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大锅饭怎么做好吃新上映_适合大锅饭的菜谱(2024年11月抢先看)

内容来源：毛坦厂SEO所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

大锅饭怎么做好吃

在国内，无论在哪个小学的食堂，百分之九十九都不会做鱼。不要说鱼肉有多么营养丰富，也不用说鱼做的好吃有多难。能承包食堂的，怎么可能不会做鱼。以前市一中的大厨就是在星级酒店上班。其实原因就很简单。只要有一个学生卡主了。整个学校从食堂承包的老板到班主任再到校长，没有一个人能够免责！做大锅饭最重要的一点就是规避风险，所以食堂的饭菜基本上都是炖的很烂。#热点引擎计划#

#女子晒100多个柿子全被鸟叼走了##热点引擎计划# [嘻嘻]这个事我有发言权，柿子熟了都是鸟𐓅›先吃，如果树特别高特别茂密的，你都没看见，它们已经先享受了。我老家原先有两颗柿子树，是那种大柿子。小时候没有水果吃，这两颗柿子树可是我们的宝贝啊！吃法也有好几种熟了直接吃，但太熟不好夹下来，那时候用的是竹竿，最前端破开，中间夹一根棍子，伸到梳子的根部，一撇一折树枝就断了，再慢慢拿下来就行。这种特别容易掉地上𐟤㊩𛄤𚆥𐱦‘˜一些下来，然后把柿子放在谷物里面捂着，几天就熟了[嘻嘻] 还有一种，绿的就摘下来一些，用玉米杆儿，木瓜怎么操作的我也不太清楚，反正我们那叫浆柿子，几天过后削皮吃，有点像脆柿子的口感，挺好吃的。还有就是不太软的时候摘下来削皮做柿饼，不过跟这个话题一样，不是鸟偷吃，就是人偷吃[捂脸]晚上需要挂在外面挂霜，不知不觉偷吃完了。所以我们家没做好过一次柿饼[大哈] 还有一个特别少人知道的，蒸着吃[嘻嘻]好吃𐟘‹但刚蒸好能烫死。据说他们以前吃大锅饭的时候，小孩子就是蒸柿子吃，蒸熟的柿子，生的没蒸过。我小时候还差点因为柿子不太熟，有点硬，急急忙忙吃下去一口差点噎死[三哈]我小叔在旁边笑我，然后我奶看见了，拿出来一瓢水救我狗命[拜托拜托]顺便给了他一脚𐟦𖯼Œ这事我愿意忘不了[无奈]

寺庙禅修：免费的快乐与珍贵体验初到寺庙时，心情平和且略带喜悦。然而，这种快乐能持续多久呢？当我尝试将自己从情绪中抽离出来，发现快乐只是众多情绪中的一种。它结束时，或许会回到迷茫的状态，但只要找到具体的问题并寻求解决方法，就不必过于担忧。 “我是谁？”这个问题困扰着我。或许，“我”是人生经历的合集，是所有感受的集合，是无数个瞬间的“我”的合集。作为三维生物的我们，只有当下的“我”是可以触碰到的。因此，关注当下，观照念头显得尤为重要。打坐观呼吸是通过观察呼吸来排除其他所有念头，让心灵得到休息。第一次打坐时，除了疼痛感外，还尝试了换个更舒适的姿势，结果又睡着了。虽然观呼吸不太成功，但我能听到流水声、远处的鸡鸣声，还闻到一点点檀香。在这样的环境中坐着，感觉已经很棒了！行脚是关注每一步的提起与放下。尽管旁边有如水墨画般的美景，一路顺着小溪走进山里，周围都是《卧虎藏龙》中的竹林，空气清新得让人忍不住深呼吸。只有有意识地“行禅”才会想起要“行禅”。3小时的慢速徒步中，包括了在半山腰大喊“啊啊啊啊啊”排浊气，以及做了一套非常舒展的操。途中还路过奇墅湖悦野比赛的选手，虽然东张西望，但心情非常愉快。晚上，我们围在一起看电影《达摩祖师传》，然后进行围炉夜话，师傅答疑解惑。听了一晚上的开示，虽然第二天才时不时想起一些当时听到的话，但这些话语深深印在了心里。佛像不盖没人来，但拜佛其实是在拜自己。佛是觉醒了的人，人是睡着了的佛。道家有“真人”，而我们这些没开悟的还都是“假人”，如同行尸走肉。然而，生活还是要继续的。生活禅就是在生活中修行。出家人只是专业从事修行，每天也很忙的。斋饭真的非常美味！每吃完一顿就想着吃下一顿了。这大几十人的大锅饭是怎么做得这么好吃的啊！每天没有时间概念，只是等待板声通知下一个行程。早上5点起床，晚上9点半睡觉，不看手机（因为手机上交了），一切自然发生，没有一点困难！全程止语。虽然很多人做不到这一点，但对于不想说话的我来说太好了。不说话才是对的，太棒了！抄经时，我抄写了一份心经和一份吉祥经。本来就喜欢练字，所以快快乐乐地沾墨写字啦。茶会时，我感受每一杯茶的香气、茶汤和茶味的变化。最后还登了个塔，登高望远时拍下了竹林中我们住的地方。感恩这次寺庙禅修的经历！

朱老总一行人下去调研，走到一个村子里时，正赶上村里的社员准备吃饭，老总指着一锅稀不溜的玉米粥问师傅：“这就是你们村大食堂的饭？” 师傅快言快语：“对呀，有这个吃啊就不错了。”老总看了看又问：“怎么没有菜啊？”师傅豪言豪语：“没菜，凑合着吃吧。欸，我看着你这么面熟，你是哪儿村的啊？” 老总告诉他说：“我是外村的。”“外村的？怪不得不认识你呢！”随行的人赶紧说：“听说你们食堂办得好，我们两个人啊，就来学习学习。你说这大锅饭好不好啊？” “好，怎么不好？吃饭不花钱，孩子他娘都省心了，家里又不用生火了，多好啊！”老总不无担心地问：“师傅，这饭稀不溜的，大家能吃饱吗？”“能吃饱，你看我的肚子鼓鼓的，这不是吃出来的吗？” 老总笑了笑没吱声。到了吃饭时间，炊事员给老总他们一行人上了四个菜后，转身正准备走时被老总叫住了，老总告诉她说“把这个菜端下去。” 随行的人员一见赶紧对老总说：“老总，人家这可是费了好大力气，特意给您准备的。您想想，这做好了再端下去，这不是打人家脸吗？要是误会了，人家还以为嫌他们做的不好吃呢。” 老总笑着说道：“这要是让彭老总碰上，早把这桌子给掀了，还是给我来一碗稀粥吧！这不走下来呀，还真不知道老百姓现在还过着这样的日子，这样搞不行啊！” 1959年，庐山会议前夕，主席召集重要领导开个小会，会上主席说：“这次我们来庐山，大家都当了一回神仙哪，今天我们就开一个神仙会，总结一下去年我们这个大跃进和人民公社运动的得失。” “为了赶超苏联，我们是大炼钢铁搞得过了头，农村办了大食堂，大家意见也不少啊！我看这次会议，大家就畅所欲言，各抒己见！” 朱老总率先发言：“大跃进主观上是好事，但是搞过了头，就出现了麻烦。我们提倡大炼钢铁，支援国家建设，可群众都去炼钢，到处是小铁炉，缺少技术人才，炼出了一堆废铁。” “还有一些地方，为了完成上级下达的指标，竟然让各户把好铁锅砸成碎铁再去炼，这就有点荒唐了。” 彭总回到家里，铺纸提笔，奋笔疾书。浦安修不解地问老总：“老彭啊，这么晚了还写啥呢？早点休息吧”。彭老总头也不抬，“你先睡吧，我还得写一会儿呢。” 浦安修走过来，看着老总写了那么多，就问：“给谁写这么多话呀？”“老毛。”“你怎么不去找主席，和他亲自谈谈呢？”“这么重要的问题，要是不写个东西，一放开谈就把握不住，那还不把老毛给气死啊？” 浦安修嗔怪道：“你还老毛老毛的，大家都叫主席了，就你还老毛。”彭老总笑了笑，“叫了几十年了，哪里改得了啊？”“明知道怕把握不住，我看你啊，还是不要写了。”彭老总叹了口气，“大家都不说，怎么得了啊？” 浦安修不放心地提醒：“主席的脾气你是知道的，你可别把好话说成坏话。”“我知道，我知道，你放心吧，和老毛30年了，是他老毛不知道我，还是我老彭不知道他？” 又一次会议后，叶帅找到朱老总：“老总你看看，这彭大将军怎么这么冲动啊？你有意见就直接会上说，或者就去直接找主席，还写了这么个万言书，主席让把它印发全会。我看这可是不大好啊！” 老总想了想说：“大将军也许还浑然不知啊，这可怎么办？我去见见老彭。” “你去见他，这好吗？”叶帅问。老总说：“可我不去见他，谁去见他呢？他脾气急，主席脾气也急，这两个湖南人在一起，要是都急起来可怎么办？不行，我得去一趟。”（图文素材源自网络，若有侵权，联系必删！）

一个家庭没人爱做饭会怎么样？我发现单位里好多女同事都不爱做饭，她们早餐和午饭都在单位食堂解决，晚饭去外面吃或者点外卖，要不就凑合一顿。有一个妹子做晚饭特别简单，就是把各种菜放在水里一烫，放上佐料拌着吃，从来不炒菜，肉食和主食都是买现成的。她用十多年的时间把她老公和女儿养成了干瘦的体型，十几岁的小姑娘不敢穿裙子，因为怕同学看到她过细的小腿我总觉得食堂的饭菜营养不全面，油水太大，而且大锅饭的味道哪有小炒的好吃，午饭没办法只能在食堂吃，早晚不是可以在家好好做饭吗？一个家里长期没有烟火气，是不是影响健康呢？

华沙新晋华人外卖盒饭，性价比超高！最近在华沙，有一家中餐馆的外卖盒饭火得不行，朋友圈几乎被刷爆了。这家店刚开业没多久，位于市中心，但据说可以通过Uber送到更远的地方。由于最近学校考试周特别忙，每次想点外卖时，发现这家店的盒饭几乎都是秒光。建议大家如果想尝试，最好在午餐或晚餐开市时就下单。其实他们家的菜品不多，我和同事分别点齐了他们家的所有菜品。首先，这家店没有实体店，只做外卖。老板特别交代过，他们家的健康卫生都有证，小票上也很齐全，这点比很多私房要好得多。他们家的菜品主要有卤肉饭、牛肉饭、黄焖鸡米饭，还有红油抄手和肉夹馍等。大家都夸黄焖鸡饭好吃，我和同事分别点了两份，发现味道有所不同。一份味道淡了点，肉略干；另一份味道非常好，肉更嫩。从这点可以推断，他们家做的不是“大锅饭”，而是每一份都在分别调味。牛肉饭的味道也很不错，应该加了点特别的香料调味，能看出很用心。虽然牛肉有点小厚，但价格很实惠，28兹罗提（Polish z傯ty）买到牛肉饭已经很满足了。如果能用更好的牛肉部位做，或者尝试机器切片，肉薄一点，口感应该会更好。卤肉饭这次有点失望，汤汁比较少，整体饭和肉都略干。可能是怕路远，倒的汁少？也可能是卤肉的汤汁不够油，没有挂住米饭。不过总体来说，肉和饭的量都很足。最后还点了抄手和肉夹馍。抄手的馄饨皮真的不错，外卖过来都不容易破。台湾朋友说缺少点醋味，但我没吃过正宗的，单纯味道上真的很满意。肉夹馍的外皮如果刚出锅吃更脆，应该会更好吃。肉的味道很好，加了青椒，兴许以后可以选加青椒或辣椒。因为还没去过台湾，他们家的正宗与否就都不评价了，兴许以上都算模拟的正宗台湾风味呢。等小伙伴们来评价吧。真心希望华沙的中餐厅也能卷起来，味道越来越好，多在市中心开几家。餐厅信息：PoCo Taiwan Bistro 各平台外卖均可，只送华沙市中心以南，可送机场

成都十一街：老街美食的绝版体验十一街，这条小巷子，被大家亲切地称为“绝版成都”。虽然它没有宽窄巷子那样热闹繁华，但这里的老成都文化一点也不逊色。十一街没有精心的包装，只有原汁原味的成都味道，这是一条非常有资格的老美食街。今天，就带大家一起探寻这条街上的美食吧！苍蝇馆子：无名馆子的传奇说到十一街，怎么能不提那家无名苍蝇馆子呢？这家馆子可是这里的“扛把子”，开了30多年了，连招牌都没有。菜单马马虎虎地糊在墙上，几个大盆装着各色荤素菜，典型的老成都苍蝇馆子风格。中午时分，来这里吃炒菜的人络绎不绝，感觉整条街的人气都被他们吸走了。这家店做的是大锅饭，所有的菜炒好了摆到摊摊上，喜欢什么就自己拿，还可以两个菜拼一盘，非常划算。价格也很美丽，10多块钱一份。他们家最拿手的是咸烧白，肥瘦均匀不油不腻，正宗老成都做法，就算是空口吃也不觉得咸。人均消费大约22元。幺鸡面：一碗面的传奇要问十一街上最出名的面是哪一家？那非幺鸡面莫属了。为了做好这碗幺鸡面，幺鸡精研过88年的老版四川菜谱，还蹲在别人家面馆偷师。选的是农村里养大2年6斤的鸡，最后做出来的鸡汤面，味鲜清香。不过我还是更爱吃他家的红油脆绍杂酱面，配上煎蛋，完美得刚刚好。不过脆臊面只卖一两的分量，想多要只能再点一碗，这也符合四川人的个性。很多客人喜欢点的鸡杂面，色香味俱全！拌开之后香味儿更是一发不可收拾，融合了麻辣鲜香的汤汁，面条吃起来非常筋道。他家的凉拌鸡也很棒，老干部霍建华曾点名要吃！人均消费大约18元。好吃面：多种多样的美味巷口的第一家美食店是很多人种草已久的好吃面，典型的苍蝇馆子。虽然名字是面馆，但这里不仅仅卖面，还有多种多样的炒菜。门口一个小柜台，里面装的都是老板每天现炒的菜品，想吃什么自己随意挑选。这里面条都是二两起卖，相比前两道菜而言，它的面条质量的确高上不少。牛肉面香味重，油气也很足，汤底的味道更是无比醇厚。唯一有点不满的就是牛肉面中的牛肉少了一点，显得诚意有些不足。不过香辣醇厚的汤底拌着面条吃得我很满足，这点小问题就忽略不计了。红油水饺红油辣味十足，芝麻的香气相对也十分明显。饺子皮微微有些硬，但还在可以接受的范畴中。饺子均为韭菜馅，味道比想象中来得更加清淡。这就是成都十一街，一条充满老成都味道的美食街。每一步走在这里，都能感受到浓浓的烟火气息和美食的诱惑。下次来成都，一定要来十一街尝尝这些地道的美食！

浅水湾露台餐厅，超值！周末去浅水湾是我最喜欢的活动之一，阳光、沙滩和美食，简直是完美的组合。多年来，我一直在沙滩边上寻找美食，那些餐厅的味道都非常棒，比如那家昂贵的日料Shoku，还有它周围的几家西餐简餐，味道都很不错，吃了不会难受。偶尔我也会去浅水湾酒店里的泰国菜香辣轩。虽然味道一般，但环境很好，很安逸。有时候吃啥也不是那么重要，吹吹海风，喝喝啤酒，就已经很惬意了。有一次偶然的机会，我发现香辣轩楼上还有一家自助餐厅，叫露台餐厅The Verandah。其实我不太喜欢吃自助餐，总觉得大锅饭哪里有好吃的。不过看了评论不错，决定去试试。我是在节假日去的，餐厅的餐点非常丰富，特别是腌制过的鲍鱼，我吃了好多只。生蚝和鹅肝也是我的重点下手对象。现做的几种意面也让我印象深刻。平时的周末会简单一些，做半自助餐，点个主菜其他自助。后来又去吃了一次，觉得自助的食物真的都不错，反而是单点的主菜弱了一点点。不过喝着送的香槟，看着窗外的大海，就什么抱怨都没有了。餐厅的环境没得说，我这个人不太爱拍食物以外的东西，所以后五张环境图是随便网上找来的，大家凑合着看看。总之就是在这里望着一望无际的大海吃饭，是非常惬意的。很多人来喝下午茶，不过我不太吃甜食，所以无可奉告。对了，他们家的会员卡很划算。我现在都不爱办卡的人了，一是觉得味道和环境真的不错，二是觉得真的划算。好像是4000港币左右，送3-4000的餐券、香槟和生日蛋糕，还能打75折。就是两顿吃回来的感觉。

周末早午饭：美味又健康的餐桌安排周末的早晨，我总是喜欢设定9:59的闹钟。如果早早就醒了，那就慢慢悠悠地起床；如果睡得沉，那就要求自己必须在十点前醒来。周末通常都有课，所以我会做一大锅饭，这样一直到下午一点下课都不会饿，有时候甚至把午饭也解决了。本周六的美味搭配 𐟍𝯸 早餐：水煮10分钟生燕麦，加上各种玉米片和水果，还有水煮饺子。这次的搭配居然意外的好吃！比猕猴桃版本更好吃，可能是因为火龙果的味道更中和吧。当然，少不了花生酱的功劳啦！午餐：各种款式的饺子，因为冷冻抽屉已经满了，需要清理一下。之后应该还会频繁出现吧～本周日的美味搭配 𐟍𝯸 早餐：电饭锅蒸煮键架上玉米和花卷，完成后换蒸列巴5分钟，再加上煎饺、凉拌绿芦笋和水果。最后，准备泡茶用的薄荷山楂当归。午餐：蒸熟的电饭锅可以直接出热气，4-5分钟就够列巴软软的啦。煎饺的新方法超管用：抹油放饺子，盖锅盖2分钟，开盖加水基本到饺子身高的一半，再盖盖子到水烧干即可。凉拌绿芦笋：我买的芦笋很嫩，直接洗净切老根的部分，用削皮刀削出来片儿丝，留芦笋头。想象中是卷卷的可爱的丝儿，出来有点生硬，可能是工具的问题吧。凉拌汁：因为过敏体质，市面上的沙拉酱都无法食用，所以我自制了简易版：麻油、日式酱油、玫瑰米醋、蒜末和黑胡椒（比例随机吧，都随手放的）。如果有小葱的话，也会加进去拌拌拌～蘸饺子也超棒呢！吃累了 𐟘… 吃累了hhhh[捂脸]我还是不敢喝太酸的苹果醋，偶尔喝的时候也是：空腹半杯，吃完早餐半杯。一般到冰箱食材快空的时候，我总是会竖起乞丐吃法的大旗，将可能搭配的东西混起来[惊吓H]。希望这些周末的早午饭安排能给你一些灵感！

板栗排骨焖饭，板栗香甜，排骨焦香入味儿，米饭综合了板栗香和肉香，焖出来的米饭粒粒分明，吃起来嚼劲又有香味，吃大半锅都不会感觉腻。做法是方便又快捷，焖一大锅饭有菜又有肉，比预制菜健康太多太多了。秋季的板栗最是好吃，怎么煮都好吃，把排骨煎一煎，味道更香，食材炒一炒，有滋又有味儿。[心]

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