烘培师最新娱乐体验_正规的糕点培训学校(2024年12月深度解析)
赞美蛋糕师,句子精选,甜蜜入心 1. 每一款蛋糕, 都藏着烘焙师满满的爱与甜蜜 2. 在烘焙的世界里, 这位蛋糕师始终坚守初心, 不断提升技艺, 每一款作品都是对品质的极致追求 3. 赞叹不已!这位蛋糕师的匠心独运, 作品令人回味无穷 4. 每一口蛋糕, 都融入了他的热情与匠心, 让人品尝到了幸福的滋味 5. 烘焙不仅是技艺, 更是艺术, 将平凡食材化为美味佳品, 每一口都承载着烘焙人的热情与匠心 6. 品尝蛋糕的每一刻, 都如同与心爱的人共度美好时光, 那份甜蜜与幸福, 源自蛋糕师的巧手与匠心 7. 他的蛋糕, 总能让平凡日子变得不平凡, 每一口都是满满的幸福感, 让人忍不住沉醉 8. 每一口甜蜜, 都是蛋糕师的魔法。简单食材, 却能编织出无限幸福 9. 岁月悠悠, 忙碌治愈了浮躁, 却从未削减她对烘焙艺术的热爱与执着 10. 愿每个清晨, 都被蛋糕师的甜蜜唤醒, 每一口都是幸福的滋味, 爱上这份甜蜜只在一瞬间 11. 将平凡日子融入蛋糕之中, 细品, 细品, 生活终会甜蜜如初 12. 每一层细腻的奶油, 每一颗甜美的果实, 都是蛋糕师匠心独运, 无数次尝试与坚持的结晶 13. 烘焙如同绘画, 蛋糕师以食材为笔, 创意为墨, 每一幅作品都是对美好的独特诠释 14. 烘焙师的魔法, 就像刚出炉的蛋糕, 甜蜜滚烫, 一尝便知, 无需多言 15. 于他, 唯有不断探索与创新, 方能展现烘焙的魅力。不断尝试新口味, 挑战创造力, 发现烘焙的无限可能 16. 烘焙之路非坦途, 蛋糕师却能在挑战中翩翩起舞
穷人考烘焙师的正确打开方式𐊨ﴥ夸次烘焙班真的挺贵的,尤其是对于那些预算紧张的朋友们来说,找到一个靠谱的烘焙学校简直就是幸运儿。几千块就能搞定,但有些学校可能要几万块,简直是割肉啊。 以前总听说做烘焙这行很累很难,简直是个无底洞,现在我可是深有体会了我自己也是从新手过来的,对于一些烘焙培训学校的套路简直是门清。今天我就以过来人的经验,跟大家说说正规的烘焙师应该如何备考。 了解烘焙行业现状ꊥ 𖥮没有年龄限制的,不过建议15岁以上再学习,这个年龄段心智也比较成熟。 学历:烘焙这行看的是技术,不是学历! 烘焙培训班的选择 首先,你要了解正规学校的收费标准。学烘焙一般分为几周、1个月、2个月、6个月等不同时长。费用大概如下: 面包课程:学费3000-8000左右,时长10-15天 法式西点课程:学费4000-6800,时长1-2个月 韩式裱花蛋糕精修课程:学费7800-1.2w,时长2-3个月 翻糖蛋糕精修课程:学费9800-1.4w,时长2-3个月 选学校避坑指南⚠️ 广告宣传与实际不相符:一定要实地去看,去体验,去品尝,不要仅限网上。 课程内容被忽悠:同样的学习时间,课程学费差距很大,可能会有隐形消费。 存在二次收费:要被低价学费所吸引,学校不是慈善机构,可能会让你升级课程或者买书工具。 入学没有保障:报名入学签订协议,假如有问题方便维权。细看每一项。 如何低预算学烘焙⊥ 看书自学:不管交学费培训还是当学徒,先花几天时间学习烘焙理论知识。推荐两本书: 《面包学》 《稻田老师的百变蛋糕》 烘焙入门书单 《烘焙原理》:烘焙入门必备 《面粉 水 盐 酵母》:很透彻地讲了烘焙面包的原料 《学徒面包师》:常见一些面包的起源、配方、做法 《你不懂面包》:很有趣,通俗易懂,看完不会有压力 学习app推荐𑊤𘋥覈烘焙板块的内容很实用 烘焙大全:提供烘焙入门基础指导 希望这些小建议能帮到你们,祝大家都能成为烘焙大师!𐀀
烘焙工作室5个月倒闭?这些坑别踩! 鰟𛰟祮𖥥我是一名有8年经验的资深烘焙师,曾经开了一家5年的烘焙工作室。但谁能想到,我第一次创业开烘焙工作室只用了5个月就倒闭了。现在能开这么久的工作室,都是吸取了当初的经验教训。今天就来和大家分享一下我的失败经历,希望能帮到那些打算学烘焙创业的朋友们。 合同问题 当初签合同的时候,没有明确标注房租如何上涨。结果房东看到隔壁店涨价了,第二个月就要求涨1000元。所以在签合同的时候,一定要注明房租支付方式、合同期限、涨房租的时间和条件,以及店铺能否办理营业执照等事项。 𐠦🧧成本高 我的房租非常高,可以说是大多数烘焙店倒闭的直接原因。选址非常重要,建议开在写字楼附近,因为甜点一般上班族都能消费得起。 ️ 盲目购买设备和工具 我当时想着以后生意会很好,所以一股脑买了很多烘焙工具和设备。结果现实很骨感,很多工具都放在角落吃灰。理想很丰满,现实很骨感,大家一定要根据自己的实际情况来购买设备和工具。 𗥦本高 我一开始就请了一个烘焙师,工资每月4000-7000元。这个成本压力除了房租就是它了!刚开始生意也不好,压力更大。所以大家在聘请员工时,一定要考虑好自己的经济承受能力。 经营思维混乱 我当时只顾着做蛋糕,生意不好就以为是材料不好,换更好的材料和设备,结果物料成本越来越高,加速了倒闭的进程。经营思维一定要清晰,明确自己的目标和策略。 以上就是我开烘焙工作室的经验教训。作为有8年经验的资深烘焙师,真心奉劝打算学烘焙创业的朋友们,一定要学到真本事再开店。我在全国大部分烘焙学校都有进修过,对国内烘焙学校还是比较了解的。如果大家担心踩坑,可以在评论区留下你的城市,我会给你一些建议和帮助哦~ ⠂ #烘焙工作室 ⠂ #私房烘焙 ⠂ #我的烘焙日常 ⠂ #烘焙创业 ⠂ #创业 ⠂ #我要学烘焙
烘焙师DIY阳台厨房摄影区全攻略 作为一名有着7年烘焙经验和3年美食摄影经验的烘焙师,我一直苦于厨房空间小,难以拍摄出理想中的美食照片。最近,我决定将家中的阳台改造成一个专业的厨房摄影区,让每一次的拍摄都能更加得心应手。 首先,我量好了阳台的高度和宽度,然后在装修市场购买了2张1厘米厚的木板和7根1.5厘米厚的木条,总共花费了460元。这些材料被用来打造一个坚固的支架,覆盖上木板后,整个阳台就有了一个基础的拍摄平台。 接下来,我安装了一个1300元的餐边柜,并利用剩余的木材制作了一个吧台。由于窗户无法自行开洞,我请朋友帮忙解决了这个问题。到这一步,阳台的基本形状已经初具雏形。 然后,我开始进行软装。我在网上定制了58元的窗帘,188元的绿植柠檬树,以及其他瓶瓶罐罐的装饰品。我还购买了64元的复古吊灯,为整个拍摄区增添了一抹复古风情。 最后,我使用木纹自粘纸将所有的柜子、吧台和餐桌统一贴上,使其色调一致,整体看起来更加和谐。自粘纸和乳胶漆总共花费不到100元。 整个改造过程,除了木材外,几乎所有的家具、灯具和绿植都是在网上购买的,总花费不到3000元。现在,我的阳台已经成为了一个功能齐全、美观实用的厨房摄影区,让每一次的拍摄都变得更加轻松愉快。
考烘焙师证,月入过万! 𘦛迷茫的我,在听了张雪峰老师的建议后,决定去考烘焙师证。现在我终于明白,为什么那么多人选择成为烘焙师了!这份工作真的太香了! 福利待遇超赞,对于普通人来说,简直是找到了实现经济自由的秘诀。月入9000+,生活简直不要太美好! 几年就业形势严峻,找工作变得异常痛苦。很多朋友在学了烘焙技术后,才找到了真正适合自己的职业方向。技术行业在任何时代都很吃香! 报考条件 年满18周岁以上即可报名。 寸考试形式 理论知识考试采用计算机试卷,技能操作考核则是实际操作。满分100分,60分合格。 考试内容 分为理论知识和实践操作两部分: 理论知识:包括面点基础知识、原料知识、制作工艺等。 实践操作:需要现场制作面点,展示技能和创意。 报名时间 随时可以报名。 考试时间 考试一般安排在3月、9月和12月。 ⏳出证周期 证书通常在1到2个月左右颁发。 特别适合社恐和内向的朋友们哦!
女生做烘焙师后,生活发生了翻天覆地的变化 刚和妈妈打完电话,问我中秋回不回家。我告诉她我这几天手都要断了,接了好多月饼的单子ꣀ她还让我不要太辛苦了。𖥮一点也不辛苦。 想当初我专科毕业的时候,找工作真的找不到。当初脑子抽抽㯼选了专科计算机专业。专科,女生,计算机,三层buff叠满!我就是天选前台,天选文员,天选销售!❌但我真的不想去做没有发展空间的事,所以那段时间我真的超级焦虑。后来妈妈想让我学个技术,本来是让我学化妆的,嘿嘿,我自己对烘焙更感兴趣,就去做烘焙啦! 做烘焙师这6年,小有成就,从在家做私房,转到了门店(现在也算小老板咯,自己买了车买了房 。我最大的感受就是,工作时间灵活,我还不内耗,真有烦心事,捏面团就用力点砸,消消气。完成工作后还能光明正大摸鱼,看着现在店里井井有条的运行着,坐着收钱的感觉,别提有多爽了♀️✨ 刚开始学烘焙的时候摸不着头脑,踩了不少坑,但是在这些年的摸爬滚打中也算是悟出了不少的门道,我也给姐妹们分享一下我的经验: 学习理论知识 准备开始学习烘焙的宝子,建议大家先花半个月到一个月时间看一些有关烘焙的书或者电影,掌握基础的理论知识,为以后系统学习打基础。 学习时间⏰ 一般入门在1-3个月不等,具体看什么课程,还有学习目标。如果仅仅自己在家做,可以只学习一两门大概在15天左右,如果要入行做烘焙师,就要至少学习1个月以上。 不要去做学徒❌ 第一,店面是做量的,基本都是普通款,没有办法创新和全方位学习;第二,不可控因素多,在店里很大可能就是去打杂,其实学不到什么。 学习费用𐊥学习的话,面包、甜点、裱花、翻糖等课程的学费都不太一样,但大概范围在5k-1w左右。小心低价套路,是否是一次性收费。 还有很多姐妹担心,学烘焙有没有什么要求,我也给大家整理了一下: 学历:在这里明确的告诉大家,烘焙作为技术行业,和学历没有太大的关系,不论你是小学、初中、高中毕业都是可以学习的。 年龄:学烘焙是没有年龄限制的,不过建议16岁以上再学习,毕竟是花钱学习的,这个年龄段心智也比较成熟。 好啦!今天就分享到这里~我要继续过我的幸福生活啦✌
乖乖女的烘焙师之路:学历不高也能逆袭! 姐妹们,学历不高真的不是世界末日!特别是我们这些没啥特别技能的女生,学技术真的是一条出路!我自己就是活生生的例子,来跟大家分享一下我的经历。 我大专毕业,学的是新媒体专业。当时觉得这行业挺火的,找工作应该不难。结果一出来才发现,学历和经验才是王道!找了好几个月的工作,几乎都是石沉大海。后来在网上看到一些姐妹推荐学烘焙,说这行不看学历,年纪大了反而更吃香。想着反正也没啥损失,就决定去试试。 于是,我去学了两个月的烘焙。虽然第一份工作薪资不高,只有四千块,但一年后薪资就涨到8000了!后来又涨到了一万左右。店长说如果继续做下去肯定还会涨薪,但我决定自己创业。现在我的烘焙店已经稳定营业了,感觉生活都充满了希望! 所以,姐妹们,如果你学历不高但对烘焙感兴趣,真的可以考虑做一名烘焙师: 需求量大,就业渠道广 𐊧焙行业的需求量很大,工作轻松,收入也很乐观。最重要的是,这份工作能让你感受到自己的变化和成长。 不吃青春饭 烘焙行业就像太阳一样永不衰落。甜品已经成为大家日常生活中不可或缺的东西,这是一份长久的事业。 学习门槛低且自由 烘焙的学习门槛相对较低,而且自由度很高。女性细心的性格在这个行业里反而成为优势。 一些推荐的烘焙博主 犥똥琧魔法调料:对烘焙技巧有自己的独到见解,各种教程都很实用。 大地厨房:在小破站上发了很多烘焙大师的教程视频,非常实用。 甜悦的烘焙:她的特辑《tinrry下午茶》超级详细,学到了很多东西。 多拉的十九N:过程很详细,包括失败的原因和可能遇到的困难都讲得很清楚,每次学完都有意想不到的收获和治愈感。 最后,如果你在选择学校的时候迷茫,可以留言告诉我你所在的城市,我会用多年的经验帮你避开一些不必要的弯路。加油,姐妹们!#我要学烘焙 #零基础学烘焙 #烘焙培训 #我的烘焙日常 #学烘焙 #蛋糕培训 #烘焙学校 #新手烘焙 #学技术 #大专生
今天的我,变身小小烘焙师! 想要亲手制作一份特别的礼物,比任何购买的都更能打动人心。今天,我选择了变身小小烘焙师,体验了一次难忘的烘焙之旅。𐊊𐰟𐠧焙体验 𐰟𐊥訿里,我已经不是第一次制作蛋糕了。从最初的紧张到现在的得心应手,每一次的烘焙都是一次新的挑战,也是一次心灵的放松。小朋友们总是能带给你无尽的惊喜,他们的创意和热情让人难以忘怀。 𐰟𐠧異与设施 𐰟𐊥 环境温馨而舒适,复式小屋的设计让人感觉像是回到了家。一楼是厨房和烘焙区,二楼则有各种玩具和布偶,既可以休息也可以拍照留念。 𐰟𐠦务与指导 𐰟𐊨🙩的烘焙老师们都非常温柔,每一个步骤都会耐心地讲解,让人感受到她们对小朋友的喜爱和耐心。在制作过程中,老师们还会帮忙拍照,记录下每一个美好的瞬间。 𐰟𐠧选择 𐰟𐊦们选择了水果夹心蛋糕,奶油细腻且不甜腻,因为使用的是动物奶油。蛋糕胚软绵绵的,搭配新鲜水果,整体口感超赞。 𐰟𐠥ᦁ𐰟𐊥于青年汇102号楼1105室,交通非常便利。店家小姐姐还会提供详细的路线信息,无论是开车、地铁还是打车,都能轻松找到。 这次的小小烘焙师体验,不仅让我感受到了制作的乐趣,也让我更加珍惜与家人朋友的美好时光。
烘焙新手必看!奶油打发全攻略 嘿,烘焙爱好者们!我是可乐,一个在烘焙界摸爬滚打了7年的烘焙师。我发现很多新手在奶油打发上总是摸不着头脑,奶油状态不对,蛋糕的口感和质感就会大打折扣。今天,我就来给大家分享一些奶油打发的小技巧吧!记得收藏起来,慢慢实践哦𘊥嶦发程度分析和使用场景 6分发(奶盖爆浆、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏) 这时候的奶油出现明显纹路,提起打蛋头,滴落的淡奶油可以堆叠在表面而不马上消失,但整体奶油还是呈现液体流动状态,有点像浓稠的酸奶。 7分发(装饰裱花、抹面、调色) 中速打发,有清晰的纹路状态,塑性效果好,提起打蛋头有小小弯钩。 8分发(裱花、抹面) 中速打发至不流动,阻力大且纹路非常清晰,继续打发容易出现水油分离,就成了豆腐渣状态,这就是奶油打发失败啦! 9分发(雪媚娘馅料、蛋糕卷的夹馅、蛋糕的奶油夹层) 淡奶油明显变硬了,也变得粗糙了。 奶油打发速度小提示 牛奶需要冷藏:这个很重要,不然奶油打发效果不好。 起泡:中速打发,这时候会有大量空气进入牛奶,可以看见明显的气泡。 膨胀:高速打发,这时候牛奶和空气充分融合,体积也开始膨胀,并且变浓稠。 小贴士 打发牛奶时,必须保证牛奶是低温状态(5-10Ⰳ),夏季打发建议隔冰水打发,这样才能打出顺滑紧实的奶泡。 打发牛奶和打发蛋白不一样,打牛奶时应以左右摇晃般打发。 如果打发的量不大,建议选择细长型容器,大盆子里会很难彻底打到所有的牛奶。 开始打发建议用中速,这样淡奶油不易飞溅。大气泡不用慌,打发到中后期就会变细变小。 糖并不会影响淡奶油的打发,不过比较合适的比例是8%-12%的糖。 今天的分享就到这里啦~希望这些小技巧能帮助大家在烘焙制作上更进一步,享受制作烘焙的乐趣!
烘焙学徒之路:从零开始到大师的辛酸与教训 袀𝜤𘀤𘪥觃焙行业摸爬滚打了7年的人,我的烘焙之路始于家附近的一家小店。那时,店里的老板在招学徒,我就抱着试试看的心态去了。想着既能学技术,又能赚点零花钱,真是美滋滋。 然而,现实很快就给了我一记响亮的耳光。刚去的时候,老板信誓旦旦地说什么“包教包会”,十天就能上手做客单。结果呢?半个月过去了,除了打扫卫生、跑腿,我只学会了一点皮毛,还得看师傅的心情。真正有技术含量的东西,他根本不教。 려ﯼ我决定不再浪费时间,和父母商量后,报名了一家烘焙学校。在学校里学了三个月,毕业后又工作了两年,从烘焙师一步步做到现在成为烘焙店的老板。 如果你也想学烘焙,或者正在考虑是否要做学徒,我建议你先了解一下烘焙学校的课程安排。这里是我总结的一些信息,希望能帮到你: 基础烘焙课 学习费用:3000-5000元 学习时间:7-14天 适合人群:零基础学员,或者把烘焙当作爱好的小伙伴 系统烘焙课 学习费用:5000-10000元 学习时间:20-40天 适合人群:想从事专业的烘焙师、裱花师、西点师等 烘焙进修班 学习费用:8000-15000元 学习时间:15-30天 适合人群:已有烘焙基础的烘焙师,想提升技术和开店创业 避坑建议 广告宣传与实际不符:一定要实地考察,不要只听网上的说辞。 合同收据一定要有:否则后续出现二次消费,你可能会很被动。 如果你正在找烘焙学校,或者对烘焙感兴趣,可以在评论区留下你的城市,我会尽力帮你分析合适的学校,避免你走不必要的弯路。别傻傻地去做学徒了! 城市推荐 直辖市:北京4家、重庆2家、上海4家、天津2家 山东:济南2家、青岛2家 黑龙江:哈尔滨1家 江苏:南京2家、苏州1家 辽宁:沈阳2家 广东:广州5家、深圳3家、佛山1家 福建:厦门3家、福州2家、泉州1家 陕西:西安3家 湖南:长沙2家 浙江:杭州2家 云南:昆明3家 河南:郑州2家 四川:成都4家
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