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炒浇面最新娱乐体验_笋的10种家常做法(2024年12月深度解析)

内容来源：毛坦厂SEO所属栏目：话题更新日期：2024-12-02

炒浇面

南京美食探店：6家私藏面馆推荐碳水爱好者们，南京有哪些值得一试的面馆呢？快来分享你的私藏面馆吧！𐟍œ 1⃣️ 1752km 这家兰州牛肉面馆虽然名气不大，但口味绝对一流！你可以选择面条的粗细，我推荐二细，口感劲道爽滑。牛肉量也很足，浸过汤汁后更加美味。 2⃣️ 苏州藏书羊肉（竹山路店）冬天来了，来一碗热腾腾的苏州藏书羊肉面吧！在寒冷的天气里，吃着面喝着羊肉汤，暖意融融。 3⃣️ 西来顺牛肉拉面这家店在南京已经有33年的历史了，每次去都要排队。面条默认粗细，我个人更喜欢粗一点的。红烧干切牛肉，味道绝佳！ 4⃣️ 金玡居位于德基的爱马仕面条，堪称南京最贵的面。从工艺到配菜都别具一格，推荐尝试上汤芝士龙虾面、黑麻油雪蟹汤面和黑松露菌菇拌面。 5⃣️ 松鹤楼喜欢苏式面的朋友不要错过这家店。从苏州过来的连锁店，浇头非常地道，鳝丝、手剥虾仁、爆鱼、蟹黄等应有尽有。 6⃣️ 常熟炒浇面馆苏州不仅有苏式面，还有常熟炒浇面。锅气十足，趁热拌开！虾爆鳝面和猪肝拌面是我的最爱。快来分享你的南京面馆推荐吧！𐟍œ

常熟香缘面馆：80分好吃不惊艳的面条体验小长假的第四天，我一大早就醒了，看着苏通大桥上畅通无阻的车辆，立马决定开车过江去常熟吃面。之前天天鲜吃过两回了，这次想试试离得更近的香缘面馆。过了桥，下了高速，五分钟就到了。八点一到店，店里已经是人满为患，排队点餐时，我的取餐号已经是97号了。我点了小三鲜白汤、生炒鳝糊和腰片双拼，还有虾仁蘑菇和鳝糊双拼（结果做错了，做成了虾仁蘑菇拼腰片）。两块酱大排和一块生煎大排。小三鲜白汤确实很灵，入口先是猪油的香气，接着是浓郁的鲜味，这种鲜不是味精的那种鲜，而是吊出来的高汤，汤体清澈但味道浓郁鲜美。三鲜是笋片、虾仁和肉丝，真的好吃。拌面的整体味道还可以，浇头炒得不错，但感觉味道有点浮于表面，不知道是不是太油的原因，吃多了容易腻。入口都还好，但吃到最后有点咸了，吃完就口渴。酱大排和生煎大排都非常大块，敲得薄薄的，入口软嫩，是优秀的大排，但我还是更喜欢天天鲜的大排，带点微微酸甜口，那个调味更棒。整体打分80分吧，中等偏上的水平，属于好吃的面但不惊艳。可能论个人口味，天天鲜真是我吃过的炒浇面天花板，没有之一。

常熟美食探店：这些地方你一定要试！嘿，大家好！今天我要跟大家分享一些我在常熟的吃货经历，特别是那些让我一刷再刷的美食店！作为一个地道的常熟人，我可是有话要说哦～天天鲜面馆 𐟍œ 地址：常熟市衡山路40-3号这家面馆可是常熟的老字号了，炒浇面是他们的招牌。特别是生煎大排，淋上一点秘制酱料，简直绝了！每次吃都感觉口水都要流下来了。我常点的有素浇面、大排面、大三鲜面、鳝背面和鸡杂面，每次都会跟师傅说要红紧汤。虽然店面不大，但每次中午去都人满为患，停车也不方便，不过这完全不影响我去吃的决心！每次都会推荐给外地朋友，绝对不踩雷！品味轩 𐟍› 地址：华山路琴枫苑东大门南行100米左右这是一家台湾人开的小吃店，老板态度超好，特别有礼貌。这家店没有外卖，每次饭点去都排长队。我每次去都会打包肉燥饭，出餐超快，面的话就要等一会儿。他们家的肉燥饭、牛肉面、西米露、香肠、卤鸡爪、豆干和贡丸汤都特别好吃！如果想吃多种小吃又怕浪费，可以点半份哦！锡笼记 𐟥Ÿ 地址：常熟万达广场4层4060号商铺这家店的招牌小笼包特别甜，馅超多！一定要先咬破一点皮再吸里面的汤汁，不过要小心烫口哦。最近他们推出了蟹黄小笼包和蟹黄砂锅小馄饨，鲜美得不得了！以前爱吃红汤辣开洋馄饨，现在更喜欢双椒拌和酸菜砂锅味的，今年新出的口味都超好吃，值得一试！手耕扯面 𐟍 地址：常熟万达广场4层4060号商铺这家店让我梦回西安美食，越吃越爱！肉夹馍和biangbiang面是他们的特色招牌。香辣牛肉油泼面是辣星人的必点，夏季的凉面倒入点雪碧也很惊艳！肉串也是超大的，特别好吃！玛浠炸鸡 𐟍— 地址：报慈路和花园浜在常熟，你可以永远相信玛浠炸鸡！老板娘说他们绝不用半成品，都是活鸡现炸的，肉质一点也不柴，特别入味。以前爱吃招牌酱油和葱酱味，最近出了新口味，尝试了一下柠檬蒜酱，一定要挤上柠檬吃，不然有点偏甜腻哦。现在最爱的是香菜梅梅和川香干烹，还有年糕也不错！希望这些分享能帮到大家，常熟的美食真的是让人欲罢不能！如果你也有好吃的店推荐，欢迎留言告诉我哦！𐟘‹

锘「小巷人家」里，栋哲心心念念的这碗面，咱们常熟也有！大排、熏鱼不必纠结，来度假区一次all in 「地方美食」锘锘「常熟炒浇面」锘锘「江浙沪周边游」锘锘「旅行推荐官」锘@水韵江苏苏州ⷥ𘸧†Ÿ虞山文化旅游度假区虞山文化旅游度假区的微博视频

常熟一日游：性价比超高的江南体验𐟌𘊤𘍦˜廓州去不起，而是常熟更有性价比‼️ 𐟓赵园曾园（免费）典型的江南园林，常熟必逛，而且人不多。 𐟓方塔园（免费）园内有一棵近千年的银杏树，秋天很美，现在正是绣球花的季节。还有碑刻博物馆，真的很好逛。 𐟓豪客来（方塔门口）草头饼和酒酿饼特别好吃，有特色，可惜没来得及拍照。 𐟓塔弄-河东街在方塔门口，街上有好几家特色蜜饯店，没人能忍住！街上有商业开发，但开发的又不多，逛一逛很舒服。 𐟓南门坛上（菜场、市集）很惊喜，吃的用的什么都有，管理有序，热闹且传统。这才是真正好逛的市集，真羡慕常熟市民呀。 𐟓松盛糕团店-煎团到的时候下午四点了，啥都不剩，阿姨赶着下班不让买，这种精神状态真的很爱𐟘˜隔壁老头卖的煎团口味很新奇，也推荐的。 𐟓城北食府（枫林店）晚上点的素菜比较多，但还是蛮有水平的，蒸四喜很不错，菜油很香。 𐟔𘥅𓤺Ž炒浇面，天天鲜排队人实在太多，在附近随便找一家，生煎大排很绝，更加期待有名面店的出品。 𐟔𘥅𓤺Ž停车，给我的感觉是不用特意去找停车场，距离目的不远处就可以路边停，有很多是免费的。

「玩转常熟ⷦœ‰戏沙家浜」「玩入戏ⷥ𘸧†Ÿ沙家浜」各位“吃货”朋友请注意，沙家浜的美食超多的！喷香的爊鸡、鲜美的大闸蟹、浇头丰富的炒浇面、清新可口的芦根茶、嫩滑的豆花……“舌尖上的度假”，快和你的朋友一起来体验一下！

自制糖醋大排，苏州风味在家轻松享最近在外面吃了一家苏州炒浇面，糖醋大排的味道真是让我欲罢不能！没想到大排还能这么好吃，于是我决定在家自己动手试试。下面就分享一下我的制作心得吧！准备工作 𐟥銩斥…ˆ，选几块新鲜的大排，洗干净后两面都用刀背敲扁，这样口感才不会柴。然后在侧面划几刀，口子不用太大，用剪刀剪一下方便油炸时肉不会缩在一起。腌制入味 𐟍𖊦Ž夸‹来就是腌制环节了。在大排里加入以下调料：生姜片和蒜片适量的料酒盐和鸡精生抽（不用太多）五香粉和十三香一个蛋清（蛋黄留着做蛋挞）适量的淀粉搅拌均匀后，可以直接上手，让每片肉都有调料，腌制30分钟。我一般会提前两个小时弄好，腌久一点味道会更入味。如果时间太长，盖上保鲜膜，避免风干。制作面糊 𐟍𓊩⧳Š是关键，加入面粉和鸡蛋，然后慢慢加水（最好用凉白开），避免面糊太稀。慢慢加水是为了让面糊稍微有点稠度，这样能挂在大排上，油炸出锅后会脆脆的。如果面糊结块，可以用打蛋器搅拌一会儿，结块的就会没有了。为了提升咸味，可以在面糊里加点盐。油炸过程 𐟍— 准备一口多一点的油锅，油温够了之后转小火。把裹了面糊的大排下锅油炸，炸至两面金黄就可以捞出。我用的是不粘小奶锅，所以是裹一块大排下锅炸一块的（最好不要一次性下太多块，油温会变低）。判断油温拿一根筷子放下去，周围冒泡就说明油温够了，切记要转小火慢炸。糖醋汁 𐟍𓖩†‹汁的制作也不复杂。在不粘锅里烧开水，放入两勺糖，然后慢慢加醋，一边加一边尝口味。如果口味合适了，加入淀粉水（淀粉一定要先和凉水混合），烧到变稠就可以出锅了。如果马上吃可以淋在大排上，一次性吃不完就拿小碗装出来。小贴士 𐟌Ÿ 制作大排时间会比较久，最好现炸现吃。大家可以在家里试一试，真的非常好吃！喜欢的话记得给我小心心哦𐟒•𐟒•𐟒• 希望大家都能做出美味的糖醋大排，享受美食的快乐！

这两家面馆让我欲罢不能！𐟘�˜튥Ž悔没早点发现这两家面馆！𐟔 1⃣️ 常熟王四炒浇面我最爱的就是他们家的生煎大排面，生煎大排真的超级好吃！我尝试了不同口味的汤底，比如白汤和紧汤，都非常不错。 2⃣️ 香缘面馆这家店我去了两次！第一次尝试了生煎大排面，真的超级好吃，让我回味无穷。𐟤䊊第二次我尝试了酱大排，酱大排的味道更是让我欲罢不能！我真的好想一直泡在这碗面里。𐟍œ 常熟的面条不是甜口的，而且面条细长，韧性好但不硬，这两家店真的值得一试！

8月13日：虞山小环线徒步记从上海坐火车到常熟虞山真的很方便，火车上还能看到背着登山杖的同行者，真是有趣！𐟚„ 这次自驾游的也不少，很多都是带着孩子的家庭。不过大热天的，感觉爸妈们的精气神都不如小朋友们呢！哈哈！𐟘„ 虞山的小环线走起来还是挺轻松的，全程比较平缓，对于我这种徒步新手来说非常合适。路上还能看到嗖嗖的越野跑大神，真是让人羡慕不已！𐟑 走完小环线后，当然要去尝尝有名的炒浇面啦！嵩山面馆的人气很高，关键是营业到凌晨2点，大排面是必尝的美味！𐟍œ 吃完面后，我们还去了方塔园和常熟博物馆。一整天都在不停地喝水，感觉像是天然的桑拿浴！𐟘… 顺便提一句，常熟的慢节奏生活真是让人喜欢。下午走在街上，行人很少，很多店铺也都关门了。大家是不是都在家里吹空调呢？𐟘‰

苏州本地人私藏美食大揭秘！ 1️⃣ 𐟍œ 常德牛肉粉店的杀猪粉，记得不要猪血，多加点猪肉丝，味道更棒！ 2️⃣ 𐟍𒠧‚’浇面，顺便买些豆沙馅的糕团和古早蜜饯，美味又实惠。 3️⃣ 𐟦 狮子林附近的苏帮菜馆，松鼠桂鱼现杀现炸，虽然需要等半小时，但每一道菜都值得一试。 4️⃣ 𐟍ž 面包店里的Gelato，每日现做，黑芝麻口味浓郁，不甜但醇厚，日本柚子风味独特。 5️⃣ 𐟍– 现煮羊肉，口感嫩滑，仿佛在宁夏品尝的冰煮羊，肉质超嫩。

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