酸菜鱼配菜有哪些新上映_家庭版简易酸菜鱼(2024年11月抢先看)
惠康5分钟某手酸菜鱼包,懒人必备! 最近发现了一个超级方便的酸菜鱼包,简直是懒人福音!做法超级简单,即使你是厨房小白也能轻松搞定。我家那个对吃特别挑剔的表妹试了之后,都说味道完全不输外面买的。 准备工作 슩斥 ,我会把酸菜包和鱼包提前泡在温水里解冻。这样等会儿做的时候会省很多时间。 用料清单 酸菜包 鱼包 酱包 蒜 姜 辣椒(如果你能吃辣的话) 柠檬(可选,我个人喜欢柠檬的酸味) 其他配菜:豆芽、粉丝、金针菇等 做法步骤 𒊧聆先把豆芽等配菜焯一下水。 爆香:锅里放少许油,爆香姜葱,然后加入酸菜和酱包,简单炒一下。如果你喜欢吃辣,可以加点辣椒。 煮水:加入水煮开(我一般加到锅的一半),然后放入豆芽、粉丝等配菜。 煮鱼片:等配菜熟了之后捞起来,再加入鱼片,等鱼片熟了捞起来,最后放入柠檬片就完成了。 提升味道:如果有时间,撒些干辣椒,再烧开热油淋下去,味道会更好。 小贴士 酸菜鱼包我是在附近的惠康买的,特别方便。这个做法不仅简单,而且味道真的超级好,我家人都超爱吃! 结语 这个酸菜鱼包真的是懒人必备,尤其是对于那些经常忙碌没时间做饭的人来说。相信我,试一次你就会爱上它的!
浙江万里学院美食推荐丨干饭达人必看! 1. 群主请客 番茄鱼 𐲲 不吃辣的朋友们有福了!这道番茄鱼简直是干饭神器,汤汁浓郁,拌饭吃简直绝了。喜欢辣的朋友们可以选择酸菜鱼,酸菜鱼里有我最爱的酸萝卜,简直酸爽! 䧩㟥 二楼骨头饭 十三块钱就能吃到肉超多的骨头饭,性价比超高!可以自己选配菜,虽然味道一般,但有手套可以尽情搞事情,米其林级别的干饭人就是这么优雅 魏小宝 黑椒牛肉饭 𐧜某团给多少券 他们家的其他菜我不大喜欢,但牛肉饭真的让我拍手叫绝,超级好吃!点外卖的时候记得说不要甜包菜,会换成白菜,不过看个人口味啦!我个人对甜包菜接受无能。 杂粮渔粉 招牌鱼粉 鱼丸爱好者表示非常赞!第一次吃鱼粉,细细的,鱼粉中有鱼片,我喜欢攒到最后吃哈哈哈哈哈!冬天热腾腾的是不错的选择。 土耳其烤肉饭 可以选很多酱,配菜超级多,如果不选酱店家会多给一个配菜,选择恐惧症将获得所有配菜,所以我一般选择原味。 메 鸡 𐹮9(服务熊领的券) 虽然环境不咋地,有点糟糕,但火锅鸡味道真的不错,可以闭着眼吃或者选择打包外卖。有洁癖的小伙伴慎重!味道真的不错,里面还有牛肉丸土豆等配菜,米饭也不错! 饭小漾 口水鸡 我上学期的最爱了,这学期质量明显下降,配图是上学期的。那个辣萝卜干真的太好吃了,鸡肉也很美味,这学期的鸡肉薄如蝉翼,建议老板经费不足可以涨价。还我上学期肉多多的口水鸡。
一女子和朋友去吃酸菜鱼,配菜明明没有加粉丝,却从盆里捞出来一根粉丝。女子怀疑,这盆是上一桌客人吃剩的,便要求查看监控。谁知,通过监控,女子又发现这酸菜鱼是道妥妥的预制菜。工作人员极力解释,女子还是不能接受,于是,她将此事发到网上,给大家避雷。 临近下班,小白接到姐妹电话,约她去逛商场,好久未见,小白毫不犹豫的答应了。 对着镜子补了补口红,小白打车直奔商场,赶到时,姐妹已经在等她了。 女人一逛街,时间过得飞快,不知不觉,两个多小时便过去了,一看都8点多了,两人才感觉到肚子饿。 两个便准备就近,在商场解决晚饭。转了一圈,发现酸菜鱼这家店顾客最多,说明这家店味道肯定不错,所以他们决定吃酸菜鱼。 小白点完菜,没几分钟就上桌了,色泽鲜亮,味道闻着也特别香,两个人的馋虫一下子被勾出来,迫不及待的动起了筷子。 吃了几口,忽然小姐妹从盆里捞出来一根长长的粉丝,看着这一幕,两个人顿时懵了。 点菜的时候,酸菜鱼可以加四种配菜,其中就有粉丝,但是因为他们两个都不爱吃粉丝,所以就没有加,那他们的盆里怎么会冒出来粉丝呢? 小白觉得很不对劲,配菜里有粉丝,就说明他们的底料里肯定没有粉丝,为了验证自己的猜想,她专门叫来服务员询问,服务员明确表示,底料里没有粉丝。 一听这话,两个人对望一眼,顿觉恶心,因为她怀疑,他们吃的这一盆是上桌吃剩下的,加了点东西又端给了他们。 当她提出自己的质疑时,服务员当时就懵了,但她竟然没有立刻反驳,明确否认店里不会有重复上菜这一说,而是提出,可以给她看监控。 有监控那最好不过了,店员让小白等,他去找人调。 等了好一会儿,服务员叫小白他们去看,但是看到监控的时候,小白的担心又加重了。 因为监控里只能看到做菜的三个步骤:第一步,现成的汤料在锅里;第二步,鱼焯好水,倒进汤里;第三步,用小奶锅在电磁炉上煮。 这不就是妥妥的预制菜吗? 而且,根本没有一个完整的做菜过程,所以看不出来,粉丝是从哪一步加进去的。 这个监控,根本说明不了问题,工作人员解释称:店里的鱼都是现做出来的,不是预制菜,粉丝可能是员工在配菜时,不小心加多了。 但小白对这个解释还是不能接受。 店里表示,后续店长会跟顾客协商处理。 事后,小白将此事发到了网上,给大家避避雷。
终于找到理想中的锅了!酸菜鱼详细教程 作为一个热爱厨房的人,我一直在寻找那口梦中的锅!家里的锅具总是让我有些失望:有的太浅,有的太小,有的涂层掉了,有的开始粘锅。每天抱怨的朋友们直接给我寄来了一口老式大铁锅!这口锅的深度真是太合我心意了,做汤菜时汤汁全被收拢在锅里,墙面和灶台都干干净净,收拾起来省力不少!用它煎鱼、煎肉、爆炒都特别有信心,因为真的不粘锅! 𘨏鱼教程: 1️⃣准备食材:将鱼切片(我选择的是罗非鱼,鱼骨头别扔掉),准备好酸菜鱼料包,豆芽,白菜,粉丝,金针菇,香菜、葱花、蒜末、姜片和小米辣。 2️⃣用盐和生粉腌制鱼肉,把配菜洗好就可以开始啦。 3️⃣热油后下鱼骨煎至金黄,加入酸菜包和调料包,再加入两大碗水(约2L),盖上锅盖炖煮十分钟,然后捞出酸菜和鱼骨(用其他锅还得担心粘底,中途得搅拌,这个锅完全不用)。 4️⃣依次煮熟配菜和鱼肉,捞出后将配菜置于锅底,表面铺上鱼肉,撒上香菜、葱花、蒜末、小米辣和姜片,淋上热油就搞定啦(嫌麻烦的可以把配菜全部倒进去煮的差不多再加入鱼片煮,但我个人喜欢软烂的白菜和脆脆的豆芽,时间要求不一样,所以分开煮了)。 这口锅真的太好用了,青菜炒出来特别有锅气쯼煎鸡翅也不会焦了。一口好锅的使用寿命在五年以上,绝对值得拥有!
渔家人酸菜鱼,配菜绝了! 盐田区的渔家人酸菜鱼,招牌酸菜鱼有炸蒜提香,烤鱼口感不错,份量足够两人享用,配菜更加美味。这里的配菜非常好吃,环境宽敞明亮,给人舒适的用餐体验,让人回味无穷 菜品推荐 【鲈鱼酸菜鱼】 招牌菜,鱼片嫩滑酸菜可口,点的微辣,口味老少皆宜,绝对是必点之选。 【小酥肉】 外焦里嫩,表皮酥脆,一口下去,内里柔嫩多汁,又香又甜,美味可口。 【白灼秋葵】 新鲜的食材白灼特别好吃,清新味甜,加上秋葵独特的口感,满分推荐。 【香辣毛豆】 看着就放心,「香辣毛豆」酸辣爽口,而且煮的颜色特鲜绿,新鲜可口。 【椒盐鱼下巴】 椒盐鱼下巴很香口,一碟满满的鱼下巴肉,吃得超级满足,下饭利器。 【烤鱼】 好吃、新鲜、分量足,我点的蒜香味的不辣,很入味,非常赞。 【紫苏牛蛙】 妥妥的推荐菜,牛蛙很嫩滑,配上紫苏味恰到好处,口感极佳。 【大盘花菜】 花菜炒的是猪油腊肉青椒辣椒香辣入味,虽简单但味道十足。 【奇味鸡煲】 鸡煲,肉质非常嫩,可以和深圳任何一家鸡煲媲美,决对不输。 【香辣小龙虾】 小龙虾个头很大,很新鲜,而且非常的香,是下酒的绝佳选择。 店家信息 店名:渔家人酸菜鱼 地址:金沙街20号-3-1号 营业时间:10:00-22:00 𘤺价:77元 评分:4.8 餐厅推荐 渔家人酸菜鱼的配菜美味,环境舒适,让人回味无穷,是一家值得一试的川菜馆。 #川菜# #酸菜鱼# #美味配菜# #舒适环境# #盐田区美食# #下饭利器# #美食推荐# #舒适用餐体验 #餐厅推荐#
减脂期也能大快朵颐的酸菜鱼火锅 减脂期间嘴馋想吃火锅怎么办?酸菜鱼火锅来拯救你! 重庆人最怕的就是清汤火锅,酸酸辣辣的酸菜鱼火锅成了我的首选。鱼肉富含蛋白质,而且这家店的片法让我这个本来不喜欢吃鱼皮的人也爱不释手。每块鱼肉只带了一点鱼皮,其他部分都是纯白的鱼肉,终于可以大口吃鱼肉了,简直美滋滋! 汤汁浓郁,酸辣开胃,重庆人表示已经爱上了。不过减脂期间还是小尝一两口就好,毕竟汤汁不能喝太多。不过,真羡慕男友能连干3碗,还能用汤泡饭,简直是吃货的天堂。如果不用减脂,强烈推荐大家试试这家的酸菜鱼火锅! 配菜也很丰富,有莴笋片、娃娃菜、金菇等等。减脂期间除了汤不能太放肆喝之外,其他配菜都可以放心吃,吃到饱为止。不够的话还可以另外加点配菜,简直完美! 酸菜鱼火锅完美满足了我减脂期间对火锅的渴望,绝对值得一试!𒀀
洛杉矶罗兰岗新餐厅尝鲜:鱼你在一起 下班后和朋友们决定去试试新开的餐厅——鱼你在一起。两个人点了招牌大份酸菜鱼和毛血旺,都是固定配菜。 ဦ这道菜的主菜有血旺、肥肠、午餐肉、牛肚和牛百叶。固定配菜包括豆皮、木耳、苕皮和豆芽。虽然看起来分量不少,但实际上有点对不起$19.95的价格。第一口就觉得太咸了,只能猛刨饭。辣度还行,但如果香度能提升,咸度降低就更好了。 酸菜鱼:这道菜的配菜有少许青笋和苕皮,黑鱼片白嫩。酸菜真的很多,吃10几分钟后酸菜泡久了,咸度会上升一点点。特别喜欢里面的青笋片,味道格外清新,可惜就那么薄薄十几片。 米饭:米饭可以随便吃,软硬适中,香糯有嚼头,不愧是很好的东北大米。配的都是重口下饭菜,难得的吃完了一整碗。 开业期间有88折优惠,两个人15%税后52刀,服务态度很好。但个人觉得就米饭尚可,菜品有点单一且味道一般。 平时两人饭量一碗半,今日战果三碗,有点咸。 地址:1330 Fullerton Rd #108, Rowland Heights, CA 91748
Burwood川菜馆,试了不亏! 消费大约30元!Burwood又多了一家川菜馆,试营业几个月了,网上评价不一,终于在上个周末去尝试了一下。场地宽敞,桌子也多,据说还可以KTV? …… 总结一下:虽然和四川的菜有些不同,包括用料和调味,但很多菜都是麻辣的,适合10岁以上的孩子吃。所以不能吃辣的朋友们可以放心尝试! …… 口味见仁见智:整体味道不错,有些菜非常出色。 印象最深的是“火爆三样”(大概这个名字),里面有黄喉、腰花和肥肠,加了春笋(感觉是新鲜的笋)和红绿辣椒,整体搭配很四川(如果有仔姜、蒜苗或者小芹菜会更好)。虽然是内脏,但没有异味,锅气很足,口味非常好,特别下饭! 酸菜鱼和麻辣牛肉也不错!黑鱼和牛肉质软嫩,普通大众能接受的辣味,如果要追求很正宗的麻辣可能需要让厨房加把料。酸菜鱼配菜很足,整体很入味,分量不小!牛肉嫩滑没有筋,做法有点像四川的豆花牛肉,但味道很好。 之前有人说蒸蛋不好吃,我们这次给小孩也点了,其实蛮嫩滑的!如果出品品质可以保持,这道菜非常适合带小孩的家庭。 口水鸡印象不深,羊排软嫩好吃但要趁热,鸡丝凉面用的面不对,口味无功无过。
99元酸菜鱼火锅,家庭聚餐新选择! 作为一个火锅爱好者每周都想着能吃上一顿火锅,尤其是天气逐渐变冷的时候。这次我们决定在家尝试一种新的口味——锅圈推出的99元酸菜鱼套餐,真是太划算了! 这个套餐总共有五种口味可以选择,我们这次选了两种:一种是金汤酸菜鱼口味,辣度适中,连小朋友都能吃;另一种是藤椒锅底,微麻微辣,特别适合喜欢辣味的朋友。 食材种类丰富,分量也很足,每袋鱼的分量都很足。鱼肉选的是黑鱼和鮰鱼,特别嫩滑,刺也很少。套餐里还搭配了6种荤菜、3种素菜、两份主食,和男朋友一起吃得特别满足。 如果你还在为家庭聚餐吃什么而发愁,不妨试试这个套餐,方便又好吃。吃完后还可以根据自己的喜好加点配菜,真是完美!
太二酸菜鱼:排队也要吃的美味酸菜鱼 如果你胃口不好,不知道吃什么,那就来一份太二酸菜鱼吧!这句话简直是对太二酸菜鱼的完美概括。不过,吃太二酸菜鱼可是需要一点耐心的,尤其是在大城市,排队是常有的事。建议提前在线上订桌,或者通过公主号小程序取号,这样就能预先查看菜单,避免现场排队的尴尬。 太二酸菜鱼最早是不接待四人以上的用餐的,但现在为了应对经济压力,已经开放了四人以上的用餐。虽然翻桌率很高,但还是建议提前排队取号,毕竟谁也不想饿肚子嘛! 说到菜品,那可是必点招牌菜——老坛子酸菜鱼。既然店名里有酸菜鱼,当然要点鱼啦!毕竟“吃鱼拯救世界”。这道菜的辣度、咸度、油度都是固定的,不能调整。除了可以加配菜外,一点辣都不能吃的朋友可能就不太适合了。配菜里粉丝、脆豆腐、竹笋片都特别好吃!份量有三种选择:小、中、大,两个人点中份基本就能吃完。 我个人喜欢点一份鱼再搭配一份小菜,基本上没有踩雷的。想吃炸的可以点小食拼盘,里面有鸡翅。酸菜鱼里没有蔬菜,可以点娃娃菜,想吃甜的可以点糍粑、冰粉。我们通常会喝一瓶冰可乐,这样吃得更满足更快乐! 米饭是用东北大米煮的,颗粒饱满特别好吃,饭吃得少也有半碗可选。自助的洛神花茶非常出众,酸酸的又很健康。建议一坐下就泡上,这样才能出味道~ 服务方面,服务员都很年轻,有活力又热情,口号喊得很响,上菜提醒暗号也很搞笑。不过我和老公这种偏社恐的人士从来没对过暗号,对暗号还能赠菜品呢!以前每次吃完会发20元券,基本一个月都要吃一次。现在发的券少了,但套餐和平台活动都很多,也不会区别对待。 一句话总结:太二酸菜鱼菜品合大众口味,绝对值得光顾!
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