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大喜大牛肉粉权威发布_嫩肉粉(2024年11月精准访谈)

内容来源：毛坦厂SEO所属栏目：观点更新日期：2024-11-26

大喜大牛肉粉

𐟍œ 家庭版东北冷面，比外卖还好吃！𐟘‹ 𐟍 材料准备：五花肉丁 20-50g 黄瓜 1/3根鸡蛋 1个番茄 1/3个香菜一根辣白菜 30-50g 冷面一人份大喜大牛肉粉 50g 酱油、醋/醋精、鸡粉、盐、糖大蒜 2瓣苹果 1/3个 𐟌 制作步骤： 1️⃣ 冷面处理：将冷面用凉水浸泡至软，然后用手分开粘在一起的面条。 2️⃣ 汤料调制：将大喜大牛肉粉（100g兑1L温水），加入1-2大勺酱油、2-3勺醋或1勺醋精、少许盐和鸡粉。切片大蒜和苹果，调匀后尝味道，确保酸甜适中，醋味和牛肉香味浓郁。冷却后放入冰箱冷藏。 3️⃣ 切配菜：黄瓜切丝，鸡蛋打散煎成蛋皮，番茄切片，辣白菜切段，香菜切段。猪里脊肉或五花肉切丁炒至变色，加糖再炒，加入酱油和热水大火炒收汁，撒上芝麻。 4️⃣ 煮冷面：冷面冷水下锅，煮至用手指可以轻轻捏断为止，然后倒出热水，用冷水过两遍。 5️⃣ 装盘：将煮好的冷面捞出沥干，放入碗中，加入冷面汤、黄瓜丝、鸡蛋丝、香菜丝、辣白菜和猪头丝，滴两滴香油，即可享用。 ⚠️ 注意：家庭2-3人份的汤料可以直接使用半袋牛肉粉（100g-150g），加入1L水，酱油和醋再多加一勺，根据个人口味调整。冷面汤的量可以根据人数调整，确保每人份的量足够。

𐟍𒠥䧥–œ大牛肉粉：厨房里的秘密武器 𐟥銰ŸŒ🠧ƒ𙩥꧚„享受，从大喜大牛肉粉开始！这款调味料以其鲜香持久的肉香，成为许多厨师和家庭主妇的心头好。无论是香菇鸡块还是番茄牛腩，只需加入适量的大喜大牛肉粉，就能让菜肴瞬间提升一个档次。 𐟓… 始于1975年，大喜大牛肉粉调味料承载着韩国饮食专家的智慧和匠心。其配料表清晰透明，包括食用盐、味精、食用淀粉、白砂糖等，确保了调味料的纯净和安全。 𐟍𒠤𝿧”視𙦳•简单，只需在烹饪汤类、炖菜或炒菜时加入适量的大喜大牛肉粉，就能轻松提升菜肴的鲜美度。无论是3分钟快速烹饪还是长时间慢炖，都能保持牛肉的浓郁风味。 𐟌𑠨🙦쾨𐃥‘𓦖™不仅适用于各种汤类、炖菜和拌菜，还能用于火锅和馄饨等料理。其鲜香美味，让人回味无穷。 𐟓 配料表详细列出了每一成分，包括牛肉粉、牛骨浓缩物、食用葡萄糖等，确保了产品的营养价值和口感。同时，生产过程中未添加防腐剂、人工色素和人工香料，确保了产品的天然和健康。 𐟓– 营养成分表也提供了每份（5克）的能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量，帮助消费者更好地了解产品的营养价值。 𐟔 想要在家也能做出餐厅级别的美味吗？试试大喜大牛肉粉调味料，让你的厨房也成为美食的实验室！

𐟍œ夏日必备！冷面制作全攻略𐟍‹ 𐟌ž夏日炎炎，来一碗冰凉爽口的冷面吧！下面是详细的制作步骤，让你轻松做出美味冷面。 𐟥쩣Ÿ材准备：包菜：250克梨：250克苹果：250克菠萝：250克糯米粉：40克黄瓜：适量柠檬片：2片西红柿：适量香肠：适量冷切牛肉：几片冷面（小麦或荞麦均可） 𐟌𖯸调料搭配：盐：70克姜：40克葱：165克蒜：150克粗辣椒面：50克细辣椒面：50克糖：900克大喜大牛肉粉：45克鱼露：60克味精：20克东古酱油：90克苹果醋：60克醋精：150克小苏打：4克雪碧：一小罐香菜：适量尖椒：适量芝麻：适量 𐟍‹制作步骤：包菜处理：将包菜根部去除，切成块，撒上少许盐腌制一小时，杀出水份。水果处理：将梨、苹果和菠萝切块，打成果泥备用。调料准备：将葱、姜、蒜绞碎，与粗辣椒面、细辣椒面、糖、大喜大牛肉粉、鱼露混合均匀。糯米糊制作：锅中加入400克水和40克糯米粉，开火搅拌至无糊状，加入调好的料和果泥，继续搅拌均匀。白菜发酵：将白菜洗净，裹上辣酱，搅拌均匀后发酵一天。冷面汤制作：容器中加入10斤水，将所有果泥装入料袋中扎紧放入水中，加入姜、糖、味精、东古酱油、盐、苹果醋、醋精和小苏打，搅拌均匀。再加入雪碧、大喜大牛肉粉、蒜、黄瓜丝、香菜和尖椒，最后放入柠檬片搅匀。冷面煮制：将冷面放入水中泡五分钟，煮好后过凉水，放入碗中，加入黄瓜丝、番茄、香肠和泡菜，倒入调好的料，最后撒上芝麻拌匀。 𐟍œ夏日里谁能拒绝一碗冰凉爽口的大冷面呢？赶紧动手试试吧！

营养早餐新选择：香嫩牛排 𐟍– 每天的早餐时间，对我来说总是充满了期待和满足感。在我家的餐桌上，香嫩牛排是出现频率最高的美食，家人都特别喜欢吃𐟘‹。 𐟍𓦈‘的制作方法可不是随便学来的，而是经过我多次尝试和研究才得来的。今天就来分享一下我的香嫩牛排做法吧！准备食材牛肩胛肉大喜大牛肉粉米糠油酱油黑胡椒制作步骤切片：首先，把牛肩胛肉切成大约0.5厘米厚的薄片，长度控制在7~8厘米左右。剁肉：把切好的牛肉放在案板上，用刀背轻轻剁一下，就像剁肉馅一样，但不需要太大力气，只要剁一面就好。腌制：把剁好的牛肉放入盘中，加入米糠油、大喜大牛肉粉、酱油和黑胡椒，搅拌均匀后腌制40分钟左右。我通常会在前一天晚上腌制好，第二天早上再煎，这样省时省力。煎制：平底锅中放入少许米糠油，把腌制好的牛肉放入锅中，中火煎至两面金黄，大约3-4分钟即可。注意火候不要太大，时间也不要太长，这样才能保持牛肉的嫩滑口感。静置：煎好的牛排静置10分钟，让肉汁充分吸收。如果家里有小朋友，可以切成小块给他们吃。小贴士剁肉：用刀背剁几下牛肉，这样牛排会更嫩，也更易于咀嚼。油的选择：我选择米糠油，因为它健康且烹饪时油烟少，尤其是煎炸时更安全。调味料：大喜大牛肉粉是这道菜的灵魂，用它腌制的肉味道非常好。平时给孩子做炸鸡柳时，我也只用这一种调味料，孩子们都特别喜欢吃。希望我的分享能给你带来一点灵感，下次做早餐时可以试试这个香嫩牛排哦！𐟍𓰟婀

𐟔姃ˆ火牛肉制作秘籍𐟥銰ŸŽ‰想在家享受美味的烈火牛肉吗？别再花大价钱去外面学了，这里有你需要的全部配方！𐟑颀𐟍𓊊𐟥騅Œ制牛肉的秘诀： - 牛肉1斤 - 大豆油30克 - 清水50克 - 大喜大牛肉粉5克 - 斧头牌食粉2克 - 海天蚝油15克 - 安多大松肉粉2克 𐟔姃ˆ火牛肉的烹饪步骤： 1️⃣ 选用牛后腿肉，切成10串 2️⃣ 在铁板上撒上15克的料 3️⃣ 加入色拉油20克，葱花10克 4️⃣ 孜然粉3克，混合均匀 𐟒姎𐥜诼Œ你可以在家享受美味的烈火牛肉了！快来试试吧！𐟍𔀀

𐟏 家庭美味：裙带菜水饺与凉拌鸡胸肉 𐟥Ÿ 裙带菜水饺，鲜美汤饺新体验！ 𐟥젩€‰用思念品牌的猪肉荠菜水饺，一袋28个，搭配小伙牌裙带菜，味道更胜海带紫菜。 1️⃣ 提前泡发裙带菜，煮好水饺。 2️⃣ 锅中加入少许香油，放入虾米、葱和裙带菜，快速翻炒。 3️⃣ 加入少许大喜大牛肉粉（或关东煮调料、紫菜汤调料，无调料可加盐），煮约5分钟。 4️⃣ 将煮好的饺子倒入裙带菜汤中，即可享用。 𐟍— 凉拌鸡胸肉，简单又美味的家常小菜！ 𐟥˜ 锅中加水、料酒、姜片、葱段和鸡胸肉，煮熟后捞出鸡胸肉，撕成小块。 2️⃣ 准备调料：蒜末、葱末、姜末、翠宏辣椒面、大喜大牛肉粉、芝麻、胡椒（磨碎）。 3️⃣ 热油淋在调料上，激发香味。 4️⃣ 加入生抽和醋，与鸡胸肉丝拌匀，即可享用。

【两款烧烤，炸串全套配方｜配方精确到克，新手也能轻松学会】大家好，欢迎大家来到我的美食动态，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。” 【炸串秘制酱】详细的配方有：排骨酱50克，蒜蓉辣酱50克，海鲜酱50克，盐6克，味精6克，户户辣椒粉10克，清水300克，水淀粉适量制作工艺：（1）将排骨，蒜蓉辣酱，海鲜酱，盐，味精，辣椒粉全部加在一起搅拌均匀。（2）锅中倒入搅拌均匀的酱汁，开小火慢慢推搅直至锅中沸腾，酱香浓郁飘出，随即冲入清水，搅拌均匀，文火煮制沸腾，最后用水淀粉勾芡即可。【浓稠度在于能够很好的刷在炸串上。】【注】这款酱汁适用于各种类型的炸串，荤菜，素菜都是可以的。【烧烤招牌干撒料】详细的配方有：熟白芝麻100克，新疆孜然粒25克，鸡粉20克，大喜大牛肉粉12克，咖喱粉20克，桃酥饼干100克，浓缩鲜香粉12克，酥花生碎30克制作工艺：（1）锅中烧干水气，低温倒入孜然，开小火慢慢升温，且锅中不停翻炒，避免焦糊。（2）将上述的所有食材按照比例加在一起搅拌均匀，倒入粉碎机中，搅打成粉末状。【注】这款烧烤撒料，可谓是万用撒料了，烤啥加一点，都能增香提味，让人难忘。烹饪漫长，静静欣赏，总有一道菜，温暖心房不论时光如何流转，守住美食，美好就会一直陪伴着你！ ————本文由舌尖的创想--刘厨，原创制作，未经授权，禁止搬运复制————

日本留学生自制东北煎肉，解馋又美味！本来出国前和某人约好去吃泥炉烤肉，结果被放了鸽子𐟤죀‚自从秋天开始馋烤肉，心里就痒痒的。于是，我决定自己动手，复制记忆中的味道！准备工具和材料锅子：用积分和钱买的LABI锅，原价13000+，只花了7000+，超级划算！多功能锅，带煎烤盘、鸳鸯锅和深锅，红红的颜色也特别喜庆𐟤㣀型号KOIZUMI KSG1200】。肉类：材料简单易得，在日本也能轻松买到。牛肉：洋葱、适量盐、糖、味精、酱油、蚝油、孜然粉、大喜大牛肉粉、花椒+八角炸的料油。鸡翅：奥尔良腌料、大葱、姜片、料酒。鸡脆骨：奥尔良腌料少许、大葱、姜片、料酒、辣椒粉、酱油、老抽、牛肉剩下的香料油。酸菜：辣椒油、大葱、姜片、蒜片、酱油、牛肉剩下的香料油。五花肉：不需要腌制，配上青椒片和蒜片蘸大酱卷生菜𐟘‚。酸菜一定要在五花肉之后煎，吸满五花肉煎出来的油脂，煎到干巴巴，超级好吃！调料：干料：辣椒面、孜然、芝麻、孜然粉、盐、味精、糖、黑胡椒碎、七味粉，蘸酸菜超好吃𐟘‚。湿料：葱花香菜、白糖麻酱，按口味兑上白醋和酱油，就是沈阳最经典的烤肉蘸料啦！日本超市买的芝麻酱太稀，建议去物产店买中国芝麻酱自己泄麻酱！小贴士烤肉一定要配蒜！吃肉不吃蒜，味道少一半！生蒜就是最棒的！此处偷瞄树梢和小贝𐟘Ž 出门在外真的会很想家里的味道，以后我也会变着法的糊弄自己𐟤㯼Œ让自己在异国他乡也能吃到家里的味道。果然，留学就是变厨子的路吗（？

大喜大纯味鲜牛肉粉调味料 𐟑颀𐟍𓠨𞗥𐏦—𖥀™，妈妈不太会做饭，而爸爸的厨艺却是一绝。不知从何时起，厨房窗台上总会神奇地出现酱牛肉。可能是妈妈偷偷向爸爸学艺，也可能是她自学成才。那时候，零食框里总是装满了各种大小的酱牛肉，保鲜盒里也是满满的酱香。 𐟥頨🙩“菜其实并不复杂，步骤也不繁琐，只是需要一些时间。最理想的是出锅后泡一宿，味道会更好。食材方面，牛肉最好选择腱子肉；小土豆可以放也可以不放，但如果有地瓜梗，一定要放，那个味道真是超级棒！辣椒最好选择肉质薄一点的，辣度适中，这样味道会更均匀地渗入牛肉中，超级下饭！ 𐟧‚ 除了这些食材，还需要最普通的调味料：酱油、老抽、葱姜蒜、盐和大喜大牛肉粉（这个牛肉粉可能不太好买，我是延吉的，从小就有这个）。将所有食材准备好后，放入一口炖锅。牛肉铺在最下面，然后是土豆和辣椒，最后是葱姜蒜。如果觉得辣度不够，可以再加一些干辣椒。依次倒入老抽、生抽（我的比例大概是1:3，老抽多了颜色会太深）、盐和大喜大牛肉粉。最后倒入啤酒，不盖盖子，大火烧开后让酒精味挥发，再转中小火炖2小时左右，就大功告成了！ 𐟍𝯸 这道酱牛肉不仅做法简单，而且味道绝佳，绝对能让你一口接一口停不下来！

𐟍œ韩式水拌冷面，夏日新风味！ 𐟌ž炎炎夏日，来一碗清爽的韩式水拌冷面吧！𐟍œ 准备好荞麦面100克，还有特制的拌面酱和汤底。拌面酱由蒜泥、韩式辣椒粉、韩式辣椒酱、生抽、香油、白醋和熟芝麻组成，味道浓郁。汤底则是由大喜大牛肉粉、白糖、白醋、盐和凉白开混合而成，为冷面增添一丝酸辣味。𐟘‹ 煮好面条，加入配菜，再淋上汤底和拌面酱，一碗美味的韩式水拌冷面就完成了！冷藏后加上冰块，口感更佳哦！𐟧Š𐟍𒠥🫦娯•试吧，让你的夏天更加凉爽多彩！𐟌ˆ

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