冬尖是什么菜权威发布_适合8.9月份种的蔬菜(2024年12月精准访谈)
重庆三日游攻略:轻松玩转山城,不焦虑! ### 第一天:探索重庆的繁华与历史 ️ 上午:品尝地道重庆早餐,推荐去路边的小馆子,价格亲民,味道正宗。 行程安排:重庆大礼堂、三峡博物馆、中山四路、牛角沱轻轨站、李子坝轻轨站。 预计时间:4~6小时。 下午:感受重庆的文艺气息,推荐三层马路、鹅岭二厂文创公园、魁星楼。 行程安排:三层马路、鹅岭二厂文创公园、魁星楼。 预计时间:3~4小时。 晚上:享受重庆的夜生活,解放碑、国泰艺术中心、洪崖洞、两江游观光游轮都是不错的选择。 行程安排:解放碑、国泰艺术中心、洪崖洞、两江游观光游轮。 预计时间:3~4小时。 第二天:自然与历史的交汇 行程安排:长江索道、大足石刻、磁器口。 下午乘车返回重庆,游览长江边的古镇磁器口,傍晚至晚上可在磁器口游玩。 特别提示:大足冬尖菜和磁器口陈麻花是当地特色美食,价格亲民,适合作为伴手礼。 第三天:武隆的自然奇观 行程安排:武隆天生三桥、天坑地缝。 预计时间:一整天。 美食推荐: 土货老火锅(洪崖洞店):九宫格火锅,性价比高,多种食材选择。 抄姐老火锅(洪崖洞店):特色耙耙牛肉、耙耙土豆、耙耙肥肠,还有免费波波奶茶和炒冰。 按照这份攻略,你可以轻松玩转重庆,体验山城的繁华与历史,自然与美食的完美结合。希望这份攻略能让你的重庆之旅更加愉快!
四川省特产:资中冬尖的传奇与美味 在清朝康熙年间,资中有个叫陈永礼的人,他对冬菜的历史特别感兴趣,尤其是那种不加任何香料就能自然生香的冬菜。陈永礼发现,冬菜在外地也很有名,于是他决定大规模生产冬菜。他请了一位姓李的技师,在传统加工制作的基础上进行了批量加工,并对原料菜有了特别的要求:必须用批把叶和齐头黄青菜的嫩尖作为原料,这样加工出来的冬菜更加嫩脆。 为了实现大规模生产,陈永礼在资州府沱江南岸(现在的水南镇石膏小学)买了20多亩地,买回一些土陶坛罐,建了工棚和晒坝,还请了20多名帮工。就这样,资中细嫩冬菜尖的大批量生产开始了。同时,他们还生产豆瓣酱、酱油和食醋,并把这家酱园命名为“资州兴盛永酱园”,寓意酱园和细嫩冬菜尖永远兴旺昌盛。 资中冬尖开始外销,取名为“资州细嫩冬菜尖”(民间俗称“资州冬尖”,现称“资中冬尖”)。关键技术一直秘不外传。到了光绪二十七年(1901年),骆成骧中状元后,带了两担冬尖上京,分赠同僚。大学士孙家鼎食后赞不绝口,题诗赞道:“枇杷青菜取其尖,巧制精腌有秘传。调味佐餐冠厨膳,资州冬尖不虚传”。从此,资中冬尖的名声大噪,连李莲英都来索讨,说是“老佛爷闻到香味了”。 随着资中冬尖的名声越来越大,民国十六年(1927年),资中又先后建成了德丰亨、道盛元、天福兴、贞记等十来家酱园,形成了资中酱园的兴盛时期。 资中冬尖选用资中县传统地方品种“枇杷叶”和“齐头黄”两种青菜为原料,传承四百多年的制作工艺,维持传统的不加香料腌制和窄窖储存二次发酵酿造工艺。传统不变的生产工艺、气候(温度、湿度、空气质量)、与微生物群形成一种独有的共生体系,从而为发酵生产出具有独特品质的资中冬尖创造了一个良好的条件。 资中冬尖色泽为自然的黄褐色或褐色,有光泽,质地嫩脆,闻之清香浓郁,味鲜,咸淡适口、后味绵长。冬尖的原料是青菜,含有丰富的维生素,经加工制作后,又形成丰富的氨基酸,质地嫩脆,入口化渣,有开胃、健脾、生血之功。 冬尖散发出的香味甚浓,置家中香溢屋外,带至途中,香馥清远,凡存放之处,余香不绝。冬尖用刀剁碎,可作蒸饺、水饺、馄饨、包子的馅儿,蒸肉、烧白的底菜;冬尖肉丝,誉为佳肴氽汤肉,氽汤丸子中丢下数片,别具风味。
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秋日北方必尝面食美食 秋分时节,昼夜平分,是北方美食的盛宴期。在这个节气里,来一碗热腾腾的面食,感受秋日的温暖与美味吧! 首先推荐的是饺子,尤其是黑白饺子。秋季是丰收的季节,不妨尝试用紫黑色的食材如木耳和白菜来搭配,不仅美味,还能清热除烦。 接下来是包子,特别是四川冬尖菌包子。冬尖开胃生血,咸入肾,再配上羊肚菌健脾理气,是缓解脾胃虚弱的好选择。 当然,还有馒头这一经典面食。红参瑰ⷧ撥䴩合成年人补益血气;三七参ⷧ撥䴥适合中老年人预防心脑血管疾病;太子参ⷩ撥䴥是小儿孕妇的健脾润肺佳品。 䤺这些面食,还有许多其他美食等你来探索。无论是家常的炖菜、炒菜,还是特色的小吃,都能让你感受到秋日的丰收与喜悦。 ⥿릝奰尝这些秋日北方必尝的面食美食吧!让你的味蕾在秋日里舞动起来!
午餐吃了吗? 肉沫冬尖烧豆腐 蒜蓉生菜 蒜苗炒猪头肉 用餐愉快[作揖][嘻嘻][鲜花]
资中特产:无糖酥,甜蜜来袭! 兔子面:资中的特色美食,传承千年的好味道。 冬尖:始于1687年的老字号,细嫩可口,鲜香脆嫩。 刀郎:资中的另一大特产,以其独特的风味和制作工艺闻名。 ️ 四川老字号:资中兔子面和细嫩冬尖,都是四川省非物质文化遗产的瑰宝。 𖠤𘉥ꖨ:这些美食经过时间的沉淀,口感更加醇厚。 栥含量:400g,每一口都是满满的满足感。 做法多样:无论是炒菜还是煮汤,都能带来不同的美味体验。 四川老字号细嫩冬尖,始于1687年,三年窖藏,净含量400g,条形或碎粒,都是您餐桌上的美味佳肴。 无糖花生酥:甜而不腻,健康又美味,是资中特产中的一颗璀璨明珠。
只有一天时间来内江️建议复制这条路线 马上有机会来内江了,准备好体验这座城市的魅力了吗~ 如果只有一天时间,推荐一条内江城市一日游路线,涵盖了自然与人文的精华。 #假日逛个小城# #国庆去哪玩儿# ️内江一日游路线 葫芦口水库➡️威远古佛顶景区 ✅葫芦口水库:雄伟壮观的水库大坝,团结兴水利,深谷变平湖,是20世纪80年代的全国优秀工程。周围环境保护得很好,适合徒步游玩,风景宜人。这里的森林与自然完美融合,适合捡菌子,令人心情愉悦。 ✅威远古佛顶景区:以千年盐煤古道为核心,整合万亩林海、烟霞石室等独特旅游资源。景区内有成人和儿童娱乐设施,适合亲子游玩。盐煤古道非常有趣,票价合理,性价比高。高空滑索项目特别受欢迎,适合喜欢刺激的小伙伴们。 内江特产推荐 资中冬尖:用特有枇杷叶青菜腌制而成,鲜香脆嫩,开胃健脾。 周萝卜:以威远县大白萝卜为原料,风味独特。 威远黄老五花生酥:以甜、白、香、酥、脆五大特色闻名,选用绿色生态粮食制作。 #旅行路线# #内江一日游# #内江特产# #高空滑索# #内江美食# #自然与人文# #四川旅游# #亲子游#
内江城市1日游,玩得不亦乐乎~ 内江的魅力在于它的自然与人文交融,以下分享游玩经历,供参考~ 游玩记录: 葫芦口水库:雄伟壮观的水库大坝,深谷变平湖,令人印象深刻。这里的森林与自然完美融合,环境保护得很好,适合周末徒步游玩。水库的清澈与周围的美景相得益彰,尤其在晴天,风景更显迷人。 石板河景区:探访中国最长的石板河,领略独特的穹窿地貌。夏天的石板河清凉宜人,适合与朋友一起戏水。景区内的收费合理,门票50元,玩水项目也很有趣,适合家庭出游。景区环境整洁,适合带孩子来玩耍。 住宿推荐: 襨远云连旅馆:提供经济实惠的服务,环境干净整洁,性价比高,适合商务出差或休闲旅行。 特产推荐: 威远无花果:选用优质无花果,生产出独具特色的无花果系列产品。 东兴椒:色红香辣,深受喜爱,获得地理标志保护产品称号。 쨵中冬尖:用枇杷叶青菜腌制而成,鲜香脆嫩,开胃健脾。 #家庭出游# #经济实惠旅行#石板河景区# #四川特产# #威远云连旅馆 #内江# #夏日戏水# #葫芦口水库#
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把"山野菜"变成乡村振兴的"幸福菜"
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