烤制面团将面团按压铺在烤盘上，放入空气炸锅或烤箱，180度烤10分钟。步骤三：制作香芋层内脂豆腐打散（可以用打奶泡的机器或者打蛋器），大约200g豆腐，加入20g紫薯粉、适量的香芋香精、15g魔芋粉和15g零卡糖，搅拌均匀。如果想口感更丰富，可以加点燕麦或者果干。然后将这个混合物铺在烤好的燕麦皮上，170度再烤20分钟。步骤四：制作黑巧层 10g黑巧融化，再打散约100g内脂豆腐，加入10g可可粉、5g魔芋粉和5g零卡糖，搅拌均匀。然后铺在香芋层上，170度烤15-20分钟。步骤五：晾凉脱模晾凉后脱模，就可以享用啦！小贴士黑巧层可以用黑巧和椰子油做黑巧淋面，效果也不错。香芋的味道比较难模仿，但查了很多资料后发现，要达到小时候香芋冰激凌的味道，只能用香精。这个比例中豆腐占比很大，主要是为了降低热量。如果喜欢冻啃的话，可以适量增加粉的比例。希望大家都能做出美味的香芋黑巧Pie，享受DIY的乐趣！𐟍𐀀

减脂必备！自制酸奶魔芋蛋糕教程最近南宁新开了一家山姆会员店，邻居去买了一个提拉米苏蛋糕，超级大一个可可蛋糕，看得我心痒痒的。作为一个正在减肥的人，我只能自己动手做了𐟘�‚ 食材清单鸡蛋2个可可粉魔芋粉50克自制酸奶或无糖酸奶咖啡粉制作步骤将鸡蛋、可可粉和魔芋粉混合，搅拌至无明显颗粒。如果你喜欢甜一点的，可以加点代糖。将混合好的面糊倒入烤碗中，放入空气炸锅，160度烤25分钟。烤好后取出冷却，等蛋糕回缩后，淋上酸奶淋面，再撒上咖啡粉。小贴士可可和咖啡粉的苦味真的是我最爱的口感了𐟘‹。减肥期间可以多吃点黑巧或黑咖啡，对抑制食欲、提高代谢率有帮助哦～特别是嘴馋的时候喝杯黑咖啡，瞬间就不饿了。运动前喝杯咖啡也能加速新陈代谢哦～希望大家都能在减肥期间找到适合自己的小甜点，既能满足口腹之欲，又能保持健康！

𐟌Ÿ七款网红代餐粉配方大揭秘𐟌Ÿ 𐟓𚦉€有配方均有详细视频教程𐟓𚊊𐟌ˆ花青素代餐粉：蝶豆花粉3g 魔芋粉3g 麦麸10g 燕麦26g 糙米18g 奶粉10g 糖15g 𐟍릵“情可可代餐粉：可可粉10g 魔芋粉3g 血糯米8g 糙米12g 燕麦27g 糖15g 奶粉10g 𐟍ƒ大麦若叶代餐粉：大麦若叶4g 魔芋粉3g 南瓜子13g 燕麦25g 糙米15g 糖15g 奶粉10g 𐟫蓝莓青稞代餐粉：蓝莓粉10g 魔芋粉3g 青稞30g 燕麦17g 奶粉10g 糖15g 𐟍“树莓奇亚籽代餐粉：树莓粉10g 魔芋粉3g 燕麦20g 糙米20g 葡萄籽0.5g 奶粉10g 糖15g 奇亚籽6g 𐟖䩻‘豆黑芝麻代餐粉：黑豆18g 黑芝麻8g 魔芋粉3g 血糯米8g 黑米15g 糙米8g 奶粉10g 糖15g ☕炭烧拿铁咖啡代餐粉：咖啡粉4g 糙米18g 黑米10g 麦麸10g 燕麦15g 魔芋粉3g 糖15g 奶粉10g

无糖无油低卡魔芋芋泥肉松卷，轻松制作！ 𐟎‚ 今天带来一款超美味又健康的魔芋芋泥肉松卷，无糖无油，低卡又美味！黑色和紫色的搭配真是绝配，做法简单，不需要分离蛋黄蛋白，快来试试吧！ 𐟖䠥‡†备材料： 1⃣️ 魔芋蛋糕坯： 5g竹炭粉 25g清水 5个常温鸡蛋 15g魔芋粉 2⃣️ 芋泥馅： 150g荔浦芋头 70g紫薯 15g代糖 10g脱脂奶粉 20g肉松 𐟖䠥ˆ𖤽œ方法：（图片左划有图片教程） 1⃣️ 将芋头和紫薯放入蒸锅蒸熟，加入脱脂奶粉和代糖捣碎（如果太干可以加一点牛奶）。 2⃣️ 将竹炭粉加入清水搅拌备用。5个鸡蛋加魔芋粉打发至有纹路，加入竹炭液，继续打发至画8字不消失。倒入28✖️28的烤盘中，烤箱150度预热，烤25分钟。 3⃣️ 烤好的蛋糕坯晾至常温，铺上无糖沙拉酱、肉松海苔，一端放上芋泥条，从一端卷起切开。 𐟖䠦𓨦„事项𐟓‹： 𐟌Ÿ 竹炭粉可选，加了颜色更好看。鸡蛋最好是常温蛋，更好打发。 𐟎‰ 这款魔芋芋泥肉松卷，做法简单，热量低，非常适合控糖减脂期食用。一块不到80大卡，大口吃芋泥无负担，快来试试吧！

自制芋泥奶酪罐子教程，简单又美味！ 𐟍𐠩픨Š‹蛋糕制作：首先，准备好3个鸡蛋，将鸡蛋打入无水无油的盆中。虽然有些人会分开打发蛋黄和蛋清，但我也不太懂烘焙，所以就直接一起打发了。然后加入魔芋粉（我还加了点红曲粉，根据个人喜好），适量代糖（我用的是赤藓糖醇），继续打发至打蛋器提起来有勾勾。这个过程有点无聊，需要耐心哦。烤箱提前预热，将打发好的液体倒入烤盘上，轻轻震动去除气泡，160度烤10分钟（根据自家烤箱的脾气调整）。烤好后晾凉备用。 𐟧€️ 奶酪部分：奶酪提前室温软化，加入少许纯牛奶和少许代糖（如果喜欢奶酪本身口感可以不加），搅拌均匀备用。芋泥部分：将荔浦芋头和紫薯蒸熟，蒸熟后放入盆器里捏碎，加入一丢丢紫薯泥调色，再加入纯牛奶，喜欢甜点的可以加点代糖（我没加），我比较喜欢芋泥本身的味道。放凉备用。制作：这个步骤就比较随意了，怎么铺都行啦。我是底层魔芋蛋糕坯——芋泥——奶酪——魔芋蛋糕坯——芋泥——奶酪这样铺的。铺好后放冷藏，我冷藏了一夜，挖起来很扎实。动手试试吧，超简单！另外，软化的奶酪剩了一点，我又做了个草莓的，不过只够做半罐哈哈。奶酪部分我用草莓酱混合奶酪做的，也很好吃，虽然不能跟晓涵家的草莓罐子一毛一样，但差别也不是很大。网上买的罐子吃完后空罐子我都留着哈哈𐟘†。

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