糖醋疙瘩的做法在线播放_糖醋排骨正确做法(2024年12月免费观看)
波士顿韩餐小店,炸酱面绝了! Bab Korean Bistro 1374 Beacon St, Brookline, MA02446 这家店我已经收藏很久了,终于有机会去尝试了一下。Bab Korean Bistro是一家小店,价格亲民,推荐点combo套餐,一个肉一个菜大概二十多美元。我们点了炸酱面、糖醋肉、冷面、炒杂菜和石锅拌饭,四个人人均消费大约20美元(不包括小费)。 炸酱面:面条偏粗,口感筋道,炸酱味道适中,吃完面条炸酱基本不剩,不会像Seoul Jangteo那样剩一堆料。虽然没有惊艳,但绝对好吃。 炒杂菜:汤汁偏多,香油味道浓郁,是我喜欢的韩式甜咸口味。 石锅拌饭:有锅巴,但一盒辣酱对我这种喜欢每颗米饭都被包裹的人来说不太够。 冷面:加了辣酱后比普通冷面更重口味,夏天来一碗清爽解暑。 糖醋肉:重磅推荐!色泽晶莹,每块肉形状完美,裹着芡。虽然师傅有点功夫才能裹出这么完整的糖醋面疙瘩,但酱汁真的好吃,有点像锅包肉的糖醋做法。运气好的话,可以在油味有点重的炸面里吃到会塞牙缝的干瘪肉丝。 总的来说,这家店性价比高,味道也不错,值得一试。
糖醋里脊的简单做法,快来试试吧! 糖醋里脊,一道经典的家常菜,酸甜适中,外酥里嫩,绝对是餐桌上的一道亮丽风景线。今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴。 准备工作 首先,选一块新鲜的肉,切成大约1厘米宽的肉条。洗干净后,晾干水分。然后,加入少许小苏打,搅拌均匀,腌制20分钟。这个步骤可以让肉质更加嫩滑。 腌制入味 腌制时间到了后,把肉条洗干净,再次晾干水分。这次加入少许盐、一点白胡椒和葱姜水,继续腌制30分钟。这个步骤可以让肉条更加入味。 调制面糊 找一个碗,加入生粉和冷水,搅拌成水状。记得不要有疙瘩哦!然后加入少许食用油,这样炸出来的肉会更加酥脆。 裹粉炸制 将腌制好的肉条放入调好的生粉水里,搅拌至均匀。如果发现面糊太稀,可以适量加入生粉,直到达到你想要的稠度。 起锅烧油,油温烧至七成热(大概170度左右)。将裹好面糊的肉条放入油锅,先用大火炸一分钟定型,然后转小火炸五分钟至金黄酥脆。捞出控油后,再次将油温升至八成热(约200度),将肉条回锅复炸2-3分钟即可。 调味 起锅放少许油,加入番茄酱、白醋和糖,炒至糖融化后,将炸好的酥肉倒入锅中快速翻炒均匀。这样一道色香味俱全的糖醋里脊就完成了! 小贴士 炸肉条时一定要直直放入油锅,这样炸出来的形状才会好看。 复炸这一步非常关键,可以让肉条更加酥脆。 试试这个方法吧,保证你会爱上这道菜!
糖醋花菜的创意做法,简单又美味! 糖醋花菜,听起来是不是有点新奇?其实,这道菜不仅做法简单,而且味道酸甜可口,非常适合作为家常菜。下面就跟我一起来看看这道菜的做法吧! 准备工作 抩斥 ,我们要把花菜的茎和叶分开。用拇指按住花菜的茎,用小刀沿着茎的边缘切下叶子,一边切一边转圈。这样切出来的花菜叶形状整齐,看起来更有食欲。 去除小虫和农药 花菜的结构比较紧密,容易藏小虫子。所以,切好后要把它放在淡盐水里浸泡10分钟,让小虫子自己跑出来。这样还能去除残留的农药,吃起来更放心。 调面糊 夸来,我们要调一个面糊。以1斤花菜为例,碗里放6勺生粉、2勺面粉和半勺盐。然后加入啤酒,啤酒里含酵母和大量的气泡,调成面糊后下锅一炸,会更加酥香脆口。一边倒啤酒一边搅拌,直到面糊没有疙瘩,用筷子捞起时会像油一样流下来就可以了。 油炸花菜 𓊥彧花菜滤干水分,锅里放刚好能没过花菜的油,烧至五成油温(把筷子放进去有小泡泡冒出来,说明油温刚刚好)。把调好的面糊均匀地裹在花菜上,一个个下锅油炸。注意要等面糊定型后再翻动,大概炸2-3分钟,花菜变得金黄酥脆时就可以捞出摆盘了。 制作酸甜汁 覈们来做个酸甜汁。在锅里放半碗水、适量姜末、1勺糖、半勺辣椒粉、1勺蜂蜜,然后挤一个柠檬的柠檬汁,搅拌均匀。糖的分量可以根据个人口味增减。接着,将1勺水和1勺淀粉搅匀成水淀粉,倒入锅里,把酱汁烧至浓稠。 最后一步 最后,将酱汁淋在炸好的花菜上,再淋上一些鲜柠檬汁,这道糖醋花球就做好了!晶莹剔透的酱汁闪烁着琥珀色的光泽,映衬着金黄色的花菜,还不停地散发着甜香,光是闻着就让人咽口水啦~ 享受美味 一口咬下去,嘎吱嘎吱的声音在嘴里响起,酸甜里带着一点微微的辣味,一点也不油腻。柠檬汁的加入给它增添了小清新的感觉。酥脆的面皮里,花菜保留了原本的脆甜,口感层次非常丰富!小伙伴们快试试吧 希望你喜欢这道糖醋花球的创意做法!如果你有其他好吃的花菜做法,欢迎分享哦~
一岁半宝宝辅食一周不重样,妈妈们快来学! 每天做菜不嫌麻烦,原来发图文教程这么费时间!攒了好久的辅食教程,需要的妈妈们点赞收藏吧! 番茄时蔬鸡蛋面疙瘩 食材:小番茄5个,面粉35g,宝宝爱吃的蔬菜쯼我用的是豌豆和生菜),鸡蛋 做法: 1⃣️ 35g面粉加水搅拌成稍粘稠的面糊 2⃣️ 番茄炒出汁加一碗水煮开,准备一个漏勺,将面糊倒入漏勺中 3⃣️ 加入豌豆、鸡蛋液搅匀煮3分钟,加入生菜煮1分钟即可 苹果烩鸡翅 食材:苹果半个、柠檬或生姜、鸡翅2个、番茄酱 做法: 1⃣️ 半个苹果加水打泥,鸡翅划几刀柠檬腌制去腥 2⃣️ 鸡翅焯水后用油煎至两面金黄,加入苹果汁和番茄酱煮20分钟鸡翅熟透即可 土豆猪肉条 食材:土豆45g,猪肉50g,青菜5g,淀粉10g,鸡蛋半个 做法: 1⃣️ 土豆切片上锅蒸熟(10到15分钟)捣泥,猪肉和青菜一起放入搅拌杯中打泥(大月龄宝宝青菜可以切碎,粗一些利于咀嚼和便便) 2⃣️ 猪肉青菜土豆加入淀粉和半个鸡蛋(一岁以上可以加少量盐)顺时针搅拌均匀 3⃣️ 倒入裱花袋中,锅里刷油,挤成长条,小火煎至两面金黄出锅 宝宝糖醋里脊 食材:猪里脊50g、鸡蛋、番茄酱、宝宝酱油 做法: 1⃣️ 猪里脊50g垂直纹理切条,放少量盐和淀粉抓匀腌制10分钟,放一片姜片去腥; 2⃣️ 将肉丝放入鸡蛋液中充分搅匀,淀粉中裹一圈,锅内刷油煎至两面金黄盛出备用; 3⃣️ 少量宝宝酱油、番茄酱、淀粉、半碗(小碗)清水搅匀调制酱汁,小火搅拌至黏稠; 4⃣️ 将里脊肉放入酱汁中搅匀出锅撒上灵魂白芝麻 山药芙蓉汤 食材:山药20g,胡萝卜10g,香菇10g,青菜10g,鸡蛋1个 做法: 1⃣️ 胡萝卜香菇山药青菜分别切碎,锅里放油将胡萝卜香菇和山药炒香 2⃣️ 加入一大碗清水煮2分钟,打散的鸡蛋液淋入锅里,边淋边用筷子搅拌 3⃣️ 最后放入青菜碎煮熟 素菜丸子 食材:白菜(其他绿叶青菜也可以)、胡萝卜、鸡蛋、面粉、玉米面 做法: 1⃣️ 白菜和胡萝卜焯水切碎 2⃣️ 鸡蛋打散锅里倒油炒一下(不要太久,鸡蛋炒嫩一些后面搓丸子更容易些) 3⃣️ 鸡蛋和青菜胡萝卜碎加一勺面粉、少量盐混合均匀,双手沾水搓丸子 4⃣️ 将丸子在玉米面中滚几圈,把丸子团紧一些,再去玉米面里滚几圈,要多沾一些玉米面有利于成型,水开后上锅蒸10分钟
糖醋里脊的完美做法,在家也能轻松搞定! 糖醋里脊这道菜,真的是有很多种做法。之前我在博客上也发过一个版本,不过这次我要分享的是外边不裹生粉的那种。前段时间在外边吃饭,点了一次糖醋里脊,结果发现很多餐馆都是这种不裹生粉的版本。虽然味道还行,但肉块太小,面粉太多,一口下去根本分不清是肉还是面疙瘩。 于是,我决定自己在家试试。结果发现,好的里脊肉真的是嫩到让人感动!还能嚼到芝麻的香味,番茄酱糖汁也不会甜到发腻。哈哈,糖醋里脊配白馒头,简直美味极了! 用料准备 猪里脊 白糖 番茄酱 鸡蛋 姜 生粉 白胡椒粉 盐 熟的白芝麻 做法步骤 切肉腌制:先把姜切碎取汁,然后打一个鸡蛋,取蛋清备用。里脊肉切成长条,放适量的盐、白胡椒粉和蛋清,再加姜汁拌匀,腌制一会儿。 裹生粉:腌制好的里脊肉沾上生粉,入油锅炸至表面生粉变色,捞出后再复炸一次,直到表面微焦变脆。捞出滤油。 调制糖汁:另起一锅,放适量番茄酱和白糖,再加少许清水煮开。加少许淀粉水(生粉+清水),煮到汤汁变稠关火。 快速翻炒:快速倒入炸好的里脊肉,拌炒均匀,撒上芝麻,出锅! 小贴士 切肉条:里脊肉切长条,稍微粗一些更好吃。 裹生粉:腌制好的里脊肉沾生粉时要有点耐心,滚过生粉后再抖抖,抖掉表面的生粉。 复炸:炸的时候要复炸一次,这样外皮才会很脆。 调味:用番茄酱和白糖调味比较简单,可以煮一会儿尝尝味道,白糖尽量先放少一点,不够慢慢加,调整到自己喜欢的口感。 这道糖醋里脊真的让我在家也能轻松享受到餐厅级别的美味!赶紧试试吧!
7天减肥食谱:轻松甩肉计划 早餐:酸奶+苹果 餐:不吃 䰟䦙餐:水 Ⱏ㥤宵:大肉串子小龙虾烧烤大披萨牛肉面烤鸭水煮鱼小炒肉水煮肉片锅包肉糖醋里脊回锅肉红烧肉木须肉梅菜扣肉糖醋排骨酱牛肉大盘鸡辣子鸡口水鸡毛血旺水煮鱼烤鱼香辣黑鱼炒鲫鱼草鱼清炖泥鳅剁椒鱼头海鲜疙瘩汤风味茄子炸虾仁爆炒肥肠火锅鸡蛋辣条煎饼黑森林慕斯蛋糕饼干榴莲酥芒果西瓜油桃葡萄 ✨✨✨开个玩笑 下面才是正货✨✨✨ 星期一 早餐:酸奶一杯,葡萄干10颗,全麦面包两片 午餐:芹菜二米粥:材料:芹菜50克 大米50克小米50克芹菜切小段放入大米小米煮粥,先用旺火烧开后改用小火煮20分钟加入芹菜段在煮5分钟即可。 晚餐:水煮菜或者生菜沙拉一份,可用盐和醋调味道,请勿加热量高的沙拉酱!!! 星期二 早餐:豆浆一碗,全麦面包两片,蛋清一份 午餐:番茄豆腐豆芽汤材料:大红番茄1个(约100克)豆腐(约100克)豆芽菜50克香菜少许调料:盐2小勺做法:将番茄豆腐豆芽去跟香菜切小块,锅中放清水豆腐开锅煮5分钟在加番茄豆芽略煮,放盐调味撒上香菜即可 晚餐:水煮青菜一碗或者生菜沙拉一份,请勿放沙拉酱 星期三 早餐:一杯牛奶,半个花卷,一个苹果 午餐:半碗米饭,炒青菜,冬瓜汤 晚餐:水煮青菜一碗或者生菜沙拉一份,请勿放沙拉酱 ✨✨星期四✨✨ 早餐:黑米红豆粥一碗,蛋清一份,可以凉拌胡萝卜丝一碟 午餐:炒竹笋,凉拌西兰花苹果一个 晚餐:水煮青菜一碗或者生菜沙拉一份,请勿放沙拉酱 星期五 早餐:红薯大米粥一碗,一个咸鸭蛋 午餐:米饭半碗、清炒土豆丝,生黄瓜一根,紫菜汤 晚餐:水煮青菜一碗或者生菜沙拉一份,请勿放热量高的沙拉酱 ✨✨星期六✨✨ 早餐:红薯大米粥一碗,一个咸鸭蛋 午餐:燕麦片粥材料:燕麦片200克做法:锅上火倒入适量水放入燕麦片,烧开后用小火煮至燕麦熟烂浓稠即可 晚餐:清淡水煮青菜一碗或者生菜沙拉一份,请勿放沙拉酱 ✨✨星期日✨✨ 早餐:蒸蛋一份,半个馒头,苹果一个 午餐:丝瓜顿豆腐材料:丝瓜一根,豆腐一块,金针菇50克葱一段做法:1将丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块豆腐切小块,在沸水里焯一下,捞出沥干水,葱切末。2锅内倒入色拉油烧热,放葱末爆香,在放丝瓜块豆腐块金针菇翻炒,加入盐鸡精调味,倒入水淀粉勾㐸即可晚餐:清淡水煮菜一碗或者生菜沙拉一份,请勿放沙拉酱 切记:能不吃晚餐尽量不吃 每晚加以运动 效果才最好 갟갟ꥊ 油吧漂亮的姑娘坚持就是胜利갟갟ꀀ
家庭版糖醋里脊,简单又美味! 糖醋里脊,这道经典的中餐菜肴,通常有多种做法。最近在外就餐时,发现很多餐馆的糖醋里脊肉块偏小,面粉过多,吃起来像面疙瘩,而不是肉。于是,我决定在家尝试制作这道美味的糖醋里脊,果然成功了! 視准备: 猪里脊 白糖 番茄酱 鸡蛋 姜 生粉 白胡椒粉 盐 白芝麻(熟的) 𖤽步骤: 取姜汁备用。 打蛋,取蛋清。 将里脊肉切成长条。 加入适量的盐和白胡椒粉。 加入适量蛋清和姜汁。 拌匀后腌制一会儿。 腌制好的里脊肉沾上生粉。 入油锅炸至表面生粉变色后捞出。 再次复炸一次,使表面微焦变脆。 捞出滤油。 另起一锅,加入适量番茄酱和白糖。 加入少许清水煮开。 加入少许淀粉水(生粉+清水),煮至汤汁变稠。 快速倒入炸好的里脊肉,拌炒均匀。 撒上芝麻,出锅享用! ᠥ㫯里脊肉切长条,稍粗一些更佳。 腌制好的里脊肉沾生粉时要耐心,滚过生粉后抖掉表面生粉。 炸时复炸一次,外皮会更脆。 番茄酱和白糖调味简单,可以根据个人口味调整糖量。 糖醋里脊配白馒头,简直是绝配!快来试试吧!
济宁美食探店:吕氏疙瘩汤的爱恨交织 吕氏疙瘩汤,这家位于商场的店铺,真是让人又爱又恨。综合评分给二星半,算是中规中矩吧。 菜品质量方面,真心不咋地。炒鸡里鸡肉多鸡杂部位,糖醋里脊更是人造混合肉,吃起来真是让人无语。 不过,味道还算不错,四星评分。主食就一般般了,没啥特别出彩的地方。 𐠤 ⯼二星半。套餐倒是挺划算的,但菜量真心小,吃个半饱就没了。 牌疙瘩汤,一星半。真心不推荐,喝完感觉像是在喝白开水,毫无滋味可言。 ♀️ 服务倒是五星,服务员热情洋溢,大部分都是年轻靓丽的小女生和小伙子,微笑服务,态度相当好。 总的来说,吕氏疙瘩汤这家店,虽然有些小瑕疵,但服务确实不错,味道也还行。如果你不介意菜量小,偶尔去尝尝也是可以的。
天津大学北洋园美食大揭秘 𒊦⧴⥤馴奤祭楌洋园校区的美食天地,这里有一份详尽的吃货指南! 学三一楼的石锅小酥肉 虽然看起来肉质满满,但土豆的比例也不容忽视。味道中规中矩,适合尝试。 㟦楅𗧚疙瘩汤 每周必喝,毫不夸张!这道汤品让人回味无穷。 䠨盒 虽然非常油腻,但茄子本身就超级吸油,喜欢重口味的同学可以尝试。 宫保鸡丁 这道菜更像是糖醋鸡块,但里面的花生非常美味。 留院二楼的面馆牛肉炒面 面条过咸,建议只吃配菜。 留园二楼的七分堡 在食悦兰芷内的一家汉堡店,牛肉饼内有咬不动的部分,吃到最后可能不太满意。 ⠥二楼的麻辣烫 味道一般,主要是咸味。 学二二楼的馋嘴小酥肉 (非土豆)非常好吃,建议选择辣的,因为一点也不辣。 𐠥大福来(已撤) 非常喜欢大油条、炸糕和糖皮,美味至极。 魏家凉皮(咸水沽店) 以前常去西安吃,特别推荐虾堡和皮蛋瘦肉粥,凉皮类略带辣味。 以上就是天津大学北洋园校区的部分美食推荐,快来尝尝这些美味吧!
威海美食攻略:韩国餐厅和地道威海菜 威海的韩国餐厅真是太棒了!不仅味道好,价格也很亲民。各种韩国超市让人眼花缭乱,最后我还特意从韩国超市买了小菜和打糕带回家给妈妈尝尝。 我们住在韩乐坊附近,离威海站很近,吃饭非常方便。韩乐坊的霸王茶姬正在装修,马上就要开了。建议大家可以选择住在韩乐坊,然后包车沿着海边一日游。我们去的那几天正好赶上韩流,海风大而且天气冷,所以我们只佛系地看了两次日落,没去小麦岛也没去很多地方。 不知道是不是我和朋友对食物的要求不高,在威海吃的每一顿饭都没有踩雷! PS:结账时记得在某团上找找有没有95折的券,很多店都可以用。大部分店都不需要排队。 一味烧烤 ⊨🙥很多分店,我们去的是纪念路那家。明太鱼一般般,但烧烤真的很好吃!特别推荐他们家的烤茄子,巨好吃! 万里香炸酱面 这家店真的吹爆!糖醋肉超级好吃,像糖醋里脊。特别推荐他们家的“炒肉两张皮”,就是海鲜拉皮和肉放在一起,用芥末酱油麻酱拌在一起,我和朋友两个芥末脑袋直接把它吃光盘!炸酱面和海鲜炒码面也很好吃,这家的炸酱面不愧是招牌,是我吃过最好吃的。小菜也很解腻! 外婆老家 𒊨🙦露家鲁菜馆,做法和东北菜很接近。饭点排队的人很多,应该是很多当地人来吃,蛮正宗的威海菜。特别推荐他们家的鱼锅旁边的饼,巨好吃!海鲜疙瘩汤、炸茄条和生蚝煎蛋也没有踩雷! 帝王宫海鲜市场 可以直接在这里买好海鲜然后到旁边加工店加工来吃。我们点了这么多最后才花250左右。海鲜加工是按种类收费,所以可以少买几种多买几斤。特别推荐椒盐皮皮虾和红烧鲅鱼,超级无敌好吃! 威海特产 在帝王宫市场买的紫菜包饭和韩式糕点(这两种打糕超级好吃!)还有在市场买的水果,真的吹爆山东水果!草莓、蓝莓、樱桃、苹果、菠萝样样都好吃! 米笑情 𒊥聦happy ending饭!无法表达我对这家店的喜爱!老板是韩国人,真的点什么都好好吃。金枪鱼泡菜汤和拌冷面绝了!没吃过这么好吃的,口感非常浓厚和饱满! 霸王茶姬 詝岛和威海都喝了超级多杯霸王茶姬,青岛的店更多些。现在我心里的top1是白雾红尘(红茶底);top2是去云南(玫瑰普洱);top3才是伯牙绝弦! 总的来说,威海的韩国餐厅和地道威海菜都值得一试,绝对不会让你失望!
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